有机蔬菜种植基地建设项目建议书

1、有机蔬菜种植基地项目项目建议书目录第一章项目概述 .41.1 项目概况 .41.1.1项目名称 .41.1.2项目建设地点 .41.1.3建设规模和内容 .41.1.4投资估算和资金筹措 .41.1.5经济效益和社会评价 .41.2编制依据 .4第二章项目建设背景和必要性 .2.1建设背景 .52.2项目建设的必要性 .2.2.1是调整农业生产结构，促进农民增收的需要. 6第三章市场分析 .3.1国际市场 .63.2国内市场 .93.3市场预测 .10第四章 地理位置和建设条件 .4.1定南县的地理位置和自然条件.4.1.1地理位置 .4.1.2土壤 .124.1.3 气候条件及水资源 .14

2、4.1.4物产资源 .144.1.5交通状况 .154.1.6经济与社会发展 .154.2 优势条件 .154.2.1自然条件优越 .154.2.2区位优势明显 .164.2.3生态环境良好 .164.2.4具备后发优势 .16第五章 项目建设方案. 175.1建设规模 .175.2建设地点 .175.3建设内容 .175.3.1场地选择 .175.3.2生产区域划分 .175.3.3基础设施 .195.3.4栽培品种选择 .19第一章项目概述1.1 项目概况1.1.1项目名称有机蔬菜种植基地项目1.1.2项目建设地点江西省赣州市定南县天九镇1.1.3建设规模和内容有机蔬菜种植基地规划建设规模

3、1 万亩，分三期，其中第一期建设 3000 亩。1.1.4投资估算和资金筹措本项目总投资为5356 万元， 其中第一期需投入1522万元。第一期的建设资金1522 万元中自筹922 万元，银行贷款 600 万元。1.1.5经济效益和社会评价全部项目建成后，1 万亩有机蔬菜基地每年可生产各类有机蔬菜 3.5 万吨，当年可产生经济收入14000 万元。1.2 编制依据（1）中华人民共和国国家标准有机产品 ；（2）江西东江生态农业科技园总体规划 ；（3）有关蔬菜栽培技术资料第二章项目建设背景和必要性2.1 建设背景有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植的蔬菜的一种提法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用

4、农药、化肥、生长调节剂等化学品，也不能使用转基因技术， 同时要经过独立机构的认证。现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明， 在过去的 10 年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过 20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。在欧美， 有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。 在过去六年中，销售量以每年 20的速度增长。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程

5、度还很低， 总体上还处在起步阶段， 并有着巨大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。从市场份额看，有机蔬菜目前在国内的市场份额几乎为零，现有的认证有机产品都是面向国际市场的。 从发达国家的需求趋势看，有机蔬菜食品在今后十年时间有望达到10-15%的份额，因此从总量上将有较大的提高。国内有机蔬菜食品在未来10 年内也有望达到 4-5%的市场份额，市场前景非常乐观。2.2 项目建设的必要性2.2.1是调整农业生产结构，促进农民增收的需要定南是以山地为主的山区县， 山地面积占国土面积80%以上。长期以来，农业种植以水稻为主，结构品种单一、效益低下、综合竞争力不强成为制约当地农业发展、农民增收的

6、主要因素。建设有机蔬菜基地，发展有机食品产业，对调整农业生产结构、提高土地单位面积的经济收益、增加农民收入具有重要的意义。第三章市场分析3.1 国际市场到 20 世纪 90 年代末，欧、美、日已经成为世界上主要的生态标志型农产品消费市场。据有机市场观察机构(OrganicMonitor)估计， 2006 年全球有机产品的销售额达到了386 亿美元，主要消费地区集中在北美和欧洲，占全球有机消费总额的 97，其余的 3也基本集中在日本和澳大利亚。美国的有机食品销售额逐年上升。 1990 年的销售额为 10 亿美元， 1996 年上升到 33 亿美元， 2002 年销售额达 110 亿美元， 200

7、5 年的销售额已接近 146 亿美元，占美国食品销售总额的2.5 。从 2000 年有机食品销售额的产品种类构成看， 新鲜蔬菜和水果约占 30。欧洲的有机产品销售额在 2005 年已经达到 142亿欧元，增长率为 10 15。大部分欧洲国家销售额增长率最高的产品是蔬菜和水果， 英国和德国的增长率最高。 其中德国市场在 20042005 年间，有机销售额达到约 39 亿欧元，平均增长 11，其中有机蔬菜销售增长 21，显著高于平均水平。日本是亚洲最主要的有机农产品消费市场， 也是中国有机蔬菜出口的主要市场之一。日本有机农产品的进口额约为9000 万美元，其中 65 75为有机水果和蔬菜。2001

8、 年日本国内生产的有机蔬菜总产量为1.97 万 t ，约占国内蔬菜生产比重的0.11 ，有机蔬菜进口量为2.38 万 t 。由于有机食品生产过程的控制标准很高， 生产成本会明显增加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的40，有的甚至高出 1 倍以上。欧洲市场的有机食品大部分依赖进口，德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60、 60和 70，价格通常比常规食品高2050，有些品种高出1 倍以上。有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之一，但在人们越来越关心食品安全的时代，有机食品必将有着广阔的市场。据调查，73的法国人和 60的丹麦人经常购买有机蔬菜， 56的

9、美国公民认为有机食品更为健康。 美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营养： 有机蔬菜的营养成分较高； 其次是支持环境保护和生态平衡； 再者有机蔬菜的口味好， 芳香物质和可食用纤维素多。 消费者对高质量的有机食品的需求将稳步增长， 特别是市场份额较高的有机食品如蔬菜和水果、婴幼儿食品、粮食类、奶制品等。美国有机食品主要有3 个销售渠道， 即天然食品商店、 常规超级市场及农产品直销市场。2000 年以前大部分的有机食品通过天然食品商店销售。其次是常规超级市场，2000 年常规超级市场销售额占全美的49，超过天然食品商店的销售份额(48 ) ，直销市场仅占3。欧洲有机食品的营销市场比较发达， 大多

10、数国家的有机食品营销渠道有普通超市、 有机食品专卖店、 直接销售和其他销售等 4 种，其中在普通食品超市中销售的有机食品所占比例较大。德国、丹麦、奥地利、瑞士等国家的有机产品畅销率是最高的。日本有机农产品流通的最大特征是直销， 其流通的主要形式有 6 类：一是通过建立产销联合组织，实行直销；二是由专业流通配送组织实行宅配化； 三是由生产协会组织配送； 四是大型连锁超市、大卖场与有机农产品生产基地实行订单销售； 五是设立连锁专卖店进行销售； 六是加工企业与有机农产品基地实行订单直销。目前一些有机农产品生产大国，如阿根廷、巴西、中国等，国内有机消费市场也正在逐步形成， 有机产品将进军主流销售渠道，

11、而主要的消费人群是追求高质量和健康食品的中上层人士。一些大型食品公司，如麦当劳、雀巢公司也已进入有机领域。所有这一切都预示着有机农业正在全世界范围内不断发展，有机产品会越来越多的出现在世界各地的商店和餐桌上。3.2 国内市场在亚洲国家中，中国有机农产品的种植面积最大，为30.1万 hm2，暂居世界第 13 位，种植有机蔬菜的农户数为 2 910 户，但中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 % 。我国目前已经形成了规范的有机食品生产和认证体系， 以中华人民共和国认证认可条例 的正式颁布实施为起点， 到 2010 年底，我国有机蔬菜的认证机构已有 100 多家，有机蔬菜的实际种

12、植面积约 2 000 hm2，其中还不包括已经认证而没有实际种植的面积。在有机蔬菜出口方面， 1995 年全国有机蔬菜出口值为 30 万美元，到 2010 年就达到 2.42 亿美元。从出口量来看，截止到 2010年底，中国有机蔬菜的出口量约为4.5 万 6 万 t 左右，出口国家主要以日本、美国和欧盟为主。其中，出口到日本的有机蔬菜量约占总出口量的 2/3 。可以说，中国有机农产品生产的发展潜力较大，其推动力主要是来自合资企业对有机农业的投资和有机加工制造厂的设立。 正是在外资的推动之下，国内有机蔬菜的生产和出口正在不断增加。国内仅在大城市的超级卖场中有有机蔬菜的出售，而且销售价格远远高于传

13、统蔬菜的销售价格。据实地调查的结果，国内市场没有有效开拓的原因主要有2 个方面，一方面是获得国外有机认证的企业中有大部分企业有机蔬菜加工能力只够完成国外的订单，没有能力为国内市场进行加工；另一方面是有机蔬菜的出口价格远远高于国内销售价格。根据笔者在北京家乐福超市（中关村店）的实地调查结果，从总体来看， 与传统蔬菜销售价格相比，有机蔬菜的价格较高，如有机荷兰豆价格就比传统荷兰豆每千克高出 18.6 元，但这个价格与出口价格比还是要低很多。从销售情况来看，购买有机蔬菜的人数仍远远少于购买传统蔬菜的人数，所以国内居民的购买力也是一个重要的限制因素。今后开拓和建立国内有机蔬菜的销售渠道尚需时日，而且在

14、国内现有收入水平上，大规模消费有机蔬菜的经济基础的建立、消费习惯的形成以及物流设施、识别标志的完善等还需要进一步提高和加强。3.3 市场预测当前，中国有机蔬菜的出口额仅为2.4 亿美元，约占世界有机农产品市场 450 亿美元的 0.56 % ，可谓是冰山一角。虽然各个发达国家有机蔬菜在有机农产品市场上的份额各不相同， 但基本保持在 1.7 %13 % 的比重。所以从总体来看，中国有机蔬菜出口的国际空间依然很大。 世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长， 而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度。中国蔬菜种植面积已经达到 1 756 万 hm2 的水平，而有机蔬菜的种植面

15、积仅占 0.011 % 。另外，有机蔬菜生产的劳动成本相对较高， 而中国拥有大量的剩余劳动力， 这也是中国发展有机蔬菜生产的一大优势。中国有机农产品认证体系也已基本规范，虽然获得美国、欧盟以及日本的有机认证费用较高，但通过中国的认证实体或通过国外认证实体在中国的办事处基本可以获得认证。根据有机观察（ O g a n i cMonitor）的资料，目前世界有机农产品的消费有近一半是在欧洲消费，与2001 年相比扩大了8 %，达到 110 亿欧元，可以说一些欧洲国家的有机食品消费已经进入成熟期。其中，德国的消费量最大，约占整个欧洲消费的30 %，法国、英国、奥地利和意大利的年消费额均超过10 亿欧

16、元。第四章地理位置和建设条件4.1 定南县的地理位置和自然条件4.1.1地理位置定南县地处江西最南端，是东江发源地之一，东径11446 11523，北纬 2433 25 05。境内南北宽 56.2公里，东西长58.4 公里，南宽北窄，呈不规则三角形状。境内山峦起伏， 属于江南丘陵山区。 东邻安远、寻乌，南接广东龙川、和平，西连龙南，北靠信丰，自古就是赣粤两省交通的咽喉要地、商贾要道，素有江西“南大门”之称。下辖6 个乡镇，土地总面积 1318.72 平方公里。由于地质构造关系和受成土诸因素影响，形成了土地类型地域性强， 土地利用差异明显； 山地多、平原少，耕地面积小。2008 年末实有耕地面积

17、 105701 亩，其中水田 91034 亩，旱地 14667 亩；果园面积 52573 亩，茶园面积 3174 亩。2008年现有人口 20.4 万，其中农业人口16.5 万，占全县总人口数的80.6%。4.1.2土壤（1）水稻土。水稻土是定南县农业的主要土壤，分布广，面积 98936 亩，占耕地面积的 93.6%。淹育型水稻土： 分布于镇田、九曲、龙塘、老城、历市等地，面积 415.53 亩，占水稻土面积的 0.42%。潴育型水稻土：全县均有分布，面积 85678.58 亩，占水稻土面积的 86.6%。潜育型水稻土：全县均有分布，面积10022.22 亩，占水稻土面积的 10.13%。侧渗

18、型水稻土：全县均有分布，面积 2532.76 亩，占水稻土面积的 2.56%。（2）潮土 。根据土壤质地类型划分壤质潮土和砂质潮土二个土属。壤质潮土：面积 1166.03 亩，占旱地面积的 7.95%，主要分布在历市、月子、迳脑、老城、天花、车步等地沿河两岸，种植作物主要有甘蔗、蔬菜、红薯、花生、大豆等。砂质潮土：面积 525.08 亩，占旱地面积的 3.58%，主要分布在鹅公、龙塘等地沿河两岸阶地，离河床较近，开垦时间较短。种植作物主要有花生、大豆、柑桔等。（3）紫色土。定南县划分酸性紫色土一个亚类，面积 2604.16亩，占山地土壤总面积0.16%。酸性紫色土由紫色砂砾岩风化物发育而成，质

19、地轻壤至中壤，土体中常夹有岩屑，粗骨性较强，呈酸性反应，矿质养分较缺乏。按照土壤利用现状，划分酸性紫沙泥土和酸性紫色土两个属。酸性紫沙泥土：面积275.74亩，占旱地面积的 1.87%，零星分布在车步，种植作物主要有红薯、大豆等。紫色砂砾岩类酸性紫色土：面积 2328.42 亩，占山地面积 0.14%，主要分布于历市、 月子、龙头等地， 植被主要有茶叶、柑桔、油茶、松、杉、灌木、茅草等。（4）红壤：全县红壤旱地面积12440.55 亩, 占旱地面积的84.82%，全县均有分布，主要种植作物有蔬菜、红薯、花生、西瓜、茶叶、柑桔、大豆等。红壤山地面积1292328.84 亩，占山地面积的77.53

20、%，全县均有分布，主要植被有松、杉、油茶、小灌木、茅草、芒萁等。山地黄红壤：山地黄红壤，分布在海拔500800 米处的低山地区，全县均有分布，一般林木生长茂盛，植被较好，有松、杉、小灌木、草被、油茶等植被；土层较厚，质地粘砂不一， 表土层和心土层有黄化现象， 心土层仍然是红土层；表土层有明显的枯枝落叶层，有机质含量高，黄化特征被暗色腐殖质所掩盖而不明显。 山地黄红壤面积 364017.29 亩，占山地面积的 21.82%，全县均有分布，植被主要有油茶、针阔叶林、小灌木、茅草等。（5）山地黄壤 。处于海拔 800 米以上的中、低山区，位于山地黄红壤之上，在植被茂盛，山雾多，日照少，湿度大的山地气

21、候条件下形成的黄色土壤。山地黄壤一般表层有枯枝落叶层，腐殖质含量较高，颜色深暗，亚表层至心土层均为黄色，土壤呈酸性反应，适宜发展林业。山地黄壤面积 8126.19 亩，占山地面积的 0.48%，主要分布于月子、龙头、镇田、老城、三亨等地，植被覆盖率较高，林木生长较好，主要植被有松、杉、小灌木、油茶、茅草等。4.1.3气候条件及水资源定南地处中亚热带东部， 为南亚热带和中亚热带气候区的过渡区。具有气候温暖、四季分明、雨量丰沛、日照充足、无霜期长的特征。历年平均降雨 1590 毫米，日照时数为1677 小时，无霜期 296 天，冬半年盛行偏北风多为干冷天气，夏半年盛行偏南风，天气湿热。历年气温平均

22、值为18.8 度，历年大于0 度的积温为 6872 度，历年大于5 度的积温为6683 度，历年大于10 度的积温为 5988 度。1 月为全年最冷月，月平均8.4 度，7 月为全年最热月，月平均 27.3 度。历年最低气温为 -5.3度，出现在 1963年 1 月 16 日。定南县水利电力资源极为丰富，全县流域 1.5 平方公里以上河流 244 条，其中一级支流6 条，二级支流 54 条，三级支流 184条，河流总长度 1146 公里，平均河流密度0.82. 公里 / 平方公里。全县年产水量23 亿立方米，其中过流水8.5 亿立方米，水力资源理论蕴藏量9.67 万千瓦，可供开发量3 万千瓦，

23、占理论蕴藏量的 31%。到目前为止，已开发水电装机容量15064 千瓦，占可开发量的 50.21%。4.1.4物产资源境内探明有钨、稀土、钛铁、磷片、石墨、花岗岩、膨润土等 20 多种矿藏；地下水储量丰盈，天然饮用矿泉水质优，水力资源开发潜力巨大；有竹木、药材等野生植物资源近400 种，用材林主要有杉、松、毛竹、樟及各种阔叶树；有山鸡、斑鸠、画眉、野猪、山兔、狐狸、蛇类等60 多种野生动物。4.1.5交通状况赣粤高速、京九铁路、定广公路等交通大动脉经此入粤；赣州黄金机场、吉安井冈山机场距此分别为140 公里、 250 公里；到广州、深圳和香港分别是298 公里、 290 公里和 315 公里。

24、随着“村村通”工程的建设，县域内的交通条件得到很大的改善。4.1.6经济与社会发展2008 年，定南全县实现生产总值 23.3 亿元，增长 15.1%；三次产业结构调整为 18.7 ：47.5 ：33.8 。实现财政总收入 3.795 亿元，增长 44.8%，其中地方财政收入 1.85 亿元，增长 56.8%；财政总收入占生产总值比重达到 16.3%，税收收入占财政总收入比重达到 87.7%。完成城镇以上固定资产投资10.8 亿元，增长45.8%。实现农民人均纯收入3121 元，增长9.2%；城镇居民人均可支配收入9200 元，增长 23%。4.2 优势条件4.2.1自然条件优越定南地处中亚热

25、带东部， 为南亚热带和中亚热带气候区的过渡区。具有气候温暖、四季分明、雨量丰沛、日照充足、无霜期长的特征，历年平均降雨 1590 毫米，日照时数为1677 小时，无霜期 296 天，且土层深厚，对农业产业开发十分有利。4.2.2区位优势明显地处铁路、高速公路等交通主干线旁，交通十分方便，为产业转移和市场连动的必经地带，具有承载中心城市要素传输的功能，有利于商品集散、物资交流和技术扩散。其独特的地理区位具有较强辐射， 拉动广大农村腹地经济的优势，能更好地发挥示范、辐射的作用。4.2.3生态环境良好按国家环保局环境监测技术规范环境监测分析方法和中华人民共和国农业行业标准NY/T391-2000绿色

26、食品产地环境技术条件规定的项目采样和分析方法，经有关单位检验，水质、土壤、空气环境质量均属清洁，符合绿色食品基地水质、土壤、空气环境质量标准，适宜发展A 级、 AA 级绿色食品以及有机食品。4.2.4具备后发优势目前，全县的蔬菜种植面积 2 万亩，年产量 2.6 万吨，形成了以历市镇长桥、 天九镇桥水村为中心的蔬菜种植产业区， 由于缺乏统一的产业发展规划，规模化经营、标准化生产程度不高，蔬菜产品缺乏竞争力，导致经济效益不高。但是，由于定南县远离中心大城市，县域内又没有大中型工矿企业，水质、土壤、空气环境质量未受污染， 为建设有机蔬菜基地， 发展有机食品产业创造了良好的先决条件， 同时又有毗邻粤

27、港澳的地理优势。 因此，在定南县建设有机蔬菜基地具有十分有利的条件和优势。第五章项目建设方案5.1建设规模有机蔬菜基地规划建设面积1 万亩，分三期进行建设，其中第一期建设3000 亩。5.2建设地点定南县天九镇。5.3建设内容5.3.1场地选择选用渗水良好、土层深厚、排灌方便的沙壤土。根据2005年 4 月 1 日实施的有机产品国家标（GB19630.119630.4 2005）的规定要求，有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，并且基地的土壤环境质量符合 GB15618 1995 中的二级标准，农田灌溉用水水质符合 GB5084的规定，环境空气质量符合GB309

28、5 中二级标准和 GB1937 的规定。对拟种植有机蔬菜的地域进行土壤、 水质和空气的检测， 符合要求的才能安排生产作业。5.3.2生产区域划分5.3.2.1育秧区选择交通便利的地域建立占地100 亩的育秧区，采用“育秧盘 +泥炭土或蛭石、珍珠岩”技术，实行统一集中育秧。第一期建设 20 亩。5.3.2.2栽培区在天九镇的各个村选择符合种植条件且相对集中的地域，建设 1 万亩有机蔬菜种植基地。第一期建设3000 亩。详见下表单位耕地面积（亩） 规划面积（亩） 其中：第一期1、石 盆6434002、红 阳7745003003、东 山9687007004、黄 塘10308008005、陈 坑828

29、6006006、太 康5730301007、洋 田5533003008、天 花282516009、宾 光94570010、九 曲62650011、新 联67950012、兴 隆110570013、桃 西31520014、樟 联37320015、五 户78560016、新 坳57330017、油 田103180018、横 小453300合计150771000030005.3.3基础设施5.3.3.1土地改良结合征地施足有机底肥，每亩施入腐熟圈肥5000 公斤，将土壤深翻 2530 厘米，耙平整细，挖定植沟，按确定好的株行距起 15-20厘米的垄。 1 万亩需腐熟圈肥5000 万公斤，其中第一期需

30、腐熟圈肥1500 万公斤。5.3.3.2塑料大棚和防虫网在育秧区建设占地6 万平方米的塑料大棚， 棚高 2-2.5米，内设防虫网。其中第一期建设塑料大棚1 万平方米。5.3.3.3机井及配套喷灌设施在每个基地村打 1 2 口日出水量 200 立方米以上的机井，并按每百亩建一个 5 米 8 米 3 米规格的储水池，安装 PVC 管材及喷头，共需建机井 18 个，储水池 100 个，并配置相应的管道。其中第一期建机井 6 个，储水池 30 个，并配置相应的管道。5.3.4栽培品种选择根据定南县的气候条件和自然环境，可栽培的蔬菜品种有很多，重点选择品种新、产量高、效益好的蔬菜品种进行栽培。（一） 新

31、品种甘蓝8398播种期是 7 月 25 日 -8 月 5 日育苗， 9 月 15 日前定植，苗龄 28-30 天，采取不同管理措施， 12 月 -3 月份均可采收上市。从定植到商品成熟约50 天，单球重0.8-1公斤，亩产量可达 3500 公斤左右。（二）小黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物。该类型瓜长度1418 厘米，表皮柔嫩、光滑、色泽均匀、 口感脆嫩、 瓜味浓都， 经济效益颇高。单茬 667 平方米 ( 亩) 产量可在 10 吨以上。 1 年可种 2 3 茬。（三）丝瓜春丝一号春丝 1 号是浙江省绍兴市农科院选育的青皮丝瓜一代杂交种。该品种早熟性好，春栽全生育期160 天左右，秋栽全生育期90

32、天左右；春栽平均亩产量为3500公斤，最高达4873公斤；3 月初播种，3 月下旬定植，从播种到始收60 天左右，采收：一般在花谢后10-12天采收。盛瓜期勤收采，每隔1-2天采收1 次，以清晨采收为好。（四）新兴苦瓜品种特征特性：“新兴苦瓜” 是广州市爱普农农业科技公司杂交一代中熟品种，瓜肉厚1.4cm，单瓜重600g左右，瓜皮亮绿色，有光泽，瘤条粗直，肉质致密，味甘脆微苦，品质佳，耐贮运，同时该品种耐热性好，能抗3538oC 的高温，抗白粉病 ,外形美观，商品性特好“新兴苦瓜”中熟品种，在陆地播种期为78 月，在播前两个月配制营养土。 生长期可持续到1112 月，要做好水肥管理工作。当果实

33、条状突起饱满， 果皮有光泽时即可采收，第一批瓜要采收及时， 一般在栽后30 天左右采收， 以利后面的瓜和蔓生长；以后每隔 3-4 天可采收一次，可连续采收3-5 月。（五）小番茄亚苏6 号品种特性：果实为鲜红色，果重13 15 克，果实长椭圆形，果型优美果实较硬，不易裂果，耐储运，产量高。小番茄适应性较强，通过不同播期，可以做到四季生产，周年供应。小番茄大田种植从8 月至翌年 2 月均可种植。 定植后经2030 天开始开花，开花后经3035 天开始成熟。亩产量4000公斤。（六）西红柿双抗2 号品种特性： 抗虫抗病、抗逆性强、 适应性广、 高产、耐储运、商品性好。于 1 月下旬播种育苗，3 月

34、中下旬到 4 月上旬定植，7 月份采收。亩产量4500 公斤。（七）胡萝卜主要有一支蜡、五寸人参和黑田七寸等优良品种。一般在 6 月 15 20 日进行播种， 10 月上旬进行采收。亩产量 2000 公斤。（八）青萝卜一般在 8 月播种， 1112 月上市，生长期60 120 天，每亩产量 4000 公斤。（九）彩色辣椒主要优良品种有桔西亚、黄欧宝、麦考比、白公主、紫贵人等。一般在 7 月 1 日 10 日播种育苗， 8 月中下旬移栽， 春节前可上市。亩产量8000 公斤。（十）茄子露地栽培一般在2 月下旬播种，播种后5560 天达到四叶一心至五叶一心时，可以定植，7 月份上市。亩产量5000

35、公斤。有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明， 在过去的 10 年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过 20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。在欧美， 有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。 在过去六年中，销售量以每年 20的速度增长。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程度还很低， 总体上还处在起步阶段， 并有着巨大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。从市场份额看，有机蔬菜目前在国内的市场份额几乎为零，现有的认证有机产品都是面向国际市场的。 从发达国家的需求趋势看，有机蔬菜食品在今后十年时间有望达到10-

36、15%的份额，因此从总量上将有较大的提高。国内有机蔬菜食品在未来10 年内也有望达到 4-5%的市场份额，市场前景非常乐观。蔬菜标准化种植示范基地建设项目可行性研究报告第一章总论一、项目概述1、项目名称： * 蔬菜标准化种植示范基地建设2、项目性质：扩建3、项目建设单位：承担单位 XX 蔬菜专业合作社，该合作社成 立于 年 , 会员人，注册资金 万元。带动农户 户，种植蔬菜面积 2100 亩，拥有育苗中心 32 亩（ 16 个日光温室大棚）常年为会员供应蔬菜 种苗，合作社拥有多名技术专家， 同* 科技大学建立长期合作， 为种植户提供技术支持，并组织专家、 技术人员进行生产技术培训及开展蔬菜推介

37、会等服务。4、项目建设地点：5 、项目建设规模新增设施蔬菜面积1100 亩，总面积达到3200 亩。6、项目建设期限建设期 1 年，自 2012 年 7 月至 2013 年 7 月。7、项目建设内容组织农户种植蔬菜面积 1100 亩，使基地蔬菜种植面积达到 3200 亩；新增育苗中心 18 亩（ 9 栋日光温室），育苗中心总面积达到 50 亩；完善基础配套设施，新打机井 9 眼，修 U 型渠 6 公里，砂石路 8公里。8、项目建设投资项目总投资 708 万元，其中：（1）工程建设投资 685 万元，包括：固定资产投资 608 万元（土建工程 521 万元，设备及仪器 87 万元），无形资产 8

38、0 万元。（2）流动资金 20 万元。9、项目资金筹措本项目总投资 708 万元，农户集资 508 万元，申请贷款 200 万元。10、项目建设效益项目建成后预计可实现年产蔬菜 12000 吨，亩种植效益由 8000 元增加到 15000 元；亩产纯收入由年 6700 元达到 9500 元。销售收入将达 万元，增收 万元。通过合作社直接销售 7200 吨，销售收入达 3600 万元，合作社销售出的蔬菜由购买方按售价的 2%支付返利，即获得销售返利达 72 万元，该返利除用于合作社日常运营开销外，其余部分将用于农户新品种种植风险补贴及聘请专家咨询等服务费用。第二章项目建设背景及必要性一、项目建设

39、背景为了进一步加大统筹城乡发展力度， 加快农业产业化进程， 实现城乡一体化发展格局， 中央一号文件明确提出 “要把统筹城乡发展作为全面建设小康社会的根本要求， 把发展现代农业作为转变经济发展方式的重大任务”。随着我国传统农业向现代农业快速推进，传统生产方式向现代集约型生产方式的快速转变， 现代农业科技示范基地作为现代集约型农业示范窗口和农业科技革命实践中涌现出的一种新型生产经营方式，为农业科技与经济的有效结合以及区域农业的发展做出了贡献，受到各级政府的高度重视，并呈现快速发展的势头。近年来，随着农业产业结构的调整，全国蔬菜种植面积不断增加，产值已跃居种植业第二位、地位仅次于粮食，蔬菜产业已成为

40、我国农村经济发展的重要支柱产业，在新农村建设中具有重要作用。据农业部农情统计， 2009 年全国蔬菜播种面积 2.73 亿亩，同比增加 494 万亩，增长 1.8%；总产量 6.02 亿吨，同比增加 2684 万吨，增长 4.5%。设施蔬菜发展更为快速、总产值比重大， 2009 年面积达到 5020 万亩，同比增加 520 万亩，增长 11.6%；2010 年面积达到 5165万亩、产值 6965.25 亿元 ，占蔬菜产业的 63.76%，占种植业的 18.9%，相当于畜牧业的 33.4%，是渔业的 1.36 倍，是林业的 2.7 倍。全国 5165 万亩设施蔬菜至少可解决 2580 万人就业

41、，并可带动相关产业发展创造约 1500 万个就业岗位。根据“十二五”规划，全国设施蔬菜面积将由 2010 年的 5165 万亩增加到 6100 万亩以上。在百万亩设施蔬菜工程项目的大力实施下，我省蔬菜产业呈现前所未有的良好发展势头， 截止 2011 年底，全省蔬菜总面积发展到685万亩，总产 1428 万吨，产值 274 亿元，较上年分别增长2.9%、3.2%和 2.3%，其中设施蔬菜面积达到 215 万亩，设施蔬菜建设任务圆满完成。2012 年中央一号文件突出强调农业科技创新，并提出到“十二五”末，农业科技进步贡献率要达到 55%以上。项目建设对于全面贯彻落实“中央一号文件” ，使农村产业结

42、构和种植结构更加优化，切实解决好“三农”问题都是十分必要的。在市委、市政府的部署下， 我市逐步确立了以都市农业为核心的现代农业发展思路， 设施农业，无公害（绿色）蔬菜，时令特色水果，农业观光旅游产业快速发展已成为农业发展的支柱产业。 但是，我市现代农业农业发展中还存在一些突出问题， 主要是由于地理位置及信息观念等方面的原因， 农业目前还是以传统农业为主种植业基地建设科技水平低新技术还未及时普及和应用， 农业科技素质普遍落后， 农业集约化，标准化程度不高，产品质量参差不齐。日光温室，大棚设施简陋，栽培技术不配套， 抵御自然灾害能力弱， 标准化生产面积小。全市无公害农业绿色食品， 无机食品还处于起

43、步阶段。 已建成的生产基地技术单一，规模小，与现代都市农业发展要求差距较大，如何建设带有经济特色的现代农业发展之路，需要试验和示范。在这一背景下， * 区抓住当前国家对“三农”问题高度重视的政策机遇和发展现代农业的大好时机，利用区域经济发展的良好基础，整合各种资源 , 建设现代农业科技示范园，实施示范带动战略，促进农业科技成果转化，加快现代都市农业发展提高主要农产品的共给力，实现农业增效、农民增收、农村繁荣和城乡协调发展的战略目标。二、项目建设必要性1、是推进农业结构的调整，开发农业增收潜力的需要。推进我省农业结构的战略性调整， 是要在切实保护耕地， 稳定粮食生产能力的同时，以市场为导向，以优

44、化品种、提高质量、增加效益为中心，积极调整种植业的作物、品种和质量结构，加快农作物更新换代，积极发展优质高产高效种植业。因此，切实改变农业种植业中粮食独大的局面，建设高陵县设施蔬菜产业化项目显得十分必要。高陵蔬菜产业化发展情况在陕西省具有较大的代表性， 且生产力发展水平相对较高， 但与现代农业的要求还有较大差距， 适应不了市场经济发展的需求。设施蔬菜投入产出比高：以 2010 年为例， 2010 年，我国设施蔬菜产业的总产值为 6965.25 亿元，净产值为 5400.59 亿元，平均亩产值 13485.47 元，亩净产值 10456.12 元，使全国乡村人均增收 783.09 元，占农村人均

45、纯收入的 13.23%。重点设施园艺产区对农民人均收入的贡献额都在 2000 元以上，设施蔬菜比露地高 3 5 倍，投入产出达到 14.45 。通过项目建设， 引进国内外先进的蔬菜栽培技术和新品种，实现由传统农业向现代化、标准化农业的转变，大大增加农业效益，从而推动阎良农业的发展。蔬菜产业是阎良区农业的重要组成部分，已明显呈现当地特色，借助西安都市农业的地理与区位优势，以及产品市场与产地的优势，蔬产业有着广阔的发展前景。通过项目的实施， 可以进一步扩大产品市场占有率，实现农业增效，农民增收的需要。2、是实施示范带动战略的需要蔬菜种植标准化基地建设， 通过提升农业物质技术装备水平，培育高效农业生

46、产典型，创建都市农业新亮点，形成示范样板，发挥辐射带动作用，全面提升农业主导产业发展水平。本项目是科技含量较高的农业项目，可以实现蔬菜良品化、 精品化，高产、高效、优质生产、先进的管理技术，先进的生产设施，先进的生产流程，带来较高的经济效益， 从而给当地农民带来新的理念，驱动农民学习、 模仿先进的生产经营方式和方法。追求蔬菜生产效益最大化，从而扩大了产出面积，产生较大的经济效益。3、是培育新型农民的需要发展现代农业，建设社会主义新农村，必须靠有文化、懂技术、会经营的新型农民，因此， 全面提升农村劳动力的素质，是推动现代农业建设的重要措施， 项目建设为培养新型农民技术人才提供了良好的条件，充分利

47、用专家讲座，现场观摩，先进技术介绍，实践操作等多种形式加大培训力度， 让广大农民看到新品种、 新技术应用带来的经济效益，激发农民学习新技术、应用新技术的热情，加快新技术、新品种推广速度与广度， 解决当前技术推广， 标准幻化生产推广缓慢和覆盖率差的问题。4、是提高农业科技含量，加速农业科技成果向现实生产力转变的需要目前，我国科技成果转化率较低。从世界范围看，发达国家科技在农业增长中的贡献份额一般在80%左右，而我国现阶段只有40%左右。国际上用于科研、应用开发和产业化开发三个环节的投入比例，一般为1:10:100 ，而我国这一比例即使在上海等大城市也仅为1:1.5:26 。同时，与发达国家相比，

48、较低的科技投入大大制约了我国农业产业的进一步发展。项目立足于实际，根据市场的需求，不断引进适销对路的新品种。针对设施农业产业的技术问题，引进、组装、示范推广国内外农业特别是蔬菜生产先进适用技术成果，并严格按照引进、试验、示范的步骤，对农民进行技术培训，提高农民的技术素质。5、是加快蔬菜生产规模化、产业化、标准化，加速农业现代化进程的需要蔬菜生产的规模化、 产业化、标准化是适合当今世界无公害蔬菜发展趋势和需求方向的重大措施。 在无公害蔬菜标准化建设中，对项目区及周边地区因地制宜进行无公害蔬菜的区域化、产业化布局生产和绿色食品、有机食品标准化生产，引进国内外先进适用技术成果，装备现代化农业设施，实

49、施现代化管理，集中投入，集中开发，形成知识密集、劳动密集的区域主导产业， 充分发挥项目区产业聚集功能，无疑会大大加快永丰县无公害蔬菜产业化进程。第三章市场分析随着人们生活水平的不断提高，消费者在满足蔬菜数量的同时，人们的消费理念发生了根本性变化，对果蔬品种结构和内在品质要求日益强烈，因此推动了果蔬的生产从数量型向质量型方向转变，讲究果蔬质量和营养成了果蔬生产者和消费者追求的目标，安全果蔬已被各大消费者所青睐。近年来，带有放心菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜的标志的蔬菜进入市场，生产和销售均好于普通果蔬，依靠农药、化肥支撑的传统果蔬种植产品越来越没有市场。继北京、上海、杭州、南宁等大中城市实行农产品的市

50、场准入制后，西安市也从 2005 年 10 月起实行农产品市场准入制度， 对那些过度使用化肥、 农药的农作物亮起了“红灯”，表明了各类安全果蔬的生产具有广阔发展空间和市场潜力。第四章建设条件一、项目区概况*地区处于关中平原腹部，在陕西两线一带经济圈内，陇海铁路贯穿全境东南西北，自古以来就是粮棉之乡。近年来，蔬菜种植面积已达到 6 万余亩，酥梨、甜瓜、相枣等果品也有相当大的种植面积，果蔬已成为当地的农业支柱产业，二、项目建设条件优势结合村的实际情况， 在该村建设蔬菜种植标准化基地项目，具有坚实的工作基础和得天独厚的条件优势。1、优势的自然条件项目所在地处于市十大产业带之一，万亩果蔬产业带区域。

51、原种植作物为以小麦、玉米等农作物为主。该村地势平坦，土层深厚，土壤肥沃，光照时间长。地下水源丰富是蔬菜及大田作物的优势产区，同时，该地区农田水利设施基本配套，交通方便，有利于产品流通。2、产地环境无公害化受国家委托， XX 市质量监督检验所对该地区进行抽样检验，当地土壤、大气、农田浇灌水质等各项指示全部符合国家无公害蔬菜产地环境质量要求， 并远离各类污染源。 为项目的实施和产品质量提供了可靠的资源保证。3、便利的交通条件项目实施地，位于关中平原的核心地带，关中环线穿境而过，村村公路相通，交通十分方便。4、工作基础优势（1）无公害蔬菜种植已形成一定生产规模。经过今年的努力，合作社目前已 带动户菜

52、农种植 蔬菜 2100 亩，拥有育苗中心32 亩（16 个日光温室大棚）常年为会员供应优质蔬菜种苗，为进一步扩大种植区域奠定了坚实的基础。（2）农业生产设施良好。近几年，不断加强农业基础设施建设，路渠水电等农业生产设施得到很大改善，全村现有机井20 眼，渠 5公里，生产道路 5公里，渠路配套，水、电设施齐全，为项目实施提供了基础保证。第五章建设方案一、目标与功能定位1、建设指导思想以科学实用技术为支撑， 以示范基地为载体， 强化设施农业基础设施建设，实施技术支撑和服务能力建设相结合，强化技术集成，因地制宜地推广设施蔬菜和措施。 以市场为导向，按产业化的发展思路，综合运用农艺、生物、工程、农机等

53、措施，辐射带动阎良及周边地区4.5 万亩蔬菜产业的发展， 增加社会效益 1.2亿元，努力实现阎良设施蔬菜的稳产、高产、优质，实现生态、经济和社会效益的协调和统一。2、建设原则农业生产具有强烈的地域性和季节性，发展蔬菜产业必须根据区域的农业资源、农业生产条件和季节特点。按照“生态立业、科技兴业、产业强区” 的战略要求， 立足阎良区位、 产业、文化、体制优势，统一规划，统一实施，因地因时制宜，突出区域特色。3、建设目标（1）整体目标蔬菜种植标准化基地建设是以高新科学技术成果转化应用和先进实用技术推广为先导。通过引进蔬菜新品、新成果和快速推广、转化、高效实用新技术，发展优质、安全无公害蔬菜新品种，促

54、进农业产业结构的调整和蔬菜产业化的升级换代。 不断创造特色和树立名优品牌，大力开拓销售市场， 坚持以市场为导向，以技术为依托创建蔬菜种植的新模式， 充当现代农业科技信息的辐射源和人才培养、 技术培训的传播基地。 本项目是根据自身的自然资源优势、 阎良区的区位优势和传统特色，注重超前性、示范性和导向性。因地制宜，发展具有阎良特色的高效高产的名、特、优农产品蔬菜的生产模式。推动农村商品化生产和名牌产品的市场竞争力， 为提高农民素质、 增加民收入做出新贡献。同时带动其他产业的发展，为兴一业，旺百业奠定扎实的基础。计划在 2013 年 7 月完成该项目。经过项目的实施，在蔬菜产业的无公害标准化生产技术

55、的基础上， 全面推广绿色蔬菜生产标准， 尽快实现绿色食品计划。全面推广应用绿色蔬菜标准化生产技术；新品种的引进和改良；改善生产条件，大力发展设施农业；建立科技培训阵地，惠及城乡群众。使全村蔬菜种植面积由 2100 亩，增加到 3200 亩，净增加 1100 亩，亩种植效益由 8000-9000 元增加到 15000 元；亩产纯收入由年 8702 元达到 9500 元。二、产品方案和规模1、完善基础设施，扩大设施蔬菜种植规模1100 亩。组织全村蔬菜种植面积增加1100 亩，新增 9 栋育苗日光温室，集中建设 550 栋，亩长 90 米、跨度 9 米、拱高 3.2 米的水泥骨架大棚设施，使合作社

56、蔬菜种植总面积达到3200 亩，新打机井9 眼，修U 型渠6 公里，砂石路8 公里。2、合理安排种植茬次，形成春菜和秋菜特色。改变现有早春菜结束后秋茬主要种植菜花、花白为主的种植模式，形成春季以西葫芦、辣椒为主，夏秋茬以芹菜为主的茬口安排。充分利用阎良西葫芦、芹菜两大特色产品的知名度，提高种植效益。常年春季西葫芦种植面积1200 亩，秋芹菜种植 800 亩，其他品种 1200亩。3、新品种引进，不断优化蔬菜品种结构。引进种都、皇后两个芹菜新品种，种植面积100 亩。不断改善特色蔬菜产品的品种结构。4、推广绿色蔬菜标准化生产技术（1）推广基质育苗技术。（2）推农作物病虫综合防控技术。（3）推广水

57、肥一体化技术。对施肥灌水进行规范管理，主要推广以重施以农家肥为主的有机肥， 按照绿色产品生产标准， 选择肥料，进行氮磷钾合理配比， 并通过根外追肥适时适量补充微肥。 在日光温室推广使用滴水灌溉技术。5、健全与科技示范基地相适应的社会化服务体系（1）专家团队建设。 与* 科技大学建立制度化的技术支持渠道，组建专家服务团队伍。（2）加强合作社建设。继续加强蔬菜专业合作社建设，争创市级专业合作社示范社，探索社员管理机制，逐步达到规范运行。（3）质量安全体系建设。 在村建成 1 个农产品质量安全检测点，制度化地实施生产基地、 生产过程中的质量安全检验， 并达到对外调蔬菜每批必检。（4）科技示范户建设。全村建成 20 个蔬菜生产科技示范户，试验、示范、推广新品种、新技术。三、项目的关键技术1、推广基质育苗技术。建成9 个日光温室集中育苗棚，开展集中育苗，采用先进的基质育苗技术，每年向群众提供1080-200 万优质蔬菜苗。2、实施无公害蔬菜发展计划，引导蔬农逐步走无公害食品、绿色食品、有机食品发展之路，指导“贯彻预防为主综合防治”的方针，积极推广农作物病虫综合防控技术。 按照绿色蔬菜生产标准， 推广以农业、生物、物理防治为主的病虫害综合防治技术。主要推广使用温湿度调控技术、生物农药使用技术、黄板杀虫技术。四、生产技