付家店中心校安全大检查实施方案_1_第1页
付家店中心校安全大检查实施方案_1_第2页
付家店中心校安全大检查实施方案_1_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。付家店中心校安全大检查实施方案 付家店中心校 周边环境食品安全专项整治工作方案 学校及学校周边的食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到学校乃至整个社会的稳定和谐。为进一步加强学校及学校周边的餐饮服务食品安全监管工作，有效消除食品安全隐患，保障学校广大师生的饮食安全，落实滦平县教体局关于开展校园及周边食品安全专项整治工作的通知文件精神，开展学校及学校周边餐饮服务食品安全专项整治工作，现制定工作方案如下。 一、指导思想 和整治目标 认真贯彻执行食品安全法及食品安全法实施条例，按照落实科学发展观和构建和谐社会的要求，坚持依法行政，科学监管，针对学校、学校周

2、边以及群众反映的学校食品安全突出问题，采取切实有效措施，进一步改善学校及学校周边食品安全环境，提高餐饮服务经营者及从业人员的食品安全素质，有效遏制制售假冒伪劣和有毒有害食品违法经营行为，促进学校周边餐饮服务业卫生安全状况明显改善，广大师生的餐饮消费安全感显著增强。 二、整治工作重点 （一）整治的重点单位。是学校商店和食堂。 （二）整治的重点内容（1）校内食堂 主要查看校（园）食堂是否办理餐饮服务许可证；基本设施是否完善；操作加工环境是否符合要求；餐饮具清洗、消毒和保洁情况；索证索票、进货查验、台账记录等各项制度执行情况；食品添加剂的使用和管理情况；食品安全管理制度以及食物中毒预防和控制措施落实

3、情况；“三防”措施落实情况；从业人员健康检查及食品安全知识培训情况；餐厨废弃物处置情况。 （2）校内食品商店 主要检查是否办理营业执照、食品流通许可证；是否存在超范围经营现象；进货查验、索证索票、台账记录以及不合格食品退市制度等各项制度执行情况；食品包装标识是否符合法律法规及标准规定，是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等内容；是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题；经营场所环境卫生以及从业人员健康证办理情况。 三、整治时间安排 整治时间从2021年12月30日至2021年1月30日。 四、整治工作要求 （一）加强领导，落实措施。成立领导小组。组长：曹柏利副组长：王晓刚成员：宋国君司德寅苗青云孙国旺 （二）、积极组织开展食品安全进校园的宣传教育活动，有计划地组织开展食品安全法律、法规以及食品安全知识常识的宣传 教育活动，增强广大师生和家长的食品安全意识，提高自我保护意识。同时要加强对校内食堂、食品商店负责人及管理人员的宣传教育与培训工作，强化经营者的主体责任意识。 （三）、领导小组人员每周对学校商店、食堂进

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论