实验三根霉、曲霉的形态观察

1、实验三实验三 根霉、曲霉的形态观察根霉、曲霉的形态观察 河南工业大学微生物学实验室河南工业大学微生物学实验室1、掌握根霉和曲霉菌落及个体主要形态、掌握根霉和曲霉菌落及个体主要形态特征。特征。2、掌握观察根霉和曲霉个体形态的制片、掌握观察根霉和曲霉个体形态的制片方法。方法。一、实验目的及要求一、实验目的及要求二、实二、实 验验 材材 料料 1、菌、菌 种种 黑根霉，黑曲霉，灰绿曲霉黑根霉，黑曲霉，灰绿曲霉2、器、器 材材 显微镜、载玻片、盖玻片、接种钩、酒精灯显微镜、载玻片、盖玻片、接种钩、酒精灯、乳酸苯酚、吸水纸等。、乳酸苯酚、吸水纸等。 三、实验方法和步骤三、实验方法和步骤1. 根霉根霉（1

2、）肉眼观察）肉眼观察 菌落颜色、光泽、质地、表面特征等。菌落颜色、光泽、质地、表面特征等。活菌观察：用培养皿盖活菌观察：用培养皿盖黑根霉黑根霉三、实验方法和步骤三、实验方法和步骤1. 根霉根霉（2 2）制片观察）制片观察 在载玻片滴在载玻片滴1滴乳酸苯酚滴乳酸苯酚顺一个方向钩取少量菌丝顺一个方向钩取少量菌丝用用盖玻片剥离飘落于乳酸苯酚盖玻片剥离飘落于乳酸苯酚加盖玻片加盖玻片镜检镜检(4倍倍-10倍）。倍）。孢囊与气泡在显微镜下的差别：气孢囊与气泡在显微镜下的差别：气泡会吸附大量孢子，且中央亮，两边泡会吸附大量孢子，且中央亮，两边暗，而孢囊中间厚，整个区域都暗。暗，而孢囊中间厚，整个区域都暗。三

3、、实验方法和步骤三、实验方法和步骤显微镜下的根霉形态显微镜下的根霉形态根霉形态示意图根霉形态示意图三、实验方法和步骤三、实验方法和步骤2、黑曲霉，灰绿曲霉、黑曲霉，灰绿曲霉（1 1）菌落观察）菌落观察 取培养皿用肉眼观察菌落的大小形态，正反取培养皿用肉眼观察菌落的大小形态，正反面颜色、质地。面颜色、质地。黑曲霉黑曲霉三、实验方法和步骤三、实验方法和步骤2、霉菌、霉菌（2 2）制片观察）制片观察制片：取干净载玻制片：取干净载玻片片 加加1滴乳酸苯滴乳酸苯酚酚 在菌落中心与在菌落中心与边缘之间钩出少量菌边缘之间钩出少量菌（带培养基）置于乳（带培养基）置于乳酸苯酚酸苯酚 加盖玻片加盖玻片煮微沸煮微沸

4、 镜检。镜检。黑曲霉的典型构造黑曲霉的典型构造 观察：用低倍镜观察菌丝的粗细、分生孢子头形观察：用低倍镜观察菌丝的粗细、分生孢子头形态；曲霉顶囊大小、形态、可育面积、分生孢子态；曲霉顶囊大小、形态、可育面积、分生孢子梗粗细、小梗着生情况、大小、层数等。用油镜梗粗细、小梗着生情况、大小、层数等。用油镜观察分生孢子形态，大小，表面特征。观察分生孢子形态，大小，表面特征。 三、实验方法和步骤三、实验方法和步骤画出供试菌典型结构（不是在一个视野可全部画出供试菌典型结构（不是在一个视野可全部看到），并注明放大倍数和名称。看到），并注明放大倍数和名称。四、四、 作作 业业 题题1、根霉、根霉在载玻片滴在载玻片滴1滴乳酸苯酚滴乳酸苯酚顺一个方向钩取少顺一个方向钩取少量菌丝量菌丝用盖玻片剥离飘落用盖玻片剥离飘落于乳酸苯酚于乳酸苯酚加盖加盖玻片玻片镜检镜检(4倍倍-10倍）。倍）。2、黑曲霉、黑曲霉 灰绿曲霉菌灰绿曲霉菌取干净载玻片取干净载玻片 加加1滴乳酸苯酚滴乳酸苯酚 在菌落在菌落中心与边缘之间钩出少