出版的学术著作一览表

1、出版的学术著作一览表表3-1出版的学术著作一览表时间书名出版社主编/副主编（位 次）2006农产品中真菌毒素的检测技术化学工业 出版社张艺兵（第1主编）2006食品微生物实验室质量管理手册中国标准 出版社雷质文（第1主编）2008肉及肉制品微生物监测应用手册中国标准出版社雷质文（第1主编）2009食品卫生微生物学标准鉴定图谱科学出版 社刘云国（第1主编）2009水产生物DNA分子标记技术科学出版 社刘云国（第1主编）2009GB/T27405-2008实验室质量控制规 范食品微生物监测-理解与实施中国标准出版社昃向君（第1主编）实验室功能设计、建设和改造中国标准出版社贾俊涛欧盟食品卫生与官方控

2、制新要求中国计量出版社雷质文常见细菌及检验实用技术中国科学 技术出版 社雷质文食品微生物实验室工作指南中国标准出版社雷质文欧盟食品卫生与官方控制新要求中国计量出版社雷质文微生物实验室检测指南中国农业 科学技术 出版社雷质文欧盟食品法应用指南中国轻工 业出版社雷质文注册质量审核员HACC手册中国标准出版社吴振兴实验室最佳操作规范及相关准则质量 手册中国标准出版社吴振兴时间书名出版社主编/副主编（位 次）2009良好实验室规范（GLP国家标准理解 与应用中国标准出版社车礼东、由瑞华、 张少岩（主编）2009全球化学品统一分类和标签制度（GHS 实施指南化学工业 出版社张少岩、车礼东、 万敏（主编）

3、2010养殖家禽动物福利解读金盾出版 社刘云国2010无疑小区建设指南中国标准 出版社梁成珠2010食源微生物检验用样品的抽取和制备手册中国标准出版社雷质文（第1主编）2011DNA、分子检测技术及其应用科学出版社刘云国（主编）2011食品中转基因成分检测指南中国标准出版社高宏伟（副主编）2011国内外食品安全限量标准实用手 册，中国劳动 社会保障 出版社汤志旭（副主编）2011日用消费品中有毒有害物质检测技 术中国标准出版社罗忻（副主编）2011植物种传病害与检疫中国农业出版社封立平（参编）2011食源性病原微生物检测指南中国标准出版社贾俊涛、姜英辉、 房保海等（参编）2011食品安全检测培

4、训教材微生物检 测中国标准出版社马维兴、李正义、 唐静、张健等（参编）2011日用消费品中有毒有害物质检测技 术中国标准 出版社牛增元（第 1主编）2012海洋可再生能源发展现犬与展望中国海洋 大学出版 社王会永（第 5 位）2013食品安全数据分析与风险监测质检出版 社周保华（编委第1 位）时间书名出版社主编/副主编（位 次）2013木制品质量安全与实用检验技术中国海洋 大学出版 社周保华（编委第1 位）2013赛马品种与训练及马病防治梁成珠、朱来华2013食品微生物检测仪器设备性能校验 和维护手册姜英辉、雷质文、 贾俊涛2013食品微生物检测方法确认和证实手 册雷质文2013动物检疫分子水平标准物质研制技 术及其应用梁成珠、雷质文 孙涛等2013铁矿石贸易与检验鉴别中国标准出版社丁仕兵、胡顺峰、 郭兵 （主编）2014铁矿石检验技术（第2版）中国标准出版社李凤贵、张西春、 郭兵2014植物病原生物现代检测技术及应用中国标准 出版社邵秀玲、厉艳等2