蒸 腾 作 用[共23页]

1、义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 知识目标 描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分 散失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活散失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活 的意义。的意义。 能力目标 通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养 学生的实验动手能力、观察能力、分析能力。学生的实验动手能力、观察能力、分

2、析能力。 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 情感目标 通过学习蒸腾作用的过程及其他相关通过学习蒸腾作用的过程及其他相关 知识，建立植物体与外界环境相适应的观知识，建立植物体与外界环境相适应的观 点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保 护环境的认识。结合植物蒸腾失水的观察护环境的认识。结合植物蒸腾失水的观察 实验，激发学生对生命科学实验，激发学生对生命科学 研究的浓厚兴研究的浓厚兴 趣。趣。 backGo 导航导航 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材(

3、 (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动，蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动， 它对维持植物体内水分的含量，以及在高温它对维持植物体内水分的含量，以及在高温 季节降低植物体的温度等生理活动，起到了季节降低植物体的温度等生理活动，起到了 至关重要的作用。教材对绿色植物的蒸腾作至关重要的作用。教材对绿色植物的蒸腾作 用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象 入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着 引导学生了解蒸腾作用的概念、过程及蒸腾引导学生

4、了解蒸腾作用的概念、过程及蒸腾 作用的意义等。作用的意义等。 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 教学重点：蒸腾作用的概念和意义蒸腾作用的概念和意义 教学难点：蒸腾作用的概念蒸腾作用的概念 back 导航导航Go 植物散失大量的水分是正常的生理植物散失大量的水分是正常的生理 现象，如果不把这一点讲清楚，学生就现象，如果不把这一点讲清楚，学生就 不会理解这种生理现象对于植物本身的不会理解这种生理现象对于植物本身的 重要性，甚至会误认为这种现象对于植重要性，甚至会误认为这种现象对于植 物体本身是有害的，

5、因此本教材强调指物体本身是有害的，因此本教材强调指 出蒸腾作用对植物生活的意义，同时也出蒸腾作用对植物生活的意义，同时也 为进一步学习绿色植物在生物圈中作用为进一步学习绿色植物在生物圈中作用 打下坚实的基础。打下坚实的基础。 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 蒸腾作用的概念和意义是本节教材的重点。蒸腾作用的概念和意义是本节教材的重点。 这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这些问题都是学生平常不甚了解的，因此， 这节课必须先进行演示实验，使学生确信这节课必须先进行演示实验，使学生确信 植物体有蒸腾

6、现象以后，才能进一步讲清植物体有蒸腾现象以后，才能进一步讲清 蒸腾作用是怎样进行的等问题，以培养学蒸腾作用是怎样进行的等问题，以培养学 生的观察能力、分析能力、探究能力，并生的观察能力、分析能力、探究能力，并 激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣。激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣。 back 导航导航Go 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 义务教育课程标准实验教材义务教育

7、课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 想一想想一想：这些水珠从哪来呢？：这些水珠从哪来呢？ 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 蒸腾作用的概念： 概念概念： 植物体体内的水分以水

8、蒸气形式植物体体内的水分以水蒸气形式 散失到体外的生理过程。散失到体外的生理过程。 蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的 茎也能少量进行。茎也能少量进行。 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 A：叶的下表面涂 凡士林 B：叶的上表面涂 凡士林 C：叶的上下表面 都涂凡士林 D：叶的上下表面都 不涂凡士林 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 三天后三天后 A：叶的下表面涂

9、 凡士林 B：叶的上表面涂 凡士林 C：叶的上下表面 都涂凡士林 D：叶的上下表面都 不涂凡士林 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 植物蒸腾出的水分是由哪来的？植物蒸腾出的水分是由哪来的？ 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 大气大气 气孔气孔 叶肉细胞叶肉细胞 根茎叶的导管根茎叶的导管 根毛根毛 土壤中的水分土壤中的水分 蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材(

10、 (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 途径途径：土壤中的水分：土壤中的水分根毛根毛根、茎、叶根、茎、叶 的导管的导管叶肉细胞叶肉细胞气孔气孔大气大气 植物体吸收的水分只有植物体吸收的水分只有1%5%保留在植物保留在植物 体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾 作用则是植物散失体内水分的主要方式。作用则是植物散失体内水分的主要方式。 蒸腾作用的过程 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 植物体为什么消耗能量吸收大量的水分，

11、植物体为什么消耗能量吸收大量的水分， 但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然 中呢？中呢？ 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 促进根吸收水分促进根吸收水分 促进植物体内水分和无机盐的运输。促进植物体内水分和无机盐的运输。 降低植物体的温度，避免灼伤。降低植物体的温度，避免灼伤。 蒸腾作用的意义： 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 为什么说为什么说“大树底下好乘凉大树底

12、下好乘凉”？ 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？ 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 义务教育课程标准实验教材义务教育课程标准实验教材( (北师大版生物学七年级上册北师大版生物学七年级上册) ) 配套资源包配套资源包 一、蒸腾作用的概念：一、蒸腾作用的概念： 植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过