客房部员工规章制度

1、精品文档你我共享AAAAAA客房部员工规章制度【篇一：客房部员工规章制度】客房部员工规章制度I.I. 严格遵守酒店各项规章制度，服从领导的指挥安排。22上下班必须提前1010分钟到岗，不准迟到、早退。3.3. 注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的制 服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷 起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。制服在身，言行举止要 检点。4.4. 服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受 上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。5.5. 同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。66上班时间不干私活，不得外出。7.7

2、. 不准私自使用客房中的设施，一经发现严重处理。8.8. 严禁盗窃公物及他人财物，不可私存客人遗留物品，犯有此类过 失者，将从严处理。9.9. 对客人热情有礼，必须向客人问好。不卑不亢，保持距离，自重 自爱。10.10. 熟悉会馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。II.II. 严格执行 三轻”确保楼层安静；并对会馆做到心中有数，执行 验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。12.12. 对所洗被单、褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程 度；洗净后晒干、烫平、叠整，及时送交仓库保管，严格领取使用 手续。13.13. 认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已

3、经 退宿的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、 冷水管线、水暖管线等，发现问题立即报告，做好登记，切防各类 事故的发生。14.14. 根据主管所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。 如有急事请假，需提前 2424小时向经理请示。请事假必须事前得到批 准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。15.15. 按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事 宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。16.16.搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患 要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。17.17.搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不

4、安全因素及隐患 要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。精品文档你我共享AAAAAA18.18.遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。希望全体 同事互相监督。红色庄园客房部 2012.08.282012.08.28日（宣）【篇二：酒店客房部规章制度】凯文国际商务酒店客房部规章制度1 1、遵守本酒店员工手册和其他规章制度。2 2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有 损宾客利益和部门声誉的事。3 3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问 题。4 4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证 工作质量的前提下，节约各类材料、用

5、剂，降低费用，延长设备寿 命。5 5、各级人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表 率，不得以权谋私，以情违章。6 6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足 够的时间更换制服，准时签到。不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗不能继续工作），应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班 必须经过主管同意，8 8、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向主管报告，假若不 能解决，再由主管向上级汇报。9 9、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起 工作或交谈（遇有特紧急任务得到主管的委派除外）。1010、1111、1212、1313、1414

6、、精品文档你我共享AAAAAA谈吐得体，态度温和，应克制忍让，报告上级妥善处理。1616、1717、1818、1919、2020、2121、2222、2323、2424、2525、2626、2727、2828、2929、3030、3131、3232、3333、3434、在岗工作期间严禁接打私人电话。1515、非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人 工作。服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交 部门。工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不根据时间有礼 貌的向客人打招呼

7、，尽可能称呼客人姓氏或职称。客有无礼言行时，得造谣中伤其他员工。在酒店任何地方看到杂物均须拾 起。保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工 出入口。客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、 电视关上。 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象，立 即报告上级管理入发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知 上级管理人员。在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西丢到 恭桶里去。工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。客房精品文档你我共享AAAAAA服务员不得将布草当抹布使用。不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设施。 不得接听，拨打住客房内的电话。客房服

8、精品文档你我共享AAAAAA中心登记。宾客的务员在工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放在工作车上脏不 要向客人或无关人员提供酒店管理或其他客人的秘密。若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。对客人额外要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务 严谨向客人索要或变相索要小费。客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于客房部员工必须努力钻研业 务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、酒店或部门组织的培训 及会议，不得无故缺勤。人员。布巾口袋内。正常要求不可拒绝。 人性化的服务。凯文国际商务酒店总经办 20132013年1010月1 1日【篇三：

9、客房部员工管理制度】维尔康员工管理制度1 1、 要爱店如家，服从领导，热情待客，勤奋工作，保守秘密。2 2、要遵守饭店规章制度，严格按照考勤制度执行，上、下班不准乘 座电梯，只能走员工通道，不准迟到早退，工装要清洁。工号牌要 佩戴端正（严禁无工号牌上岗），不留长指甲，女员工要化淡妆，不留长发，不佩戴饰物，男员工不留胡须。3 3、不准穿便装开班前会，绝对服从领班安排的工作，交接班要清楚， 不准私自换班，有事必须经过领班同意后方可离开工作岗位。4 4、 不准在上班时间窜岗、闲逛、高声喧哗或三五成群，嬉笑打闹， 不准接打私人电话、睡觉、干私事、看小说、杂志或吃零令，更不 准把私人物品带入工作场地.

10、.5 5、 上、下班时要主动接受安保人员检查。6 6、 不准私自使用客房房间所有设施设备和在客房睡觉。7 7、不准说小话，打听别人隐私，搬弄是非，影响团结，更不准在背 后谩骂客人或同事。8 8、不准贪小便利，偷盗和找客人索要小费等行为。9 9、对领导的询问要如实汇报，不准有隐瞒欺骗行为。1010、 不准多收客人费用或拾获财物隐匿不报，据为已有。1111、 不准把宾馆经营情况告诉家人、他人，私自把亲友带 入工作场地。1212、 爱护饭店的所有公共财物，不得故意损坏和浪费。1313、 熟知本部门岗位安全状况，做到谁主管，谁负责，谁在岗位， 谁负责，谁操作，谁负责”的安全岗位责任制。1414、注意防

11、火，如发现事故苗条头或闻到异常气味立即查找并及时精品文档你我共享AAAAAA报告安保部或消防中心，每位员工必须熟记火警电话（市内“ 119119”。喽层清洁岗位职责一、清洁员职责清洁员的主要任务是负责客房的整理和清洁。二、岗位职责1 1、负责房间的清洁和布臵工作，保证房间安全、清洁整齐、美观， 为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境；2 2、按标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布臵及补充工作，负责 客房所在的走廊、地毯、墙面清洁；3 3、房间卫生要做到制度化、标准化，每天按质量完成客房的计划卫 生工作；4 4、房间布臵做到规范化、标准化，熟悉房间的各种设备的使用和保 养，每天检查房间设备运转情况，发

12、现损坏及时报告领班，报有关 维修部门进行维修，并作好记录；5 5、 管理所负责楼层的财产，发现遗失和损坏要及时向领班报告。6 6、每天下班前要整理好工作间及清洁用具，清点一切物品，如有丢 失立即报告；7 7、掌握所负责房间的住客情况，对住房内的贵重物品，自携电器及 异常情况要细心观察，做好安全工作，客人的一切遗留、遗弃物品 要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录；8 8、保管好房间钥匙，如丢失钥匙要立即报告，不得拖延、隐瞒、转 借，不得擅自为他人开门。客房卫生制度一、布草类卫生要求1 1、 被套、忱套、床单、五大巾一日一换；2 2、 毛毯、床罩分期洗涤、消毒、日常见脏即换。二、卫生间三大件消

13、毒制度1 1、 清洁后用消毒剂喷洒消毒；2 2、 清洁面盆、浴缸、恭桶所用三刷、三桶分开使用。三、房间清洁、消毒制度1 1、 每日保证湿式清扫；2 2、 开窗保证空气流通；3 3、 使用空气消毒剂进行消毒。四、基本卫生知识1 1、 服务员上岗前必须进行体检和培训，体验合格、培训合格者方可 上岗，服务人员一年体验一次。精品文档你我共享AAAAAA2 2、 有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮 肤病者不得从事直接为顾客服务的工作；3 3、 服务人员卫生要求： 身体健康； 经过卫生知识培训合格； 具有良好的个人卫生习惯，即五勤”一一洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣服务。楼层

14、清洁员工作内容和程序1 1、打扫客房向仓管员领齐布草和客用品，放进工具车并摆放整齐；2 2、 领取客房钥匙；3 3、 按房间类别顺序进行清扫、整理；4 4、 清洁完一间房，在客房服务员工作表上做好相应的记录；5 5、 房间设备故障，地毯、墙面污迹应报告领班，并在客房服务员工 作表上注明；6 6、 接受领班临时因房间状态变化而下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；7 7、 接受领班、主管、经理对工作程序及质量的检查，指导对不符合 要求的必须重做；8 8、 将房间换出的布草送至仓管员处；9 9、 将房间换出的茶杯送至洗杯组清洗、消毒；1010、 清洁、整理工具车，吸尘器及其他清洁工具，抹布、布草袋也 要定期清洗；1111、 下班前交房间钥匙给台班；1212、 从员工电梯或通道上下班。客房管理员人岗位职责客房领班是在客房部经理的领导下，负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，做好客 房部经理的助手。具体职责：一、 掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。关 于说服动员，作耐心细致的思想工作；二、根据具体的接待服务，组织、调配人力。对vipvip接待，协助班组掌握布臵规格和要求