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文档简介
1、一一 有氧呼吸有氧呼吸细胞呼吸类型(方式):细胞呼吸类型(方式):有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸的主要形式。细胞呼吸的主要形式。1.线粒体线粒体形状形状: :1 功能功能圆球形、圆形圆球形、圆形 2 结构结构有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所内膜内膜外膜外膜嵴嵴“动力车间动力车间”双层膜双层膜:内膜向内腔折叠形成嵴,为呼吸内膜向内腔折叠形成嵴,为呼吸酶提供附着位点酶提供附着位点3 分布分布普遍分布在真核细胞中,但普遍分布在真核细胞中,但蛔虫无线粒体;蛔虫无线粒体;原核生物无线粒体也可进行有氧呼吸。原核生物无线粒体也可进行有氧呼吸。4 数量数量细胞代谢旺盛部位线粒体较多细胞代谢旺盛部
2、位线粒体较多(1) 有氧呼吸最常用的有氧呼吸最常用的原料原料,是,是葡萄糖。葡萄糖。另外另外脂肪脂肪、蛋白质蛋白质等也可作为原料。等也可作为原料。2.有氧呼吸反应式:有氧呼吸反应式:(2) 有氧呼吸反应式有氧呼吸反应式酶酶c6h12o6+6h2o +6o26co2+12h2o +能量能量(3) 有氧呼吸三个阶段有氧呼吸三个阶段 (4) 过程分析过程分析三阶段反应场所不同,所需酶也不同。三阶段反应场所不同,所需酶也不同。第二阶段第二阶段h2o作为反应物,第三阶段作为产作为反应物,第三阶段作为产物,故不能消去。物,故不能消去。一二阶段产生的一二阶段产生的h用于第三阶段与用于第三阶段与o2反应。反应
3、。(5) 元素去向元素去向 c6h12o6 + 6h2o +6o2 酶酶6 co2 + 12h2o +能量能量(7 7) 有氧呼吸定义有氧呼吸定义 指细胞在指细胞在氧氧的参与下,通过多种的参与下,通过多种酶酶的催化作用,把的催化作用,把糖类等有机物糖类等有机物彻底彻底氧化氧化分解分解,产生出,产生出二氧化碳和水二氧化碳和水,释放出,释放出大大量量能量,能量,生成许多生成许多atp的过程。的过程。(9 9) 有氧呼吸能量转化率有氧呼吸能量转化率 1mol葡萄糖彻底氧化分解释放葡萄糖彻底氧化分解释放2870kj的能量,其中只有的能量,其中只有1161kj能量储存在能量储存在atp中,据此你可得出哪
4、些结论?中,据此你可得出哪些结论?有氧呼吸产生的能量绝大部分以热能形有氧呼吸产生的能量绝大部分以热能形式散失了;式散失了;有氧呼吸的能量转换效率只有:有氧呼吸的能量转换效率只有: 11612870=40.45。有氧呼吸产生有氧呼吸产生 个个atp;38 c6h12o6+6h2o+6o2 6co2+12h2o+能量能量 (2870kj)酶酶热能热能1161kjatp二二 无氧呼吸无氧呼吸(1 1)无氧呼吸的过程)无氧呼吸的过程第一阶段与有氧呼吸完全一样第一阶段与有氧呼吸完全一样(两个阶段)(两个阶段)(2 2)无氧呼吸反应式)无氧呼吸反应式c6h12o6 2c2h5oh(酒精)酒精)+2co2
5、+少量能量少量能量酶酶c6h12o6 2c3h6o3(乳酸)乳酸)+少量能量少量能量酶酶 只有第一阶段放出能量,热能只有第一阶段放出能量,热能+2atp。(3 3)无氧呼吸)无氧呼吸过程分析过程分析 第一阶段产生的第一阶段产生的h,全用于第二阶段还原丙酮酸。,全用于第二阶段还原丙酮酸。 产物酒精和乳酸中含有大部分能量。产物酒精和乳酸中含有大部分能量。(4 4)两类型无氧呼吸代表生物)两类型无氧呼吸代表生物酒精酵母菌、多数植物器官乳酸乳酸杆菌、 人和动物的肌肉组织 马铃薯块茎、甜菜块根、玉米种子胚发酵(5 5)无氧呼吸概念)无氧呼吸概念 一般是指细胞在一般是指细胞在无氧无氧条件下,通过酶的催化作
6、用,条件下,通过酶的催化作用,把把葡萄糖等有机物葡萄糖等有机物分解成为分解成为不彻底不彻底氧化产物氧化产物,同时,同时释放出释放出少量能量生成少量少量能量生成少量atp的过程。的过程。(6 6)无氧呼吸的意义)无氧呼吸的意义影响有氧呼吸的因素 1,葡萄糖等有机物 2,水 3,氧气 4,酶活性(温度,ph) c6h12o6 + 6h2o +6o2 酶酶6 co2 + 12h2o +能量能量影响无氧呼吸的因素 1,葡萄糖等有机物 2,氧气 3,酶活性(ph,温度)c6h12o6 2c2h5oh(酒精)酒精)+2co2 +少量能量少量能量酶酶c6h12o6 2c3h6o3(乳酸)乳酸)+少量能量少量能量酶酶水果的低温保鲜水果的低温保鲜 呼吸作用与农业生产呼吸作用与农业生产: : 作物栽培、粮食贮藏、果蔬保鲜作物栽培、粮食贮藏
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