养生保健试题及答案

1、养生保健生活常识知识竞答比赛试题及答案1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？（ b ）a、白菜 b 、木耳 c、胡萝卜2、刷牙的最佳时长是（c ） 。a、一分钟 b、二分钟 c、三分钟3、下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？（b ）a、生姜 b 、土豆 c 、大蒜4、烫伤后，家庭自救第一步为（ a ）a、马上用冷水浸泡或冲洗b、马上涂药水 c、马上包扎5、有效防治螨虫引起的皮肤过敏的方法是： （ b ）a、喷药水b、在阳光下暴晒衣物和被褥 c、口服过敏药预防6、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？（ c ）a荔枝和苹果 b、西红柿和菠萝 c、雪花梨和银耳7、当患口腔疾病时，应

2、用（ a ）水漱口。a淡盐水 b、温水 c、矿泉水8、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（c ）a、猪肉 b、鸭肉c、兔肉9、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（b ） 。a补充2!生素b类b、补充维生素d或增加日照时间 c、补充维生素e10、被动物咬伤后，应立刻（b ） a去医院。b、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。c酒精消毒。11、下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（ b ）a、大葱 b 、大蒜 c 、花生12、预防肠道传染病，下列做法不对的是：（ c ）a、生、熟切菜板一定要分开使用。b、要多喝开水，不要喝生水。 c、可以多吃凉拌菜和生菜。13、下类食物

3、中那组可以有效地降低血脂和血压？（a ）a、洋葱和芹菜 b、红薯和黄瓜 c、竹笋和菜花14、下列那种运动属于有氧运动：（ b ）a短跑 b 、游泳 c 、篮球15、关于运动健身的说法哪项是正确的（a ）a、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。b、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。c、每周至少三次，每次至少一小时以上。16、为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（b ）a低脂、低糖，少食用蛋白质食物。b 、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。c、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。17、救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（c ）a立刻开窗通风换气b、关闭煤气管道阀门c、马上打开抽油

4、烟机换气18、发现有人触电，下列做法不正确的有（a ）a、用手将触电者与电器拉开。 、用干燥的木棍将触电者与电器分开bc、及时送去医院救治。19、 柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻， 正确食用柿子的方法是： （ b ）a、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。b、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。c、柿子不能与苹果、李子同食。20、下列那种情况不会传染艾滋病（a ）a、与艾滋病患者共餐。b、与艾滋病患者共用针灸银针。c、使用艾滋病患者的血制品。21、哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（ c ）a、小麦 b 、大米 c、玉米22、 长期食用小杂粮对糖尿病，高

5、血脂和心脏病等都有很好的预防作用， 下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是（ c ）a、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻b、花生、大旦、玉米、局粱、绿豆c、高粱、谷子、养麦、绿豆、燕麦23、 下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品（ c ）a、小麦 b 、水稻 c 、小杂粮24、 胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素， 下列关于胡萝卜的正确食用方法是（ c ）a、清蒸胡萝卜b、生吃胡萝卜c、用油烹制胡萝卜25、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（ a ）疾病。a、胆结石和胃炎b、营养不良和低血压c、肠炎和便秘26、多吃下列哪组食物对头

6、发有利（ b ）a、蜂蜜b、黑芝麻、核桃等坚果类c、肉、蛋、奶类27、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（ c ）a、鸡肉和米饭 b、豆腐和牛奶 c、菠菜和猪肝28、以下食物中含钙最高的是（ a ）a、虾皮 b、苹果c 、牛肉29、每人每天最好喝（ b ）杯水。a、 7 b 、 8 c 、 530、什么时间吃水果比较好？（ a ）a、饭前食用b 、饭中食用 c 、饭后食用31、人体含水量百分比最高的器官是（ c ）a、肝脏b 、肾脏 c 、眼球32、人体最大的解毒器官是（c ）a 、胃 b 、肾 c 、肝33、自然界中，有“智慧元素”之称的是（ b ）a、铁 b 、碘、 c 、

7、钙34、土豆不宜存放在什么地方？（c ）a、干燥处 b、通风处 c 、日光照射处35、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（b ）a、锡中毒 b 、铅中毒 c 、铭中毒36、人体消化道中最长的器官是（a ）、大肠 c 、盲肠 b 、小肠a37、下列干果中脂肪含量最高的是（c ）a、开心果 b 、瓜子 c 、核桃38、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（b ）a 、烧菜加水后b 、菜将出锅时c 、烧菜加水前39、怎样刷牙才算正确？ （ b ）a、 每日两次，横刷 。 b 、 每日早晚各刷一次， 竖刷。 c 、 每日一次， 竖刷。40、老年人的饮食应该做到：（c ）a、大鱼、大肉保证营养。b、想

8、吃什么就吃什么，不予限制。c、清淡少盐，合理搭配。41、日常饮用水最好的是（ c ）a、果汁 b 、饮料 c 、茶水和白开水42、肥胖容易引发的疾病不包括（ b ）a、冠心病 b 、肺炎 c 、脂肪肝43、治疗高血压的有效运动方法不包括（c ）a、步行 b 、太极拳 c 、剧烈运动44、下列哪些运动适合老年人（ c ）a、山地自行车 b、户外登山 c 、保健操45、一天中，（ c ）为空气污染的高峰时间。a、 7 点和 17 点 b 、 12 点和 18 点 c 、 7 点和 19 点46、健身慢跑要注意的事项不包括：（c ）a、遵守循序渐进的原则。b、每次跑步时间不少于30分钟。c、跑步后由

9、于出汗过多，可大量饮水。47、吃海鲜时不应喝以下那种饮料（ a ）。a、啤酒 b 、茶 c 、牛奶48、下列哪种维生素可以治疗脚气病？ （ b ）a、维生素 a b 、维生素b c 、维生素c49、为了减轻眼睛疲劳，看电视时要保持适当距离，如14 寸彩电应保持的距离为（ b ）a、 1 米 b 、 2 米 c 、 1.5 米50、黄曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（c ）a、土豆 b 、大豆 c 、花生51、下列关于洗头不正确的做法是：（ a ）a、晚上洗发，湿发入睡。b、定期更换洗发水。c、洗发过程中，按摩头皮。52、 刮痧是一种绿色自然理疗方法， 但它也有一定的禁忌症，

10、 下列哪种疾病患者不宜刮痧（ b ）a、头痛和高血压 b、血液病患者c、乳腺增生和妇科炎症53、进行刮痧理疗之后，必须做到的注意事项有（a ）a、防风，保暖，至少三小时以后再洗澡。b、热敷理疗部位。c、疲不退也可再次进行刮疲。54、 梳头有利于促进头部血液循环，预防头部疾病。 梳头保健法的关键是（ b ）a从中间向四周梳理发丝，每日35分钟。分钟，以头皮发热为宜。5 3、从中间向四周刮拭头皮，每日bc、由下向上刮拭头皮，每日10-15分钟。55、以下哪种洗涤用品对环境破坏最小？（c ）a洗衣粉 b 、洁厕灵 c 、肥皂56、电脑显示器的那个部分辐射最强（b ）a、正面 b 、 背面 c 、侧面

11、57、哪种植物放在室内可净化空气（a ）a、吊兰 b 、含羞草 c 、郁金香58、 买回来的蔬菜最好在清水中浸泡（ c ） ， 可以除掉大部分的残留农药。a、 1 5 分钟 b 、 5 10 分钟 c 、 30 60 分钟59、食品的保质期是指它的：（ b ）a、生产日期b 、最佳食用期c 、最终食用期60、为了保护环境，我们在出门时，应该（c ）a、尽量选择乘坐舒适的交通工具。b、使用私家车。c、尽量选择乘坐公共的交通工具。61、 “低碳”是指（b ）a、减少碳水化合物b、减少二氧化碳排放c、减少一氧化碳排放62、 十年前乱扔电池在主观上还可能是无知，但现在还这样做就完全是（ a ）a、不负

12、责任b 、尽到义务 c 、爱护环境63、身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的（c ）a、迅速靠近水源b、就地打滚。c、迎风快跑64、电脑着火了，应（b ）a、迅速往电脑上泼水灭火。b、拔掉电源后，用湿棉被盖住电脑。c、马上拨打火警电话，等消防队来灭火。65、锅中油着火后，正确的灭火方法是（c ）a、往锅里撒盐b、往锅里倒水c、用锅盖盖住灭火66、 亚硝酸盐属剧毒类化学物质， 又叫工业用盐， 如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ c） ，可减少亚硝酸盐的危害。a、绿色食品b、新鲜蔬菜c、富含名t生素c的水果67、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（ c ）a、凭经验判断无毒的就可

13、带回家食用。b、咨询周围人后感觉安全再食用。c、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用。68、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ a ）a、催吐 b、吃止泻药物 c、进行人工呼吸69、铜器与（c ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。a、酱油 b 、味精 c 醋70、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（b ）、喝没有煮沸的豆浆。ab、喝豆浆时搭配其他食物c、用保温瓶长时间储存豆浆71、下列说法中不正确的是：（ b ）a、空腹不宜饮茶b、死皤鱼、死甲鱼、死螃蟹只

14、要做熟了还是能吃的c、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒72、 绿色食品、有机食品、 无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（b ）a、绿色食品、有机食品、无公害食品b、有机食品、绿色食品、无公害食品c、无公害食品、有机食品、绿色食品73、 酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒， 会造成酒精中毒， 使身体受损， 那么，饮酒对人体的哪个器官最为有害？ （ c ）a. 眼睛 b. 皮肤 c. 肝脏74、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（ b ）a没有水就没有生命，饮用水越纯净越好。b、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物。c、调味剂和营养剂加得越多越好。75、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ b ）a、乙型肝炎b 、高血压 c 、贫血76、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝（b ）a、糖水b 、盐开水 c 、白开水77、饭后适宜的运动是：（c ）a、洗澡b 跑步 c 、散步78、苍蝇能传播的疾病有：（a ）a、痢疾 b 、脑炎 c、胃窦炎79、安全使用电器的做法