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1、文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持第1节食物中能量的释放知识点1食物中贮存着能量1 .每克食物在体外充分燃烧时释放的能量,是食物的 热价 。2 .据测定,每克糖类贮存的能量平均为17 kj,蛋白质为23 kj,脂肪为 38 kj。3 .把相同质量的玉米和花生进行燃烧,花生 所释放的能量要多一些,因为它含有的 脂肪 成分较多,所以热价较高。4 .人体生命活动所需要的能量主要来自糖类,其次为 脂肪, 脂肪还是贮备的能源物质。知识点2细胞通过呼吸作用释放能量5 .向澄清的石灰水中吹气,反复吹一段时间后,你会看到石灰水将变浑浊,证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳 。6 .生
2、物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程,就是呼吸作用。7 .细胞通过呼吸作用释放的能量,一部分用于维持体温 的恒定,另一部分用于推动各种生命活动 。知识点1食物中贮存着能量1 .右图为测量花生中贮存能量的装置,下列有关该实验的说法,错误的是(d )a.实验前要先用托盘天平测量花生的质量b.给锥形瓶加罩可以减少热量的损失c.实验时,花生应该燃尽d.实验所测得的花生能量高于花生实际所含能量知识点2细胞通过呼吸作用释放能量2 .人的呼吸作用具有重要意义,它为细胞的生命活动提供(d )a.营养物质和能量b.水c.营养物质d.能量1 .(2017 山东济南期中)人体吸进去的氧气用于(a )a.
3、在细胞内将有机物分解并放出能量b.使大脑清醒c.使肺内气体充足d.使人体体重减轻2 .(2017 广东东莞模拟)下列关于“探究不同食物贮存能量的差异”实验的说法,错误的是(d )a.测定食物中的能量可以用燃烧的方法b.设置重复组可减少实验误差c.食物燃烧时应尽量减少热量的散失d.不同食物中所贮存的能量是相同的3.1)导学号某实验小组为了探究不同食物含有不同的能量,他们准备了花生仁和核桃仁。实验装置如下图所示,请根据实验回答下列问题。(注:1 ml水每升高1 c,需要吸收4.187 j 的能量)(1)a装置中的花生仁为 2 g,燃烧前,锥形瓶中的水温为10 c,燃烧后,锥形瓶中的水温为 70 c
4、(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热量7536.6 jo(2)b装置中的核桃仁为 2 g,燃烧前,锥形瓶中的水温为10 c ,燃烧后,锥形瓶中的水温为 75 c(数据为实验重复 3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热量8164.65 jo(3)如果实验装置 a b操作过程科学规范,依据(1)和(2)的实验结果得出的结论是等质量的核桃仁所含能量高于花生仁所含能量。(4)此实验常假设上述热量为食物所含育总量,实际上食物全部燃烧产生的能量比上述热量 _n_。一诲17 云南昆明中考)人在跳绳时的能量供给有赖于多个系统的配合,下列系统与提供能量没有直接关系的是(d )a.消化系统b
5、.呼吸系统c.循环系统d.生殖系统2j:导学号(2016 四川德阳中考)下表是某同学在一次活动中相同时间内测试的数据结合表中数据分析下列说法,正确的是(b )活动类型打篮 球慢 跑每小时耗氧量/l90120a.慢跑的耗氧量大是因为一直在运动过程中b.慢跑所耗的氧由呼吸过程源源不断提供,耗氧量就大c.打篮球时运动激烈,耗氧量应大,该表测试数据错误d.打篮球需有氧呼吸和无氧呼吸共同提供能量,耗氧量应大3.:导学号下图能反映小亮同学参加1 000 m体能测试中,脉搏和耗氧量变化曲线的是(b )a.a 和 cb.a 和 d c.b 和 c d.b和 d(导学号(2017 山东临沂期中)某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他们设置了下图所示的实验装置进行探究,各小组测得的实验数据如下表。请根据表中数据回答下列问题。l0花生仁燃燃放出的能量核桃仁燃卷放出的能n/组726111844组50011860组957612390四 组985013860五组976213860六 组748011592(1)食物中的能量看不见摸不着,不能直接测量;实验中我们通过测量食物燃烧 放出热量使水温升高的方法来测定食物中的能量。(2)二组在测量1 g花生仁的能量时所得出的数据与其余组存在较大的差距,说出一条你认为可能的原因:种子燃烧
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