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文档简介
1、男宾部主管工作计划篇一:男宾部管理计划书男宾部管理计划书对本企业现运营季节属于淡季,除对硬件的更新、维护外、 对软件质量的要求也有大大提高,因此个人两部分加强管 理:硬件和软件。(一) 硬件1、提高部门员工对部门机械设施的熟悉度:严格按照机械使用表进行操纵。对新员工的培训由部门负责人亲自操作,并且严格考核。 不定时抽查新老员工对机械设施的操作程系。2、加强部门员工对部门机械设施器材的维护意识。在工作中如有发现大方面设施器材出现有损坏迹象, 勿必使用或 先即时关闭器材,通知部门负责人,上报维修部门,即时维 修,反之可写报修单。其它部门向本部门借用设施器材必须向各部门负责人打招 呼,得到许可方可借
2、物,并且打借条。如有客人在营业区域损坏部门设施器材,立即上报部门负 责人,并通知上级,得到(赔偿数额后,通知客人)向前台讲清事件。3、严格要求:监督日工作进程表,月工作进程表的执行及 宀完善。部门负责人及时更新日、月工作进程表。 每个工作日对员工完成的日、月进程进行检查,是否有处 犯(甲、乙、丙)三类处罚规定。同时对所做事项的质量进行 核定。(二)软件1、纪律:让每位员工熟悉清楚本公司的规章制度,并且落实到位, 形成先清楚后犯直接给予处罚程系。员工在营业区域的言形举止的加强。 对员工待岗站姿的培训加强。对于员工与员工之间交谈的言语与客人交谈的用语标准。 员工自我约束能力的引导。多与员工交流,了
3、解员工生活思想状态、掌握员工思想动 态。2、卫生(1)严格按照日月工作进程表进行,形成三检。 要求员工做完卫生后,自行检查。部门整体卫生完成后,由部门负责人检查。接受高管人员检查。 (2)员工工作中对岗位区域卫生,物品的维护。 随时巡视区域卫生、保持地面、柜面、台面、烟缸卫生。3、服务(1)加强员工对本公司企业文化的熟悉,每日在会议上进 行抽查。( 2)加强员工对部门 “服务流程 ”“服务知识技能 ”“服务细 节”的熟悉( 3 )积极参予三个会。下午 16:00 员工大会。下午 16:30 部门早班与中班会议。内容:重复头天工作总结, 传达当日工作内容。 晚上: 23: 30 部门中班与夜班会
4、议。内容:传达当日工作内容总结当日工作情况。 (4)日常工作中,部门负责人除参予服务外,主要加强对 各区域的服务质量的监督。口号清晰,响亮、准确 服务细节是否到位 引导加强员工的推销力度,以分配任务的方式,加大员工的推销、提高部门销售额。2011 年 5 月 28 日篇二:男宾部经理岗位职责男宾部经理岗位职责一、岗位名称:男宾部经理二、岗位级别:部门经理三、直接上司:营业总监、值班经理四、下属对象:部门各岗位五、岗位概要:监督男宾部各岗位的服务工作,保持男宾部的良好运作, 处理客人投诉,解决客人提出的问题,与其他部门保持良好 的沟通与协作,负责接待本店重要客人,对男宾部的运营成 本控制及对营销
5、工作提出合理化建议,执行、监督上级下达 的各项工作内容,及时作出反馈。六、主要职责:1、主持男宾部的班前、班后例会;2、考核与评估员工的工作表现;3、对男宾部各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比,纠正偏差,并进一步落实;4、负责监督男宾部的服务流程,岗位职责,卫生情况,标 准与政策执行;5、负责做好男宾部的月、季度、半年、年度预算。6、监督男宾部考勤制度执行情况。7、负责审核男宾部物品采购计划,选择适用男宾部的客用品及消耗品。8、负责男宾部各项盘点工作,严格控制成本。9、建立建全本部门各种费用支出, 物品耗用量的历史资料。馈信息,并提出合理化建议和相应准确数据依据。11、合理、科
6、学落实经营项目,促销计划,并执行。12、做好男宾部员工的思想教育工作,努力增强员工凝聚 力。13、征求客人意见,处理客人投诉。14、做好与各部门沟通与协调工作。15、完成直属上级下达的其它各项工作任务七、任职条件:基本素质:年龄 2835 周岁,仪表端庄,热爱本职工作, 钻研业务,反应敏捷,善于交际,具有相应管理、组织、协 调及沟通能力。文化程度:中专学历或同等文化程度。语言能力:能用流利的普通话沟通,掌握英语最佳。 工作 经验:具有男宾部工作 5 年以上的经历。篇三:男宾部岗位服务流程 男宾部服务流程及岗位职责 男宾部 1 号岗(接待岗) 职责:1、迎接客人; 2、送别客人; 服务流程:迎接
7、客人:沐浴这边请,欢迎光临沐浴部,更衣接待贵宾* 位;送别客人:谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临,对讲机通 知前厅接待贵宾 * 位; 注意事项:1、禁止女宾进入;2、在岗时间未经领班级以上人员批准,不得擅自离岗;3、微笑服务,严格遵守公司礼节、礼貌制度;4、服务中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅 自做主;5、禁止穿便鞋人员进出;男宾部 2 号岗(更衣岗) 职责:1、指引客人开箱; 2、推销洗熨衣物; 3、提醒客人带好自 己的贵重物品; 服务流程:客人进场:收到,欢迎光临沐浴部,贵宾您好!请出示您的手牌,您的手牌是 * 号,这边请,请问您的衣物需要洗熨一下吗?(洗熨衣物的价格是* 元)。您
8、的更衣箱已锁好,周围没有您的物品了,请检查一下,带好您的手牌和随身携带的贵重物品。当心沐浴区域 台阶小心地滑,沐浴里面请,祝您沐浴愉快。沐浴接待贵宾 * 位。客人离场:各位来宾晚上好 /下午好,在您更衣的同时请保管好自己的 手机、手牌等贵重物品,谢谢光临请慢走,欢迎下次光临; (每隔 3 5 分钟喊一次) 注意事项:1、必须熟悉更衣柜的位置,以便更好地为宾客服务;2、随时注意更衣箱的安全;3、在岗时间未经领班级以上人员批准,不得擅自离岗;4、微笑服务,严格遵守公司礼节、礼貌制度;5、服务中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅 自做主;6、负责更衣区域的卫生、烟缸及更衣凳的整理工作; 职责:
9、 1、负责帮客人拿毛巾,浴服; 2、负责帮客人干 身; 3、推销浴服、袜子、短裤等物品; 服务流程:收到:干身这边请,欢迎光临沐浴部,麻烦您更换拖鞋, 请先上前一步,请用上身巾,我来为您干身、干脚, (推销: 我们这里有为您定做的高档浴服,是否需要一套,还有名牌 短裤、袜子等物品,请问需要吗?)请问您需要什么型号的 浴服,这是(大、中、小号)浴服,我来为您打开,这是干 拖鞋。(楼层功能,这边请,祝您休闲愉快,休息一直往前 左转电梯上楼) ; 注意事项:1、进入干身区更换干拖鞋;2、开单时准确无误,并报物品价格及数量; (物品名称、 数量、手牌号) ;3、正确操作输单系统,禁止使用手指外的物品操
10、作输单系统;4、在岗时间未经领班级以上人员批准,不得擅自离岗;5、微笑服务,严格遵守公司礼节、礼貌制度;6、服务中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅自做主; 职责:1、推销毛巾、澡巾;2、负责大池水温;3、提醒客人各种设施设备的使用;4、负责干蒸房的温度;5、 负责整体水区的卫生; 服务流程:客人进场:收到:水区这边请,为了洗浴方便,这里有高级毛巾和澡巾,请问需要带一条吗? .这边是淋浴、这边是坐浴,里面是干蒸房和助浴区,请问需要什么饮料吗?我就在您身 边,需要服务请随时叫我,沐浴请当心,小心地滑,祝您沐 浴愉快;客人离开:贵宾您好:您沐浴好了是吗?干身这边请,小心地滑,干 身接待贵宾
11、* 位; 注意事项:1、 经常巡视,随时注意客人人身安全;2、提醒客人地滑,注意安全;3、随时注意干蒸房的炉丝;4、在岗时间未经领班级以上人员批准,不得擅自离岗;5、微笑服务,严格遵守公司礼节、礼貌制度;6、服务中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅自 做主;沐浴部主管岗位职责1. 直接对总经理负责,参加主管级会议;2. 负责浴区各项工作的计划、组织和指挥工作,带领沐浴部全体员工完成上级下达的各项工作指标;3. 负责浴区的经营和营业管理制度,组织和推动其各项计 划实施,组织编制和审定浴区工作程序及工作考评;4. 检查本部门员工的仪容仪表及工作流程等;5. 熟悉本部门的各项服务及各项设施、 设备的使用与管理;6. 注意本行业的发展动态,注重行业的市场调研,努力开 拓新型服务及管理模式;7. 巡查本部门所属区域,发现问题及时解决,不断完善各
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