中老年三高防治讲座

1、三高的防治知识三高的防治知识什么是什么是“三高三高”？“三高”是指：高血压、高血脂、高血糖 。加上肥胖、吸烟就是“五高”。三高三高=三大杀手！三大杀手！ 高血压=“无声的杀手”：是心脑血管疾病首要危险因素，又是决定性因素。高血脂=“隐形的杀手”：导致动脉硬化的独立危险因素，又是心脑血管疾病发生发展的协同因素。高血糖=“甜蜜的杀手”：有人用“糖尿病是狼，高血脂是狈”来形容二者对人类健康产生的“互为帮凶”的危害。怎么办？怎么办？吃药？中医认为：“防先于治、防优于治、防重于治”。 “防患于未然”！预防预防策略策略联合国提出个口号：“千万不要死于无知”。维多利亚宣言世界卫生组织，1992年 一、 合理

2、膳食 二、 适量运动 三 、戒烟限酒 四 、心理平衡 一、合理膳食一、合理膳食 （平衡饮食）（平衡饮食）“饮”的问题 国际会议上定出了6种保健品：第一、绿茶；第二、红葡萄酒；第三、豆浆；第四、酸奶； (人家不提牛奶，你注意啦)第五、骨头汤；第六、蘑菇汤。 绿茶为什么有保健作用呢？绿茶为什么有保健作用呢？绿茶里面含有绿茶里面含有茶多酚茶多酚，而茶多酚是，而茶多酚是抗癌抗癌如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。绿茶里含有绿茶里含有氟氟你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿。绿茶本身含绿茶本身含茶甘宁茶甘宁茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。为什么提酸奶？为什么

3、提酸奶？ 酸奶是维持细菌平衡的酸奶是维持细菌平衡的。 所谓“维持细菌平衡”是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病的。益生菌还能改善胃肠功能。为什么提红葡萄酒为什么提红葡萄酒？红葡萄的皮上有“逆转醇”。红葡萄酒能降血压、降血脂。有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健。酒的限量：葡萄酒每天不超过50100毫升。为什么有豆浆？为什么有豆浆？豆浆里含有寡糖 它可以被100%吸收。豆浆里含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多。 豆浆里有5种抗癌物质其中特别是饴黄酮专门预防和治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。牛奶好还是豆浆好？对我们黄种人来说最合适的是豆浆。牛奶豆浆一起喝。为什么提骨头汤呢

4、？为什么提骨头汤呢？ 骨头汤里含琬胶骨头汤里含琬胶琬胶是一种延年益寿的胶质物质。 “骨之味” 为什么提蘑菇汤？为什么提蘑菇汤？ 因为蘑菇能提高因为蘑菇能提高免疫功能免疫功能喝蘑菇汤能提高免疫力，所以是保健品。低钠高钾饮食低钠高钾饮食蘑菇是含钾最高的食物。亚洲饮食金字塔亚洲饮食金字塔五谷五谷类类第一提的是老玉米第一提的是老玉米，说是，说是“黄金作物黄金作物”老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。第二是荞麦第二是荞麦现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室

5、的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。“谷谷”的第三是薯类（白的第三是薯类（白薯、红薯、山药、土豆）薯、红薯、山药、土豆）原来它“三吸收”： 吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。“谷谷”里面还有燕麦里面还有燕麦要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。“谷谷”最后一个是小最后一个是小米米神农本草“粟（小米）能除湿、健脾、镇静、安眠” 。“豆豆”大豆（菽）是营养之花大豆（菽）是营养之花，豆中之王豆中之王 大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防

6、、治疗乳腺癌，但只在大豆中才有。菜菜第一个提的是胡萝卜第一个提的是胡萝卜 本草纲目里写的是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了就好。它保护粘膜的，长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜的人确实从里往外美容。第二提的是南瓜第二提的是南瓜它刺激维生素细胞，产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。应该提的还有苦瓜应该提的还有苦瓜 它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。大蒜大蒜 必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。蕃茄，就是西红柿蕃茄，就是西红

7、柿 蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。我告诉大家，西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。黑木耳黑木耳黑木耳有个作用是使血不粘稠。饮食小结饮食小结 一、二、三、四、五红、黄、绿、白、黑（1牛奶250g碳水3高蛋白4句话（有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱）500g蔬菜水果）（西红柿、vitA、绿茶、燕麦、黑木耳）二、适量运动二、适量运动 有恒：持之以恒 有序：循序渐进 有度：适度运动 三个字：三、五、七（30min/5w/170bpm） 最好的运动是走路！三三 、戒烟限酒、戒烟限酒烟是微笑的杀手，百害无一利。葡萄酒每天不超过50100毫升；白酒每天不超过510毫升；啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错误的，不超过这个量是好的。四、心理平衡四、心理平衡避免生气 5个避免生气的方法：一是躲避；二是转移；三是释放；四是升华；五是控制。笑口常开，健康常在笑使很多病都不得。第一不得偏头痛，第二不得后背痛，第三性功能不减弱，生殖功能不减弱，第四不便秘，不得胃肠道癌症。眼泪必须“弹”出来正常人的眼泪是咸的，糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦