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文档简介
1、2021端午节包粽子的心得体会 就要开头包粽子了。我们先拿两个粽叶,把两个粽叶重叠在一起,做成一个像酒杯一样的样子。在里面放一点点米,一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。接下来我在这里给大家带来包粽子的心得体会,盼望对你有所关心! 包粽子的心得体会1 每年的农历五月初五,是我国的传统佳节端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原,进行包粽子、赛龙舟等活动,但是我最爱的是包粽子。早晨,我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米,绳子。妈妈先把糯米、五花肉,绳子洗洁净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成松软更好包,糯米不简单掉出来。 开
2、头包粽子啦!妈妈先拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放二三块五花肉,再放一些糯米盖好,然后再拿筷子搅匀、折好,再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后,就当心翼翼的开头学包粽子。我照妈妈教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧,我想把粽子捆紧一些,结果叶子全碎了,米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好,却把糯好洒了一地。我并不灰心,俗话说得好一回生,两回熟吗,我又细心的包起了粽子。在妈妈的指导下我最终包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,由于它很小,也很矮。 最终一步就是煮粽子了。过一个多小时后,香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上
3、一口,啊!真香啊,这种味道我到一辈子都忘不了,真是让我回味无穷啊!通过这次学包粽子,我体会到做任何事只要有诚意、细心、恒心、锲而不舍,就能得到你满足的结果。 包粽子的心得体会2 今日奶奶去超市买了糯米、枣等东西,买这个要干什么?我们要包粽子! 首先,把粽叶洗洁净,把糯米淘好,就可以包粽子了。我们拿出樱桃、苹果、枣、线等东西,开头包粽子。首先,把粽叶卷成一个锥形,然后把米和水果装进去,折上另一半粽叶,缠上线,打个结,一个粽子就完成了。包啊包,我们很快就包了一小盆粽子。这时,我的手有点累了,我真想休息一会。可是,我好久没包粽子了,还是坚持一下吧。一盆粽子最终包完了!等奶奶把粽子放进蒸笼里,我才去干
4、别的事。 等着等着,晚饭时间最终到了。粽子一端上,我就迫不及待地夹了一个。我夹的是樱桃味的,红色把洁白的米粒染成了粉色。尝了一口,我不禁皱了一下眉头,这个樱桃已经被煮的没有味了。我再尝了一个苹果的,也是这样。 虽然这次做的不胜利,但我下次会做得更好的! 包粽子的心得体会3 “喂,珍宝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看,餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我,早在两千多年以前,屈原投江身亡,当时人们特别难过,所以把粽子扔下江去,以免鱼虾损害了屈原的尸体。想到这里,我感到有点儿吃惊,原来粽子还有这样重大的意义呢! 人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑,上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半,把
5、糯米、红枣或豆沙包在竹叶里,然后用彩带缠上,放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。我想做一个试验,于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线,根据网上的要求把全部的材料预备齐全。我把竹叶围成了圆锥的样子,把粽子馅儿填到了里面,然后折叠竹叶,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩线把粽子捆牢固。大功告成了! 我包了一个又一个,包完后,我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看,粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在_微笑,犹如一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔,甜中带着香味,真让我垂涎三次啊!一口咬下去,软软的、润润的、滑滑的、甜甜的,真是回味无穷啊! 刚才只顾着包粽子了,把餐
6、桌上的两个粽子遗忘了,瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口,塞进了嘴里,香甜的味道始终在我的嘴里荡漾。今日我度过了一个欢乐的节日,不光是吃到了香甜的粽子,还由于我学会了包粽子,我希望着下一个端午节的到来! 包粽子的心得体会4 又到了端午节。每当这个时候,我就想起端午节的粽子。 端午节前几天,妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗洁净,然后开头包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,最终加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间,再把叠好的粽叶,压紧,按平,折叠,最终用线捆住,就这样一个粽子在她们的手上包好了。 粽子包完后,她就
7、把粽子放进锅里,加上合适的水,让它蒸煮。大约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子的芳香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上立刻起满了大大小小的泡泡,尽管这样我还是不愿吐出来,味道好极啦。 听大人们说,端午节这天有一个古老的故事。据史料记载,春秋时期楚国的大诗人屈缘由仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作怀沙之后,抱石投汨罗江身死。传奇屈原死后,百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在
8、江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体。因此,在以后每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗,以此来纪念屈原。时过境迁,人事物非,可端午节始终流传至今,成了中华民族的传统节日和文化。 包粽子的心得体会5 老人们说,端午节是门前悬挂的艾草,菖蒲,可以驱鬼辟邪,求得平安;青年们说,端午节是河上的一条条龙舟,可以尽情展现自己;小孩子们说,端午节是腰上挂着的一个个香袋,每一个都装有一个童趣的心。只要拥有过她的人,哪怕只听过她的故事,都会有刻骨铭心的感觉,我又岂能例外。 端午节是我们这块神州大地上的一个传统节日。到了那时,可喧闹了!人人门前悬上艾
9、草,挂上钟馗,有的地方还有赛龙舟,但这些还是吸引不了我,我最喜爱吃粽子,爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国。我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是分散国家和民族团结支柱,屈原精神的宏大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神。 包粽子首先要有箬叶。妈妈对我说,箬叶要到山上采,山上会有箬叶树,我和伙伴们,大人们一块儿去采箬叶,山上有人工栽种的箬叶树,所以我们不用瞎瞄瞎撞,挺直去采就行了。我每次都会与伙伴们竞赛,看谁采的多。箬叶采回家后,还得用剪刀剪去箬叶的两端,放在水里泡个一天半会儿的,才能包!有了箬叶还不行,
10、还得有糯米和馅料,我家是吃荤的,所以当然是去买肉了! 肉买来后,一切都预备好了,只欠“妈妈“这阵东风了!妈妈包粽子前,当然要先把糯米搅匀,再依次放下三勺盐,两勺酱油,两勺味精,一勺辣椒粉,接着,才可以包。妈妈把箬叶折成三角形,流下一个空洞,先放一半糯米,再放下馅儿,然后又把糯米添满,再将箬叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个枕头形。我看着妈妈做了许久,做得糯米没了,馅料空了,才停下来。停下来后,我望着一个个粽子,真是直流口水呀!就催着妈妈快点煮几个,可妈妈说,一时半会儿也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎么肯出去呢但妈妈肯定要我先出去玩会儿,我只得恋恋不舍地离去。来到街上,我见到很多伙
11、伴也在街上,我一问才知道,他(她)们也和我一样,都是被妈妈“赶“出来的。我们各自说着想象中自家的粽子应当是多么多么的好吃! 过了一会儿,我们各自怀着满腔喜悦回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飞一般跑回家,一到门前就闻到了一阵阵扑鼻而来的香味,马上跑到厨房,早就把一路跑回家的疲惫抛到九霄云外了。我一看盘中正冒香气和热气的粽子,也不管烫不烫,顺手抓起一个,还真烫,我一下子把粽子扔到这只手,一下子把粽子抛到那只手,一下子又这只手抓抓,一下子又那只手挠挠,可我到底是皮肉之躯,太烫了也受不了,就把粽子用衣服包起来,再用小刀将粽子切开,一下子香喷喷的气味扑鼻而来,我馋的一下子禁不住咬了一口,啊,回味无穷!我
12、马上跑到街上,一会儿跑到这家,一会儿跑出那家,一会儿又蹦进了另一家,相互品尝着,各自分享着自己的喜悦! 科技在发达,时间在飞逝,但端午节吃粽子习俗不会变。它将在神州大地上永久流传下去,越来越旺盛 包粽子的心得体会6 我国有很多中华传统文化,可我最喜爱端午节了! 端午节是在农历的五月五日,到这天时,人们都会喝雄黄酒,洒雄黄水,而且还要包粽子。我想学包粽子,就跟着妈妈学包粽子。我先把碧绿的芦叶折成三角形,再把糯米放进去,然后把鲜红的枣子放进去,用绳子系住。再放进锅里慢慢用火煮熟。煮熟后打开锅盖,立刻,一股芳香扑鼻而来。吃一口,那味道叫一个美啊! 我一边吃着亲自包的粽子,一边听妈妈讲关于端午节的由来
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