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文档简介

1、2021年蔬菜质量检测工作实施方案2021年蔬菜质量检测工作实施方案 依据中华人民共和国农产品质量安全法，按照市农牧局统一要求，为进一步强化我县蔬菜安全监管力度，全面提升蔬菜质量安全管理水平，充分发挥我县检测机构的作用，切实保证全县农产品质量安全，结合我县实际，现制定本实施方案。 一、目标任务 以全面提升农产品质量安全水平，保质量、保安全为目标，努力保证不发生蔬菜农药残留物超标的特别问题，切实强化农产品质量安全监管体系和能力建设，健全农产品质量安全管理制度，推动农业标准化生产，保证老百姓吃上放心菜，使我县农产品质量安全水平再上新台阶。 二、工作重点及检测安排 1、充分利用现有速测检测设备，组织

2、工作人员积极展开例行检测工作，使之常常化、制度化。针对不同季节、品种存在的安全隐患，强化对全县无公害蔬菜生产基地、农民专业合作社、农贸市场、超市的蔬菜进行定期、不定期抽检。重点对*乡*村等15个蔬菜生产基地、园区进行抽检，保证我县蔬菜生产安全。全年抽检样品数不少于810个。 2、强化检验检测队伍建设，强化对乡镇级、农民专业合作社自检机构的业务指导，采纳走出去和请进来相结合的办法，组织展开检测技能培训活动，促进检验检测人员业务素养提升。 3、积极配合省市检测中心，协助做好蔬菜、食用菌等农产品抽样及基本状况摸底调查工作。 三、检测品种及判定依据 重点检测豆角、生菜、油菜、黄瓜、油麦菜、番茄、花椰菜

3、、甜椒、茄子、甘蓝、菜心、西葫芦、大白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、茴香等主要品种，检测有机磷农药和氨基甲酸酯类农药综合含量。 检测方法依据ny/t 448-2001、gb/t5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测进行。 四、检测结果报送 每月20日前将检测结果汇总上报市农产品质检中心。速测中检测超标的样品，送市检测中心再进行常规定量检测，以确定超标样品中的超标物质和含量。并及时逐级上报、采纳措施，及时移交相关执法机构进行依法查处。 五、抽样要求 1、抽样工作应严格按照ny/t 762-2004蔬菜农药残留检测抽样规范标准执行。 2、抽样人员应熟悉抽样方案、抽样技术。 3、每次抽样前要检查抽样所必必须物品及工具是否干净，避免造成污染。 4、抽样地点及生产面积等

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