开发非林地人参种植打造生态和谐特产业

1、开发非林地人参种植打造生态和谐特产业摘要：本文针对近几年非林地人参产业发展的多方面研 究、分析，重点对非林地人参作为未来人参种植的补充和主 要耕作模式进行了阐述。加大非林地人参种植的投入力度， 进而保持市场供求关系的同时，最大限度地减少对自然资源 的破坏，从而做到人参种植与生态环境和谐发展的新常态。关键词：非林地人参种植；产业；和谐发展 中图分类号： S567.51 文献标识码： A DOI 编号： 人参属于五加科植物，常年生长在阴凉山地中，是名贵 的中药材、保健品和化妆品的基本原材料。据史料记载，人 参种植最早出现在我国，已有千余年的种植历史。中国作为 人参种植的主产区，种植面积占全世界种植

2、面积的70%。吉林省目前有 15 个人参种植主产区，总产量占全国人参产量 的 85%，占世界人参种植产量的 70%。人参用途广泛，主要 用于医药、食品、化妆品和烟酒等。现如今人参市场的需求 量不断扩大，人参种植户不断扩大种植面积，然而种植面积 的扩大对林地的破坏相当严重，这种延续上百年的“伐林栽 参”的传统方式已经不再适合现代社会的发展需求。目前国 家的林业政策也不再允许发展这种作业方式。所以说，一方 面要保证人参种植的品质和产量，另一方面要保证生态环境、 产业发展和环境治理的良性互动，这是多年来行业内不断追 求与探索的一条新路。为此，吉林省摸索出一条产、学、研 为一体的人参发展模式，并通过试

3、验、示范、推广到吉林省 15 个县（市）的人参主产区。实践证明，这一发展模式将成 为 21 世纪人参种植业发展的主要模式并效果显著。1 经济效益与生产发展和谐共存吉林省的人参主产区主要分布在东部长白山地区。长期 发展主要形成了园参和林下参两种种植模式，而林下参发展 周期长、成活率低且种植与经济风险均较大，一般种植户不 愿尝试。园参种植主要是伐林种植为主，对自然资源的严重 依赖和破坏程度是相当严重的。而长白山山脉是我国东北三 省的重要资源库和生物库，是国家级重要自然保护区，是本 地区生物多样性、保持水土、净化空气、防风固沙、优质农 特产品和人们赖以生存的根本保证。随着我国工业化的快速 发展，人们

4、盲目的发展经济，过度摄取自然资源，乱砍乱伐 的现象成为普遍现象。目前长白山珍贵木材濒危，水资源污 染严重并逐年减少，大面积的裸地出现对长白山的自然生态 环境构成了严重的威胁，发展朝阳产业是今后需要思考和探 索的新课题。牺牲自然资源来换取暂时的物质财富的思维方式，随着 时代的进步和经济与社会发展的需要，已经不再是我国经济 发展的模式。非林地人参种植将成为人参种植的主要方式， 这样林地可得到有效恢复和发展。非林地人参主要集中在优 质农田和经过土壤改良后的荒山荒坡，这样可以充分利用现 有的资源通过先进技术处理后发展非林地人参，做到自然资 源与生产发展和谐共存。2 开发非林地人参，确保人参产业稳步发展

5、 目前国家已经出台禁伐令，原有的传统种植模式难以为 继。25 度以上的坡度必须退耕还林， 相关部门也相继出台保 护森林的措施。吉林省参地指标控制也在不断的加强，多年 来指标发放相当谨慎。由于市场需求量不断加大，留存的参 地面积越来越少。个别年份，自然灾害对于参农更是损失惨 重，致使一些参农铤而走险，采取“以罚代产”的方式，在 严重破坏自然环境的同时使参业市场价格波动幅度加大。市 场投机现象越发严重，国内人参市场的不稳定会波及到国际 市场，不利于整个行业及相关行业的健康发展。发展非林地 人参产业不仅可以缓解日益枯竭的自然资源，还对自然资源 的修复和整个行业稳定发展起到重要作用。3 建立科学种植方

6、案，提高土地利用率 现阶段非林地人参多指农田参，即在农田里种植的人参。 目前吉林省大部分农田由于长期使用过量的化肥和农药，土 壤盐碱化，板结程度非常严重，即使有些荒山荒坡的土地利 用时间不是很长，也无法马上进行人参种植。为了人参在农 田、荒山和荒坡种植成为可能，必须对上述地块进行精耕、 深耕和反复旋耕等作业程序，以改善土壤物理结构和丰厚度。 鉴于人参产品对社会贡献的特殊性，对农药和耕作方面均有 严格要求，对高农残产品是严禁入市且重罚，因此土壤在改 善过程中必须严格按照技术规程实施。科学使用有机肥料和 秸秆，尽可能的减少农药、 化肥对土壤的盐碱化侵袭和污染， 增加土壤有机质腐殖质含量，提高地力改

7、善农业生产发展。 种植园参之所以对森林资源产生严重破坏，主要原因是传统 人参种植是不可连作，种过的山地不可再种。致使种植人参 需要大量的土地，不利于该行业的可持续发展。目前吉林省 已经探索出轮作技术方案，并得以有效实施，形成了“农作 物+人参”的有效结合。4 龙头企业带动，产业结构调整 东北地区人参种植面积大、分散、产品附加值低。作为 全世界最好的人参品质，价格却一直提不上来，严重影响了 我国人参产业的快速发展，这一瓶颈主要是我国人参产业附 加值低，这就要求在研发、包装和品牌上做足文章，而能够 做到这些的必须要有的经营主体就是龙头企业，然而，龙头 企业的加入势必要加大人参的种植面积和提高单产。

8、现有的 传统人参种植模式根本无法满足企业规模化发展，非林地人 参种植日益体现出其优越性。现阶段吉林省从事高端人参产 品开发的企业非常少。因此企业要承担的人参产品的早期研 发和大量资金的持续投入，资金投资风险很大，而这些事普 通参农或合作组织无法承担的，只有一些有实力的大型龙头 企业有能力进行这样的投入，龙头企业有能力探索出“企业 +研发 +基地”的科学发展模式，因此非林地人参种植在吉林 省的东部山区，利用当地特有的自然资源和大面积荒坡、荒 地进行大规模的非林地人参的种植规划完全可行。不但有效 的填补人参市场的供求关系，而且也有效的改善当地的自然 环境和土壤改良工程，很大程度上对调整农业产业结构

9、，农 业土地资源的合理分配，加快农村经济可持续快速发展有着 重要的推动作用。因此，吉林省的人参主产区要及时做好产 业定位，根据自身实际情况的发展需求做好农业产业结构的 合理调整。把人参产业发展及当地特色产业和特色文化有机 的结合起来，进一步发挥农业作为第一产业的实际作用。5 充分发挥现代科技在人参种植中的作用 现阶段吉林省种植的人参地多为深山老林，地势险峻。 种植地块分散、 面积小，种植方式过于传统。 个体经营为主， 生产操作规程不统一，另外人工费的上涨也成为人参种植成 本的主要因素。目前吉林省人参地的指标每公顷计价相对处 于较低水平（根据各地人参发展需求及目前国家管控力度加 大，价格会出现进

10、一步飙升。 ）从种到收其每天的人工费要 在250300元之间，并且人工效率较低，工期较长，更成 为人参成本居高不下的另一个重要因素。因此利用现代农业 来武装人参种植成为一种需求，并在不断探索和发展，在这 过程当中就需要政府部门做好这方面的宣传，鼓励更多的参 农走出深山老林，开发原有的农田、荒山和荒坡，把人参产 业和自然资源良性发展有机结合起来。根据吉林省人参种植 发达地区来看，非林地人参种植多是地平、土肥和连片，这 样有力于统一管理和统一操作，初步机械化已经成形。当前 主要从事医药的龙头企业开始与基地合作，在整地、土壤改 良、播种和灌溉等相关环节实行了机械化，不仅改变了生产 条件，减少人工，提高生产效率，降低成本。成为人参种植 新的生产方式，同时集约化和机械化的稳步推进也使得加工 企业有了相对稳定的原材料供应和平稳的市场供求。可见， 非林地人参种植必将成为未来国内外人参市场的主力军。6 结语 人参产业能够作为吉林省重要的种植业发展的一部分， 得益于多年来我省人参产业政策和相关扶持项目的投入以 及多年来参农和科技人才的不懈探索的结果。发展一个产业 要产业运营与生态平衡相结合，用长远的眼光去看待具体事 物的有序发展，才是今后吉林省人参产