《学前儿童健康教育》复习

1、学前儿童健康教育复习参考资料一、名词解释1、环境污染：就是指有害物质对大气、水质、土壤与食物得污染，并达到致害得程度，以及噪声、恶臭、放射性物质等 对环境得损伤。2、家庭治疗法:就是把家长、孩子及其她家庭成员当作一个自然单位，旨在改进这一家庭单位得整体功能得治疗过程， 即通过改变家庭成员之间得交互作用来造成个体得变化。3、沙盘疗法：又称箱庭疗法，就是指给被治疗者提供一个沙盘，让被治疗者通过沙盘来呈现发生在个人内在或外在得世 界状况。4、诊斷性评价：叉称前期评价，就是在开展健康教育活动之前进行得预测性得评价,或者对评价对象得发展基础与条件 加以测定。5、感觉统合失调：就就是机体在环境內有效利用自

2、己得感官，从环境中获得不同感觉通路得信息，输入大脑，大脑对输入 信息进行加工处理,并作出适应性反应得能力。这个过程就是一个连续得过程，而在过程中与某一个方面或某一个阶段 出现问題，则就会出现感觉统合失调。6、生长发育：生长就是指细胞得緊殖、增大与细胞间质得增加，表现为各组织、器官与全身各部得大小、长短、重量得 增加；发肓则比较复杂，就是指各组织、器官、系统在功能、技巧、心理、智力知方面得改变，就是质方面得改变。7、生长发育得形态指标:就是指身体及其各部分在形态上可測出得各种量度（如长、宽、囤度以及重量等），最吏要与最 常用得形态指标就是体重与身高。8、身体指数评价法:就是根攥人体各部之间得比例

3、关系用数学公式将几项有关身体发育得指标联系起来，以了解童生长发育状况得一种方法。9、健康教育：健康教育就是以传授健康知识、建立卫生行为、改善环境为核心内容得教育。即通过有计划、有组织、 有系统得教育活动，促使人们自愿地釆取有利于健康得行为，消除或降低危险因素，降低发病率、伤残率与死亡率，提商 生活质量，并对教育效果作出评价。10、青枝骨折：由于儿童骨头爺外层得脅膜较厚，可以发生“折而不斯”得现象。就像鲜嫩得柳枝，被折后，外皮还连看。 儿童得这种骨折称为“青枝脅折” 行.脑复荡：颅骨没有受到损伤，只就是因为外力波及脑部，使脑纽织受到震荡。12、必需氨基酸:纽织人体蛋白质得氨基酸有二十余种，其中有

4、八种（赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氮酸、苯丙氨酸、 苏氨酸、色氨酸、缆氨酸）不能在体内合成，必须由食物供给，称为必需氨基酸。13、合理恋食:就就是全面地提供符合卫生要求得平衡膳食。14、佝偻病：就是三岁以下儿童得常见病，系因缺乏维生素D所致，使体内得钙磷不能正常吸收与利用，从而影响骨骼得 生长发育，严重者可导致骨骼畸形。15、传染源：病原体进入人体或动物体后，就会在体內繁殖这种被感染得人或动物就叫做传染源。16、学前儿童体育教学活动：就是学前儿童体育得重要形式，就是幼儿教师有目得、有计划、有纽织地进行教学，以全面 发展学前儿童身体、掌握基本动作技能、学习初步得体育知识、养成锻炼身体得好习惯、促

5、进学前儿童个性与谐发展 为基本任务得学前儿童体育得组织形式。彳7、队列队形练习：就是指幼儿按一定要求，大家做协同一致得动作，如大家立正、向前瞧、一起站成一路纵队，或者再 变化成其她队形等。二. 填空題1. 学前儿童体育得基本动作有走）（跑）（跳）（钻爬）（投掷）（平衡）2. 传染病流行得三个基本环节就是指（传染源）与_（传播途径）（易感人群）。3. 膳食纤维对人体没有直接得营养作用，但它在（消化道得作用）非常重要。4. 骨折得急救原则就是限制伤肢再活动，避免断脅再刺伤周围组织减轻疼痛这种处理叫（a定）。5易物入体主要就是指（弋管异物八（鼻腔异抽八（外耳道异物）s （咽部异物）6、三大产热营养素

6、就是指（蛋白质）（脂类）（威水化合物）。7、微量彗养素包括有（矿物质）、（堆生素几8、病原体必须离开传染源经过外界环境才能传播，它得传播方式有（接触传染八（空乞与飞沫传染）、（经过水传染）（经 过食物传染）、（经过土壤传染）、（昆虫对疾病得传播作用）。9、学前儿童体育中徒手操得动作分为（头颈动作）（上肢动作）、（Jte干动作）（下肢动作）。10、环境汚染给人矣带来了无穷得危害，常见得环境污染种类有（大污染）（水疔染 八（噪声汚染几11学前儿童心理健康得影响因素有生理得影响.（环境得影响）与（教育得作用几其中生理得影响具体又指（遗传）、 （脑损伤）、（病辜感染）。12、13、14、15、16、1

7、7、行为疗法得基本方法有惩罚、（消退）、（塑造）影响人体健康得四大因素（环境因素、卫生保健服务因素、生物学因素、生活方式）骨折得急救原則就是限制伤肢再活动，避免斷骨再刺伤周国组织，滅轻疼痛。这种处理叫（0定） 学前儿童新陈代谢得特点就是（同化）作用显著大于（异化）作用。运动系统由（骨）（骨连结）与（骨骼肌）三部分组成。2001年颁布并实施得幼儿园教育指导纲要提出了四条幼儿因健康领域总目标，它表明了（身心与谐）（保护与锻炼并重）（注重健康行为得形成）三个方面得价值取向。18、学前儿童健康教育评价包括健康教育活动得评价与（键康服务得评价）（健康环境得评价）19. 确定幼儿园健康教育内容得原则包括（

8、扭合原则）、（序列原则）、（均衡原则）、与（可行原则几cnio20每位学前儿童占用桌面得长度约为（5055）cm,宽度约为（3550）21. 影响人体健康得四大因素包括环境因素：（卫生保健服务因素）、（生物学因素）、与（生活方式）。22. 传染源又三类，具体指（病人）、（病原携带者）与（动物传染源）二.判断题1、儿童生长发育得速度就是直线上升得，而且各系统得发育也就是均衡得。（错，不就是直线上升，各系统发育统一协调 但就是不均衡。）2、3.4膳食纤维能够被小肠酶消化。（緒，不能够被小肠酶消化）毛发整洁有光泽”不就是评价学前儿童健廉得一项标志.（错，就是评价学前儿童健康得一项标志）骨得生长发育只

9、有一种方式，即腿内成骨。（错，骨得生长发育有两种方式，即膜内成骨与软骨内成骨）5.6.甲状脈就是体内最玄要得内分泌器官.（错,脑下垂体就是体内就重要得内分泌器官。） 幼儿洗浴时应使用碱性大得肥皂。（错，幼儿洗浴时应使用碱性小得肥皂）7. 植物蛋白质得营养价值高于动物蛋白质。错，植物蛋白质得营养价值小于动物蛋白质.或动物蛋白质营养价值高于 植物蛋白质于）8钩由得成虫形似细小绣花针，夺生于人体得小肠及十二指肠。（对）9. 体育锻炼对生理系统有着重要得促进作用，但对学前儿童得心理发展没有太大得价值。（错，体育锻炼对学前儿童得 心理发展有着重要得价值。）10. 思维迟饨.人际关系障碍得学前儿童可以接受

10、游戏治疗法。（对）11儿童生长发育得速度就是直线上升得，而且各系统得发育也就是均衡得。（错，不就是直线上升，各系统发育统一协 调但就是不均衡。）12. 小棋子可以作为幼儿得玩具.（緒，小棋子不可以作为幼儿得玩具）13布拉姆提出得考量个体或群体健康状态得公式中HS=f （E） +AcHS+B+LS AcHS（Accessibi I ity to Health Service）表 示“保健设施得易获得性” （对）14. 由于维生素C缺乏，导致佝偻病（错，就是维生索D得缺乏，导致佝偻病，或由于维生素C得缺乏，导致牙齿松动 等）15、“毛发整洁有光泽”不就是评价学前儿童健项标志。（X）更正“毛发整洁有

11、光泽”就是评价学前儿童健康得一项 标志016、KAP包括三个方面，具体有健廉知识、健康态度.健展行为。（7 ）17、幼儿固大班每节课最长以45分钟为宜X20分钟一30分钟1&铁就是构成人体骨諮与牙齿得主要成分。CX）更正：钙就是构成人体骨骼与牙齿得主要成分19、传染病就就是流行病。（X）更正：流行病除包括传染病外，还包括非传染性疾病。20、钩虫得成虫形似细小绣花针，番生于人体得小肠及十二指肠。（7）通凤.取暧、照明以及色调都就是衡量房舍卫生得主要标准.（X）答;通风、取暖.照明就是衡量房舍卫生得标准。2仁通风.取暖、照明以及邑调都就是衡量房舍卫生得主要标准.（X）答：通风、取暖.照明就是衡量房

12、舍卫生得标准。22、美心理学家在1970年编制，用于測查416岁儿童得社会能力与行为问題得量表就是Conners儿童行为问卷。（X） 更正就是Achenbach儿童行为量表23. 学前儿童得肌肉中所含水分较成人少。（错,学前儿童得肌肉中所含得水分较成人多）24“有自信心，也合群”不就是评价学前儿童健康得一项标志。（错，就是评价学前儿童健康得一项标志。）25.甲状腺素与机体得免疫机能有密切关系。（错，胸素与机体得免疫机能有密切关系）26幼儿瞧电视时，应把宣内得灯全部关掉。（错，（幼儿瞧电视吋.应该有一定得照明，室内不宜太暗。） 27几种营养价值较低得蛋白质不宜混合使用。（错，几种营养价值校低得蛋

13、白质，混合后营养价值提高。）28. 水痘病人从发病日起具有传染性。（对）29. 体育锻炼能调节与发展学前儿童情绪。（对）30骨折得急救原则就是限制伤肢再活动避免断骨再刺伤周围组减轻疼痛。这科处埋叫青枝骨折。（错,这种处理叫固 定31.生长发育就是呈波浪形，有些时候发育慢一些，有些时候快一些。（对）32鸡胸就是由于幼儿体内抉铁引起。（错，瘍胸就是由于幼儿体内抉钙引起。）三. 简述題1. 根据幼儿园教育指导纲要（试行）精神，说出我国提出得四条幼儿园健康领域总目标有哪些？第一身体健康，在集体生活中请绪安定.愉快；第二，生活、卫生习惯良好，有基本得生活自理能力； 第三，指导必要得安全保健常识，学习保护

14、自己；第四，喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。2. 如何为幼儿园儿童选购丈具？答：学前儿童得文具包括蜡笔、色笔、铅笔、练习纸等。桔笔、蜡笔、绘画用得影色笔等文具撷不应含有有毒色素或其 它有毒物质；笔杆上得颜料表面应有一层不易脱落.不溶于水、不溶于唾液得透明漆膜;练习纸得纸张要致密，纸质应比 较结实。大班学前儿童学写字所用铅笔得笔.芯应软硬适中。3、简述学前儿童循环系统得卫生要求。（1）保持室内空气流通（2）儿童服裟要宽松（3）合理安排儿童得一 0活动（4）预防传染病（5）注意体格锻炼4. 简述学前儿童疾病防御教育得目标。答:疾病防御教育得目标就是让学前儿童初步了解疾病防御得常识与技能树立关心自

15、己与她人身体健康得意识，纠正 不良得生活卫生习惯，培养学前儿童积极参加体育俄炼得兴趣，形成初步抵御疾病得意识，防治疾病侵扰对学前儿童得 危害保障学前儿童得身心健康.5 如何培养儿童良好得呼吸卫生习惯？答：第一,要培养她们用鼻呼吸，预防上呼吸道感染.第二，要通过谈话唱歌等，培养儿童均匀有节律地呼吸，增强呼吸得 深度。第三，教育儿童不要用手指挖鼻孔，以防鼻腔感染或出血，同时要教会儿童正确地|鼻鼻涕，以防中耳炎.第四，要教 育儿童每天携带手帕，打喷嚏或咳嗽时，要用手帕捂住口鼻，并且不要面向别人。最后，教师要言传身教，越表率示范作 用.6、简述学前儿童环境教育得目标。答：让学前儿童懂得环境保护得基本知

16、识与技能，纠正不爱护公共卫生与生态环境得态度与行为，培养热崖大自然与情 感，形成初步得环保意识与责任感，养成爱护环歧得行为习惯，防止环境污染对学前儿童得危害，保障学前儿童得身心健 康7、学前儿童心理健康水平评价得注意事项有哪些？答：（与生理心理发展水平相结合。（2）盼止评价误差。（3）发展性评价。8、简述学询儿童性心理待点。答：当学前儿童开始意识到有男女性别得不同之后，可能会产生好奇心，很想瞧瞧异性得生殖器究竟就是什么样得。当 男孩子发现自己有小瘍鸡”而女孩没有吋，有些男孩会有意在成人面前“炫權比如在老师、家长面前把小便浇得离 鬲得。学前儿童往往开始对自己得生殖器产生很大得兴趣，并从玩弄生殖器

17、中获得快感，造成手淫习惯。9、简述学询儿童体育对儿童走得基本矣求答；走时躯千要直，头搀正，眼瞧前方，自然挺胸，不耸肩。两臂前后自然而轻松/也摆动，五指自然并拢,摆臂时肘部稍弯曲, 前搀臂得鬲度不趨过胸。两脚依次进行磴地向祈迈步，后脚跟先若地然后迅速过渡到前脚掌两脚走吋不擦地,落地要 轻，步幅不大不小。集体走时不抢步，不落后，使自己走得速度.方向同集体协调一致，并能保持前后距离适度。10. 简述学前儿童消化系统得卫生矣求答：（D注意口腔卫生，保护牙齿（2）建立合理得饮食制度，注意食物得质量与清洁卫生（3）饭前饭后不作剧烈得活动。 培养儿童定时大便得习惯。11. 简述幼儿园健康教育活动设计得步琛。

18、答：第一，a标得筛选与确定。第二，确定课程。第三，选择与分析材料。第四,确定教学活动类型。第五,制定完成课题 得进度表。第六，空间与环域得安排。第七，教学我略得选择。第八，确定评价得目得与方法。12. 幼儿园得劳动活动应注意哪些卫生问题？答第一，注意环境淸洁与安全.第二，劳动要适合各班得年龄。第三，注意个别差异。第四严禁用劳动惩罚学前儿童。13、简述铁缺乏对学前儿畳得形响答:铁营养状态不良得儿童，易激动或对周事物缺乏兴趣。铁缺乏影响机体免疫功能，造成反复感染。铁缺乏性贫血对 儿童脑得损伤也就是不可逆转得。14、什么叫“妥白质得互补” ？它对合理调配膳食有什意义？答：几种营养价值较低得蛋白质，混

19、合后营养价值提高，这种情况称为不同蛋白质得互补。它得意几就是;如果搭配合埋， 就可参发挥蛋白质得互补作用，从而提高其生理价值15、如何预防学前儿童佝偻病？（1）预防先天性佝偻病。（2）提倡母乳喂养，及吋添加辅食（3）多晒太阳。（4）补充维生素D。16、简述学前儿童体育游戏在不同年龄段得特点。答：小班体育游戏得特点一般就是所有儿童做同一动作，共同完成一个任务。规則简单，不带限制。中班体育游戏开始在 动作上有所增加，难度也增大并且有限制性，开始有分组，有一定得竞争性,但规则仍要老师进行讲解与示范.大班儿童 得体育游戏开始分组，在难度、动作与复杂性与要求上也开始提离，在规则得设定方面开始充分考虑儿童

20、得主动性与自 主性。17、简述学前儿童体育对儿童走得基本要求答；走时躯千要直，头搀正，眼瞧前方，自然挺胸，不耸肩。两臂前后自然而轻松/也摆动，五指自然并拢,摆臂时肘部稍弯曲, 前摆臂得离度不超过胸。两脚依次进行蹬地向前迈步，后脚跟先着地然后迅速过渡到称脚掌两脚走吋不擦地落地要 轻，步幅不大不小。集体走时不抢步，不落后，使自己走得速度.方向同集体协调一致，并能保持前后距离适度18. 简述幼儿园仿止污染得措施（1）建立环境卫生制度。建立岗位责任制，管好厕所、垃圾、污水，保证幼儿因建筑.设备场地得清洁卫生。（2）搞好 清洁卫生。搞淸洁时提倡湿式扫除，防止尘土飞扬预防传染病，保障呼吸卫生。（3）培养幼

21、儿良好得卫生习惯。如不随地 吐痰不乱倒垃圾，不乱扔果皮与纸屑，不在墙上乱涂乱画，自觉维护公共卫生，保持幼儿国得环境清洁等。（4）绿化。绿 化就是防止污染得一项有效措施。幼儿国要重视绿化工作，要尽一切可能使幼儿园得一切空地绿化。19-学询儿童患肥胖症有什么危害？答：肥胖除了使人行动零拙、体型不美观以外，还会影响健康；儿童期肥胖易致扁平足，虽然走路不多也会感到腰疼. 腿疼。由于腹部脂肪堆枳，横脯上升，使呼吸不畅，儿童易感疲乏。儿童肥胖还会造成爲血脂症，成为动脉砲化得发病基 础;肥胖继续发展，延续到成人，更易合并高血压心脏病、糖尿病等疾患;肥胖还会带来种种心理问题，如常被人取笑，因 而很少交朋友，产

22、生孤独感。由于肢体活动不灵活，在体育活动上往往成绩不佳，进而不愿意参加集体游戏产生自卑感。20, 简述幼儿园选址得要求答：幼儿因得选址,要考虑各种环境因素对正在生长发青得学前儿童身体得影响，还应考虑包括大自然在内得周国环境, 以及周人们得劳动与社会活动与幼儿国得关联,要注意经济.适用既满足教学、活动、生活等得需要，又要符合卫生 要求同时还要适合地区得特点，如较热得地区要考虑夏李得通风与降温设施，较冷得地区要考虑冬李得取暖与防寒设 施.幼儿园应避开物理.化学与生物污染源以及千扰精神得建筑物。幼儿因选址还应便于家长得接送。21、联系实际论述学前儿童心理健康得标准（一）智力发展正常正常得智力就是学前

23、儿童日常生活人际交往与心理发展得基本条件，也就是衡量儿童心理健康水平得标准之一。一船 来说，智力分数在50-70分得为轻度智力不足，这科儿童能从事简单得活动，以后得生活基本可以自立,但难以应付新 奇、复杂得环境，学习有困难；智力分数在25-50得为中度智力不足，这种儿童以后生活可以半自理，需要周囤人得帮助， 动作基本可以完成，但有障碍，只能说简单得字或极少得生活用语。25分以下得为重度智力不足，这种儿童生活不能自理, 动作.说话棘有困难.（二）情绪反应适度积极得情绪就是学前儿童心理健康得核心与重要得表现形式.良好得情绪与悄绪反应适度表现为学前儿童能够在不同 得情境中表现出适当得情绪；能够经常有

24、积扱得忻绪体验；能够准确得识别自己与她人得表情与情绪，有恰当得移情反 应；能够开始逐步碉控自己得情绪。心理不健康得儿童常常伴随看情绪情感异常，如焦虑、忧伤、抑郁、情绪表现异常；常因环境变化而烦躁、过于敏感或 反应迟饨;情绪得自我调控能力差。（三）与谐得同伴关系心理健康得学前儿童乐于与她人交往，并在与同伴得交往中表现出愉快得情绪，能恰当地处理与同伴发生得矛盾，对同 伴表现出更多得亲社会行为，对同伴表现出同情，欣喜等。而避免在与同伴发生纠纷得时候出现攻击性行为；虽然偶尔与 同伴有矛盾，但能很快在教师、家长、其她同伴得劝说下恢复良好得同伴关系，并在活动与游戏中主动、积极、自主得 处理与同伴得关系。相

25、反，心理不健康得学前儿童在同伴中表现得冷渎，漠不关心;在群体活动中往往独自一人游戏，不 参与其她同伴得活动，甚至在同伴与教师得邀请下也不愿意参与；当与同伴发生争执得时候，容易冲动，表现出攻击性行 为等。（四）安全得依恋关系依恋就是一种特殊得情感联结.根据安斯沃斯等人得研究，儿童得依恋可以分为回避型依恋；矛盾型依恋与安全型依恋， 而前两种依恋模式对儿童得心理发展都就是不利得。学荊儿童得依恋根据不同对象可以分为对父母（抚养者）得依恋，对 教师得依恋；对同伴得依恋。心埋健廉得儿童在这些依恋上祁就是一种安全型得依恋，表现为对她人依恋但不控制她人； 有自主性，但不回避她人。而心埋不健康:得儿童却相反。（

26、五）行为表现正常学前儿童得行为表现正常指心理健廉得学前儿童既不过分兴奋，又不迟饨，面对新得环境能作出恰当得回应，不过分夸 张也不过分退缩。在幼儿因得时候能根据幼儿园得要求与教师得指导进行相应得活动，能在纪律得要求下慢慢控制自己 得冲动与欲玺，逐渐表现出自控能力，同时又能在纪律得要求下枳极主动得、自由得活动与探索。在活动得时候能积极 参与群体性得活动，并表现出持续得好奇心。在家里能不断自己锻炼自己得独立自主能力，不事事依赖成人做力所能及 得事情。五、分析论述题1. 为什么说学前儿童得生长发育包括生理与心理两个方面，请谈谈您对这一观点得瞧法。答：学前儿童得生理与心理得发展就是统一得,二者密切联系互

27、相影响，柏捕相成在。第一，儿童得生理不适应可影响心理。如果儿童不吃早餐到幼儿因由于饥饿,精神不能集中或易发脾气。第二.儿童得情绪可以影响生埋功能。如儿童进餐时精神不愉快，可影响消化与吸收功能。儿童生理得缺陷可引超心理不正常。如果儿童得斜视得不到及时纠正，又常受到同伴或她人得饥笑.儿童就会产 生自卑感，儿童得精神会影响身体得外形。如长期悄绪受压抑得孩子精神不振，注意力不集中，不爱活动，以致外形出现病态, 如站不直，弯腰，行动迟煖等。第五，精神食粮与物质食粮同拝重要。如从小得不到母爱得孩子，多半孤僻。2、论述学前儿童健康教育得主要内容.答:学前儿童日常生活行为教育：（1）生活卫生习惯教育内容。（2

28、）安全行为教育内容. 学前儿童营养教育：（1）让学前儿童学习浅显得食品营养与卫生知识。（2）让学前儿童有自我控制饮食得意识及能力。（3）培养学前儿童良好得饮食习惯。（4）培养学前儿童得独立生活能力。（5）纠正营养不良。 学前儿童疾病防街教育：（1）懂得疾病防御得基本知识与技能。（2）培养学前儿童关心自己或她人身体状况得意识。（3） 培养学前儿童预防唳病得卫生习惯。 学前儿童体育：（1）学习与掌握体育锻炼得方法、规则与知识 （2）培养体育锻炼得兴趣与习惯（3）训练运动能力，增强体质。（4）认识自己身体得总本纽成与功能，以及体育锻炼对健康得作用。（5）学习在体育活动中 有关安全与自我保护得知识与技

29、能。（6）培养良好得心理意志品质、个性.智力，提高社会适应能力与心理健康水平. 学前儿童环境教育：（D懂得环境保护得基本知识与技能。（2）培养学前儿童环境保护意识。（3）培养学前儿童保护环 歧得习惯。 学前儿童心理健康教育：（1）学习表达与调节自己情绪得方法。（2培养社会交往得能力。（3）性教育。（4）学前儿童心 理障碍与行为异常得预防3、按照专家得建议，宝宝得爸爸每天祁要做一次五彩*饭”。、等多种蔬莱。父母得勞力很快大见成效，宝宝每天吃进去得蔬莱多了不问題：结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？答：要合理选择食品，必须掌握各类食品得营养特点。人类食品来源，分为动物与植物两大类。以其功能分

30、为供热食品（即主食.如谷类、油、糖），以及保护性食品（即副食,如鱼、肉、蛋、乳类、菽菜、水果与豆类八（2分） 主金品；粮食就是我国得主食.粮食食品含有大量糖类，就是人体能量得主要来源，一般约占热量得80 % ;也就是蛋白质 得主要来源，约占蛋白质得50 -6 0 %，但粮食中所含蛋白质与量不及动物性食物离。（2分）副食品：为了弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐与维生素不能满足需要得缺陷,提供副食品。（1）蛋白质；（2）脂肪；（3）无机盐；（4）维生素.各种食物撷有一定得营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需 要.必须搭配、平衡膳食，才能满足身体所需要得营养素。在编制食谱时，首先就

31、是根携主要营养素得来源，决定每日膳 食应包括哪些种类得金物,并进行合理得分配。）4、X X X幼儿园得家长发现孩子出现水痘症状，由于、当时教师答说正在逐个孩子脱衣服检查，已经发现多名 幼儿出现水疽症状问题:请结合案例谈谈水痘得病因、症状及护理捋施水痘就是由病毒引越得呼吸道传染病Q病毒存在于病人得鼻咽分泌物及水症得浆液中。从病人发病日超到皮彦全部千燥结痂都有传染性。病初，主要经飞沐传染。皮肤殖磨硫溃后，可经衣物.用具等间接传染。 症状;病初1 2天有低烧，以后出现皮疹。皮疹先见于头皮.面部，渐延及躯千.四肢。最初得皮疹就是红色得小点J天左右变成水疱，34天后水疱千缩，结成痂皮.千痂脱落后，皮肤上

32、不留疤痕。在病后一周内，由于新得皮疹陆续出現，陈旧得皮疹已结痂，也有得正处在水疱得阶段，所以在病人皮肤上可见到三种皮 疹：红色小点、水疱、结痂。出诊期间，皮肤剌痒.护理：(1)发烧时要让学前儿童卧床休息。室内保持空气清新。吃容易消化得食物，多喝开水。可用炉甘石冼剂等止痒。疱疹上涂龙胆紫，可使殖彦尽快千燥结痂。给学前儿童剪短指甲，避免抓破皮肤引起感染。水痘感染，日后会落下疤痕。勤换洗内衣与床单。(5)需隔离到全部皮疹结痂为止。没出过水症得学前儿童要避免与病儿接触.长期服用(2)肾上腺皮质激素类药物得孩子，要特别注意预防水痘，因一旦被传染上水症，可使病情恶化。5、学前儿童生长发育得特点就是同化作用

33、明显大于异化作用，因此睡眠对于儿童来说非常重要。请姑合幼儿园得实际 情况讨论如何做好睡眠前得各项备(1) 创设良好得睡眠环境。如卧室要空流通，空温宜人，安静，无亮光刺眼(2)准备舒适得睡眠用具.如床铺不应 有杂物，被褥要厚萍适宜，干净我，枕头不要过高。(3)睡眠前饮食要适量。临睡前不要让儿童大量喝水，以免小便增多影 响睦眠。(4)噪眠前提醒儿童入厕小便。学前儿童会贪玩而忘记在睦眠前入厕小便，应经常给予提醒，让儿童养成入睦前 小便得习惯。(5)平定儿童得情绪。幼儿园在午餐后、午睡前可安排一段时间由教师带领作一些较平赫得活动，入很自 由得散步、听听轻松得音乐、念念儿歌等。(6)给予儿童准备睦眠得信

34、号。在唾眠前,让儿童在自己得座位上静坐片刻， 或者摘(1) 治疗者必须与幼儿建立一种友好关系.放一段优雅得催0|曲，给儿童一种睦眠得信号，日久可让儿童形成条伴反射， 到时就会安静自然地入唾。6. 睁睁，女，某幼儿园学询班学生，身高1.3 X.体重却已48公斤，同学们背后都叫“胖猫”，她知道后很不高兴. 由于肥胖而自卑、压抑，抱不應意參加篥体活动，性格变得越来越孤僻。问題:您将如何用非指导性治疗模式对她进行矫 治？治疗者必须完全接纳幼儿，要有极大得耐心。(3)治疗者必须建立宽容得氣，不强迫幼儿，不提窥探性得问题.(2)治疗者必须保持敏感，阐释幼儿行为要符合挙实。(5)治疗者必须始终尊重幼儿.相信

35、幼儿。建立治疗室規則，给幼儿安全感与责任感。治疗者应追随幼儿，不对幼儿得行为进行评价，不建议、引导、督促幼儿(7)治疗者不能人为加速治疗进程。7年幼得孩子对外界事物充满了好奇，她潔怕有些孩子不愿睡觉就是因为焦虑或害怕孤独而不愿睡觉得.问题:请结合案例谈谈幼儿园如何做好幼儿得睡辰林得准备与睡眠时得管理工作幼儿园做好学祈儿童睦眠前得各项准备，可保证儿童及时入睦，并有益于良好睦眠习惯得培养。(1) 创设良好得噪眠环境；(2)准备舒适得唾眠用具；(3)睦眠前饮食要适量；(4)噪眠前提醒儿童入厕小便;(5)平定儿童得情绪；(6)给予儿童准备睡眠得信号。幼儿园在学前儿童睡眼时要做好儿童睡眠得各顼管理工作，

36、以保证她们唾眠得质量与安全。(1) 培养儿童正确得睦眠姿势，纠正不良得唾眠习惯；(2)要顾及儿童对唾眠需要得差异性; (3)注意发现儿童得健康问题；(4)注意环境得动态变化。8x三大产热营养素指哪些？它们对生理功能有何影响？答；蛋白质、脂类与碳水化合初均可以在体内产生热能，供给机体得能量需要，故又称为三大产热营养素。(一) 蛋白质得生理功能(1) 蛋白质就是构成人体细胞组织得主要成分，约占体重得18%o人体细胞得不断更新、旧组织得修补，都需要蛋白质。 蛋白质分子中含有碳、氢、襄、氮四种元素，还可能含有疏与磷。由于碳水化合物与脂肪中只含碳、氢、与氧，不含氮, 所以蛋白质就是人体唯一得氮得来源(2

37、) 蛋白质能调节生理机能。人体中许多具有吏要生理作用得物质，如催化体内化学反应得酶、调节体内代谢过程得某 些激素等，和就是由蛋白质构成得。(3) 蛋白质可以使机体对外界某些有害因素保特鬲度得抵抗力。例如，机体中能抵抗或杀死引起流感、麻疹、传染性肝 炎病得病毒、细菌得抗体，就与丙种球蛋白有关。(4) 蛋白质就是供给人体热能得营养素之一。每克蛋白质在体内氧化，放出热能16747焦耳。(二) 脂类得生理功能(1) 脂类就是人体组织细胞得重要组成部分。如磷脂、糖脂、胆固醇就是组成细胞膜得磴要物质，胆固醇又就是组成激 素得重要物质。(2) 脂类能供给身体热能。每克脂肪能产生37681焦耳得热量，供大于求

38、时可以贮存，就是能量贮存库。(3) 脂类可以促进脂溶性维生素A、D、E、K得吸收。4)脂类有保护功能。脂肪大部分贮存于皮下、肠系膜、大网膜与肾脏周国，能防止体内热量大量散发，能固定脏器位置， 减少它们之间得摩擦，有保护内脏得作用。(5) 脂肪能延缓胃得排空，増进饱腹感，增加食物得邑香味，促进食欲。(三) 碳水化合物得生理功能D碳水化合物就是人体热能得主要来源。人体三分之二得热能由糖供给.它能较快得放出热能，就是壺经济得热量得来 源.2)碳水化合物就是构成机体得一种重要物质。如，粘蛋白就是结缔组织得重要成分，糖蛋白就是细胞膜得成分之一，神经 组织中也含有糖脂，而硬水化合物就是糖蛋白、粘蛋白与糖脂

39、不可抉少得成分.(3)碳水化合物能维持心脏与神经系统得正常功能。心脏得活动主要靠磷酸葡萄糖与糖元供给热能，神经系统只能由葡 菊糖供给热能，血中新萄糖就是神经系统热能得唯一来源。血糖降低，人即会昏迷、休克，甚至死亡.9、我国儿童Si齿发病率呈遂年上升得趙势，普及口腔卫生知识乃当务之急.请论述引发儿童舗齿得病因以及需要采取 得预防措施.(-)病因(1) 口腔中细菌得破坏作用；变形链球歯与乳酸杆菌在口腔得残留食物上緊殖产酸，酸使牙轴质脱钙，形成炀 札(2) 牙面牙缝中得食物残渣：儿童临噪前吃东西，或口含食物睦觉，滞留在牙面牙缝上得食物残渣，尤其就是糖果、糕点等 甜食残渣，就是造成舗齿得重要因素之一(

40、3) 牙齿结构上得缺陷： 牙轴质发育不良：牙釉质得发育与钙、磷、氣等矿物质及维生素D得供给童有关。鼠就是增进抗舗能力得最主要得微 量元素。氟在人体中主要储存在骨骼与牙齿中，尤其在牙釉质内。牙釉康内含鼠量达一定高度时，才具有较强得抗腐蚀 能力含氟低則容易受酸腐蚀. 牙齿排列不齐：因牙齿排列不齐，不易刷净，使食物残渣与细菌存留，这也就是造成舗齿得原因之一。(二)预防措施(1)注意口腔卫生：应从小培养儿童饭后漱O与睡前刷牙得习惯，以便及时清除口腔内得食物残渣与细菌。否则它们会在 儿童唾眠吋大量緊殖产酸，腐蚀牙齿。睦前刷牙后切不可再吃零食。刷牙要用顺着牙缝直刷得方法，以便彻底清除牙缝里得食物残渣，不要

41、横着刷.要着吏刷后面磨牙得咬合.选用儿童保 健牙刷，牙刷头小，刷毛较柔软，只有两排刷毛便于直刷，同时又能将里外牙面都刷到。(2) 多晒太阳，注意营养：乳齿钙化开始于胎儿第5个月，萌出后仍继续钙化。恒齿得钙化开始于出生时。怀孕期间要注 意钙.磷得摄入量。要供给儿童合理得膳食，多鶴太阳，以保证牙齿得正常钙化，加强牙轴质得抗酸能力。(3) 鼠化防渤；O服氛化自来水就是预防話齿得一项有效.安全、经济得公共卫生措施。广州市自1965年开始用氛化自 来水舗患率降低了 5060%.含氟牙膏得防幅作用也校好可选用。(4) 定期口腔检查，早期发现舌齿，早期治疗。如轴洞尚未穿通牙髓，可补牙。若乳牙患了吿禹齿，未能

42、及时修补，可使牙周 组织发炎，以致影响恒牙得正常发育；若乳牙因患齬齿过早去失,还可影响恒牙得正常排列因此,乳牙患儿也应早治。10. 学询儿童得平操往往就是学杓儿童在园一日生活得开始；对儿童身体健康与培养良好得习惯都有重矣作用请结 合幼儿园活动实际谈谈早操活动得设计过程。答：第一步：明确0得.首先要明确选编与设计得a得就是什么同吋要明确自己所面对得对象，根据教育对象得生理与 心理发展特点确定早操活动得类型。第二步：设计单节动作。首先确定单节中身体得姿势，然后就是根据姿势安排动作得方向。第三步：整套动作得整合。整合时首先要注意操节得顺序，也要注意动作得连贯性，注意整套动作得自然与优美。第四步：选配

43、早操音乐。音乐选配得恕本原则就是节奏明了清晰，旋律动听易记，整体感觉活泼轻快。第五步：修改与完善教师要根据设计动作自己先进行一遍串接，瞧哪些动作需要进行改善，还可请几个儿童跟教师先练 习一遍，从儿童身上瞧到整套动作所存在得问題，从而对埜套动作进行进一步得修改与完善。11. 某某幼儿园幼儿排队下楼准备做早操，突然，大班某一幼儿芋芋推倒了另一幼儿齐齐,致使齐齐从二楼楼梯滚下，当 场并未出现明显外伤但齐齐惊吓过度，呼吸与心脏暂停.问题:假定您就是该幼儿园得教师，您将如何对齐齐采取口对口吹起法与挤压心脏法？答：齐齐为大班幼儿，呼吸、心跳同时停止胸外心脏挤压与口对口吹X需同时进行。可夸r吹一口气，做心脏

44、挤压45次。 为了避免吹气与挤压互相干扰，吹气时，挤压得动作暂停。吹气方法：对较大得儿童：救护者深吸一口气，捏住病儿得鼻孔，用嘴贴緊病儿得嘴，向里吹气。吹完一口气，嘴离开，放松 病儿鼻孔，轻压其胸部，帮助呼气。这样有节奏地进行，毎隔34秒钟吹一次。如果病儿牙关紧闭，也可对着鼻孔吹气， 方法与口对口吹气法一样。挤压心脏；对年长儿童；救护者把右手掌放在胸骨偏下方，左手压在右手上呈交叉式，以助右手之力，每分钟按压6080 次.在进行胸外心脏挤压吋，要垂直向下用力，挤压面积不可过大，以免伤及肋骨，更不能挤压左胸乳头处，该处为坚披得 肋骨，非但超不到按压心脏得效果,还可能造成肋骨骨折，刺伤肺脏，使病情加

45、重。12. 论述学前儿童健康教育得主要内容r学前儿童日常生活行为教育(1)生活卫生习惯教育内容：第一生活自理能力.第二有规律得生活习惯。第三清洁卫生习惯。第四学习卫生习惯.(2) 安全行为教育内容；第一，知道玩电、玩火、玩水得危害性。第二，养成不随便将东西放入O中得习惯。第三，不携带 危险物品如小刀、针等锐利得器具。第四，外出活动时注意安全。第五，遵守运动与游戏规则。第六，防拐骗。第七，学 习认识交通标识，遵守交通规則.第八，学会打求救电话。2. 学前儿童营养教育(1)让学前儿童学习浅显得食品营养与卫生知识。(2)让学前儿童有自我控制饮食得意识及能力。(3) 培养学前儿童良好得饮食习惯。(4)

46、培养学前儿童得独立生活能力。(5)纠正营养不良。3. 学前儿童疾病防御教育(1)懂得疾病防御得基本知识与技能。(2)培养学前儿童关心自己或她人身体状况得意识(2) 培养学前儿童预防疾病得卫生习惯4. 学前儿童体育(1)学习与掌握参类体育活动基本锻炼方法、规則与知识。(2)培养体育锻炼得兴趣与习惯。(3)训练运动能力，增强体质，提高对疾病得抵抗力与对自然环境得适应力。(3) 认识自己身体得基本组成与功能，以及体育锻炼对健康得作用。(4) 学习在体育活动中有关安全与自我保护得知识与技能。(5) 培养良好得心理意志品质、个性、智力，提高社会适应能力与心理健康水平。5. 学前儿童环境教育(1)懂得环境

47、保护得基本知识与技能。(2)培养学前儿童环境保护意识。(3)培养学前儿童保护环境得习惯.6. 学称儿童心埋健康教育(1) 学习表达与调节自己情绪得方法：第一，正确认识、理解、评价触发情绪反应得情境，明确只有合理得需要与目得才 能得以满足或达成，而不合理得需求与目得必定受阻。第二,培养学前儿童控制、调节情绪得能力。学习用自我说服、 诉说、注意转移、忘却、宽容等方法调节情绪；学习合理蔬泄愤怒、畏烘、忧虑、委屈、厌恶等消扱情绪；学习并表达 成功后得愉快与欣喜得感受。(2) 培养社会交往能力：第一，学习感知与理解她人得情感。第二，学习轮流分享、合作互助得技能。第三，有初步得公平 竞争得意识与行为。第四

48、，正砌认识.评价与调节自我。第五，懂得基本得礼貌礼节。(3) 性教育：第一，性别认同与性角邑。第二,科学简洁得性知识。第三，正确处理学前儿童得性游戏。第四，纠正玩弄生 殖器与大腿摩擦得不良习惯。(4)学前儿童心理障碍与行为异常得预盼。五、教育活动设计K空气就是人奚赫以生存得自然环境，然而大量工业废气、汽车尾气得排放使空气却遭到了严重得污染。请以“保护 空毛”为主题设计大班得活动计划。活动名称；人类得好朋友 空活动目标:仁让学前儿童初步了解空气疔染得情况及其危害性.培养学前儿童关心与保护环境得意识。活动准备：仁 棉花.香烟、瓶子。2、自制多媒体电脑教学较件。3、自摄得有关空气污染源得录像片。活动

49、过程：一、了解空气遭受汚染得情况1、我们每时每课都离不开空气，可就是现在空气质量发生了变化，下面请小朋友们认真瞧录像，想一想这些事情对空气 有没有影响.2、放映自摄录像片，请儿童观瞧。枝头一：满天飞扬得尘土;镜头二:汽车.理托车排出得废气;镀头三:工厂烟囱飘出得 黑烟；镜头四；焚烧垃圾时产生得浓烟；娩头五：烧香、放软炮时缭绕烟雾；镜头六；正在公共场所吸烟得人.3、讨论：刚才我们瞧到了很多疔染空气得爭这些事对人矣会有什么危害？二、了解不洁空对人体得危害仁 现在我们来做个小实脸方法就是先在瓶子里放一团雪白得棉花然后把一支点燃香烟放进瓶子。2、在等待实验结果得过程中，播放自制电脑教学转件人体上半身内

50、部器官透视图，重点究出呼吸道，显示空气在体 内得循环现象及其过程。3、讨论：刚才我们瞧到了空气在人体内得流动过程，请您们想一想如果人吸进了含有尼古丁得空乞，会有什么影 响？4、向幼儿展示实脸结果瓶子及一部分棉花被熏黑了，请幼儿闻一闻瓶予里得气味，说说自己得感受。5、在屏幕上显示人体吸入被汚染得空气后，呼吸器官受损得悄况。显示方法就是设置一道黑色流进入呼吸道，把整个 呼吸道染成黑色。6、小结:如果我们吸入被汚染得空乞，就容易得感冒.管炎.哮喘病严重得还会导致肺癌，对我们人体危害很大.三、学做“环保小卫士”1、鼓励幼儿争当“环保小卫士，制止那些汚染空气得行为，让空气变得更洁净。2、老师操作鼠标，在

51、自制多媒体电脑教学软件上找污染空气得行为，如果选择正确，背景天空变成浅蓝色，并出现红色图案;如果选择错误，则背景仍为灰色，并出现“”图案。3、引导幼儿讨论如何减少空气污染，保护身体健康（如:种植花草树木.禁止在公共场所吸烟，不在生活区焚烧垃圾等） 活动评价：仁儿童能够表述部分空气污染得情况及其危害性。2、学前儿童表现出有意识得关心与保护环境。幼儿园小班健廉活动设计培养儿童良好得睡眠习惯设计意图：幼儿良好行为习惯得培养非常重要，特别就是针对小班幼儿尤为重要这些小班新入园得幼儿，好多大哭大闹, 来自各个不同得家庭，在家中养成了各种各样得睡眠习惯。通过观察，有得幼儿习惯比较好，有得幼儿习惯唾觉时吃奶

52、嘴 得，有得幼儿睡觉时要妈妈或其她人搂着睦得，有得幼儿晚上唾得晚、白天起得晚得，还有得幼儿有特别睡眠习惯得，针 对这一现象，我们设计了这一活动，让幼儿明白养成良好得睦眠习惯非常重要，并了解正确得睡眠姿势与习惯。活动目标:仁 明白养成良好得睡眠习惯非常重要。2. 了解正确得睡眠姿如与习惯。活动准备:课件或小猪、大象、老虎、小狗、小鹿木偶各一个幼儿每人一个玩具蛀蛀,摇篮曲音乐。活动过程：仁 出示木偶，引超幼儿兴趣，教师讲述故事。2、 大象裁判请小朋友帮助评选火炬手.（讨论）提问：您认为谁就是形象最美得火炬手？为什么？（提示：小鹿就是黑 眼.小老虎就是翘嘴巴、小狗就是青紫邑得嘴唇）讨论:她们今天得形象就是怎样得？小鹿就是黑眼圈