论北农科技园的科普教育与文化辐射功能

1、论北农科技园的科普教育与文化辐射功能-旅游管理论北农科技园的科普教育与文化辐射功能 张祖群1，2 王 波1 （1.首都经济贸易大学，北京 100070；2.中国科学院地理科学与资源研究所，北京 100101） 【摘要】要提高大学生科普能力，高校应该发挥其孵化器的作用，为学生提供更多的实践平台，更多地将理论转化为实践。文章认为大学科技园建设与提升高校大学生科普志愿者能力有紧密联系，从而分析了北农科技园运作制度、体系与承担的科普教育职能等基本问题。北农科技园的科普教育职能主要体现在园区功能分区、园区发展环境、园区科普旅游开展三个方面。最后讨论认为：北农科技园运作是生态农业科普教育与科普旅游的良好载

2、体，兼顾经济效应、社会效益、生态效益，合理运作之后具有一定文化辐射带动作用。 关键词高校科技园；科普教育；北农科技园；都市型农业；辐射带动 Doi:10.3969/j.issn.1007-0087.2015.03.003 作者简介：张祖群(1980- )，男，湖北应城人，中国科学院地理科学与资源研究所（自然与文化遗产研究中心）博士后，首都经济贸易大学工商管理学院旅游管理系副教授，硕士导师，研究方向：文化产业与旅游经济等；王波（1985- ），女，黑龙江绥化人，首都经济贸易大学区域经济学博士研究生，研究方向：旅游管理。 基金项目：本文受到以下项目共同支持，包括国家社会科学基金青年项目（12CJ

3、Y 0 88）、2012年度中国科协研究生科普研究能力提升项目（2012KPYJD10-19，2013KPYJD28）、国家旅游局“旅游业青年专家培养计划”（TYETP201406）。 为弘扬和践行“爱国、创新、包容、厚德”的北京精神，北京市委教育工委组织“市属高校青年教师成立社会实践团”，暑假期间深入企业、社区、农村开展“见证辉煌成就，践行北京精神”首都城乡社会体验日活动。2012年7月20日，北京市委教育工委、北京高校青年教师代表、中央和市属媒体代表共100余人参加启动仪式。首都经济贸易大学青年教师张祖群副教授与王波博士研究生等一行6人参加了上述活动，2014年下半年补充进行调研与电话访谈

4、，重新补录文献分析，本文主要围绕“十二五”、“十三五”的转型时期北农科技园运作制度、体系与承担的科普教育职能等方面进行思考，主要目标是如何探索出一种兼顾经济效应、社会效益、生态效益的农业科技园区发展新模式这一问题。 一、科普教育综述：如何提升大学生科普能力？ 2010年我国颁布全民科学素质行动计划纲要，以显著提高全民科学素质为重要目标，要求进一步普及科学技术教育。因此，我国高校急需加强大学生科普教育，提升其科普能力。我国学者在这方面的研究早已经开始了。王晓红（2001）1提出高校应积极组织学生投身科学实践活动，营造校园的科学氛围，重塑大学生科学精神；薛世平（2002）2提出高校应开设科普创新课

5、程；廖洪元（2002）3等认为，通过建立现代科普理念、弘扬科学精神，来引导大学生参加科学实践，提升大学生的科技素质；杨东铭(2003)4指出高校科普现状存在一定的盲区；王欧（2003）以2002年统计年鉴数据等，运用主成分分析方法对部分国家农业园区效益进行综合性评价5；叶华松 (2005)6认为，应使科学精神的培养成为大学生教育的主题；赵大中(2006)7针对目前高校普遍存在的问题，指出要普及科学知识及弘扬科学精神，应广泛开展大学生科普活动，并建立科普活动的长效机制；许志峰（2007）8认为应借鉴国外成熟科学素质理论和先进经验，建立大学生综合性科学素质评价体系和培养体系；王宇良，沈瑶琴，戚敏（

6、2008）9认为高校科普人才严重短缺、科普能力被忽视，并思考“高校大学生不仅是科普的受众体，还是科普的传播者”；李同升、王武科(2008) 10以“技术创新-中介平台-技术受体”之间关系为研究框架，分析了杨凌示范区农业科技园技术扩散系统、动力机制、主要类型。 近年来很多高校启动了“高校科普工程”，其目的和宗旨在于通过开展多种形式的科普活动，以达到传播科学思想、培养大学生科学意识、丰富大学生的课余活动的效果。很多地方政府、企业与之合作，成立了大学生科普志愿者服务站、实习基地等，在全国高校建立大学科普橱窗，因地制宜开展各类高校大学生科普活动。对提升大学生科普志愿者的工作不应仅仅限于从高校的视角来研

7、究，更应拓宽研究视角，在兼顾多种效益的同时提升大学生科普志愿者的科普能力。 综上所述，要提高大学生科普能力，高校就应发挥其孵化器的作用，为学生提供更多的实践平台，更多将理论转化为实践，而大学科技园就是发挥高校孵化器作用的一条很好的途径。大学科技园与科普教育是紧密关联的。一方面，大学科技园为科普教育提供了实践教学的平台，大学科技园实际运作中的基础设施为科普教育提供必要的硬件服务，大学科技园的专家学者大多是高校教师，又为学生提供了软件服务，大学生在完善的硬件和软件的平台下，将会发挥更好实践能力，提高自身的科普能力，完善我国的科普教育。另一方面，大学科技园的发展需要高校的支撑，高校为大学科技园提供高

8、科技和科研技术人才，高校的教师和博士生研究生、研究生及本科生等都促进了科技园的发展。因此，大学科技园建设完善与提升高校大学生科普志愿者能力之间有紧密联系。 二、北农科技园的运作与科普教育的有机结合 （一）功能分区 北农科技园位于北京市昌平区马池口镇亭自庄村西，其始建于2008年，至2011年8月学校总投资5000余万元，已初步建成了一个水电路暖通讯等基础设施齐全、功能相对完善的实践教学基地。科技园总占地面积1023亩，其中1号地373亩主要是设施种植、设施养殖、农产品加工、综合服务，2号地186亩包括主要是设施果树、蔬菜园艺种植，3号地234亩主要是大田作物、精品种子实验区，4号地230亩主要

9、是特色园林花卉植物苗圃种植区。 北农科技园通过对功能区的划分，一是便于对园区的管理，二是便于科普教学。不同专业领域的学生可以在各自的专业领域内实践研究，增加其对理论知识的认知，在专业领域里研究的更深入。北农科技园的园区功能分工明确，不但有种植区、养殖区，还有农产品加工区、综合服务区。科技园不但可以培养学生在种植、养殖方面的技术，进行科学种植、科学养殖，而且还为学生提供了现代科技中的农产品加工的教学实践环节。科技园功能区包括设施种植、露地种植、养殖区、农产品加工区等，对提高学生的科普教育具有重要推动作用。 （二）园区发展环境 北农科技园具有极强的教育职能，它不但在基础设施上满足了大学生进入到实践

10、活动中的硬件要求，而且在技术指导和实验研究方面，有高校教师和专家、企业也可以满足大学生实践的软件要求。 因为农业技术属于准公共产品，因此农业技术推广可以分为公益型、市场型和两者混合型三种类型。农业科技园区技术推广属于公益与市场混合型的农业技术推广类型11。管理部门对入驻北农科技园的企业有特殊要求，一般入驻园区的企业负责人同时身兼教学厂长（主任）、项目经理、项目研发合作伙伴三个职位，体现产、学、研“三位一体”的角色扮演12，为北农科技园在提高大学生科普能力、进行农业技术推广技术孵化、发展科普旅游科普示范功能、辐射带动周边社区发展等创造了条件。 一个良好的园区发展环境是科技园区良好运行、发挥功效的

11、外部保证，而能否理顺管理体制、兼顾各个利益主体、融合现代政府治理与现代公司治理等是科技园区能否良好运行、发挥功效的内部保证。北农科技园目前入驻企业平均亩产值只有3000-4000元，与国内同类园区企业相比处于中游水平，发展潜力、目标与创新空间还很大（从4000上升到10000元）。已有研究表明，农业科技园区基础设施环境、园区政策环境、园区市场环境和园区金融环境等直接影响到园区的绩效创新，并间接影响园区创新能力13。只有以现代政府治理方法与现代公司治理理论为引领，培育现代公司治理机制，才能为农业生态科技创新提供体制动力，从而创造一流的农业生态效益和农业经济效益14。 以小汤山农业科技园为对比，它

12、作为目前北京市唯一的国家级农业科技园，早在8 年前，田新豹（2007）从总部经济的视角来对小汤山农业科技园进行分析，将加大吸引企业入驻的力度作为解决转型发展问题的突破口15。8年过去了，小汤山农业科技园的转型取得了可喜成绩，而北农科技园的辐射还不够，要辐射全国，需要从北京市级大学科技园跃升到国家级平台，积极申报国家级农业科技园。2014年12月，国家农业科技创新联盟在北京成立，这是国家级、省级和地市级三级农（牧）业、农垦科学院共同参与的全国科技创新协作平台，使联盟成为国家农业科研联合攻关的核心平台、国家农业科技创新的骨干网络以及支撑现代农业发展的重要力量16。作为一个北京市属的农业科技园，北农

13、科技园应该在国家农业科技创新联盟中扮演不可替代的重要角色。 （三）园区科普旅游开展 北农科技园因为区位相对优越，除接待北京市内农业高校学生在此实习以外，也欢迎其他非农业高校、非北京所在地的高校学生到北农科技园参观体验。例如北京大学团委就于2012年上半年组织学生参观了北农科技园日光节能异型温室、灵芝虫草研究孵化基地、智能有机奶牛和家禽养殖场、葡萄酒和牛奶生产加工车间、特色蔬菜种植、生态鸡场和生态奶牛养殖场等典型园区，了解生态农业，体会到统筹人与自然和谐发展的科学发展思想。北京市教委多次组织市属高校青年教师、相关专业大学生下基层，到北农科技园进行社会服务实践。 以科技园、公园、植物园等为依托开展

14、科普旅游已逐渐成为都市人追求的一种时尚。例如2012年5月，在北坞公园、海淀公园和上庄镇举行“乐活农耕，播种希望”主题的京西御稻插秧节，开展京西稻文化推广和市民农耕体验大型活动，该活动深受家长与孩子们的欢迎17。2013年杭州植物园为拓展中小学生素质教育，建立农耕科普园，向学生展示粮食作物、蔬菜作物、纤维作物和油料作物的区别，展示农业轮作、间作制度和生物固氮等科学机理，从农作物展示和农耕体验两方面开展农耕科普旅游，达到了极好的科普教育效果18。相比较而言，北农科技园做得更出色。北农科技园还积极开展针对小学生、儿童的亲子农耕体验，推出农耕类、创意手工类、厨艺类、游戏拓展类、科普实践类等40多项体

15、验活动，不同数量家长与孩子的组合可选择不同的套餐，如周六欢乐之旅、周日芳香之旅等。家长与孩子一同喂奶牛、采摘蔬菜，栽盆栽，学习农业知识，享受田园绿色生活。北农科技园还与旅行社合作，推出亲子科普旅游产品。一对夫妻带着孩子一家三口一天体验特价326元，若加一名儿童一家四口则是480元，每5个家庭就成团。主要活动包括：参观蘑菇基地、牛奶养殖场、有机餐厅、栽花、采摘蔬菜、喂羊、田野荡秋等，在家长、孩子与泥土亲近活动中，增加了孩子对泥土的自然情感、对父母的亲情以及与其他小伙伴的团队合作精神。这种亲子农耕体验推广了古老农耕文明，普及了农业科技，启发了儿童的科学探索精神，倡导了绿色生活理念，取得了极大成功。

16、当前主要有“下乡体验式农耕”和“农业进城的都市农耕”两种农耕体验方式，前者更亲近泥土，后者因为交通通达性较好、来回时间可受控，更受家长与孩子欢迎。总之，城市家长带着孩子的农耕体验不仅拉近了市民和农民之间的距离，更拉近了城市和乡村之间的距离和人与土地之间的距离。这实际上是践行一种“人本、生态、和谐”的生活方式，具有统筹城乡、追寻绿色田园生活方式的重大意义19 20。 三、结论与建议 北农科技园以种植、养殖、加工、循环四个产业平台为基础，合理搭配，做到上、中、下游结合，打通全产业链，发展循环经济，探索出一种经济效应、社会效益、科普教育职能、生态效益良好的新模式，这种发展模式使之在中国诸多农业科技园

17、中成为一颗璀璨的明珠。 （一）北农科技园良性运作是提升科普教育的基础 北农科技园对生态猪场、生态奶牛教学示范牧场、生态养鸡教学示范场、农业种植、园林果艺等生态养殖和培育技术的运作，不但可以提高大学生的实践操作能力和科技研究能力，而且可以充分发挥北农科技园的生态养殖技术的辐射作用。科技园本身可以借助其高校教师科研能力的优势指导生态养殖及农业种植，运用高科技的生态养殖及种植技术增加产品的产量，提高产品的品质，为专门从事养殖和种植的人员提供示范作用。 如北农科技园的生态养鸡的教学示范场，鸡场以“生态农业、健康绿色”为出发点，建立了统一品牌、统一育雏、统一防疫、统一饲料、统一销售的五“统一”生产体系的

18、现代化鸡场，对养殖区、种植区进行科学合理布局，创造性地把现代化鸡舍建设和农业设施相结合，在保障鸡蛋健康和环境安全的前提下，实现了有机鸡蛋的现代化、规模化和可持续生产。生态养鸡，是指在动物福利思想指导下，把鸡放养在果园、山林和菜园，让鸡群在自然、自在、自由的环境中生活、生产。鸡群能够享受到明媚的阳光、清新的空气、洁净的饮水，有广阔的活动场地，符合鸡的喜好，有利于鸡的身体和精神健康，养殖出的鸡适应性和抗病力强、食性杂、耐粗饲、节省粮食、易于管理、体型清秀、黄羽或黑黄相间羽色、柴鸡特征显著，鸡蛋品质也更加健康。又如生态奶牛教学示范牧场，牧场的占地面积是50亩，最大容量是120头牛，牛的品种主要是荷兰

19、牛和本地牛，学名叫荷斯坦牛，俗称黑白花牛。牛场设计风格采用澳大利亚和新西兰的建筑风格，在牛棚内部安装了风扇、喷淋、自动喷射系统、TMR的日粮搅拌机等基础设施，并装有阿拉伯挤奶系统，牧场采用的是科学养殖技术，整个养殖过程都是机械化的。整个牛场只有两个管理人员，并且管理比较人性化，牛棚外面是运动场，而且配有音乐和自动挠痒的设配，牛用过餐后可以出来散散步、听听音乐。北农科技园对牛奶质量也可以进行全程跟踪，只要扫描牛奶包装上的二维码，通过物联网技术就可以追溯每个家庭喝的每一袋牛奶是哪一天从哪一头牛身上挤出来的、这头牛吃的草生长在哪里、挤奶工人是谁、配送员是谁、牛奶的营养价值多少等多重信息。这种高科技的

20、生态养殖对专门从事养殖业的人员起了模范作用。这种生态养殖的产量很高，每头牛每天平均产量大约是四十公斤，产下来的奶被直接运送到乳制品加工车间进行加工生产。这种集养殖、加工的一体化生产模式是一种示范的典型。 （二）对扩大科教职能的建议 北农科技园科普的辐射作用未来将表现在三方面。 1.北农科技园将高科技的科研成果与大学生参加实践活动、科研实验结合起来，提高大学学生的科普能力，实现高校“产、学、研”的一体化教学模式，充分发挥学校的教育职能。 2.科技园内的企业及其员工的企业辐射功能。 科技园实现了将其科技成果和运作模式辐射给科技园里的企业，提高企业对科技应用的观念和科学的运作模式的思路，增强企业的核

21、心竞争力，并且提升企业员工的科学观念和科技思维，进而提高企业员工的科普能力。 3.北农科技园可以将其运作模式及科普教育职能辐射给周边的企业、高校及中小学。从事养殖、种植的企事业，可以参照北农科技园的运作模式，应用科学技术从事生态养殖及种植，提高产品的产量和质量，增强人们对科学技术的认识，提高人们的科普能力。周边的高校中小学可以在学校的组织下到北农科技园参观实习实践，增加科普见识，使科普思想和科普精神深入到学生的价值体系当中，提升学生的科普观念，进而全面提升学生的科普素质。 所以从国家科普教育的角度以及提高全民的科普素质和能力方面来看，可以把北农科技园的这种运作模式看作是生态农业科普教育的载体2

22、1。未来北农科技园的科普教育、农耕旅游体验活动将开展得更加精彩。 四、结束语 北农科技园后期发展应该在高层次研究平台上下功夫，重点增强其科普教育的辐射功能。在积极争取申报国家级农业科技园区中，对自己未来转型发展正确定位，扬长避短，与北京其他科技园区保持良好“竞合”关系。北农科技园在区域经济发展、企业的科技运用以及科普教育等方面的辐射作用还比较小，在以后的运作与发展中，应加强高校、政府与科技园三者之间的紧密联系，发挥各自的优势，增强其辐射带动作用，给各个利益主体带来更大经济效益与社会效益，创造更好的生态效益22。 参考文献 1王晓红大学生科学精神的匮缺与重塑J湖南农业大学学报（社会科学版），20

23、01，（3）： 57-60 2薛世平高校开设科普创作课程邹议J福建师范大福清分校学报，2002，（4）：87-90 3廖洪元，胡新华，邱煌明高校科普的思考与实践J湖南工业职业技术学报学院，2002（3）：48-49 4杨东铭高校科普问题调查分析与对策J宜春师专学报， 1998，（4）：86-88 5王欧农业科技园区发展研究 理论、模式与评价D中国农业大学生态学专业博士论文，导师：吴文良，2003：1-127 6叶松华论当代大学生科学精神的培养J理论月刊，2005，（6）：169-170 7赵大中对加强高校科普工作的思考J南京工程学报学院（社会工程版），2006，（3）：45-48 8许志峰论高

24、校大学生的高级科普内容与形式J科普研究，2007（5）：47-51 9王宇良，沈瑶琴，戚敏高校大学生科普及其研究的几点启示J科普研究，2008，6（3）：29-34 10李同升，王武科农业科技园技术扩散的机制与模式研究以杨凌示范区为例J世界地理研究，2008，(1)：53-59 11刘战平农业科技园区技术推广机制与模式研究D中国农业科学院农业经济管理专业博士论文，导师：蒋和平，2007：1-174 12程桔华北农科技园：全产业链突围J中关村，2014，（1）：38-39 13郑宝华，王志华，刘晓秋农业科技园区创新环境对创新绩效影响的实证研究J农业技术经济，2014，(12)：103-109 1

25、4翟文华，周志太农业生态科技园区发展路径分析J廊坊师范学院学报(自然科学版)，2014，(6)：76-80 15田新豹北京小汤山农业科技园发展总部经济研究D北京林业大学林业经济管理专业博士论文，导师：张新伟、陈建成，2007：1-158 16农业部新闻办公室国家农业科技创新联盟在北京成立J河北农机，2015，（1）：6 17何健勇乐活农耕 播种希望 海淀区举办2012年京西御稻插秧节J绿化与生活，2012，（6）：2 18高瞻，谭远军，莫亚鹰，等农耕科普园的建设与效果评估J北方园艺，2013，（3）：197-200 19王秀艳人本、生态、和谐论中国当代的都市农耕体验J北京农业，2013，（23

26、）：26-29 20王秀艳论中国当代的都市农耕体验J改革与开放，2012，（8）：86-87 21张祖群高校科技园运行机制探析J中国国情国力，2012，（12）：18-20 22张祖群，王波试论高校科技园的运作与科普教育之关联以北农科技园为案例首都经济贸易大学工会编行千里路 读实践书首都经济贸易大学教师社会实践文集（2012）首都经济贸易大学出版社，2013：202-214 Research on BeiNong Science Park of Popular Science Education and Cultural Radiation Function ZHANG Zu-qun1，2 WANG Bo1 (1.Capital University of Economics and Business, Beijing 100070, China; 2. Institute of Geographic Sciences and Natural Resources Research, CAS, Beijing 10