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1、化合物化合物酸酸碱碱氧化物氧化物盐盐HCl 、H2SO4NaOH、KOHH2O、SO2NaCl 、Na2CO3十一单元十一单元 课题一课题一 生活中常见的盐生活中常见的盐 知识回顾知识回顾指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物化合物。盐盐金属离子金属离子 + + 酸根离子酸根离子1 1、盐、盐盐盐铵根离子铵根离子 + + 酸根离子酸根离子(NH4+)硫酸铜硫酸铜CuSO4碳酸钠碳酸钠Na2CO3碳酸氢钠碳酸氢钠NaHCO3大理石大理石CaCO3 氯化钠氯化钠(NaCl)硝酸铵硝酸铵 NH4NO3高锰酸钾高锰酸钾KMnO4( (溶于水溶于水温度降低温度降低) )一、氯化钠一、氯
2、化钠 (自主阅读(自主阅读7272页)页) 组成组成 作用作用 用途用途 分布分布 制取制取对维持细胞对维持细胞内外正常内外正常的的.1.1.氯化钠的组成氯化钠的组成中性中性 氯化钠由氯化钠由 离子离子 和和 构构成,俗称成,俗称食盐食盐。一、氯化钠(一、氯化钠(NaCl) 钠钠 氯离子氯离子2.2.作用作用重要的调味品;重要的调味品;是人正常生理活动不可少是人正常生理活动不可少的的是胃液的主是胃液的主要成分,助要成分,助消化消化.3 3、用途、用途: 医疗上医疗上用来配制生理盐水;用来配制生理盐水;农业上农业上用氯化钠溶液来选种;用氯化钠溶液来选种;工业上工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸可以
3、氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等;钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等;(4)(4)生活上生活上可用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋可用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等;等; (5)(5)公路上公路上的积雪可以用氯化钠来消除的积雪可以用氯化钠来消除4.4.分布分布5.5.制取制取拓展:工业用盐拓展:工业用盐亚硝酸钠亚硝酸钠NaNaN NO O2 2+3+3亚硝酸钠是一种亚硝酸钠是一种工业盐工业盐,外观和食盐很,外观和食盐很像,像,有咸味,但不能食用;有咸味,但不能食用;有较强毒性,有较强毒性,人食用人食用0 02 2克到克到0 05 5克就可能出现克就可能出现中毒中毒症状症状,如果一次性误食,如果一次
4、性误食3 3克,就可能造克,就可能造成成死亡死亡。食盐的实用价值 (1)清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。(2)误食有毒物,喝一些盐开水,有解毒作用。(3)豆腐易变质,如将食盐化在开水中,冷却后将豆腐浸入,即使在夏天,也可保存数月。(4)鲜花插入稀盐水里,可数日不谢。 (5)新买的玻璃器皿,用盐煮一煮,不易破裂。(6)洗有颜色的衣服,先用5%盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不易掉色。(7)洗有汗渍的白衣服,先在5%的盐水中揉一揉,再用肥皂洗净,就不会出现黄色汗斑。名名 称称俗俗 称称主主 要要 用用 途途碳酸钠碳酸钠碳酸氢碳酸氢钠钠碳酸钙碳酸钙纯碱纯碱苏打苏打小苏打小苏
5、打大理石大理石 石灰石石灰石用于生产玻璃、造纸、用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂纺织、洗涤剂发酵粉发酵粉的主要成分之一,的主要成分之一,治疗治疗胃酸过多症胃酸过多症的药剂的药剂可作可作补钙剂补钙剂;用于实验室;用于实验室制取二氧化碳;制取二氧化碳;石灰石、石灰石、大理石用作大理石用作建筑材料建筑材料二、二、Na2CO3 NaHCO3 CaCO31 1、物理性质、物理性质l 指示剂碳酸钠碳酸钠 纯碱纯碱苏打苏打Na2CO3纯碱纯碱是碱吗?是碱吗?l pHpH试纸是盐,是盐,但水但水溶液溶液呈呈碱性碱性。是是盐类;盐类;溶液溶液呈中性呈中性吗?吗?写出实验室制取写出实验室制取COCO2 2的反应原理:的反应原理:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3H2CO3=H2O+CO2思考:思考: 比较比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的碳酸钙与碳酸钠
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