跨文化交际 文化禁忌 讲课

1、Taboo in Western Country 西方国家的禁忌 引言 在经济和信息日益全球化的今天，不同国家、不在经济和信息日益全球化的今天，不同国家、不 同民族和不同种族人们之间的交流也日益频繁。同民族和不同种族人们之间的交流也日益频繁。 不同文化群体的人们在相互接触的过程中，不是不同文化群体的人们在相互接触的过程中，不是 想说什么就说什么，在日常交际中也不是什么话想说什么就说什么，在日常交际中也不是什么话 题都可以涉及，在一定的文化中，参与交际的人题都可以涉及，在一定的文化中，参与交际的人 们都会不约而同的对某些话题和某些词汇有意回们都会不约而同的对某些话题和某些词汇有意回 避，因为人们

2、不愿或不敢随便谈论这些话题和词避，因为人们不愿或不敢随便谈论这些话题和词 汇，于是语言中就出现了汇，于是语言中就出现了禁忌语禁忌语。 Definition 文化禁忌是指在 某个民族或宗教 传统文化里禁忌 的一些事物，行 动或言语。 Part1.Definition of Taboo 进餐时进餐时, 忌大吃大嚼忌大吃大嚼, 狼吞狼吞 虎咽虎咽; 用刀叉取菜时忌叮当用刀叉取菜时忌叮当 作响作响; 尤其忌讳刀叉弄响了尤其忌讳刀叉弄响了 水杯。餐毕水杯。餐毕, 刀叉要在盘中刀叉要在盘中 按规矩放好按规矩放好, 忌乱放忌乱放; 饭后饭后 忌当众剔牙忌当众剔牙; 口中满嘴食物口中满嘴食物 时时, 忌说话忌

3、说话; 中国人认为中国人认为“ 食不言食不言, 寝不语寝不语”。 社交禁忌 在英语国家在英语国家,拜访某人需事先预约拜访某人需事先预约,忌突然造访。忌突然造访。 否则否则, 受访者会感到不快。甚至拒绝晤谈。因为受访者会感到不快。甚至拒绝晤谈。因为 这突如其来的拜访打乱了受访者的工作安排这突如其来的拜访打乱了受访者的工作安排, 给给 他造成了极大的不便。他造成了极大的不便。 久而久之久而久之, 这便成了一条社交禁忌这便成了一条社交禁忌 话题禁忌( taboos in conversations) 在英语国家在英语国家, 人们还有一个最大的禁忌人们还有一个最大的禁忌, 那就是个人的隐私那就是个人的

4、隐私 。隐私是神圣不可侵除非本人乐意。隐私是神圣不可侵除非本人乐意,他人绝对不可触犯。他人绝对不可触犯。 个人隐私大致包括个人隐私大致包括个人的年龄、财产、工资收入、婚姻、个人的年龄、财产、工资收入、婚姻、 恋爱等恋爱等。所以与他人交谈时所以与他人交谈时, 切不可涉及属于隐领域里的切不可涉及属于隐领域里的 事情。如果这样做了事情。如果这样做了, 会引起对方极大的不快和反感。会引起对方极大的不快和反感。 而在中国人的观念中而在中国人的观念中, 上述西方人的隐私是极为平常的事上述西方人的隐私是极为平常的事, 而且在社交中常常作为关注的话题加以讨论而且在社交中常常作为关注的话题加以讨论, 而绝没有西

5、而绝没有西 方人的那种感觉。中国人也有忌谈的东西方人的那种感觉。中国人也有忌谈的东西, 那主要是那主要是涉及涉及 个人尊严的个人尊严的“ 短处短处”、“ 痛处痛处” 、“ 缺点缺点” 、“ 毛病毛病 ”等方面等方面的事情。中国有句俗话的事情。中国有句俗话“打人别打脸打人别打脸, 说话别揭说话别揭 短短”, 讲的就是这个道理。讲的就是这个道理。 公共场合禁忌( taboos in public places) 在英语国家在英语国家, 人们在公共场合活动要严格按人们在公共场合活动要严格按 照先来后到的顺序照先来后到的顺序, 严禁别人打扰。比如到严禁别人打扰。比如到 邮局或银行办事邮局或银行办事,

6、或到某处参观或到某处参观, 人们会根人们会根 据先来后到的顺序排起队来据先来后到的顺序排起队来, 并保持一定的并保持一定的 距离。他人不能加塞儿距离。他人不能加塞儿( queen- jumping) 。到餐馆用餐。到餐馆用餐, 如果人多客满如果人多客满, 后到的人不后到的人不 能打扰先到的人能打扰先到的人, 必须在门口等候必须在门口等候, 也不可也不可 到餐厅内任意游走到餐厅内任意游走, 或自己找位子。或自己找位子。 打喷嚏打喷嚏( sneeze) 是一种生理现象是一种生理现象, 但在公共场合或与朋友聚会但在公共场合或与朋友聚会, 绝对绝对 禁止冲着他人打喷嚏。这是中西都禁止冲着他人打喷嚏。这

7、是中西都 有的禁忌。实在要打喷嚏或擤鼻子有的禁忌。实在要打喷嚏或擤鼻子 时时, 要用纸或手绢捂着鼻子要用纸或手绢捂着鼻子, 转过身转过身 去。事后还要说一声对不起去。事后还要说一声对不起( Excuse me) 周围的人会说一声周围的人会说一声“ 上帝保佑你上帝保佑你” ( God bless you) , 或或“ 祝你健康祝你健康” ( keep fit/wish you healthy) 的话语的话语, 其来源说法其来源说法 不一。不一。 中国传统过年的禁忌 1.要说好话，忌骂孩子：传统认为孩子初一若挨了要说好话，忌骂孩子：传统认为孩子初一若挨了 骂，就要挨一整年的骂。尤其要求初一这天要说

8、骂，就要挨一整年的骂。尤其要求初一这天要说 好话，不能说粗口不雅之言，有些地区万一小孩好话，不能说粗口不雅之言，有些地区万一小孩 说溜了嘴，大人会马上跟着说：说溜了嘴，大人会马上跟着说：“孩童之言，百孩童之言，百 无禁忌无禁忌”；若是不小心摔破了东西，就会说；若是不小心摔破了东西，就会说“打打 发打发发打发”(发财之意发财之意)。 2.忌打扫，忌将垃圾扫出门外：过年前要拜忌打扫，忌将垃圾扫出门外：过年前要拜“灶王灶王 爷爷”，送走后，送走后“灶王爷灶王爷”，年三十夜以前要打扫，年三十夜以前要打扫 完毕，叫完毕，叫“扫扬尘扫扬尘”，有除旧迎新的意思，到过，有除旧迎新的意思，到过 年那几天则忌打扫

9、。初一至初五忌倒垃圾，也不年那几天则忌打扫。初一至初五忌倒垃圾，也不 能将垃圾扫出门外或往外倒污水，恐将家中的财能将垃圾扫出门外或往外倒污水，恐将家中的财 气扫掉。气扫掉。 3.初一、初二忌洗衣：水神的生日在初一、初二，初一、初二忌洗衣：水神的生日在初一、初二， 因此忌讳在这两天洗衣服。因此忌讳在这两天洗衣服。 4.初一忌催人起床：年初一的上午不要催人起床，初一忌催人起床：年初一的上午不要催人起床， 认为这样会让对方整年都会被人催促着做事。认为这样会让对方整年都会被人催促着做事。 5.已婚女子忌初一、四、五回娘家：过年期间，嫁已婚女子忌初一、四、五回娘家：过年期间，嫁 出去的女子和女婿只能在初

10、二或者初三回女方娘出去的女子和女婿只能在初二或者初三回女方娘 家，据说这样才不会把娘家吃穷。家，据说这样才不会把娘家吃穷。 6.忌跟还在睡觉的人拜年：年初一忌跟还在睡梦中忌跟还在睡觉的人拜年：年初一忌跟还在睡梦中 人拜年，须等到对方起床后再拜年，否则会让对人拜年，须等到对方起床后再拜年，否则会让对 方一整年都在病床上。方一整年都在病床上。 7.忌吃鱼头、鱼尾忌吃鱼头、鱼尾:过年期间鱼是必备菜，过年期间鱼是必备菜， 曰曰“有余有余”。吃鱼时，应将头尾留下不吃。吃鱼时，应将头尾留下不吃 ，这样就表示来年不仅有吃穿，还有剩余，这样就表示来年不仅有吃穿，还有剩余 。 8.忌讨债：传统认为，过年期间不管

11、是被人忌讨债：传统认为，过年期间不管是被人 要债还是向人要债的人这一整年都会很倒要债还是向人要债的人这一整年都会很倒 霉，因此忌讳向人讨债。霉，因此忌讳向人讨债。 Taboos of Other countries 与日本人交往：初次见面万勿送礼。接受礼物要回与日本人交往：初次见面万勿送礼。接受礼物要回 礼。礼。 与法国人交往：初次见面万勿送礼，有行贿之嫌。与法国人交往：初次见面万勿送礼，有行贿之嫌。 与英国人交往：不要穿戴太随便。不要随便称呼名与英国人交往：不要穿戴太随便。不要随便称呼名 字，要加上字，要加上“Mr.” 等。等。 与美国人交往：别忘了问候他们的孩子。与美国人交往：别忘了问候他

12、们的孩子。 与韩国人交往：不要不守信用。与韩国人交往：不要不守信用。 与德国人交往：要十分注重礼仪，不宜直呼名字，与德国人交往：要十分注重礼仪，不宜直呼名字， 不要谈二次大战。谈话不要太夸张，他们喜欢一是不要谈二次大战。谈话不要太夸张，他们喜欢一是 一，二是二。一，二是二。 与泰国人交往：不要触摸别人的头部。与泰国人交往：不要触摸别人的头部。 与印度人交往：主客相见，行与印度人交往：主客相见，行“合十礼合十礼”。摇头即。摇头即 同意，点头即不同意。忌吃牛肉。喝茶时，将茶倒同意，点头即不同意。忌吃牛肉。喝茶时，将茶倒 在盘里伸出舌头舔饮。不杀牛，不杀蛇。在盘里伸出舌头舔饮。不杀牛，不杀蛇。 禁忌

13、 -德国德国 德国人生活中忌用茶色、红色和深蓝德国人生活中忌用茶色、红色和深蓝 色，服饰和其他商品包装上忌用纳粹标记色，服饰和其他商品包装上忌用纳粹标记 符号，忌送玫瑰花。符号，忌送玫瑰花。 禁忌 -法国法国 在法国送花时花的支数不能是双数，并且忌在法国送花时花的支数不能是双数，并且忌 送菊花和杜鹃花；忌黑桃图案，认为不吉祥；忌送菊花和杜鹃花；忌黑桃图案，认为不吉祥；忌 墨绿色，因第二次世界大战期间纳粹军服是墨绿墨绿色，因第二次世界大战期间纳粹军服是墨绿 色；法国人视孔雀为恶鸟；忌仙鹤图案，认为仙色；法国人视孔雀为恶鸟；忌仙鹤图案，认为仙 鹤是蠢汉和淫妇的代称；忌送香水等化妆品给法鹤是蠢汉和淫

14、妇的代称；忌送香水等化妆品给法 国妇女，因为它有过分亲热或图谋不轨之嫌。如国妇女，因为它有过分亲热或图谋不轨之嫌。如 果初次见面就送礼，法国人会认为你不善交际，果初次见面就送礼，法国人会认为你不善交际， 甚至认为粗俗，在商务往来中不喜欢送礼或接受甚至认为粗俗，在商务往来中不喜欢送礼或接受 别人的礼品，尤其不喜欢别人送他有明星广告或别人的礼品，尤其不喜欢别人送他有明星广告或 公司标记的礼品。公司标记的礼品。 禁忌 -泰国泰国 泰国人特别重视头部，认为头颅是智慧所在泰国人特别重视头部，认为头颅是智慧所在 ，禁止触摸。与人交谈时双手不能插在袋中。不，禁止触摸。与人交谈时双手不能插在袋中。不 能说不敬

15、国王和佛祖的话。购买佛饰不能说能说不敬国王和佛祖的话。购买佛饰不能说“买买 ”，必须说，必须说“求祖求祖”。进寺庙严禁穿背心、短裤。进寺庙严禁穿背心、短裤 或赤胸露背。睡觉忌头向西方，因日落西方象征或赤胸露背。睡觉忌头向西方，因日落西方象征 死亡。忌用红笔签名，因人死后用红笔将其姓氏死亡。忌用红笔签名，因人死后用红笔将其姓氏 写在棺木上。在泰国，此外，他们还认为门槛下写在棺木上。在泰国，此外，他们还认为门槛下 住着善神，故绝不可以踩踏门槛，夜间也不能开住着善神，故绝不可以踩踏门槛，夜间也不能开 窗户，否则恶神会闯入屋内。窗户，否则恶神会闯入屋内。 禁忌 -印度、尼泊尔、缅甸印度、尼泊尔、缅甸

16、在印度、尼泊尔、缅甸等国千万别碰黄牛，在印度、尼泊尔、缅甸等国千万别碰黄牛， 黄牛是神明的黄牛是神明的“神牛神牛”，对，对“神牛神牛”，不准鞭，不准鞭 打，不准伤害，不能役使，更不能宰杀吃肉。打，不准伤害，不能役使，更不能宰杀吃肉。 “神牛神牛”走近身边，应把最好的食物送上，逢走近身边，应把最好的食物送上，逢 年过节还要举行教牛仪式。当在公路或闹市遇年过节还要举行教牛仪式。当在公路或闹市遇 到了到了“神牛神牛”，那么行人或车辆都要回避、绕，那么行人或车辆都要回避、绕 行，尼泊尔政府还将黄牛定为行，尼泊尔政府还将黄牛定为“国兽国兽”，谁若，谁若 伤害、鞭打它，是要罚款和判刑的。伤害、鞭打它，是要

17、罚款和判刑的。 禁忌 -澳大利亚澳大利亚 澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为兔子澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为兔子 是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到 倒霉。澳大利亚是一个讲求平等的社会，不倒霉。澳大利亚是一个讲求平等的社会，不 喜欢以命令的口气指使别人。在社交场合，喜欢以命令的口气指使别人。在社交场合， 忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。到商店里买忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。到商店里买 东西不能讨价还价。东西不能讨价还价。 禁忌 -新加坡新加坡 新加坡忌说新加坡忌说“恭喜发财恭喜发财”（新加坡人（新加坡人 视此话为挑唆发横财）；交谈时忌涉及政视此话为挑唆发横财

18、）；交谈时忌涉及政 治、宗教等问题；忌双手插腰，用食指指治、宗教等问题；忌双手插腰，用食指指 人；用餐时不得将筷子置于盘碗上或交叉人；用餐时不得将筷子置于盘碗上或交叉 摆放。摆放。 禁忌 -韩国韩国 韩国人忌讳“”字，许多楼房的编号 严忌“”字，军队、医院等绝不用“ ”字编号。在饮茶或饮酒时，主人总是以 、的数字来敬酒、敬茶、布 菜，避免以双数停杯罢盏。进入家庭住宅 或韩式饭店应脱鞋。韩国人忌在别人家里 剪指甲，以免两家死后结冤。睡觉时忌枕 书，否则读书无成。 禁忌 -英国英国 英国人在社交中有较多的禁忌。要避英国人在社交中有较多的禁忌。要避 免称英国人为免称英国人为“英格兰人英格兰人”，而要

19、称其为，而要称其为 “不列颠人不列颠人”；在英国号、星期五都；在英国号、星期五都 是不祥的日子；行走时应避免从楼梯或者是不祥的日子；行走时应避免从楼梯或者 梯子下边走过，否则有侵犯圣境的嫌疑；梯子下边走过，否则有侵犯圣境的嫌疑； 在英国购物，应避免讨价还价；为客人点在英国购物，应避免讨价还价；为客人点 烟忌用一根火柴给第三个人点烟；英国忌烟忌用一根火柴给第三个人点烟；英国忌 用人像作服饰图案和商品装潢，也忌用大用人像作服饰图案和商品装潢，也忌用大 象和孔雀图案；社交中忌送百合花，认为象和孔雀图案；社交中忌送百合花，认为 百合意味着死亡。百合意味着死亡。 禁忌 -美国美国 美国人忌讳蝙蝠图案，认

20、为它是凶神美国人忌讳蝙蝠图案，认为它是凶神 恶煞的象征，白象则被喻为无用而累赘物恶煞的象征，白象则被喻为无用而累赘物 ，故送人玩具或工艺品时应避开这些形象，故送人玩具或工艺品时应避开这些形象 。美国人将黑猫从面前经过和打破镜子视。美国人将黑猫从面前经过和打破镜子视 为凶兆；忌讳数字和星期五；他们忌为凶兆；忌讳数字和星期五；他们忌 在街上走路时啪啪作响；忌用一根火柴为在街上走路时啪啪作响；忌用一根火柴为 三个人点烟。美国人忌食各种动物的内脏三个人点烟。美国人忌食各种动物的内脏 、头尾和皮，不喜欢吃奇形怪状的东西，、头尾和皮，不喜欢吃奇形怪状的东西， 如鸡鸭爪、猪蹄。如鸡鸭爪、猪蹄。 Supers

21、tition and taboo 迷信和禁忌 英美社会中有一些常见的迷信说法和禁忌，如下英美社会中有一些常见的迷信说法和禁忌，如下： 1) To get out of bed on the wrong side means you will have a bad day. 下床方向错了，一天都不会顺利。下床方向错了，一天都不会顺利。 2) It is unlucky to have a black cat cross the road in front of you. 看见黑猫在你面前横穿马路是不吉利的。看见黑猫在你面前横穿马路是不吉利的。 3） The bride should not se

22、e the husband on the morning before the wedding. 在婚礼举行前的早上，新娘不应见自己的丈夫。在婚礼举行前的早上，新娘不应见自己的丈夫。 4) Cattle lying down indicate rain. 牛躺下预示有雨。牛躺下预示有雨。 5) A cricket in the house is good luck. 屋里有蟋蟀会带来好运。屋里有蟋蟀会带来好运。 6) To pass under a ladder brings bad luck. 从梯子下面走过会带来厄运。从梯子下面走过会带来厄运。 7) Lighting three cigarettes from one match brings bad luck to the third person. 一根火柴点燃三支香烟会给第三个人带来厄运。一根火柴点燃三支香烟会给第