养殖业对农村环境造成影响的成因及对策

1、养殖业对农村环境造成影响的成因及对策摘要针对近几年畜禽养殖业发展中对环境造成影响的 问题，分析造成环境污染的主要原因， 提出相应的防治对策， 为系统解决养殖业环境污染问题提供参考。关键词养殖业；环境污染；成因；防治对策中图分类号： F326.3 文献标志码： B 文章编号：1673-890X（2015）03-02近年来，随着国家政策对于养殖业的大力扶持，规模化 养殖业的迅速发展起来。养殖业生产方式开始向规模化、集 约化等方向的转变，不仅满足了市场需求，并且对我国经济 的发展、城乡居民生活水平的提高做出了贡献。但在养殖业 提高了农村经济效益的同时，也对农村环境造成了严重的污 染，严重地影响着农村

2、整体的可持续发展以及农村群众的身 体健康。因此，解决养殖业和农村环境造成的矛盾已成为当 前急需解决的问题。1 养殖业造成环境污染的主要原因1.1 多数养殖场都不太重视对动物及生产污水的科学管理传统的畜牧业是以家庭为主要单位进行分散养殖的，畜 禽养殖产生的排泄物可以通过周围农业进行抵消，形成的良 性循环的生态平衡体系。但由于对排泄物的无害化的不到位， 这种生态平衡体系已经被破坏。畜禽排泄物污染 在畜牧养殖的过程中，畜禽排泄物中有机物的含量非常 高，通过发酵就会产生多种有害的气体，甚至具有一定的毒 性。常见有甲烷、硫化氢、氨气、二氧化碳等。这些排泄物 的危害具体表现：排泄物直接对自然环境产生影响；

3、排泄物 会有助于蚊子、苍蝇等害虫的生长，大量传播疾病；排泄物 自身存在的有害物质，能够通过食物链的方式间接危害人畜 的健康。药物残留污染 人们通常会对畜禽使用药物进行寄生虫病的治理，以预 防传染病。但这些药物只有少部分会留在畜禽体内，其余大 部分会流失在体外。存在于体外的药物，会有一部分由于没 有分解而具有危害性， 它们进入水源、 土壤、甚至畜禽体内， 形成反复污染，不仅直接影响到畜禽的健康，也会间接对人 体和环境造成危害。饲料带来污染 养殖业中对畜禽进行养殖的饲料同样也危害着农村环 境，饲料带来的环境污染主要有以下几点。一是在畜禽食用 的饲料中，含有植酸磷物质，它们并不能被畜禽所吸收，因 此

4、，会被排出体外， 造成磷污染； 二是为了促进畜禽的生长， 饲料中往往加入了骨粉、血浆粉、动物下脚料等，随畜禽排 出体外，会造成环境污染，同时，对人体有危害；三是饲料 中的抗生素、激素直接影响到肉类和奶类的安全，从而危害 人体；四是饲料中的氨基酸经过畜禽降解后排出体外，会造 成氮污染。建厂问题适应商品生产发展而兴起的畜产品加工厂，在选址、建 厂、原料收购、处理以及生产过程中，也存在许多影响环境 的问题。如许多屠宰场的生产污水、养殖场的粪尿不经处理 排放的情况屡见不鲜。屠宰场、毛皮加工厂等原料购自各个 地区，难免带有病原微生物，既易导致水、空气和土壤的污 染，也易引发人畜共患传染病。1.2 地方政

5、府和养殖业业主的环境意识欠缺 部分地方政府在对养殖业大力扶植的同时，忽略了对地 区环境容量的管理，并且未对辖区内养殖业提出有效污染防 治、规划布局等建设要求， 以至于辖区内各养殖场发展无序2 养殖业造成环境污染的主要对策2.1 养殖场排泄物进行干、湿分离处理，尽可能实现零 排放在规模化的畜禽养殖场对粪便干、湿分离进行推广，尽 可能的将回收的干粪用于生产有机肥，少部分的粪便随着废 水进入沼气池产生沼气，沼液（或沼渣）进行生化处理或者 进入氧化塘、调节池后最终返回农田、菜地、果山进行综合 利用，使畜禽粪便和污水最终上山、 下田、入塘，变废为宝， 以实现零排放。2.2 改善畜禽养殖的饲料成分结构 提

6、高饲料的利用率。提高饲料中氮含量，降低畜禽排泄 物中的氮含量， 是消除养殖业农村环境污染的 “治本”之举。 研究表明，将畜禽养殖饲料中蛋白质含量降低1%，就能使氮的排出量减少 8.4%；而饲粮中磷水平降低 0.1%，则磷排 放量相应减少 8.3%。通过降低畜禽养殖饲料中蛋白的含量， 添加适量的合成氨基酸，可显著的降低畜禽排泄物中氮和磷 的含量，减少排泄物的数量而不影响畜禽的生产性能和生长 发育。2.3 通过生态工程技术的运用，大力发展生态畜牧业 将养殖场污染综合防治与生态建设和无公害食品基地、 有机食品基地建设和绿色食品基地紧密结合。2.4 坚持防治并重的原则，实现可持续发展 在抓紧现有规模化

7、养殖场进行污染治理的同时，要坚持 防治并举，坚决杜绝新污染源的产生。2.5 以科学的方法进行养殖场规划、合理布局 新建的养殖场，要科学、规范地做好场址的选择。对于 土地消纳量小、耕地少，而依赖养殖业增收的地区，则必须 强制要求建设排泄物处理设施，以杜绝农村环境的污染。2.6 广泛宣传养殖业环境污染的相关知识 提高养殖业业主的环保意识，树立环保观念，要让业主 们了解养殖业污染问题的严重性。3 结语 养殖业已成为现代农业发展中的主导产业，对于提高农 民收入，改善国民的总体生活水平等各个方面具有重要作用。 养殖业环境问题是现在养殖业发展过程中的主要制约因素， 我们应大推进“生态养殖，绿色发展，循环经济”的发展模 式，推动养殖业的可