南州六月荔枝丹高二语文苏教版仲丽娟

1、南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹贾祖璋贾祖璋荔枝荔枝明朝明朝 陈辉陈辉南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。对荔枝的评价对荔枝的评价：1、“一果上市，百果让路一果上市，百果让路” 2、“饥食荔枝，饱食黄皮饥食荔枝，饱食黄皮” 3、果中皇后、果中皇后荔枝荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。肿、

2、开胃、益脾的药用价值。贾祖璋：贾祖璋： 我国著名的我国著名的科普作家科普作家。生于。生于19011901年，年，浙江海宁人。在浙江海宁人。在3030年代，他就有年代，他就有中中国植物图鉴国植物图鉴等专著，等专著，19311931年商务印年商务印书馆出版他的书馆出版他的鸟类概论鸟类概论，是我国，是我国最早的最早的一部现代鸟类学著作。他创作一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写了大量的科普作品，解放前曾写鸟鸟与文学与文学动物珍话动物珍话等，解放后出等，解放后出版版生物学碎锦生物学碎锦。 科学小品科学小品是介绍是介绍科学科学知识知识的的文艺性文艺性说明文，其说明文，其特点是以通俗有趣

3、的写法特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识，它篇幅短介绍科学知识，它篇幅短小、形式自由灵活、语言小、形式自由灵活、语言生动，既有很强的科学性，生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。又有一定的文学情趣。种类：种类：事物说明文事物说明文 事理说明文事理说明文特点：特点：抓住事物的特征进行说明抓住事物的特征进行说明方法：方法： 下定义下定义 作诠释作诠释 打比方打比方 举例子举例子 列数字列数字 作比较作比较 分类别分类别 画图表画图表 作引用作引用 摹状貌摹状貌顺序：顺序：时间时间 空间空间 逻辑逻辑语言：语言：平实性平实性 生动性生动性 （准确）（准确）说明文说明文一一.时间顺序时间顺序即按

4、事物发展的时即按事物发展的时间先后次序来说明间先后次序来说明二二.空间顺序空间顺序按事物空间结构的按事物空间结构的顺序来说明顺序来说明三三.逻辑顺序逻辑顺序依据事物之间或某一依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般如：一般个别个别 主要主要次要次要 原因原因结果结果 现象现象本质本质如：外如：外内内 远远近近常见说明方法常见说明方法1、下定义（定义说明）、下定义（定义说明）例：食物就是一种能够构成躯体和供应例：食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质。能量的物质。 严格说明一种事物的本质特征或一个概念严格说明一种事物的本质特征或一个概念的含义（

5、内涵）及使用范围（外延）。的含义（内涵）及使用范围（外延）。2、作诠释（诠释说明）、作诠释（诠释说明）对事物作一般性解释、说明。对事物作一般性解释、说明。例：掐丝就是拿扁铜丝粘在铜胎表面上。例：掐丝就是拿扁铜丝粘在铜胎表面上。3、作比较（比较说明）、作比较（比较说明） 将一事物或事理与另一事物、事理进行将一事物或事理与另一事物、事理进行比较，找出区别，突出某一事物的特征。比较，找出区别，突出某一事物的特征。 例：他们对于铜丝好像画家对于笔下的例：他们对于铜丝好像画家对于笔下的线条，可以随意驱遣，到处合适。线条，可以随意驱遣，到处合适。4、打比方（比喻说明）、打比方（比喻说明） 借助比喻来说明事

6、物、阐明事理。借助比喻来说明事物、阐明事理。 例：许多水果样子十分古怪，有的壳例：许多水果样子十分古怪，有的壳上和着茸毛，有的果皮像是蛇皮。上和着茸毛，有的果皮像是蛇皮。5、举例子（举例说明）、举例子（举例说明） 选取有代表性的具体实例来说明事物。选取有代表性的具体实例来说明事物。 例：至于方形或是长方形的东西，例：至于方形或是长方形的东西，像果盒、烟卷盒之类像果盒、烟卷盒之类6、引用说明、引用说明引用资料来充实说明的内容。引用资料来充实说明的内容。例：群众把会发生声音的沙地称为例：群众把会发生声音的沙地称为“鸣沙鸣沙”。7、列数字（数字说明）、列数字（数字说明）运用数字从数量上说明事物、阐释

7、事理。运用数字从数量上说明事物、阐释事理。例：波萝蜜一个可以重达六七十斤例：波萝蜜一个可以重达六七十斤8、画图表（图表说明）、画图表（图表说明） 用图画、照片、示意图或表格来说明事物用图画、照片、示意图或表格来说明事物或事理。或事理。例：略例：略认读下列字词，并给红色字注音认读下列字词，并给红色字注音红红缯缯 zngzng 紫紫绡绡xio龟龟裂裂 jnjn 徐徐夤夤yn果果蒂蒂 dd 渣滓渣滓 zh z枕枕藉藉 jiji 贮藏贮藏 zh cng赵赵佶佶 jj 萌蘖萌蘖 mng ni认读下列字词，并给红色字注音认读下列字词，并给红色字注音醴酪醴酪llollo 粗粗糙糙coco绛囊绛囊 jing

8、nngjing nng 果果梗梗gnggng果果脐脐 qq 唐唐羌羌qingqing尉尉佗佗tutu 吹吹嘘嘘xx 卢卢橘橘 jj 啖啖dndn古代丝织品的统称。古代丝织品的统称。生丝织的绸子。生丝织的绸子。一天走两天的路。一天走两天的路。一个挨一个的。一个挨一个的。自己受了气自己受了气,拿别人出气。拿别人出气。指植物生长新芽。指植物生长新芽。词语解释：词语解释：缯缯：绡：绡：兼程兼程:次第次第:迁怒迁怒:萌蘖萌蘖:速读全文，用一个词或一个短语概括出每速读全文，用一个词或一个短语概括出每段的段落大意，并将其用段的段落大意，并将其用“”串成一条串成一条线，写在纸上。线，写在纸上。质疑质疑荔枝图序

9、荔枝图序外壳外壳颜色颜色果形果形大小大小膜膜肉肉贮藏贮藏核核花花产地产地品种（图谱品种（图谱)习性习性发展前景发展前景再读全文，将前面概再读全文，将前面概括出的内容合理归并，括出的内容合理归并，完成文章的结构图。完成文章的结构图。南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹小学时的质疑小学时的质疑-引出问题引出问题具体说明具体说明果实特点果实特点（主）（主）外部形态外部形态外壳外壳颜色颜色形状形状大小大小内部结构内部结构内膜内膜果肉（假种果肉（假种皮）皮）果核果核花和栽植特点花和栽植特点由表及里由表及里生长特点生长特点（次）（次）产地与品种产地与品种生长习性生长习性由主到次由主到次引用诗句总结全文引用诗句总结

10、全文问题研究问题研究我们把文章的题目改为我们把文章的题目改为“荔枝介绍荔枝介绍”可不可不可以？为什么？可以？为什么？不可以不可以。“南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹”以诗为题，以诗为题，新颖，且增添了文章的文学意味，同时也新颖，且增添了文章的文学意味，同时也很有概括力。这个题目包含了三方面的信很有概括力。这个题目包含了三方面的信息：（息：（1 1）产地：南州）产地：南州泛指我国南方。泛指我国南方。（2 2）成熟期：六月）成熟期：六月阳历七月。（阳历七月。（3 3）颜色：丹颜色：丹红色红色除了题目，运用除了题目，运用同样方法的文字同样方法的文字在这篇文章中还在这篇文章中还有哪些？这样写有哪些？这样写

11、有何好处？有何好处？1 1、诗文、诗文荔枝图序荔枝图序咏荔枝膜咏荔枝膜过华清宫三首（之一）过华清宫三首（之一）惠州一绝惠州一绝作用：说明荔枝的外形及内部特征作用：说明荔枝的外形及内部特征作用：说明荔枝的膜的轻薄作用：说明荔枝的膜的轻薄作用：说明荔枝的不耐贮藏作用：说明荔枝的不耐贮藏作用：突出苏轼对荔枝的喜爱作用：突出苏轼对荔枝的喜爱2 2、典故（历史上的人物事迹）、典故（历史上的人物事迹）唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝宋徽宗移荔枝于宣和殿宋徽宗移荔枝于宣和殿文徵明说顾氏种活荔枝事文徵明说顾氏种活荔枝事作用：说明荔枝的不耐贮藏作用：说明荔枝的不耐贮藏作用：说明荔枝的性喜温暖

12、的特点作用：说明荔枝的性喜温暖的特点作用：说明荔枝的性喜温暖的特点作用：说明荔枝的性喜温暖的特点文中引用古诗文、史料、故事多达文中引用古诗文、史料、故事多达二十多处，既增添了文章的文学色二十多处，既增添了文章的文学色彩，又充实了文章的内容，使文章彩，又充实了文章的内容，使文章更加生动，同时也极大地激发了我更加生动，同时也极大地激发了我们阅读的兴趣。们阅读的兴趣。问题研究：本文除了运用了问题研究：本文除了运用了引用、打比方的说明方法外，引用、打比方的说明方法外，还运用了哪些说明方法？试还运用了哪些说明方法？试举例说明。举例说明。果皮果皮果核果核假种皮假种皮 果肉果肉飞飞焰焰欲欲横横天天红云几万重

13、红云几万重文章在用文字说明荔枝文章在用文字说明荔枝的外形、果实的同时，的外形、果实的同时，还用了几幅图来帮助说还用了几幅图来帮助说明，明，使说明对象的特征使说明对象的特征更直观形象，这种说明更直观形象，这种说明方法叫画图表。方法叫画图表。指出下列句子所用的说明方法指出下列句子所用的说明方法 1、荔枝也有淡红色的，如广东产的、荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红三月红”和和“桂绿桂绿”等。等。2、荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形、荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形 ，通常蒂部，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。有的一边高，一边低。

14、3、至于整株树以至成片的树林，那就成为、至于整株树以至成片的树林，那就成为“飞焰欲横天飞焰欲横天”，“红云几万重红云几万重”的绚丽景色的绚丽景色了了 。 4、荔枝大小，通常是直径三四厘米，、荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克重十多克到二十多克 。 5、还有一些稀奇的品种，如细长如指形的、还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙龙牙”、圆小如珠的、圆小如珠的“珍珠珍珠”，因为缺少经，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。济价值，现在已经绝种了。 举例子举例子打比方，下定义打比方，下定义引用、打比方引用、打比方列数字列数字打比方、举例子打比方、举例子运用多种说明方法：运用多种说明方法：下

15、定义：下定义：简明扼要说明事物本质。简明扼要说明事物本质。举例子：举例子：增强厚重感和说服力。增强厚重感和说服力。列数字：列数字：确数、约数确数、约数事实事实确凿，更具说服力。确凿，更具说服力。作引用：作引用：1、增强文学色彩。、增强文学色彩。2、充实文章内容。充实文章内容。打比方：打比方：形象生动。形象生动。 苏轼有诗云：苏轼有诗云：“罗罗浮山下四时春，卢橘浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。杨梅次第新。日啖荔日啖荔枝三百颗，不辞长作枝三百颗，不辞长作岭南人。岭南人。”( (惠州一惠州一绝绝) 引用苏轼的诗句对表现引用苏轼的诗句对表现文章中心起何作用文章中心起何作用? ?说明荔枝是稀罕之物说明荔枝

16、是稀罕之物,古古代只有少数统治者才能代只有少数统治者才能享用享用.今天我们发展荔枝今天我们发展荔枝生产造福人民。古今对生产造福人民。古今对比，卒章显志。比，卒章显志。课后作业课后作业 用文艺性的笔调写一篇短用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡的一种水果或文，介绍你家乡的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。的文化意味。瓯柑瓯柑 瓯柑是瓯海传统瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四栽培历史约有二千四百年。古人有百年。古人有有林皆有林皆桔树，无水不荷花桔树，无水不荷花的的诗句。目前，全区种诗句。目

17、前，全区种植面积已达二万亩，植面积已达二万亩，年产柑二万吨。年产柑二万吨。 自古至今，瓯柑曾几经兴衰，特自古至今，瓯柑曾几经兴衰，特别是近世纪以来，在众多的新培育和别是近世纪以来，在众多的新培育和新引进的优良柑桔品种中，仍有一席新引进的优良柑桔品种中，仍有一席之地，且分布区域越来越广，栽培面之地，且分布区域越来越广，栽培面积不断扩大，产量亦在不断上升。积不断扩大，产量亦在不断上升。 瓯柑树形矮小，适宜密植栽培，是瓯柑树形矮小，适宜密植栽培，是属高产、稳产、抗性和适应性均强的属高产、稳产、抗性和适应性均强的柑桔品种，它以枳壳、朱栾为砧木，柑桔品种，它以枳壳、朱栾为砧木，用枳壳作为瓯柑砧木，一般嫁

18、接苗定用枳壳作为瓯柑砧木，一般嫁接苗定植后植后34年就开始结果，亩产年就开始结果，亩产5001500公斤；成年树亩产公斤；成年树亩产25003000公斤，最高亩产可超公斤，最高亩产可超5000公斤。瓯柑耐贮藏公斤。瓯柑耐贮藏性优于其他柑桔品种，果实经过贮藏，性优于其他柑桔品种，果实经过贮藏，“越越冬抵黄，色味犹新冬抵黄，色味犹新”。在。在1964年，原温州市年，原温州市特产部门对瓯柑进行了实地贮藏性能的测定，特产部门对瓯柑进行了实地贮藏性能的测定，果实贮藏果实贮藏4个月后，可食部分仍达个月后，可食部分仍达62.3，且果内组织没有发生脱水与明显的干枯现象且果内组织没有发生脱水与明显的干枯现象,藏

19、至藏至200多天，奸果率仍达多天，奸果率仍达56，虽质地组，虽质地组织微量干缩，但仍有相当水分。目前桔农在织微量干缩，但仍有相当水分。目前桔农在总结前人经验的基础上，使用保鲜剂的处理，总结前人经验的基础上，使用保鲜剂的处理，更进一步提高了瓯柑的商品价值，对延长瓯更进一步提高了瓯柑的商品价值，对延长瓯柑鲜果供应期，调节市场果品供应有着特殊柑鲜果供应期，调节市场果品供应有着特殊的意义。的意义。瓯柑还未成熟时，皮先是青绿色的，随瓯柑还未成熟时，皮先是青绿色的，随后变成青中带橙，接着变成橙色的。瓯柑后变成青中带橙，接着变成橙色的。瓯柑风味独特，肉质柔软多汁，清甜可口、经风味独特，肉质柔软多汁，清甜可口

20、、经果实分析测定，在果实分析测定，在100克瓯柑果实中含水克瓯柑果实中含水份份84.7克，钙克，钙55.2毫克毫克, 柠檬酸柠檬酸0.34克，还克，还原糖原糖4.13克，总糖克，总糖9.47克，维生素克，维生素c 26.7毫克，维素毫克，维素d 560毫克。但瓯柑初食时有毫克。但瓯柑初食时有微苦味，为分析瓯柑苦味物质的成份及其微苦味，为分析瓯柑苦味物质的成份及其价值，在上海医药工业研究院、温州医科价值，在上海医药工业研究院、温州医科所等有关单位的帮助下，经过所等有关单位的帮助下，经过8年的探索年的探索研究，证实瓯柑苦味物质的主要成份是新研究，证实瓯柑苦味物质的主要成份是新橙皮甙和柚皮甙，并对动

21、物进行实验，橙皮甙和柚皮甙，并对动物进行实验， 结果表明这两种结果表明这两种 有降压、降温、耐缺有降压、降温、耐缺氧和增加冠脉流量等有药效作用。据食氧和增加冠脉流量等有药效作用。据食疗初步临床观察，对原发性高血压病人疗初步临床观察，对原发性高血压病人有较好的疗效。温州民间素有有较好的疗效。温州民间素有“端午瓯端午瓯柑似羚羊柑似羚羊”之说，并广泛流传瓯柑可退之说，并广泛流传瓯柑可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病。由此烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病。由此可见，瓯柑中可见，瓯柑中“微苦微苦”对人体确有药效对人体确有药效的作用，瓯柑既是传统水果，又是食疗的作用，瓯柑既是传统水果，又是食疗佳品佳品.瓯柑是我

22、国著名的地方传统柑桔品种，是瓯柑是我国著名的地方传统柑桔品种，是温州的重要特产，温州民间素有温州的重要特产，温州民间素有“端午瓯柑端午瓯柑似羚羊似羚羊”美谈，为历史代朝廷贡品。瓯柑历美谈，为历史代朝廷贡品。瓯柑历史悠久，早在南宋淳熙五年，温州太守韩彦史悠久，早在南宋淳熙五年，温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著直所撰写的世界首部专著桔录桔录中记述的中记述的“海红海红”即为现今的瓯柑。公元即为现今的瓯柑。公元 1060 年欧年欧阳修等人所著的新唐书地理志中载有：阳修等人所著的新唐书地理志中载有：“温温州土贡柑桔州土贡柑桔”之句，亦指瓯柑。由此推算、之句，亦指瓯柑。由此推算、瓯柑的栽培历史至少有瓯柑

23、的栽培历史至少有 1000 多年。目前，多年。目前，瓯柑主要集中在瓯海的梧田，三洋，白象以瓯柑主要集中在瓯海的梧田，三洋，白象以及龙湾状元。瑞安、乐清、平阳等地也有零及龙湾状元。瑞安、乐清、平阳等地也有零星栽培。其中以瓯海梧田、三洋的瓯柑最有星栽培。其中以瓯海梧田、三洋的瓯柑最有名气。名气。 瓯柑营养价值高，含有多种维生素，瓯柑营养价值高，含有多种维生素，并有祛热生津，化痰止咳，清凉解毒等并有祛热生津，化痰止咳，清凉解毒等特殊的医药效能。特殊的医药效能。本草拾遗本草拾遗，随随息居钦食谱息居钦食谱等有关古书均有关于瓯柑等有关古书均有关于瓯柑药用价值的记载介绍，其中清药用价值的记载介绍，其中清瓯乘

24、补瓯乘补曾载：曾载：“人之珍瓯柑者，以其能辟煤毒。人之珍瓯柑者，以其能辟煤毒。京御岁除，登荐乃成年例遇柑稀少，虽京御岁除，登荐乃成年例遇柑稀少，虽颗值二三百，必皆求之颗值二三百，必皆求之”。对人体有益。对人体有益的柚皮贰等物质）常多食瓯柑，对治疗的柚皮贰等物质）常多食瓯柑，对治疗咳嗽、麻疹、肝炎、高热、高血压、糖咳嗽、麻疹、肝炎、高热、高血压、糖尿病、甲亢，神经衰弱，增强免疫机能尿病、甲亢，神经衰弱，增强免疫机能均有很好的效果。均有很好的效果。 瓯柑瓯柑 70 年代以前曾大量出口前苏联及东年代以前曾大量出口前苏联及东南亚国家，颇受欢迎，南亚国家，颇受欢迎， 1990 年被北京年被北京“亚运亚运

25、会会”指定为运动员专用水果。指定为运动员专用水果。瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均被朝瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。宋廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。宋代主要种植在水心、吴桥、南塘一带，尔后逐代主要种植在水心、吴桥、南塘一带，尔后逐渐扩移到三洋、梧田、南白象、茶山等地。所渐扩移到三洋、梧田、南白象、茶山等地。所以古人有以古人有“有林皆桔树，无水不荷花有林皆桔树，无水不荷花”的诗句。的诗句。 瓯柑果实金黄鲜艳，清甜多汁，略带苦味，瓯柑果实金黄鲜艳，清甜多汁，略带苦味，营养价值较高。营养价值较高。瓯柑在瓯海栽培经久不衰，不断发展。至瓯柑在瓯海栽培经久不衰，不断发展。至今，已名传全球，远销国内外，深受人们喜爱，今，已名传全球，远销国内外，深受人们喜爱，在国际市场享有较大声誉。在国际市场享有较大声誉。相传十五世纪初，日本有一位名叫智惠的高僧，相传十五世纪初，日本有一位名叫智惠的高僧，渡海前来浙江天台山进香，田国时取道温州。因渡海前来浙江天台山进香，田国时取道温州。因温州柑桔皮薄核少，汁多味甜，他便带了几篓回温州柑桔皮薄核少，汁多味甜，他便带了几篓回到日本九州鹿儿岛长岛村寺院。品尝之后，把种到日本九州鹿儿岛