京改版生物七上1.2《认识我们身边的其他生物》

1、 认识我们身边的其认识我们身边的其 他生物他生物 细菌的大小与形态细菌的大小与形态 1 1、细菌的大小细菌的大小： 观察细菌常用光学显微镜，其大小观察细菌常用光学显微镜，其大小 用测微尺在显微镜下进行测量，用测微尺在显微镜下进行测量，以以 微米微米(m)为单位为单位。不同种类的细菌。不同种类的细菌 大小不一，同一种细菌也因菌龄和大小不一，同一种细菌也因菌龄和 环境因素的影响而有差异。环境因素的影响而有差异。 2 2、细菌的形态、细菌的形态 细菌基本形态，主要有细菌基本形态，主要有 球菌球菌 杆菌杆菌 螺形菌螺形菌 球菌球菌( (coccus)coccus) 葡萄球菌葡萄球菌(streptoco

2、ccus) 杆菌杆菌( (bacillus)bacillus) 不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致 炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌 3-10 3-10 mm大肠埃希菌大肠埃希菌 2-3 2-3 mm布鲁菌布鲁菌 0.6-1.5 0.6-1.5 mm (spiral bacterium) 弧菌弧菌 螺菌螺菌 螺杆菌螺杆菌 细菌的结构细菌的结构 细胞壁、细胞膜、细胞壁、细胞膜、 基本结构基本结构 细胞质、核质细胞质、核质 细菌在固体培养基中的生长情况细菌在固体培养基中的生长情况 菌落：菌落：单个细菌生长后形成的细菌集团。单个细菌生长后形成的细菌集团。 光滑型菌 光滑型菌

3、落光滑型菌落 粘液型菌落粘液型菌落 粗糙型菌落粗糙型菌落 微生物的大小比较 C、脊髓灰质炎病毒、脊髓灰质炎病毒 (30nm )葡萄球菌葡萄球菌 (1000nm(1000nm） 牛痘病毒牛痘病毒 300300250nm250nm A B C D E F G 立克次体立克次体 450nm450nm 衣原体衣原体 390nm390nm A、大肠杆菌噬菌体、大肠杆菌噬菌体 ( 65 95nm ) B、腺病毒、腺病毒 (70nm ) D、乙脑病毒、乙脑病毒 ( 40nm ) E、蛋白分子、蛋白分子 (10nm ) F、流感病毒、流感病毒 ( 100nm ) G、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒 病毒大小病毒大

4、小 病毒的形病毒的形 态态 球形球形 砖形砖形 杆状杆状 子弹状子弹状 蝌蚪形蝌蚪形 HIV 流感病毒流感病毒(influenza virus) (influenza virus) 噬菌体（细菌病毒）噬菌体（细菌病毒） T4 Bacteriophage 乙型肝炎病毒乙型肝炎病毒 Hepatitis B virus,HBV 狂犬病毒 狂犬病毒(Rabies virus) 病毒的结构病毒的结构 核心核心 (viral core)(viral core) 基本结构基本结构 衣壳衣壳 (capsid)(capsid) 青霉青霉 假根假根 菌丝菌丝 青霉素的发现青霉素的发现 青霉素是抗菌素的一种，是从青

5、霉菌 培养液中提制的药物，是第一种能够治疗 人类疾病的抗生素。 青霉素的发现者是英国细菌学家弗莱明。青霉素的发现者是英国细菌学家弗莱明。1928年的一天，弗年的一天，弗 莱明在他的一间简陋的实验室里研究导致人体发热的葡萄球菌。莱明在他的一间简陋的实验室里研究导致人体发热的葡萄球菌。 由于盖子没有盖好，他发觉培养细菌用的琼脂上附了一层青霉由于盖子没有盖好，他发觉培养细菌用的琼脂上附了一层青霉 菌。这是从楼上的一位研究青霉菌的学者的窗口飘落进来的。菌。这是从楼上的一位研究青霉菌的学者的窗口飘落进来的。 使弗莱明感到惊讶的是，在青霉菌的近旁，葡萄球菌忽然不见使弗莱明感到惊讶的是，在青霉菌的近旁，葡萄

6、球菌忽然不见 了。这个偶然的发现深深吸引了他，他设法培养这种霉菌进行了。这个偶然的发现深深吸引了他，他设法培养这种霉菌进行 多次试验，证明青霉素可以在几小时内将葡萄球菌全部杀死。多次试验，证明青霉素可以在几小时内将葡萄球菌全部杀死。 弗 莱 明 据 此 发 明 了 葡 萄 球 菌 的 克 星弗 莱 明 据 此 发 明 了 葡 萄 球 菌 的 克 星 青 霉 素 。青 霉 素 。 葡萄球菌葡萄球菌 青霉素的抑菌效果青霉素的抑菌效果 孢子孢子 菌丝菌丝 假根假根 菌褶菌褶 菌盖菌盖 菌褶菌褶 菌柄菌柄 假根假根 孢子孢子 种类细菌真菌 相同 点 细胞结 构 都有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA 不同

7、 点 个体大 小 个体小，一般不能用肉 眼观察 个体较大，有些可以 直接被肉眼观察 形态 球状杆状螺旋状 球形球形 砖形砖形 杆状杆状 子弹状子弹状 蝌蚪形蝌蚪形 细胞结 构 没有成形的细胞核 绝大多数都是多细胞 构成，有细胞核 菌落特 征 较小；光滑粘稠 粗 糙干燥 较大；绒毛状、絮状 或蜘蛛网状 细菌与真菌的比较较细菌与真菌的比较较 细菌的菌落细菌的菌落 真菌的菌落真菌的菌落 不同形态的菌落不同形态的菌落 细菌菌落细菌菌落 霉菌菌落霉菌菌落 形态形态 大小大小 颜色颜色 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 类 类 型型 项目项目 细菌菌细菌菌 落落 真菌菌真菌菌

8、落落 形态形态大小大小 光滑粘稠光滑粘稠 粗糙粗糙 干燥干燥 绒毛状绒毛状 絮状絮状 或蜘蛛网状或蜘蛛网状 小小 大大 细菌和真菌的分布特点：细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布在生物圈中广泛分布 生存基生存基 本条件本条件 1.水分水分 2.适宜的温度适宜的温度 3.有机物质有机物质 4.有的还需要特殊条件有的还需要特殊条件 (有氧或者无氧有氧或者无氧) 细菌和真菌的生活需细菌和真菌的生活需 哪些基本条件哪些基本条件? ? 泡菜坛泡菜坛 制作泡菜的原理就是制作泡菜的原理就是 利用乳酸菌使蔬菜中的利用乳酸菌使蔬菜中的 有机物生成乳酸。泡菜有机物生成乳酸。泡菜 坛的结构，既要加盖，坛的结构，既要加盖， 还要用一圈水来封口，还要用一圈水来封口， 你能推测其中的科学道你能推测其中