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文档简介

1、感恩节的节日食物有什么感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个 月之前就开始着手准备。下面，我为大家介绍一下感恩节的节日 食物有什么吧，欢迎阅读。感恩节的节日菜谱cornbread -玉米面包，英国人和印第安人都喜欢的食 物。english cheese pie - 英国奶酪派，奶酪对英国人很重要。 venison - 鹿肉，印第安人带来了 5头鹿。ducks & geese -鸭 和鹅，英国人捕的。wild turkey -野生火鸡。garlic and onions -大蒜和洋葱。pumpkin pudding -南瓜布丁。indian pudding - 印地安布丁。salad

2、-沙拉。感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。 它原是栖息于北美洲 的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十 磅。仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的 人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。按照食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上 4个小时，直到火鸡完全熟烂了。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还 要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。烧火鸡的汁，会被用来制 成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。火鸡吃法也有一定讲究。 端上桌后，由男主人用刀切成薄 片分给大家。然后由各人自己浇上卤

3、汁，洒上盐，味道十分鲜美。 感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、沙拉自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。感恩节的节日食物感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个 月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗 子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以 及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡 (roastturkey) 和南瓜馅饼(pumpkinpie),这些菜一直是感恩节 中最富于传统和最受人喜爱的食品。人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。 火鸡在烘烤 时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液， 但烹饪技术常 因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。感恩节的餐桌布置主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。 中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有 时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡 烛。平时，女主人可以在饭后把客人请到客厅里，但在感恩节却 不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，

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