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1、精品文档你我共享AAAAAA(第一、卜一章)归仪器,复模块一 米购及米购战术与运营的基本概念第一章采购战术与采购运营基础1.1.采购的含义?答:采购:是指单位或个人基于生产、销售、消费等目的,购买商品或劳务的交易行为。狭义采购:是指买东西展开来,就是指企业根据需求制订采购计划,审核计划,选好供应商,通过商 务谈判确定价格,交货及相关条件,最终签订合同并按照要求收货付款的全过程。广义采购(= =狭义的采购+ +租赁+ +交换+ +外包):是指除了以购买的方式获取物品外,还可以通过下列途径取得 物品的使用权,还包括以下 3 3种:(1 1)租赁:即使用人通过向物主支付租金的方式来取得物品的使用权,
2、使用完毕或租赁期满后将物品 还物主的一种非永久性行为。企业生产经营活动中经常租赁的物品有:厂房,车辆,生产设备, 印机等。(2 2)交换:以物易物的方式去的物品的所有权及使用权,但并没有直接支付物品的全部价款(3 3)外包:就是指把一些与企业核心业务关联不大的业务外包给别的专业公司来经营2.2.简述经营租赁和融资租赁的特点,优缺点?答:租赁:即使用人通过向物主支付租金的方式来取得物品的使用权,使用完毕或租赁期满后将物品归还 物主的一种非永久性行为。企业生产经营活动中经常租赁的物品有:厂房,车辆,生产设备,仪器,复印 机等。租赁主要分为经营租赁和融资租赁(1 1)经营性租赁的特点:租赁期固定且短
3、于设备寿命,租赁合同在租赁期内不可撤销,租赁费用固定且小 于购买所租物品费用。(2 2)融资租赁:包括负担全部支出型和负担部分。负担全部支出型中的承租人,在负担部分支出型的支付 计划中,融资租赁的费用由出租人收取的报酬,禾U U息率和所租物品的折旧率组成。租赁具有以下优点:(1 1)承租人不必支付大额的首期费用(2 2)降低了所租物品过时的风险(3 3)可以作为正式采购前的有偿试用期(4 4)可以得到出租人免费的指导或服务(5 5)可以满足承租人短期或临时需要。租赁的缺点:(1 1)承租人必须接受出租人的监督(2 2)如果租期较长,支付的租金可能比物品的费用还要高。3.3.简述采购运营遵循的原
4、则?答:采购工作必须围绕 5 5个原则:“价,质,量,地,时”(1 1)适价:适价的获得方式:多渠道获得报价,比价,议价,定价。(2 2)适质: 如果品质不能达到要求,其后果:增加管理费用,降低生产效率,降低客户对企业信任度, 导致客户流失。(3 3)适时:未按时到达,即会导致停工待料,产品不能按计划出货,从而引起客户强烈不满。(4 4)适量:采购太多会积压采购资金,采购太少则不满足生产需要。(5 5)适地:企业近距离不仅沟通方便,处理事务更快捷,而且降低物流成本4.4.简述采购的重要性。精品文档你我共享AAAAAA答:采购的职能已经从最简单的购买提高到了战略高度,其重要性体现在(1 1)(3
5、 3)(5 5)(7 7)采购制约着项目产品销售工作的质量 采购决定着项目最终产品周转的速度 采购可以合理利用物质资源 做好采购可以洞察市场的变化趋势(2)(4)(6)7 7个方面: 采购制约着项目研发工作的质量 采购关系到项目经济效益的实现程度 做好采购可以沟通经济联系7 7.试述采购运营的依据?答:采购运营是指确定如何从组织以外采购物资和服务,才能最大限度满足组织日常需求或项目需求的过程。 采购运营的依据有 2 2个:采购市场研究、采购组织内部分析。1.1. 采购市场研究:是指系统地收集,分类,以及分析所有影响公司获取货物和服务的相关因素的数据,旨 在满足现在和未来的公司需求,(1 1)原
6、料,货物和服务2.2. 采购组织内部分析:包括 企业目标所带来的机会或威胁。杆产品、瓶颈产品。3 3部分内容:使其能够为最优回报做出贡献。采购市场研究主要包括(2 2)供应商(3 3)系统的程序4 4方面内容:(1 1 )产品采购金额占企业经营总成本的百分比。(2 2)采购对实现将这两个因素进行组合,采购产品可分为4 4种:一般产品、战略产品、杠4 4)胜任采购工作所应具备的条件。(3(3)所采购产品(服务)的性质(5.5.列举采购方式的种类?答:采购方式主要有 2 2种:招标采购和非招标采购。1 1 .招标采购:是由需方提出招标条件和合同条件,有许多供应商同时投标报价。通过招标,需方能够获得
7、 价格更合理,条件更为优惠的物资供应。招标方式有:公开招标和邀请招标(1) 公开招标是由招标单位通过报刊,互联网等宣传工具发布招标公告,凡对该招标项目感兴趣又符合投 标条件的法人,都可以在规定的时间内向招标单位提交规定的证明文件由招标单位进行资格审核,核准后 购买招标文件,进行投标。优点:公平,价格合理,改进品质,了解来源,采购费用较高,手续繁琐,可能产生传统投标,可能造成 抢标,衍生其他问题(2) 邀请招标:是由招标单位根据自己累计的资料,或权威的咨询机构提供的信息,选择一些合格的单位 并向其发出邀请,应邀单位在规定时间内向招标单位提交投标意向,购买投标文件进行投标。优点:节约时间和费用,比
8、较公平,减少寻思舞弊现象缺点:可能串通投标,可能造成抢标,规格不一2.2.非招标采购:主要包括议价采购,直接采购,定点采购和询价采购等方式。(1) 议价采购:是指基于专利或特定条件,与个别供应商进行洽谈的采购。买卖双方面对面地讨价还价, 所以被称为议价。(2) 直接采购:在特定的采购环境下,不进行竞争而直接签订合同的采购方式(3) 定点采购:通过招标确定定点供应商,期限基本上是一年(4) 询价采购:询价采购,也称“货比三家”,是指采购组织向国内外有关供应商发出询价单让其报价, 然后在报价的基础上进行比较并确定中标供应商的一种采购方式。6.6.简述采购的作业流程?答:采购流程可概括为 1010个
9、关键步骤:1 1、确定需求2 2、需求说明3 3、选择,评估供应商4 4、确定适宜的价格5 5、订单安排6 6、订单追踪与稽核7 7、货物的验收&核对发票9 9、结案1010、记录与档案维护8 8.试述采购运营的内容?精品文档你我共享AAAAAA答:采购运营主要考虑 4 4个内容:是否采购、采购什么、采购多少、怎样采购、何时采购。精品文档你我共享AAAAAA协调功能(3 3)制约功能 (4 4)激励功能2 2合理分工原则3 3统一指挥原则4 4管理幅度原则5 5权责相符原则生产产品类型的不同而存在很大的差异,其中企业规模起决 (3 3)跨国公司或集团化企业。把企业需要的物品按计划采购回来,时企
10、业得以正常运转。 通过各种途径降低采购成本不断开发优秀的新开发商 对现在供应商进行管理处理与供应商有关的绝大部分问题1.1. 是否采购:主要 3 3种:外购,自制和租赁2.2. 是否自己采购:如果选择外购,企业还得进一步考虑是自己采购还是采购外包3.3. 如何采购:主要考虑采购的模式。采购模式主要分集中化,分散化,混合采购。(1)集中化采购模式:是指整个公司所有的或几乎所有的采购活动在某一处集中处理,集中化采购中, 某个个人或部门被授权从事所有的采购活动优点:比较容易达到标准化,减少管理上重复设置,获得规模优势,有利于采购决策中专业化分工和专 业技能的发展,适用:产销规模大,采购量大企业,部门
11、及工厂集中在一个区域,产品种类大同小异。集中采购可以达 到“以量制价”的企业。(2) 分散化采购:是指将采购工作分散给各需要部门分别处理优点:对利润中心直接负责,对于内部用户有更强的顾客向导,与供应商直接沟通。缺点:分散了采购 能力。适用:企业规模较大,工厂比较分散的企业(3) 混合采购模式:分散集中化采购模式,很多大的跨国公司使用。4.4. 采购多少、何时采购:主要考虑采购的数量和时间,有定期购买法、定量购买法。第二章采购部组织架构与人力资源1.1.采购部组织概述?答:采购部组织是指为了完成企业的采购任务。实现保证生产经营活动顺利进行的目标,有采购人员按照 一定得规律。组建的一种采购团队。采
12、购部组织的功能:(1 1)凝聚功能(2 2) 采购部组织设计的原则: 1 1目标可行原则2.2.简述采购部组织架构和职责?答:采购部组织架构往往因企业规模、性质。 定性作用。(1 1)小型企业 (2 2)中型企业 采购部门的职责:采购部门应承担以下几个方面的责任:(1 1)(2 2)(3 3)(4 4)(5 5)第十一章商品采购管理与采购行为分析1.1.商品的概念?精品文档你我共享AAAAAA答:商品是指用来交换、能够满足人们某种欲望和需求的产品。(1 1 )传统的商品概念。商品是在一定社会生产力的发展水平上,由各自不同的生产资料占有者或使用者 所生产的、具有价值和使用价值两个要素,并通过等价
13、交换来实现的劳动产品。(2 2 )扩大的商品概念。商品是指市场上提供的满足人们各种欲望的所有实物、服务、场所、组织以及意精品文档你我共享AAAAAA如提供信贷、免费送货、安装、保修、核心的和附加的等多方面的内容,体现了以消它具有满足现实或潜在需求的能力。“性能”“特征”是指用来区分商品不同品种的特别显是指一种商品、物料或服务能够达到既定功能和用途的能力。是一种产品能在指定时间内正常工作的可能性。包括两方面的内容:一是追求在价廉物美基础上的最适质量;二是指商品价格与使用费用3 3.商品采购要素之一一质量对采购的三大挑战? 答:质量对采购提出了(1 1)3 3个挑战:实行全面质量管理(TQMTQM
14、)。全面质量管理的4 4个特征是:1 1)2 2)3 3)4)(2(2)质量必须与整个企业的业务活动融合在一起; 员工必须为不断改进质量作出努力; 顾客的满意度以及与其有关的系统性、连续性的研究过程是全面质量管理系统的推动力; 供应商是全面质量管理过程的合作方。采购部门为促进与主要供应商的质量合作,应该做到:促进与主要供应商的质量合作1 1)2 2)3 3)4 4)与主要供应商保持经常的联系,并开展经常性的采购审查和供应商审查; 把质量条款写进订货合同;与公司的质量部门合作,并与其供应商经常沟通改进质量的思路和建议; 帮助供应商获得ISOISO认证。(3 3)个供应商的收益。见。这一观点是把所
15、有的交换行为都视为商品。扩大的商品概念中的商品整体包括3 3个层次的内容:1)1) 核心商品。这是商品最基本最重要的层次,是为消费者提供的基本效用或利益,是满足消费者需要 的核心内容。例如,食品的核心是满足充饥和营养的需要。2)2) 有形商品。是商品的外在形式,是核心商品借以实现的载体。一般来说,有形商品由多种相互作用 和联系的因素构成,如质量、功能、款式、品牌、包装等。3)3) 附加商品。是消费者在购买商品时获得的附加服务或利益, 售后服务等。扩大的商品概念包括有形的和无形的、物质和非物质的、费者为中心的现代市场营销观念。2.2.简述质量的含义和标准?答:1.1. 质量的定义。质量是一种产品
16、或服务的性能和特征的集合体, 是指不同类别水平所特有的性质和功能,如服装的保暖性能;著的标志,如电脑有台式和手提式之分。2.2. 质量标准:1)1) 适用性。2)2) 可靠性。3)3) 经济性。的最佳匹配。使供应商合理化。使供应商合理化的根本途径是与其建立“共赢”的关系,减少供应商数目,增加单4 4.商品采购要素之二一价格对采购的挑战?答:采购的核心是采购价格的决策,降低采购成本的关键也是控制采购价格。确定合适的采购价格有多种 方法,最常采用的是报价单、公开招标和谈判。5.5.商品采购要素之三一品牌对采购的挑战?答:品牌是一种名称、术语、标记、符合或设计,或它们的组合运用,其目的是借以辨认某个
17、销售者的产 精品文档你我共享AAAAAA5 5个方面。品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开。品牌可以为供应商带来诸多竞争优势,例如:更低的 营销成本,更高的销售价格,提高某些保护作用等。在以下4 4种情况下,通过品牌做出采购决策是可行的:(1) 生产过程保密或者产品受专利保护时,难以获得产品的详细信息;(2) 供应商生产过程中往往要投入一些高质量、无形的人力资本,如技能或专长等,而这些无形的东西难 以准确定义,所以采购人员也无法详细描述这种产品;(3) 购买的数量很小,通过其他途径获取产品信息的成本太高时;(4) 当使用者对某种品牌有真正或潜在的偏好时,采购人员不可能纠正这种偏见,只能
18、采用品牌决策。6.6.商品采购要素之四一包装答:包装是指设计并生产容器或包扎物的一系列活动。包装一般包括3 3个层次:主要包装、次要包装和装运包装。企业采购时应关注包装的实用性、经济性,同时也要关注它的新颖、独特之处。7.7.商品采购要素之五一规格 答:规格是指对某一产品的性能、质量等所作的专门描述,也可以说是对产品所要求的标准,一般可以从 物理或化学特性、物料和制造方式、性能三个方面来界定规格。8.8.商品采购要素之六一服务 答:采购过程中的服务包括设计、保存记录、运输、储存、处置、安装、培训、检查、维修、建议以及是 否愿意对误解和错误做出令人满意的调整等。从采购的角度考虑,服务应包括价值、
19、重复性、确定性、需求的特性、服务规范程度等9.9.工业品采购行为类型?答:工业品采购行为分 3 3种类型:(1) 简单重购。是指企业的采购部门根据过去与供应商的合作经验,从供应商名单中选择供货企业,直接 重新订购过去采购的同类产业用品,如办公用品等。(2) 修正重购。是指企业的采购经理为了更好地完成采购工作任务,适当改变要采购的某些产业用品的规 格、价格等条件或供应商,如新汽车等。(3) 新任务重购。是指企业第一次采购某种产业用品,如建办公用房等。1010 .影响采购决策的4 4个主要因素?答:影响采购决策的因素有 4 4个:1.1. 环境因素1)1) 当前经济环境和预期经济环境的影响,如一个
20、国家的经济发展前景、市场需求、成本等。如果经济前 景不佳、市场需求不振,采购人员就会减少购买。2)2) 环境中政治、技术、竞争性发展等因素的影响。2.2. 组织因素。采购组织的发展趋势是:1)1) 采购部门升级。采购部门的职能已经由过去的用最低成本完成任务转变为向业务较少但质量更优的供 应商采购价值最高的材料。2)2) 集中采购。近年来许多公司由总部确定各事业部所需的原材料,然后统一起来,集中采购。集中采购 为公司节约了大量资金。3)3) 长期合同。采购商越来越倾向于与信誉好的供应商签订长期合同。4)4) 采购绩效评估。很多公司建立了激励制度,以奖励那些采购绩效卓著的采购经理人员。3.3. 人
21、际因素。在人际因素中,与顾客和其他公司销售代表的关系尤为重要。4.4. 个人因素。采购决策过程中每一个参与者都带有个人动机、直觉与偏好,这些个人的因素会影响采购决 策和采购行为。精品文档你我共享AAAAAA1111 . 工业品米购过程一 8 8 个阶段? 答:工业品采购过程分 8 8个阶段:1.1. 确认需求。2.2. 确定所需物品的特性和数量,如可靠性、耐用性、价格及其他属性。3.3. 拟订指导购买的详细规格。4.4. 调查和鉴别可能的供应来源。5.5. 提出建议和分析建议。采购经理邀请合格的供应商提出建议,并对之进行分析。6.6. 评价建议和选择供应商。采购中心根据供应商产品质量、产品价格
22、、信誉、及时交货能力、技术服务等 来评价供应商,选择最有吸引力的供应商。7.7. 安排订货程序。订货单上要详细列明技术规格、需要数量、交货时间、退款政策、担保条款等具体要求。8.8. 工作绩效的反馈和评价。采购经理最后还要向使用者征求意见,了解他们对购进的产品是否满意,检查 和评价各个供应商履行合同的情况,然后根据这些检查和评价,决定以后是否继续向某个供应商采购产 品。精品文档你我共享AAAAAA提出在未来一段时(4 4 )节省费用(3 3 )确定需求的内容 (4 4)模块二采购的运营(第三、四、五、六、七、八、九、十章)第三章采购申请与采购计划管理1.1.采购申请的含义、功能和注意事项 ?答
23、:1.1. 采购申请的含义:采购申请,又称请购,主要是指企业各需求部门向负责采购的部门, 间内所需要物品的种类以及数量等相关信息,并填制一定得表格交由采购部门2.2. 采购申请的功能:(1 1 )确定需求及内容(2 2)确定成本归属(3 3)有利于归属3.3. 采购申请的注意事项:(1 1)由适当的采购申请人来进行。(2 2)以书面的方式提出 以规格表明需求水准(5 5)预算的限制2.2.确定采购需要量的目的,三个关键因素和常用的方法?答:1.1. 确定采购需要量的目的:(1 1 )预计材料需要数量与时间,防止供应中断,影响产销活动. .(2 2)避免材料储 存过多,积压资金,占用堆积的空间
24、(3 3)配合公司生产计划与资金调度 (4 4)使采购部门事先做好准备 选择 有利时机购入材料 (5 5)确定材料耗用标准,以便控制用料成本2.2. 确定采购需要量的三个关键因素:1 1生产计划 2 2用料请单 3 3库存信息量3.3. 确定最合适的采购需要量的常用方法:1 1经济订购批量法 2 2固定期间法3 3固定数量法4 4批对批法5 5物料需求计划法3.3.MRPMRP在采购中的应用?答:MRPMRP应用的目的:除了可以进行库存的控制和管理外,还可以确定主产品所需原材料和零部件的需求 量和需求时间。MRPMRP基本的思想原理是,由主生产进度计划和主要产品的层次结构,逐层逐个地求出主产品
25、所有零部件的 出产时间,出产数量。这个计划被称作物料需求计划。其中,如果零部件由企业内部生产,则需要根据各 自生产时间的长短来提前安排投产时间,形成零部件投产计划。如果零部件需要从企业外部采购,则要根 据各自的订货提前期发出各自订货的时间,采购的数量,形成采购计划。MRPMRP输入文件:(1 1 )主生产进度计划(2 2)主产品结构文件(3 3)库存文件(库存文件状态)MRPMRP的输出:(1 1 )净需求量(2 2)计划接受订货量 (3 3)计划发出订货量MRPMRP IIII ,即制造资源计划, 是英文 ManufacturingManufacturing ResourcesResourc
26、es PlanningPlanning的简称。该系统在 MRPMRP系统的基础上, 增加了对企业生产中心,加工工时,生产能力等方面的管理。实现了计算机进行生产排程的功能,同时, 将财务的功能也囊括进来,在企业中形成了以计算机为核心的闭环管理系统,可以动态监察到产供销的全 部过程。MRPMRP下采购需求量的确定:(1 1)根据物料需求计划确定采购清单。(2 2)根据消耗定额确定采购需求量。(3 3)运用预测技术(数学模型)计算采购需求量4.4.采购计划与预算的影响因素?答:影响采购计划与预算的因素有6 6个:1 1、年度销售计划2 2、年度生产计划3 3、用料请单4 4、物料标准成本的规定 5
27、5、生产效率6 6、价格预期精品文档你我共享AAAAAA首部包括:名称 包括:(1 1)商品名称(7 7)交货时间 (1212)违约责任 包括:合同的份数、 编号 签订日期 签订地点 买卖双方的名称(2 2 )品质规格 (3 3)数量(4 4)单价与总价(5 5)包装及运输方法(6 6)(8 8 )交货地点(9 9)交货方式(1010 )交单单位或交货人名称(1111)物资(1313)不可抗力的处理(1414)合同的附则及其他条款使用的语言和效力、附件、合同生效日期、双方签字和盖章(1 1)要约 (2 2)承第四章 采购订单与采购合同的管理1.1.采购订单的制作、跟踪和执行?答:采购订单管理:
28、是指企业根据市场部门的计划、企业的用料计划和实际能力,以及相关因素所制定的 切实可行的采购订单计划,并下达至订单执行部分,在执行的过程中不断注意对订单的跟踪,使企业能够 从采购环境中购买到企业所需要的产品,为生产部门和需求部门输送合格的原材料和配件。采购订单的制定:(1 1)准备订单计划(2 2)评估订单需求(3 3)计算订单容量(4 4)制定订单计划采购订单的跟踪:(1 1) 合同执行前订单的跟踪,确认可以供应本次物料的供应商。如果供应商按时签返订单合同,则说明 供应商的选择正确。(2 2) 合同执行过程中订单的跟踪,就是要与供应商签订一份正式合同。应把握以下事项:严密跟踪详细过程紧密响应生
29、产需求形式慎重处理库存控制控制好物料验收环节。(3 3) 合同执行后订单的跟踪:一是货款的支付;二是处理物料在运输或者检验过程中出现的问题。2.2.采购合同的内容?答:采购合同指物资流通企业根据市场需要,向生产企业或其他物资流通企业购买某种物质而签订的协议。 采购合同的内容:1.1. 首部。2.2. 正文。 付款方法 的验收3.3. 尾部。3.3.采购合同的签订: 答:采购合同的签订是指当事人双方依据法律的规定就合同所规定的各项条款进行协商,以达到意思表示 一致而确立合同关系的法律行为。(1 1)合同签订前的准备工作:调查双方的资信能力,了解对方是否具有签订合同的资格。(2 2)签订合同的程序
30、:合同的成立必须由双方当事人相互做出意思表示并达成合意。 诺(3 3 )合同的草签与正式签订:合同主要条款协商确定后,当事人双方可以先草签合同。待其他次要条款 约定后,再正式签订合同。(4 4)合同的公证与鉴证:目的是为了确保合同的真实性与合法性。4.4.采购合同管理的内容?答:1 1、 采购合同管理的内容:(1 1)合同的核对(2 2)合同的整理(3 3)合同的汇总 (4 4)合同的执行台帐2 2、 采购合同执行情况的检查与处理:(1 1)已执行合同的注销(2 2)采购合同的变更和解除(3 3)违反采购合同的责任。一是支付违约金,二是支付赔偿金。(4 4 )合同纠纷处理的4 4种方式:协商、
31、调解、仲裁、诉讼。5 5、要约和承诺精品文档你我共享AAAAAA2 2.采购质量管理的内容是什么P97-991P97-991答:采购质量管理的内容有 3 3个:采购技术规格、采购需求规格、采购标准化1 1、采购技术规格。技术规格描述了产品技术方面的要求,技术规格一般是由企业技术部门、产品设计部门确定,它是企业进 行生产的依据或标准,也是企业质量检验部门所遵循的标准。在新产品开发过程中,大型的制造商通常从以下几个方面与供应商进行了沟通与合作。采购设计。采购人员是新产品设计小组的一员,根据采购标准对设计提出意见 供应商早期的参与。邀请优秀的供应商对新产品设计提出意见,对材料的选择提出意见,从而 减
32、少后续改动成本。派驻工程师。派工程师到供应商处,专门解决出现的设计和制造问题,第五章采购质量与数量管理、质量管理1.1.质量管理的基本概念1 1、什么是质量管理 P94P94答:(1 1)质量:是反映实体(产品、过程或活动等)满足明确和隐含需要的能力的特性总和。(2 2)采购质量:是指一个组织通过建立采购质量管理保证体系,对供应商提供的产品进行选择、评价和验 证,确保采购的产品符合规定的质量要求。(3 3)采购质量管理:就是指对采购质量的计划、组织、协调和控制,通过对供应商进行质量评估和认证, 从而建立采购质量管理保证体系,保证企业的物资供应活动的总称。(4 4)采购质量管理的必要性:采购质量
33、管理是采购管理工作的重要内容。采购质量管理水平的高低直接影 响到物料使用部门能否生产出合格的产品,消费者能否购买企业的产品,这是企业生死攸关的大事。(3 3)2 2、 采购需求规格规格是描述产品各方面要求的各种形式的结合体,需求规格一般由产品设计部门、使用部门或采购质量专 职管理机构共同确定,它是供应商进行生产的依据或标准也是企业来料检验部门所遵循的标准。一种产品的规格可以用多种形式进行描述,采购需求规格就是指产品的描述方式,也可以是几种描述方式 的综合,通常包括以下几种方式:(1 1)品牌(2 2)至少同等规格(3 3)工程图样(4 4)市场等级(5 5)样品(6 6)技术文件(7 7)国际
34、标准3 3、 采购标准化所为标准,就是对具有多样性和重复性的食物,在一定范围所做的统一规划,并经过一定的批准程序,以 特定的形式颁布的规范的法规。其制定标准和贯彻标准的活动过程称为标准化。采购标准包括国际标准、国家标准、行业标准和企业标准。采购标准化意味着可以减少采购工作量,意味 着采供双方就明确的尺寸、质量、规格所达成的协议。通过加强采购的标准化工作,可以减少采购的品种、 降低库存,从而降低最终产品的成本。3 3. 采购质量管理的原则? P99-100|P99-100|答:采购质量管理的原则有 2 2个:以需定进、择优选购。1 1、原则一:以需定进。 就是根据市场需要确定物资的采购目标。这样
35、可防止盲目采购而造成积压浪费,还 可避免物资因脱销而供不应求。从实际出发,企业应根据下列情况区别对待:(1 1)凡关系国计民生,供不应求的重要物资,根据需求,开拓资源,力争多进。精品文档你我共享AAAAAA米购质量 不合格(2 2)对供求正常、货源充足的物资,保证正常水平,采购量可略大于市场需求量。(3 3)对于大型专用物资、贵重物资、品种多变的特殊物资,密切注意需求动态,需要多少,购买多少。(4 4)对季节性强的物资,季前购齐,季中补充,季末禁购。(5 5)对于供过于求的物资,严格控制,少量采购。(6 6)对于新产品,要注意少购,积极试销,打开销路,占领市场后再扩大采购。2 2、原则二:择优
36、选购。 就是指在满足社会需要的前提下,从运输方便、服务周到的企业采购物美价廉、用 户欢迎的物资。如:在满足需求功能的前提下,应采购标准、通用的物资,在价格相同或相近时,应采购 互换性和替代性强的物资。(1 1)择优质之优 (2 2)择价廉之优 (3 3)择供货企业地理位置和交通运输条件之优(4 4)择服务之优。4 4. 采购质量管理的方法? P100-103P100-103 答:采购质量管理的方法有 3 3种:调查表法、分类法、因果分析法。1、 调查表。是利用统计图表进行数据收集,数据整理何粗略原因分析得一种工具。有:(1 1) 缺陷位置调查表。就是先画出物料示意图,把图面划分成若干小区域。调
37、查时,按照物料的缺陷位 置在平面图的相应小区域内画记号。最后归纳成统计记号,可以得出某一缺陷比较集中在哪一个部位上的 规律。这就为进一步调查或与供应商协商找出解决办法提供了可靠的依据。(2 2) 不合格品调查表。对于供应商提供的物料,其中的不合格品需要调查其项目,以及这些项目所占比 率的大小。(3 3) 矩阵调查表。是把造成采购质量问题的成对因素,分别排成行和列,在其交叉点上标出调查的问题。 这是一种多元问题的调查法。2 2、 分类法。分类法也称作分层法,这是一种把记录的原始质量数据按照一定标志加以分类整理,以便分析 采购质量问题及其影响因素的方法。分类的目的,是为了通过分类把性质不同的数据和
38、错综复杂的影响因 素分析清楚,找到问题的症结所在,以便对症下药,解决问题。质量数据分类的标志多种多样,一般按以下7 7种原则进行分类:检验时间、供应商、运输方式、进货时间、检验方法、型号、其他。3、 因果分析法。 又叫鱼刺图,树枝图。因果分析图是可以整理和分析出影响采购质量(果)各因素(因) 之间关系的一种工具。它通过带箭头的线,将采购质量问题与原因之间的关系表示出来。5 5. 如何建立采购质量管理体系?P104-106P104-106精品文档你我共享AAAAAA6 6.从哪些方面开展采购质量管理?答:从2 2个方面开展采购质量管理:采购部门、供应商。1 1、采购部门要做好 4 4项工作P95
39、-96P95-96物料采购计划工作物料采购的组织工作:运输与组织到货、验收、存储、供应。物料采购供应的协调工作 物料采购供应的控制工作:2 2、对供应商要做好 3 3项工作基于预防的质量管理方法: 供应商的评估和认证:P P95-9795-97、P107-108P107-108:协调与其他部门的矛盾和冲突,达到提高产品质量和经济效益的目的。 控制风险。供应商资格初步认定、样品检验、试生产等。P P 96-9796-97P107P1073 3个:答:采购质量管理保证体系是企业质量保证体系的一个组成部分。要从3 3个方面来建立采购质量管理保证体系:明确的采购质量目标、专职的采购质量管理机构、严格的
40、采购质量管理制度。1.1. 明确的采购质量目标采购质量目标就是指开展采购质量管理工作所预期达到的成果。该目标应该是可测量的可分解的,且与 企业的质量方针保持一致。2.2. 建立专职的采购质量管理机构。采购质量管理专职机构可以统一负责采购质量的组织、协调、督促、检查、反馈等工作,避免各自为 政,发挥综合优势,使各部门、各项工作配合得更好,提高采购质量。3.3. 严格的采购质量管理制度建立采购质量管理制度可以使采购质量管理条例化、规范化、避免职责不清、相互脱节、相互推诿。(1 1)加强进货检验的质量管理(2 2)做好采购质量记录(3 3)采购质量检查(4 4)制定好采购文件(5 5 )制定详细 的
41、质量保证协议(6 6)制定采购物资验证方法的协议。供应商的评估:重点在于正确地选择供应商。(1 1)建立有效的供应商评估指标体系(2 2 )分类进行评估(3 3)保持动态平衡(4 4)抓住关键问题一质量 供应商的认证:(1 1)对选择的供应商进行认证(2 2)对供应商提供的样品进行试制认证(3 3)对供应商提供的小批量物料进行测验认证(4 4)对供应商提供的批量物料进行批量认证物料的验收工作 P97P97、采购方与供应商签订采购物资验证方法的协议P P108108二、数量管理7 7.库存的概念、分类、作用、数量?答:1 1、 库存的概念P P1010 8 8:是一种暂时处于闲置状态的、应用于将
42、来的资源。2 2、 库存的分类P P108108库存按状态分:原材料库存、半成本库存、成品库存。库存按作用分:周转库存、安全库存、调节库存。P P113113库存按储存状态分:仓库储存、临时堆放库存按储存性质分:安全储备、中转储备、周转储备3 3、 库存的作用 P P109109答:库存的主要作用在于能够有效地促进供需平衡,保证生产正常进行。具体作用有(1 1)企业提高对顾客服务的反应速度,保证正常供应,改善服务质量。精品文档你我共享AAAAAA(2 2)集中批量下定单,减少定单次数,减少采购成本。精品文档你我共享AAAAAA库存就越少。市场价格波动、消费者偏好的变化、新产品的推出,产品(1
43、1)采购成本,包括产品的价格成本、订单处理成本、货(2 2)库存持有成本:包括空间成本、资金成本、库存服(2 2 )稳定生产经营的规模。 (3 3)降低供需带来(3 3)安全原则(4 4)时效性原则(3 3)提高企业动作效率。4 4、库存的数量 P109P109答:对于有规律的独立需求库存,可采用经济订货批量来确定合适的库存量。8 8. 简述影响库存的因素?P110-112P110-112 答:影响库存的因素有 7 7个:1.1. 客户服务水平。一般来说,信守交货承诺、交货速度等能体现客户服务水平。2.2. 订货批量。一般,订货次数多,批量小,则库存数量就少。3.3. 物流渠道中货物流转的速度
44、。货物流转速度快,库存数量就少。4.4. 预测精确度。对独立需求而言,预测越精确,5.5. 供应和销售的波动幅度。库存会随意外事件、的生命周期波动幅度等而调节数量。6.6. 库存成本。成本是决定库存量的最根本因素。 物的运输成本等。这些成本随库存购买量的影响。务成本、库存风险成本(3 3)缺货成本。包括失销成本和延期交货成本。7.7. 其他因素。需求变化、市场预期、供应商变化、产品更新、安全库存、采购提前期,商品价格等。9 9 -库存控制的功能、原则? pii9pii9答:库存控制是指在保证供应的前提下,使库存物品的数量最少而进行的有效管理的技术经济措施。 库存控制的功能:(1 1)保证生产经
45、营的正常运作需要。的经营风险。库存控制的原则:(1 1)经济效益原则 2 2)完整性原则 1o1o.库存管理的指标? P109IP109I答:库存管理的指标是:库存周转率。从采购的角度来讲,主要是原材料的库存周转率。 原材料的库存周转率= =原材料的年消耗额/ /原材料的年库存平均值 该指标的值越大,说明库存使用率越高。1111.库存控制的原理? P1i6P1i6答:从库存控制的角度看,能够影响库存量大小的只有订货、进货过程和销售供应过程。 相对而言,通过对销售控制来控制库存,一般适用于紧缺物资、供不应求的物资。 而通过对订货和进货过程的控制来控制库存,一般适用于供大于求的物资。1212 .怎
46、样来制定订货策略? P116-118P116-118答:制定采购订货策略,主要应考虑3 3个方面的问题:1 1、分析需求者的需求类型。例如,是独立需求还是相关需求。2 2、 弄清经营者的经营方式。有3 3种:不允许缺货、可以缺货、实行补货。3 3、 选择合适的库存控制方法。主要分为2 2大类:定量订货法和定期订货法。1313 .库存控制的方法有哪些?P P119-122119-122、P109P109答:库存控制的方法主要有5 5种:(1 1)定期订货法:又叫固定期限法,指企业订购时间预先确定,每次订购的数量不固定,而是随时根据库存 的情况来定。(2 2)订货点法:又叫定量订购法,指对库存状况
47、进行连续的记录,观察,核对,当发现库存量下降到一定 标准时,就进行固定数量的订货,是订货数量确定、时间不固定的方法。精品文档你我共享AAAAAA送达价: 出厂价: 现金价: 期票价:1 1、2 2、3 3、4 4、5 5、6 6、7 7、8 8、9 9、,一旦供应脱节,可导致生产中断。(3 3)ABC分类控制法:又称为重点管理法或 ABCABC分析法,基本原理是把品种繁多的库存物资按其重要性、 占用金额的大小等情况进行分类排列,然后分别采用不同的库存控制方法,以使库存控制的有效性得以最大限度的发挥。(4 4)减少周转库存(5 5) 减少安全库存。减少安全库存应从3 3个方面入手:准确需求预测;
48、压缩物料订单周期与生产周期;增 加采购环境的稳定性。第六章采购价格及成本管理一、价格管理1 1.价格的概念、采购价格的确定方式?P133-134P133-134 答:价格:是商品价值的货币表现。采购价格的确定方式有 3 3种:(1 1 )报价采购。采购方根据需要采购的物品向供应商发出询价函,请其正式报价的方法。(2 2)招标确定价格。一般适用于大批量的采购,优点在于公平合理。(3 3)谈判确定价格。最常用的方式,也是最复杂、成本最高的方式。2 2. 影响采购价格的因素? P P133133、P P137137答:影响采购价格的因素有 9 9个:(1 1)供应商成本的高低;(2 2)规格与品质;
49、(3 3)采购物品的供需关系;(4 4)生产季节与采购时机;(5 5)采 购数量多少;(6 6)交货条件;(7 7)付款条件;(8 8)经济循环;(9 9)内部条件的变动。3 3. 采购价格的种类有哪些?P134-135P134-135答:采购价格有9 9种:指供应商的报价当中包含负责将商品送达指定地点所发生的各项费用。 是供应商的报价不包括运送责任。是指以现金或相等的方式支付货款。以期票或延期付款的方式来采购商品。净价:指供应商实际收到的货款,不再支付任何交易过程中的费用。 毛价:指供应商的报价,可以因为某些因素给予折扣。现货价:指每次交易时,由供需双方重新议定价格。 合同价:是指买卖双方按
50、事先议定的价格进行交易。实价:指超市实际支付的价格。4.4.简述采购价格的调查?答:1 1、选定调查的主要范围(6 6大项目)(1 1)主要原材料20302030种,其价值占全体总值的 70%80%70%80%。(2 2)常用材料、器材属于大量采购项目的。(3 3)性能比较特殊的材料、器材(包括主要零配件)(4 4)突发事件紧急采购。(5 5)波动性物质、器材采购。(6 6)计划外资本支出、设备器材的采购,数量巨大、影响经济效应深远。2 2、 信息收集方式:(1 1)上游法。(2 2)下游法。(3 3)水平法。精品文档你我共享AAAAAA3 3、 信息收集渠道:(1 1)杂志、报纸等媒体。(2
51、 2)信息网络或产业调查服务业。(3 3)供应商、顾客及同业。(4 4)参加展览会或参加研讨会。(5 5)加入协会或工会。二、成本管理5.5.成本的3 3个层次? I I答:成本分3 3个层次:生产成本、采购成本 + +采购质量成本、采购总成本。1 1、 生产成本 P137-139P137-139生产成本(包括工厂成本和销售发费用)分为固定成本和变动成本。固定成本是指在一定时期内保持稳定、不随产品产量的增减而变化的成本,例如:管理费用、设备折旧 等。变动成本是随着产品的产量增减而变化的成本,例如:原材料、能耗等。2 2、 采购成本+ +采购质量成本采购成本P P135135:是指因采购活动而引
52、起的成本,包括订购成本、持有成本及缺货成本,但不包括货品的(1 1)订购成本(P P136136、P P110110、P P115115):是指企业为了实现一次采购而进行的各种活动费用,包括订购固定成本(如常设采购机构的基本开支等)、订购变动成本(如差旅费、邮费等)。(2 2) 持有成本(P P135135、P P111111、P P115115):是因一段时期内存储或持有商品而产生的、与平均库存量成正比 的成本。包括:空间成本、保管费用、资金成本、库存服务成本、库存风险成本。(3 3) 缺货成本(P P136-137136-137、P P111111、P P115115):因采购不及时造成物
53、料中断而带来的损失,包括:保险储备 及其成本、延期交货及其成本、失销成本、失去客户的成本。采购质量成本(P104P104、P P140140):是指为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达到满意的质量所 造成的损失。(1 1) 采购预防成本(2 2) 采购鉴定成本(3 3) 内部故障成本:返工成本 + +停机成本+ +延误成本等(4 4)外部故障成本:维修服务成本+ +采购损失成本+ +退货成本+ +诉讼费用+ +客户的流失+ +声誉的损坏等3 3、采购总成本=1=1 (生产成本)+2+2 (采购成本+ +采购质量成本)P141P141又称战略采购成本、整体采购成本、总拥有成本( TCO
54、TCO TotalTotal costcost ofof ownershipownership),是指产品全部寿命周 期过程中所发生的成本。整体采购成本发生在以下过程中:开发过程、采购过程、企划过程、质量过程、 服务过程。6.6.采购成本控制的原则? P P145145答:“重价值、轻成本”或是“先价值、后成本”。采购人员应从“价值观”出发来思考,其重点不是如何降低成本,而是以相对更低的成本取得更高的价值。7 7 - 降低采购成本的途径和方法有哪些P142-149P142-149?答:降低采购成本的途径和方法有9 9种:1 1、 寻求更优秀的供应商。 通过对现有供应商的改进提高来降低采购成本,
55、例如:改进供应商的质量,降低 供应商的不合格质量成本;组织供应商参与本企业的产品开发及工艺开发,降低产品与工艺成本;与供应商实行专项共同改进项目以节省费用(如采用电子邮件传递文件信息减少行政费用并提高工作效率等)2 2、 改善采购技术。 通过运用采购技巧和战术来降低采购成本,包括:供应商参与产品开发;利用供应商的 技术与工艺;利用供应商开展即时生产;改进采购过程及价格谈判等。3 3、 优化整体供应商结构及供应配套体系。这包括通过供应市场调研等寻找更好的新供应商,通过市场竞争 招标采购,与其他单位合作实行集中采购,减少现有原材料及零部件的规格品种进行大量采购,与供应商 建立伙伴型合作关系取得优惠
56、价格等。4 4、 降低采购成本的方法。包括:集中采购法、价值分析法、作业导向成本法、目标成本法。精品文档你我共享AAAAAA5 5、 降低采购物流成本的途径。(1 1) 物流活动中的7 7种浪费:过量制造、加工;存货过多;产品缺陷;操作不当;工艺流程不合理;等 待;搬运。(2 2)降低采购物流成本的主要途径:加快物流速度,扩大物流量;减少物资周转环节;采用先进、合理 的物流技术;改善物流管理,加强经济核算。6 6、 ABCABC控制法。将库存按年度货币占用量分为 A A、B B、C3C3类,进行分类管理和控制,将管理的重点放在重 要的物资(A A类)上。7 7、 定期采购控制法。 是指按预先确
57、定的订货间隔期间进行采购,补充库存的一种采购成本控制方式。其优 点是可以降低订单处理成本和运输成本,其缺点是容易造成缺货损失。8 8、 定量采购控制法。 是指当库存量下降到预定的最低库存数量(采购点)时,按规定数量进行采购补充的 一种采购成本控制方式。其优点是方法简便,缺点是会增加订货成本和运输成本。9 9、 经济订货批量控制法。经济订货批量是使订单处理和存货占用总成本达到最小的每次订货数量。精品文档你我共享AAAAAA第七章供应商的选择与开发、供应商选择的流程:7 7个步骤(7.17.1与7.27.2合并)1 1. SWOTSWOT分析精品文档你我共享AAAAAA答:P P153153 (分
58、析市场竞争环境以及企业自身规模等客观因素)1 1、分析目的:2 2、 分析内容内在环境:外在环境:确定是否有建立供应链合作关系的必要+ + P P158158 (环境分析的内容)企业文化、企业的发展阶段、 企业的核心竞争力、 企业的组织构架、 企业产品的市场状况等。 政府政策、传统文化、技术的更新、经济的全球化、市场的开放程度、产业竞争行为等。2 2.规划:目标+ +标准答:P P154154 (明确选择供应商的目标、建立对供应商的评价标准)1 1、 目的:降低采购成本、获得并开发创新能力等2 2、标准:交货时间、质量、价格、服务、柔性、信誉等。+P+P158158 (制定供应商选择规划)3
59、3.建立团队答:P P158158 (建立供应商选择和实施的团队组织) 团队组织以合作性和时效性为基础。成员来自:管理、采购、质量、生产、市场和技术等与供应链有合作关系的企业内的部门,以及市场调研、 咨询等与供应商选择有关的企业外的公司或部门4 4.市场调研答:P P169169 (供应商信息的来源)+P+P 170170(采购招商)+P+P158158 (市场调研和数据的采集)1 1、供应商信息的来源:产品展销会、企业协会、厂商名录、媒体招商广告、同行市场调查等。2 2、 采购招商:不仅可以达到采购商品的目的,而且可以创造一个好的品牌及社会效应。3 3、市场调研和数据的采集:正确与否是供应商
60、选择的有效性和准确实施的关键。5 5.选择方法答:P P155155确定选择供应商的方法:直观判断法,线性权重法,层次分析法,多目标学习规划法,采购成本 法,作业成本法,数据包络分析法等。6 6.供应商评估与认证答:对供应商的评估分析(P P156156): 1 1、价格因素;2 2质量因素3 3交货提前量因素 因素6 6设计能力因素 7 7特殊工艺能力因素 8 8供应商的信誉 9 9其他影响因素 商的库存水平)供应商的认证程序与认证内容(P P159159): 1 1、初步调查(信息收集一技术信息、2 2、样品的测试认证;3 3、对供应商的质量管理体系的认证4 4交货准时性因素 5 5品种柔
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