为白菜而“疯狂”

1、为白菜而“疯狂”全国栽培的 27 个大白菜品种，有 7 个是济南农民赵 新坤培育的， 2008 年初，赵新坤老人获得了“济南市科技进 步一等奖”，这荣誉实属当之无愧 !四十年结出“金果”一排排整齐的冬暖式蔬菜大棚一眼望不到边；只要一走 入棚内，一股蔬菜的清香扑面而来；一片生机盎然中，一行 行长势旺盛的大白菜苗直挺挺地立着；绿色的枝上，一朵朵 黄色的小花美丽绽放，老赵坐在菜苗旁，仔细地为大白菜花 授粉。老赵的白菜获得各种荣耀： “品质优良” 、“抗病性强” 、 “惟一通过山东省审定的春大白菜品种” 。2004-2006 年，老 赵的各种新白菜品种在山东、 河北、 内蒙古、 黑龙江、 云南、 贵州

2、等省进行示范推广， 累计达 45200 余亩，获经济效益 3344 万元。说起老赵与大白菜的故事，那是一段持续四十年的疯 狂。 1968 年，和中国多数地方一样，赵新坤所在的张而村的 大白菜因为天气原因几近绝产。对农民来说，绝产就意味着 冬天饭桌上的菜没了。 吃啥 ?赵新坤就跑到山东省农科院蔬菜繁育所求教，专家向赵新坤支招，去白菜死亡最严重的地里 找几棵尚存活的白菜，这些白菜的抗病性最好，用它们来选 育白菜品种会抗病。回家后，赵新坤就推着车子，从几十亩 上千棵白菜中，一棵一棵地找，发现那些不耷拉叶子的他就 小心翼翼的移出运回家研究，并尝试用它们培育抗病的新品 种。白天找，晚上找，白天研究，晚上

3、研究，几年后，赵新 坤终于收获了他的抗病白菜种。凭着这股劲头，从 1968 年 到 2008 年，农民赵新坤用了四十年时间，结出“金果” ，拿 下了国家审定的七个大白菜品种。这个成就，即使在专家看 来，也得佩服：中国农科院蔬菜花卉研究所的一位专家曾经 开玩笑说，“我们子孙三代一共研究出四个大白菜品种，一 个赵新坤就研究出七个，我们三代人没有干过一个赵新坤。 ”十七年的磨砺1983 年的夏天， 赵新坤去北京。 在街边有人手托大白菜 制作宣传画，这激发了他的兴趣。从小到大吃的白菜都在秋 冬季长成，夏天怎么能有白菜呢 ?他就上前去询问对方白菜的 来源，而对方也不清楚。 “这棵夏天的鲜白菜到底是从哪来

4、 的”，揣着这个疑问，老赵在北京四处走访专家，但没人能 告诉他答案。他不死心，又到南方寻访春夏大白菜的种子， 这一找就是 5、6年。上世纪 90 年代初，日韩的春季大白菜 种子输入中国，老赵似乎又找到了线索。他引进了部分种子 种植， 却一次次的试验失败。 遗憾之余， 老赵开始总结，“日 韩属海洋性气候，多雨湿润，育成的大白菜种不抗病毒病； 而济南地处大陆， 属大陆性气候， 春夏有干热风， 蚜虫爆发， 病毒病重，造成严重减产、绝产。我应该研制适应大陆地区 的春夏大白菜。 ”随后，他成立了一个大白菜研究所，对症 下药，在改良日韩春夏大白菜种上打起了主意。十几载寒暑 往来，老赵的足迹踏遍了全国 15

5、 个城市的白菜产地，并从 2160 份白菜种子中精心筛选出 300 多份，进行一次次杂交制 种研究。2002 年，赵新坤的“疯狂大白菜”新鲜面世，它的疯狂 之处在于：这棵白菜前前后后让赵新坤“磨砺”了17 年，而它的产量与日韩春夏白菜相比，可增加85到 246!把白菜当老婆不过，老赵的“疯狂” ，村民们可不理解，在他们看来， 研究大白菜，老赵就是“一根筋” 。到历城区， 来董家镇， 不论谁找赵新坤， 人们肯定会说， “他在白菜地里” 。四十年来，老赵已经习惯了整天脑袋里 装着、田地里看着大白菜的日子，大白菜几乎成了他生活的 全部，“要想真正的深入研究它， 就要迷上它， 到痴的程度。 老赵说。

6、于是， 白天， 老赵会有事没事呆在地里琢磨大白菜； 到了深夜， 他的梦里也栽上了大白菜， 继续研究。 日思夜想， 以至于他自己都承认， “晚上睡觉一眯眼，可能想不起老伴 长什么样子来，但是我所研究过的几百个大白菜品种的特 征、特性在眼前像过电影一样。 ”村里人更不理解，书当不了饭吃，但赵新坤却整天抱本 书不放。老赵说，这是习惯。文革时，因为出身不好，赵新 坤时常要跟着祖父挨批斗。也是那时候，从一本小册子上， 赵新坤记住了一句“一辈子受用的话” ：罪恶源于财富，知 识就是力量。内心深处，他觉得自己应该做一个文化人而不 是有钱人。那几年，即使身处郊区，他每天都要花 6 个多小 时，从凌晨开始，步行 50 多里地走到省图书馆看书：而到 傍晚时，再花 6 个多小时回到家，而这些“就因为拿不出两 毛钱坐火车”。在图书馆里，他认识了美国的布尔班克，也 熟悉了李时珍、玄奘，拜读了达尔文的进化论 , 那些 年的读书积淀，使赵新坤的大白菜研究有了理论指导。菜缘四十载，今年逾六旬。但老赵却没有丝毫歇手的打 算，