小龙虾良种繁育场建设项目建议书

1、XXX市 YY水产养殖专业合作社XXX市小龙虾良种繁育场建设项目建议书申报单位（章）：XXX市水产局建设单位：XXX市 YY水产养殖专业合作社（章）二零一一年五月目录1项目概况 .42项目背景 .42.1国家产业政策和行业发展规划 .42.2项目由来和简述 .42.3项目提出的必要性和依据 .53项目建设的有利条件和阻碍因素 .63.1项目区概况、项目建设所需自然资源。 .63.1.1 项目区概况 .63.1.1.1 地理位置 .63.1.1.2 气候资源 .63.1.1.3 水资源 .73.1.1.4 土质资源 .73.1.1.5 项目区现状 .73.2有利条件 .73.2.1 自然资源丰富

2、 .73.2.2 区位优势 .73.2.3 技术保障 .83.3主要阻碍因素及解决方案 .84产品市场需求预测与销售 .94.1市场预测和现有生产能力估计，供求关系分析.94.2产品竞争能力和进入国内外市场的前景 .94.3产品销售方案、营销策略 .94.4销售队伍、网络 .105项目建设规模、建设内容及实施进度 .105.1建设标准 .105.2建设规模 .105.3主要生产技术方案的选择 .105.3.1 技术方案 .105.3.2 生产工艺流程 .115.4建设任务和建设内容 .115.5项目实施进度 .126 劳动组织、管理与运行管护 .126.1劳动定员、人员素质、人员培训 .126

3、.2组织管理机构 .126.3经营管理模式 .126.4管护制度和措施 .136.5管护人员和经费 .137环境保护 .137.1生态环境影响评价，主要污染源与污染物 .137.2对策和措施 .137.3环保部门意见 .148措资估算及资金筹措 .148.1投资估算 .148.1.1 依据 .148.1.2 估算 .148.2资金来源及筹措 .158.3资金使用明细见附件项目总投资估算表 .159效益分析 .159.1经济效益分析 .159.1.1 财务分析 .159.1.2 敏感性分析 .169.2社会效益分析 .169.3生态效益分析 .1710结论与建议 .1710.1 结论 .1710

4、.2 建议 .1711 附件 .18附件 1：项目总投资估算表 .18附件 2：200 亩繁养池工程预算表 .19附件 3：项目区水质分析报告 .20附件 4：XXX 市 YY 水产养殖专业合作社营业执照 .20附件 5：YY 水产养殖专业合作社机构代码证 .20附件 6：YY 水产养殖专业合作社税务登记证 .20附件 6：YY 水产养殖专业合作社农业部健康养殖示范场 .201 项目概况1、项目名称： XXX市小龙虾良种繁育场建设2、申报单位：3、建设单位： XXX市 YY水产养殖专业合作社4、项目负责人：5、技术依托单位： XXX市水产技术推广站、 XX省水产科学研究所6、项目地点： XXX

5、市 XXX镇 XXX村二组2 项目背景2.1 国家产业政策和行业发展规划小龙虾，是 XX省水产局确定为近年XX省科技入户工程的主导品种之一，“小龙虾良种繁育场建设”已列入XX省水产原良种体系建设“十二五”规划。2.2 项目由来和简述淡水小龙虾学名克氏原螯虾，隶属于节肢动物门、甲壳纲、河虾科、原螯虾属，是螯虾属最具渔业经济价值的一种。该虾适应性强，可广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟和稻田等水体中，主要分布于江苏、浙江、湖北、湖南、安徽、上海、山东等 10 多个省 ( 市) 和地区。小龙虾以其肉嫩味美驰名中外，是久负盛誉的淡水鱼珍品，故有“席上有龙虾，熊掌也可舍”之说，可见小龙虾的营养价值极高

6、。小龙虾，在国内外市场走俏，据初步统计，截止2008 年，全国累计出口淡水龙虾产品约62.5 万吨，创汇约 51 亿美元，利用淡水龙虾原料约 518 万吨，因捕捉淡水龙虾而受惠的农户累计收益约 116 亿元。因出口加工行业兴起带出一批提炼甲壳素产品的生物化工企业，由此生产 4 万余吨甲壳素的终端产品，经济价值约140 亿元。2.3 项目提出的必要性和依据近几年来，在出口市场的带动下， 淡水小龙虾在国内已演变为餐桌上的美味佳肴，现在南京、北京、上海、武汉、广州、重庆、襄阳等大中城市的食虾风气日盛，许多餐馆已到了无虾不成席的地步。据了解， 2010 年夏天，仅南京市淡水小龙虾的日消费量就达 80

7、吨 100 吨，仅 XX 市区一年就要吃掉大虾 5000 吨以上。鲜活小龙虾收购价居高不下，如目前上海、南京等城市就连 6 钱左右的小虾收购价也高达 13 元 kg 15 元 kg。小龙虾的火爆致使国内生产总量远远满足不了市场需求，供求矛盾突出。究其原因，主要是良种小龙虾苗种供应不足，严重制抑着该养殖品种生产规模和产业化的发展。XXX市小龙虾良种繁育场建设将按照良种化、市场化要求，建设良种繁育基地，搞好规划和布局，解决小龙虾苗种供应“瓶颈”，提升小龙虾良种繁养殖水平，对推进XXX市小龙虾产业化经营，提高整体经济效益。具有十分重要意义。调整水产品结构， 优化养殖品种，提高水产品质量，形成优质小龙

8、虾生产供应基地，也是 XXX市水产发展目标。拟在XXX市 XX镇张岗村二组 XXX市 YY水产养殖专业合作社小龙虾养殖基地，组建 XXX市小龙虾良种繁育场。 通过充分利用 YY 水产养殖专业合作社现有技术资源、网络资源及市场主体较为完备的优势，建设改造配套提高设施标准， 批量生产小龙虾良种， 面向全市乃至周边县市养殖户提供足够的小龙虾良种， 带动和引导全市乃至周边地区小龙虾养殖朝高科技、良种化、市场化、产业化方向发展，提高小龙虾养殖产量和质量，增强市场竞争力，从而促进小龙虾产业化形成，达到实现农（渔）民增收致富的目标。XXX市委、市政府非常重视小龙虾产业化的发展，把该场建设列入 XXX市政府农

9、业重点工程， 并列项支持小龙虾人工繁殖及规模养殖技术课题， 把发展小龙虾养殖当作帮助农民脱贫致富的一项致富工程来抓， 因此，建设小龙虾良种繁育场不仅必要，而且意义十分重大。3 项目建设的有利条件和阻碍因素3.1 项目区概况、项目建设所需自然资源。项目区概况地理位置XXX 市位于 XX 省西北部边缘，地理坐标东经110 30 至 12000，北纬3210至 32 38，东北部与河南省邓州市接壤；北部与河南省淅川县相邻；东部、南部毗邻XX 县；西北部连接 XX 市；西部和西南部以汉水为界与XX 县相望。 XXX因地处汉江故道口而得名，扼鄂、豫、川、陕四省要冲，素有“襄陨要道、秦楚通衢”之称。东南至

10、省会XX 市 418 公里，距XX 市 71 公里，西至XX市 133 公里。版图面积市境东西最宽47 公里，南北最长51 公里。总面积1032 平方公里。气候资源繁育场所在地气候属于北亚热带季风气候类型，具有南北过渡型的气候特征，又是东部平川与西部山地交汇地带。 年平均气温 15.5，年降雨量 835 毫米，年日照时数 1762 小时，年蒸发量 1158 毫米。其主要气候特征是：气候温和，降水适中，光照充足，四季分明，无霜期长 270 天，严冬酷暑期短。春季气温回升快，雨量明显增多，但春季冷暖天气变化剧烈，局部有冰雹袭击，主要灾害是大风和低温阴雨；夏季虽长，但酷暑期短，降水集中，变率较大，干

11、旱频繁，部分年份旱涝交替发生； 秋季降温迅速， 秋寒较早，阴雨较多；冬季少雨雪， 多干冷，极端最低气温一般在零下 68，但严寒期不长。随着全球气候的变暖，近十多年来，我市暖冬现象尤为突出。水资源繁育场水源直接来自汉水“南水北调”中线源头XX 水库，水质清新、无污染，经检测，水质符合GB11607-1989 国家渔业用水标准（见附件） 。土质资源场区地形平坦，土壤肥沃，属偏酸性粘质土壤。项目区现状繁育场已建设虾池500 亩和年繁虾苗 500 万尾的孵化设施， 仅需扩建完善基础设施，就可为项目实施提供良好的基础条件。3.2 有利条件自然资源丰富项目选址地处亚热带季风区，气候温和，雨量充沛，光照充足

12、，基地靠近水库，水质清新无污染，经检测，水质符合渔业用水（GB11607-1989）标准。年平均气温 15.5，年降雨量835 毫米，年日照时数1762 小时，全年无霜期270天，地势平坦，土质良好，大多为偏酸性土，土质粘性，保水性强，适合繁育场建设要求。区位优势繁育场位于 XXX市 XX镇张岗村二组，距XXX市主城区仅 5 公里，距汉十高速公路 XX入口仅 3 公里，便利的交通便于虾苗、虾种和鲜活成虾的运输。合作社的小龙虾只需1 小时就能上 XX、 XX市场， 3 小时就能上西安、郑州、武汉市场，区位优势十分明显。技术保障试养小龙虾成功2007 年 12 月 XXX市 YY水产养殖专业合作社

13、在XXX市 XX镇张岗村二组租地600 亩，已养殖小龙虾近三年，通过近三年的试验和探索，小龙虾养殖成功，积累了丰富的养虾经验。由于所养小龙虾品种好，质量高，产品远销武汉、上海、广州等地。目前该合作社小龙虾的产量远远不能满足十堰、武汉、上海、广州等地的订单，急需扩大苗种繁育规模，推广成虾养殖。养殖技术成熟近年来， XXX市 YY水产养殖专业合作社以 XXX市水产技术推广站和 XX省水产科学研究所为技术依托单位， 有成熟的技术保障， 加之该合作社在 XXX市通过近三年的淡水小龙虾试养， 获得试养成功， 并摸索出了一套符合 XXX市气候的养殖技术。建设单位概况XXX市 YY水产养殖专业合作社成立于

14、2007 年 12 月，注册资金 260 万元。现已发展农民 216 户( 人) ，合作社小龙虾养殖面积（含套养） 1500 余亩 , 小龙虾养殖基地 500 亩。 2010 年合作社生产销售鲜活小龙虾 220 吨，产品远销武汉、上海、广州等地，产值 660 万元，纯收入 230 多万元。 XXX市 YY 水产养殖专业合作社于 2009 年 4 月被 XX省水产局、 XX 省农村专业合作经济组织指导办公室授予“优秀渔民专业合作社” ，同年被定为全国淡池塘养殖渔情信息采集点。 2010年被评为农业部健康养殖示范场。合作社现有技术人员6 名，其中工程师 1 名，技术员 5 名，均多年从事鱼虾繁养工

15、作，经验丰富，完全有能力承担项目实施工作。3.3 主要阻碍因素及解决方案主要阻碍因素是资金缺少， 难以形成大规模苗种生产， 产业化发展进程缓慢。解决方案是增加资金投入。4 产品市场需求预测与销售4.1 市场预测和现有生产能力估计，供求关系分析2009 年 68 月，合作社先后对有小龙虾繁殖、养殖并取得成果的XX 省水产科学研究所等地的小龙虾繁殖养殖情况以及上海、广州、北京、武汉、襄樊等水产品批发市场小龙虾的销售进行了实地考察。从了解的信息分析，XX 省水产科学研究所正在进行小龙虾提纯复壮工作。小龙虾市场以北京市场价格好，日销售量大，其次是广州、上海、武汉市场价格较好，有较大发展空间。从各拨批发

16、户中了解到， 现小龙虾批发市场上的小龙虾数量及规格越来越少和越来越小，究其原因，是近亲繁殖之故。本项目建成后，选购2000 公斤野生小龙虾做亲本，年繁育良种小龙虾苗2.3 亿尾，培育虾种2000 万尾。4.2 产品竞争能力和进入国内外市场的前景小龙虾是一种名贵的经济虾类，其肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品，它日益受到广大消费者青睐，目前市场上价高俏销，市场上的小龙虾苗（200 尾/公斤）为 20 元/公斤，虾种（ 100 尾 /公斤）30 元/公斤，商品虾 16 元 /公斤，而出口 9 美元 9.2 美元 /公斤。因此，发展小龙虾产业的前景和增值潜力十分看好，

17、市场前景广阔。4.3 产品销售方案、营销策略生产小龙虾各类产品首先满足本市及XXX 市的生产需要，巩固市区及周边市场，努力拓展省外市场，开辟国际市场，鼓励能力推销，培养专业营销户，跑市场，找订单扩大销售空间。4.4 销售队伍、网络组织一批有能力组成的专业销售人员队伍，通过市场销售和网上销售， 不断增加市场份额。5 项目建设规模、建设内容及实施进度5.1 建设标准以现代生物技术为依托，通过改造和扩建XXX 市小龙虾良种繁育场配套设施，将基地建成小龙虾原良种场，达到集科技化、生态化、设施化、休闲化为一体的专业化、开放式、园林式的现代省级小龙虾良种场标准。5.2 建设规模本项目选择在 XXX市 YY

18、水产养殖专业合作社小龙虾养殖基地XXX市 XX镇张岗村二组， 在基地原有基础上，对现有500 亩基地进行扩建改造（其中改建繁养池 200 亩） , 新建生产管理用房500 平方米，产卵孵化池120 平方米，隔离检疫池 120 平方米，储备小龙虾野生亲本2000 公斤，使之达到年繁育良种小龙虾苗种 2.3 亿尾，种虾 12000 万尾的生产能力。5.3 主要生产技术方案的选择技术方案根据省级水产原良种场建设规模要求，通过引进亲虾到繁殖场进行培育、选育、繁育优良的苗种和培育亲本，向全市推广养殖， 其生产工艺按照农业部颁发的主要鱼类原、良种生产技术操作规程(试行 )、淡水养殖鱼类原良种场建设要点以及

19、 XX 省水产种苗管理细则等技术资料进行规划设计。技术路线以国家水产种质标准和中华人民共和国水产行业标准及农业部水产种苗管理办法、淡水养殖鱼类原良种生产操作规程为依据，对引进的虾种，通过繁殖场精心培育、选育、驯化，使其适合养殖生态环境，对达到性成熟的亲虾进行人工催产， 利用本场的孵化设备孵化， 将孵化的虾苗进行苗种和亲虾的多级培育选择，为社会提供大量的小龙虾良种。生产工艺流程亲虾引进亲虾选育繁殖成虾生产虾种培育虾苗孵化进入销售市场5.4 建设任务和建设内容1、完善 500 亩虾池进排水渠道；2、改建繁养池 200 亩；3、新建生产管理用房500 平方米；4、新建繁育设施面积120 平方米；5、

20、新建隔离检疫池120 平方米；6、储备野生小龙虾亲本2000 公斤；7、道路硬化 1500 平方米；8、绿化 1500 平方米；9、运输车 1 辆；10、通电；5.5 项目实施进度本项目拟定建设期为一年， 即 2011 年 12 月至 2012 年 11 月止，建设期 1 年。2011 年主要成本项目前期工作，同时按照繁殖场的要求进行规划整理和布局。2012 年通过对路、池塘的建造基础设施配套，完成工程建设进入正常运行。6 劳动组织、管理与运行管护6.1 劳动定员、人员素质、人员培训需管理人员 2 人，技术人员 6 人，操作工人 18 人。主要来源于YY 水产养殖专业合作社龙虾良种繁育基地人员

21、，另外聘请省水产技术推广中心、XXX市水产技术推广站技术人员10 人，拥有一支技术力量较雄厚的科技队伍，且 XXX市水产技术推广站有6 名技术人员，能长期为广大农民提供良好的技术、咨询、培训服务。6.2 组织管理机构项目建成后良种场的组织管理机构为二科二室，即办公室、实验室、生产技术科、财务科。6.3 经营管理模式在生产过程中， 应严格按照淡水小龙虾 (克氏螯虾 )养殖技术规范（DB41/T546-2008）进行经营管理。实行“一管、二记、三专、四选择、五统一”，即一管：指定专人管理；二记：生产记录、科研记录；三专：专池产卵、专池孵化、专池培育；四选择：虾苗、虾种、后备亲本、亲本的遴选；五统一

22、：统一孵化、统一放养、统一数量和规格、统一技术指导、统一组织销售。6.4 管护制度和措施实行统一财务管理、 财务科具体负责的管理模式，设专职财务人员，对成本支出和效益收入，应及时进行详细的财务核算，实行成本核算制。6.5 管护人员和经费项目建成后先对管理人员和技术人员进行全面培训，不断提高管理水平和技术水平。在主任总负责的前提下， 明确管理人员、 生产技术人员和后勤人员的责任，实行利益和业绩挂钩，生产效益与职工工资挂钩的责任机制。7环境保护7.1 生态环境影响评价，主要污染源与污染物场地周围多为稻田， 无工矿企业和其它公共设施涉足污染，虾池清塘消毒所使用的药物均为无毒或低毒草药物，毒性残留期短

23、，向外排水对周围环境、 河流、地下水和附近居民均不致造成污染。7.2 对策和措施项目扩建完成后的500 亩虾种培育池，占全场总面积70%，全场地势平坦，虾池扩建的土方均作为池埂和防洪堤坝加固，无虑水土流失。设计利用池埂，场部周围，场区道路两旁进行绿化。 对良种场气候调节和水土保养等方面形成良好的生态环境。7.3 环保部门意见依据国务院环境保护委员会（87）国环字第 002 号文。建设项目环境保护设计规定和国家标准渔业水质标准（GB11607-89）对良种场进行环境保护设计。8 措资估算及资金筹措8.1 投资估算依据本项目投资估算依据项目方案设计的各项工程和其他建设任务按方案分别计算各项建设工程

24、量及设备购置数量。 作为项目投资估算的基本依据。据 XXX 市 2009 年单位工程造价指标进行投资估算，本项目建设期为本项目依1 年。估算本项投资估算 200 万元。其中：固定资产投资本项目固定资产投资估算为152.14 万元。流动资金流动资金为 33.26 万元（含亲本引进8 万元）。其他其他资金为基本预备费（5%）10 万元。8.2 资金来源及筹措申请国家资金 100 万元，地方投资40 万元，自有资金60 万元。8.3 资金使用明细见附件项目总投资估算表9 效益分析9.1 经济效益分析财务分析（1）财务估算依据本项目按国家计委、建设部2003 年颁发的建设项目经济评价方法与参考数对项目

25、进行规范的财务经济分析。财务估算依据2008 年项目建设所在同类技术应用的产出水平和收入动力成本价格进行估算。（2）产品销售收入与工程费估算按达产期产量，本项目达产年主要产品产量和销售收入。如下表：产品名称产品规格销售量单价销售收入（万元）（元 /公斤）虾苗200 尾/公斤0.5 亿尾20500虾种100 尾/公斤1500 万尾30450合计950项目产品各种税（费）按国家有关政策全部免税。 本项目在建设期第 1 年生产负荷为 0，第二年生产负荷达到 100%。（3）人工工资及福利费估算本项目建成并正常运行需要劳动定足 30 人，人均工资及福利费按 1000 元/月计算，达产年支出工资及福利费

26、为 36 万元。（4）折旧和摊销固定资产折旧采取直线法平均计算，固定资产原值为 152.14 万元，计算时先扣除残值 7.6 万元（取原值的 5%），各种建筑物折旧年限为 15 年，年折旧费为 8.6 万元。（5）维修费维修费包括所有固定资产大、中、小修理费，按年折旧额40%计取，正常年份 3.44 万元。（6）人工工资及福利费估算本项目建成并正常运行需要劳动定足30 人，人均工资及福利费按1000 元/月计算，达产年支出工资及福利费为36 万元。（7）投入产出比项目投入产出比为总投入200 万元 /总产出 950 万元 1：5（8）投资回收期当年即可收回全部投资。敏感性分析9.2 社会效益分

27、析本项目建成后， 具有明显的社会效益。 一是填补了 XX 省 XX 地区小龙虾鱼人工繁殖及规模化养殖的空白，年可为农户提供优质虾种；二是带动 XXX 市及周边市区发展小龙虾养殖，为小龙虾的产业化发展，奠定基础，同时增加农村劳动力就业机会，为农业产业结构调整开辟一条新路， 为农民增收找到新的增长点；三是丰富城乡“菜篮子” ，满足人们对小龙虾消费需求。9.3 生态效益分析本项目采用生态养殖方法， 使其养殖过程中污染物用生物学和生态的方法处理，使环境保护和生态环境有机结合，对环境有保护作用， 其次由于本项目推广人工繁育虾鱼苗种进行商品虾的养殖，从而大大降低对XXX 市天然虾种的捕捞强度，对保护小龙虾野生资源有着重要意义。10 结论与