大果红花油茶韩国版

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2、se camellia大果红花油茶种植技术大果红花油茶（Camellia semiserrata Chi.），属山茶科山茶属植物，为中国栽培的14个油茶主要种群之一，也是集食用、药用、观赏绿化等综合利用价值较高的山茶优良品种。大果红花油茶属中国油茶中的优良种群，经国家食品与卫生监督部门检验测试中心检验鉴定：大果红花油茶的不饱和脂肪含量为79-92%左右，远超过不饱和脂肪含量为68-85%的西方广泛食用的橄榄油；富含人体所必须的17种氨基酸以及锌、硒等微量元素，其微量元素成分含量也超过西方广泛食用的橄榄油，而且不含其他食用油中所含有的致癌的黄曲霉素。山茶油里富含不饱和脂肪-亚油酸，是我们人体所不

3、能合成的，具有促使人体血脂中的胆固醇分解为胆酸排出体外，减少胆固醇沉积于血管壁上，从而软化血管、降低血脂、改善心脑血管，防治高血压、高血脂，延缓动脉粥样硬化，增强抗衰老延年益寿的功效；此外还有滋补提神、驱虫健胃的功效。茶油烹调食物，色香味俱全，异常可口，回味快感悠长。中国广西省巴马县享有“长寿之乡”美称的原因之一就是当地人常年食用山茶油的缘故！美国权威专家已将中国山茶油摆在橄榄油前面，确认山茶油是目前世界上最好的食用油，茶油越来越受到发达国家民众和我国中高收入市民的青睐。此外,油茶果除了用于榨取食用山茶油外，山茶油也可作为纯天然优质化装品原料。其榨油后剩下的副产品：茶麸可以作生物杀虫农药和优质

4、有机肥料、饲料，提取茶皂素；茶壳可以提取栲胶、糠醛、活性炭、碳酸钾、冰醋酸、醋酸钠等化工产品。其综合开发前景无限广阔。本场培育的大果红花油茶，来源于广西平南县附近一带深山老林，经过长期培育改良而成,单果重1-3斤,株挂果80-200斤。环境适应性强：能耐-5严寒和40酷暑，抗旱耐寒耐贫瘠；近几年广西秋冬季基本无雨的情况下照常开花结果。嫁接苗2至3年开花，5年结果；实生苗比嫁接苗迟2-3年开花,一般8-12龄树开始批量挂果。单株产果80-200市斤,正常株年产茶油2-4市斤，最高株产油达到6市斤。大果红花油茶的亩产油量：粗放管理：亩产茶油100-150市斤；正常管理：亩产茶油200-300市斤。

5、（以上为估算值）高于同等林分的普通白花油茶亩产量10倍。精心管理亩产茶油的产量将更高!按每市斤茶油零售100元计算，亩产值10000至15000元，经济效益可观！ 大果红花油茶当为目前中国单株产果、单株产油量极高的油茶品种，油茶品种中之极品！ 大果红茶油茶与普通油茶相比，有以下6个优势： 1、茶果最大：平均单果0.5公斤以上，最大1.8公斤； 2、产果最多：正常株结果40至100公斤； 3、出油率高：茶仁出油率55-62%； 4、茶花极多：每株开鲜艳茶花1000至5000朵，可做观赏树。 5、花期最长：从11月上旬至次年3月下旬，约140多天，可做观赏树。6、寿命最长：生长期可达200年。百年

6、以上老树照常结果50至150公斤。 7、生长最快：大果红花油茶一年实生苗可达1米高，普通油茶一年实生苗最多高60厘米。亲和性好，经实验比对，大果红花油茶实生苗做砧木嫁接山茶花的亲和性比其他油茶品种高，愈合组织生长快，长势旺。 8、单株产果量高：大果红花油茶丰产期单株可挂果100个以上，100年老树也照样可挂100个果。 9、丰产期长、资金回收周期短： 大果红花油茶嫁接苗种植后4-5年可开花挂果，大果红花油茶实生苗比嫁接苗迟开花挂果1-10年（视管理情况及立地条件）。大果红花油茶采收期可达80-100年，而普通油茶树只有40-60年。进入挂果期后，年年都有收入； 与其它林木如桉树、松树、杉树、柚

7、木等对比，大果红花油茶能够极大限度地提高资金回收周期，提高资金周转率，效益更佳！ 10、生态效益卓著：大果红花油茶树有固根稳土、吸收二氧化碳净化空气、防止水土流失、保护生态环境的作用。我国是油茶的发源地，二千多年以来油茶在我国各地不断繁殖，适合本地土壤环境，不会破坏当地的生态环境。大果红花油茶产量极高、油质特优（酸价acid number低至0.7mgKOH/g,比白花油茶的味道更香醇），是我国目前单果产量最大、最具开发潜力的油茶品种，大力开发种植、挖掘生产大果红花油茶的综合加工产品，其社会效益、经济效益、生态效益无可估量。 一、大果红花油茶的生长条件 1、温度： 大果红花油茶适宜生长在海拔8

8、00米以下的山区，抗寒能力强，在零下10的气温下也能正常开花结实。能耐40高温。大果红花油茶最适宜生长在年平均温度1218的山区和半山区。 2、 光照： 成年大果红花油茶喜光照充足的环境，每日光照4小时以上才能正常开花结实；但幼龄期忌晒，需要一定条件的遮荫条件。3、 土壤： 大果红花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，PH值4.57范围内都能生长，以 PH值56.5为最适宜地区，碱性土壤和地下水位高的地方生长不良。 二、大果红花油茶繁殖技术 1、种子繁殖：当年11月至次年3月播种。选择地势平坦、交通便利、土质疏松、灌溉方便、排水良好的土地作苗圃，播种前进行苗床土壤清毒、施足基肥；同时对种子

9、进行消毒、催芽。幼苗出土后及时加强管理。 2、扦插繁殖：选择生长健壮，果大粒饱，产量高的15年生以上大果红花油茶树上的枝条做插穗，宜春、夏插。扦插的苗床要进行土壤消毒，插穗选叶片完整，腋芽饱满的当年生半木质化的枝条，插条长度68厘米，顶端留1-2片叶子，用生根粉处理，随剪随插；插后压紧床面土壤，并进行遮阳防晒，浇透水；以后每天进行叶面喷水23次，保持土壤湿润，冬季可将荫棚改装为塑胶大棚，以防冻伤扦插苗。 3、嫁接繁殖： 用枝接或芽接，节约材料，操作方便，繁殖速度快，只要操作技术熟练、温湿度适宜，管理精细，成活率可达70以上，最高可达90%。可采用白花油茶或大果红花油茶实生苗做砧木，选择生长健壮

10、、树形良好，树龄15年以上（丰产10年以上）、果实大、产量高的大果红花油茶枝条做接穗。 接好的种苗要注意做好防晒、防涝、防寒等保护工作。 三、大果红花油茶种植技术 大果红花油茶幼苗宜选2年以上实生或嫁接1年以上的种苗种植，以达到较高的成活率。 (一)整地 坡度大的地方沿山体等高线水平方向按带距3米、带面宽1.5米挖梯形种植带，里面开挖宽、深各20厘米的排水沟，深翻土壤30厘米。按株距2米3米，长、宽、深各60厘米的基坑种植。 坡度较小或与农作物套种的地方可直接按上述要求挖种植坑。种植密度：每亩种植大果红花油茶70-100株。 建议用“浮动密度法”造林：实行“先密后疏”的种植办法，实现早期幼林丰

11、产增收。初植时，每亩种植222株，行株距为3米X1米，成“品字形”错位排列；6至8年时，隔株移走1-2株另建新园，每亩留下70-111株。另，林下间种低矮经济作物如花生、大豆、中药材等，充分利用土地，以地养地，减少前期投资，达到综合效益最大化。(二)移栽 1、移植时间： 以2-4月为最佳时节（视当地种植季节、气候情况而定）。 起苗时做好浆根工作，有条件的放生根粉浆根。 做到及时起苗及时定植。避免大果油茶树苗受到风吹日晒而降低成活率；有条件的用营养袋（营养杯）二次育苗移栽，以提高成活率。 2、 定植方法： 施用适量复合肥或有机肥作基肥并回填部分表土。定植时要求摆正、扶直、回土、轻提、踩实、浇定根

12、水，嫁接苗的砧木以刚好与地面高度相平为佳，栽好后用干枯杂草或地膜覆盖于油茶苗周围，覆盖面积以树苗周围1平方米为好，四周用土盖紧。 四、大果红花油茶幼林林地管理 1、 间苗补苗 造林后的油茶林地，发现缺株，应及时进行补植，以保全苗齐苗。 2、 做好防涝保墒工作。 每垄山地均开一条排水灌溉水沟以供排涝灌溉之用；形成一个科学、庞大的排涝灌溉系统。 定期浇灌大果红花油茶幼苗。有条件的每50亩山地建一座水泥水池蓄水定期灌溉。 3、中耕除草 每年中耕除草最少2次。4、追肥 一年至少施肥2次，宜在春、秋季节进行，应做到有机肥和无机肥配合，氮、磷、钾、微量元素配合施用；每株追肥量1-2市斤（根据土壤肥力和树苗

13、大小而定），施肥方法根据种植地形采用撒施、环状沟施等办法进行。 撒施：将肥料均匀地撒在树冠覆盖下的根际周围，结合中耕除草埋入土中。 环状沟施：在树冠覆盖的根际外沿，挖宽深各20cm的圆形或半圆形追肥沟，将肥料施入沟内然后盖土。 5、定型修剪 定植后第2年内，保留顶芽萌发的春梢，使其迅速形成主干；在离主干嫁接口高50cm左右的位置(实生苗于离地1米处)的主干四周选留3-4个强壮主枝，每一主枝上又选留23个副枝，使其形成伞状树冠，修剪宜在秋冬季节进行。 6、 林地间作 林地间作可以起到以耕代抚的效果，达到“以短养长”和促进幼苗生长的目的。间种作物的选择：以不与油茶争光、争肥、争水为原则。高杆、藤本

14、和耗水量大的作物不宜选种，宜间种花生、豆类、蔬菜等作物。 五、大果红花油茶丰产林林区管理 1、除草 清除大果红花油茶林带间的杂草、灌木，使油茶树通风透光，防止杂草、灌木与大果红花油茶抢肥从而影响大果红花油茶的果实营养的吸收。每年清林一次，清林宜在冬季进行。 2、修剪 剪除油茶树体上的病虫枝、寄生树、徒长枝、干枯枝、老化枝，修剪宜在秋末冬初大果红花油茶成熟果实采收之后进行，可结合清林开展；修剪要因树制宜，剪密留疏，去弱留强，弱树重剪，强树轻剪。 3、松土施肥 对种植带表土每年进行深翻（以不伤油茶须根为宜），挖除所有杂、灌木根系，将翻起的土壤捣碎摊平。梯形种植带之间的杂灌根系不能挖除，以起到保持水

15、土的作用，松土时间在每年春末夏初进行。施肥方法参照幼林园地管理部分，宜采用环状沟施和放射状沟施、撒施方法。 4、病虫害防治 大果红花油茶的病害主要有:炭疽病、白粉病、软腐病、烟煤病等。虫害主要有蚧壳虫、红蜘蛛、蛀茎蛾、茶梢蛾、茶毛虫、金龟子、叶蜂等。应做到“预防为主、综合防治”，以营林保健种植技术为基础，以能控制病虫害在适当范围内为度，尽量采用生物防治方法控制病虫害的发生和蔓延，提倡使用无公害农药，生产无公害林产品。 5、养蜂授粉 大果红花油茶主要靠蜂、蚁等昆虫授粉，一是要保护有益授粉昆虫，二是在林地周围放养蜜蜂，既可增加经济收入，又能满足油茶授粉的需要，提高结实率。 六、大果红花油茶果实的采收 大果红花油茶的果实为蒴果，外果皮木质，呈圆球形或扁球形，果实因生长环境、管理水平不同而差别较大，种壳角质，呈深褐色，种子球形、半球形或多边形，胚小，胚乳含丰富油质。大果红花油茶果实成熟时间为10月中旬左右，尚未成熟的果实采收后产量低、出油率低、质量差，严禁提早采摘；果实成熟的标志是:外果皮绒毛脱落，颜色变深、色泽变亮；种壳由黄色/红色变为褐色或深黑色/深红色，种仁变硬，由白色变为黄褐色，有光泽。此时，可以采收大果红花油茶。中国广西省平南县金佰（钰程）桂果场Jinbai(yucheng) Cinnamon &