食品科学与工程2004级1班《食品营养与卫生学》实习进程表

1、食品科学与工程2004级1班食品营养与卫生学实习进程表时间周一周二周三周四周五上午8:00-12:00槐米中黄酮的提取地点:学院南楼3B实验室8:00-12:00海带中碘含量的测定地点:学院南楼3A实验室8:00-12:00酸奶中总酸和果汁中抗坏血酸的测定地点:学院南楼2A实验室8:00-12:00食品营养与卫生问题社会调查地点：大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所8：00-12：00小组讨论营养与卫生调查情况，整理调查报告、填写膳食调查总结表和实验报告并制作多媒体汇报材料下午2:00-6：00槐米中黄酮含量的测定地点:学院南楼3B实验室2:00-6：00海带中碘含量的测定地点:学院

2、南楼3A实验室2:00-6：00膳食评价调查与小组讨论地点:学院南楼2A实验室2:00-6：00食品营养与卫生问题社会调查地点: 大学生食堂、教工食堂、居民小区、幼儿园等公共场所2:00-6:00实习汇报食品学院多媒体教室负责教师姜莉 何玉君白雪莲 何玉君郭静 何玉君白雪莲白雪莲、郭静备注1、实习期间每位同学每天完成膳食调查记录，带实验服按时到达实习地点。2、实习指导教师按实习进程对学生进行考勤。食品科学与工程2004级2班食品营养与卫生学实习进程表时间周一周二周三周四周五上午8:00-12:00海带中碘含量的测定地点:学院南楼3A实验室8:00-12:00槐米中黄酮的提取地点:学院南楼3B实

3、验室8:00-12:00食品营养与卫生问题社会调查地点：大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所8:00-12:00酸奶中总酸和果汁抗坏血酸的测定地点:学院南楼2A实验室8：00-12：00小组讨论营养与卫生调查情况，整理调查报告、填写膳食调查总结表和实验报告并制作多媒体汇报材料下午2:00-6：00海带中碘含量的测定地点:学院南楼3A实验室2:00-6：00槐米中黄酮含量的测定地点:学院南楼3B实验室2:00-6：00食品营养与卫生问题社会调查地点: 大学生食堂、教工食堂、居民小区、幼儿园等公共场所2:00-6：00膳食评价调查与小组讨论地点:学院南楼2A实验室2:00-6:00实习汇

4、报食品学院多媒体教室负责教师白雪莲 何玉君姜莉 何玉君郭静郭静 何玉君白雪莲、郭静备注1、实习期间每位同学每天完成膳食调查记录及实习日记，带实验服按时到达实习地点。2、实习指导教师按实习进程对学生进行考勤。食品科学与工程2004级3班食品营养与卫生学实习进程表时间周一周二周三周四周五上午8:00-12:00酸奶中总酸和果汁抗坏血酸的测定地点:学院南楼2A实验室8:00-12:00食品营养与卫生问题社会调查地点：大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所8:00-12:00海带中碘含量的测定地点:学院南楼3A实验室8:00-12:00槐米中黄酮的提取地点:学院南楼3B实验室8：00-12：0

5、0小组讨论营养与卫生调查情况，整理调查报告、填写膳食调查总结表和实验报告并制作多媒体汇报材料下午2:00-6：00膳食调查评价与小组讨论地点:学院南楼2A实验室2:00-6：00食品营养与卫生问题社会调查地点: 大学生食堂、教工食堂、居民小区、幼儿园等公共场所2:00-6：00海带中碘含量的测定地点:学院南楼3A实验室2:00-6：00槐米中黄酮含量的测定地点:学院南楼3B实验室2：00-6：00实习汇报食品学院多媒体教室负责教师郭静 何玉君白雪莲白雪莲 何玉君姜莉 何玉君白雪莲、郭静备注1、实习期间每位同学每天完成膳食调查记录及实习日记，带实验服按时到达实习地点。2、实习指导教师按实习进程对

6、学生进行考勤。食品科学与工程2004级4班食品营养与卫生学实习进程表时间周一周二周三周四周五上午8:00-12:00食品营养与卫生问题社会调查地点：大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所8:00-12:00酸奶中总酸和果汁抗坏血酸的测定地点:学院南楼2A实验室8:00-12:00槐米中黄酮的提取地点:学院南楼3B实验室8:00-12:00海带中碘含量的测定地点:学院南楼3A实验室8：00-12：00小组讨论营养与卫生调查情况，整理调查报告、填写膳食调查总结表和实验报告并制作多媒体汇报材料下午2:00-6：00食品营养与卫生问题社会调查地点:大学生食堂、教工食堂、居民小区、幼儿园等公共场

7、所2:00-6：00膳食调查评价与小组讨论地点:学院南楼2A实验室2:00-6：00槐米中黄酮含量的测定地点:学院南楼3B实验室2:00-6：00海带中碘含量的测定地点:学院南楼3A 实验室2：00-6：00实习汇报食品学院多媒体教室负责教师郭静郭静 何玉君姜莉 何玉君白雪莲 何玉君白雪莲、郭静备注1、实习期间每位同学每天完成膳食调查记录及实习日记，带实验服按时到达实习地点。2、实习指导教师按实习进程对学生进行考勤。食品科学与工程2004级1-4班食品营养与卫生学实习进程表日期一班二班三班四班内容地点指导教师内容地点指导教师内容地点指导教师内容地点指导教师周一上午槐米中黄酮的提取学院南楼3B实

8、验室姜莉何玉君海带中碘含量的测定学院南楼3A实验室白雪莲何玉君酸奶中总酸和果汁中抗坏血酸的测定学院南楼2A实验室郭静何玉君食品营养与卫生问题资料检索大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所白雪莲下午槐米中黄酮含量的测定学院南楼3B实验室姜莉何玉君海带中碘含量的测定学院南楼3A实验室白雪莲何玉君膳食调查评价与小组讨论学院南楼2A实验室郭静何玉君小组讨论营养与卫生调查并制作多媒体汇报材料大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所白雪莲周二上午海带中碘含量的测定学院南楼3A实验室白雪莲何玉君槐米中黄酮的提取学院南楼3B实验室姜莉何玉君食品营养与卫生问题资料检索大学生食堂、教工食堂、居民小区

9、幼儿园等公共场所郭静酸奶中总酸和果汁中抗坏血酸的测定学院南楼2A实验室郭静何玉君下午海带中碘含量的测定学院南楼3A实验室白雪莲何玉君槐米中黄酮含量的测定学院南楼3B实验室姜莉何玉君小组讨论营养与卫生调查并制作多媒体汇报材料大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所郭静膳食调查评价与小组讨论学院南楼2A实验室郭静何玉君周三上午酸奶中总酸和果汁中抗坏血酸的测定学院南楼2A实验室郭静何玉君食品营养与卫生问题资料检索大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所白雪莲槐米中黄酮的提取学院南楼3B实验室姜莉何玉君槐米中黄酮的提取学院南楼3B实验室姜莉何玉君下午膳食调查评价与小组讨论学院南楼2A实验室

10、郭静何玉君小组讨论营养与卫生调查并制作多媒体汇报材料大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所白雪莲槐米中黄酮含量的测定学院南楼3B实验室姜莉何玉君槐米中黄酮含量的测定学院南楼3B实验室姜莉何玉君周四上午食品营养与卫生问题资料检索大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所白雪莲酸奶中总酸和果汁中抗坏血酸的测定学院南楼2A实验室郭静何玉君海带中碘含量的测定学院南楼3A实验室白雪莲何玉君海带中碘含量的测定学院南楼3A实验室白雪莲何玉君下午小组讨论营养与卫生调查并制作多媒体汇报材料大学生食堂、教工食堂、居民小区幼儿园等公共场所白雪莲膳食调查评价与小组讨论学院南楼2A实验室郭静何玉君海带中碘含量的测定学院南楼3A实验室白雪莲何玉君海带中碘含量的测定学院南楼3A实验室白雪莲何玉君周五上午整理调查报告、填写膳食调查总结表和实验报告8508教室白雪莲郭静