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文档简介

1、吃什么补血最快?女人补气血一定要看的食疗方女人是天底下最需要补血。经期、流产、生育都会让女人失血,吃什么可以把 失去的血补回来呢?一起来学几道非常有用的补血汤吧。一、生理期最好的补血汤女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了,连大S都大力推荐哦。四物汤有三种做 法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。1四物汤 材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。1)排骨洗净斩块,汆水捞起;2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味 即可食用。功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。2、 三红汤材料:红枣

2、7枚、红豆5 0克、花生红衣适量 做法相当简单,就是一个字熬。这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血 效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。3、 云耳红枣煲黄鳝材料:黄鳝23条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。 做法:1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清 水2 0 0 0毫升(8碗量)。3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。 这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云

3、耳还可捞起拌入酱油佐餐 用。对于害怕黄鳝的女孩来说,可以请妈妈帮忙一起烧。、补血养颜汤 以下这些补血汤主要是为了养颜哦1)银耳南瓜补血汤材料:南瓜2 0 0克、干莲子2 0克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水10 0 0ml做法:1)银耳温水泡发约3 0分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。2、百合白果牛肉汤材料:百合、白果各5 0克,红枣8个,牛肉3 0 0克,生姜3片。做法:1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入

4、清水2 0 0 0毫升(8 碗水量)。3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便 可。三、补气的补血汤有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两 手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。1、 桂圆肉姜枣煲瘦肉材料:桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉3 0 0克。做法:1)桂圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。2)起放进瓦煲内,加入清水2 5 0 0毫升(约10碗量) 。3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供34人用。 这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤 给妈妈喝。

5、2、 章鱼干猪脚姜汤材料:章鱼干12只(约15 0克)、猪脚2只、生老姜1块。做法:1)章鱼干略浸洗;老姜切片。2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。3)起放进瓦煲内,加入清水2 5 0 0毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文 火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪 脚可捞起佐餐用。补血菜谱如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么 多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血 汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。1 1、 金丝枣炖黄耳

6、原料:蜜枣6060克,枣干3535克,黄耳1010克,姜2 2克,冰糖5050克。 做法: 将蜜枣、红枣(去核)分别洗净,蜜枣沥干水分; 将黄耳用温水浸软,洗净,沥干水分; 把蜜枣、红枣及黄耳、姜片一起放入小型炖盅内,并注入适量滚水至八分满,加 盖封实,用猛火隔水炖约1 1小时; 加入适量冰糖,再炖至糖溶,即可盛出上桌,趁热饮用。2 2、 莲子核桃羹原料:莲子2020克,核桃1515克,白砂糖1010克。做法: 将莲子去皮、去心; 桃仁一炒香与白糖拌匀,研成细粉; 将莲子放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸; 转用文火煎熬一小时; 放入核桃白糖细粉,搅拌煮熟即成。3 3、黑木耳枣豆羹原料:木耳1

7、212克,大豆4040克,枣干1212克,盐1 1克。做法: 将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。 锅中加适量水,将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中,烧沸后以小火炖至熟烂,加 适量盐,稍煮一会儿,即可。4 4、黑芝麻红枣粥原料:粳米150150克,黑芝麻2020克,枣干2525克,白砂糖3030克。做法: 黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用; 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 红枣洗净去核; 锅中加入约15001500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸; 然后改用小火熬煮,待米粥烂熟; 调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。5 5、粉丝汤原料:粉丝5050克,菠菜

8、2525克,色拉油5 5克,香油3 3克,酱油1515克,淀粉5 5克,盐2 2克, 味精1 1克,小葱5 5克,姜汁1 1克。做法: 干细粉丝用开水泡开;菠菜法净,切成段。 炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、 酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大 汤碗内即成。6 6炒油菜原料:油菜350350克,芝麻5050克,盐2 2克,味精1 1克,花生油1212克。做法: 将芝麻去杂,淘洗干净,放入锅内用小火慢慢炒; 炒至芝麻发香时,出锅晾凉,碾成粉屑状备用; 油菜拣洗干净,切成小段备用; 在炒锅内放入油,烧热后放入油菜煸炒片刻;

9、 加入精盐,再用旺火炒至油菜熟透; 点入味精拌匀,装盘后撒上芝麻屑即成。女性补血养生汤当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒排骨一根,枸杞,红枣 1212枚,当归4 4片 排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至 排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用 黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤, 更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口 干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。雪梨1 1个、大豆5050克、猪脚半只、姜

10、片3 3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块; 加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮 1515分 钟转慢火再煲1 1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。姜枣红糖水材料:干姜、大枣、红糖各3030克。作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。山楂桂枝红糖汤材料:山楂肉1515克,桂枝5 5克,红糖3030克。作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2 2碗,用文火煎至I I碗时,加入红糖,调 匀,煮沸即可。功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。乌梅红糖

11、饮材料:乌梅1515克,红糖;30;30克。作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水I I碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。黑木耳红枣饮材料:黑木耳3030克,红枣2020枚。作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚 弱者。番茄猪肝汤食材:猪肝、番茄、麻油、米酒、姜葱、香菜、盐。方法:首先将猪肝洗净,然后切成片状,然后直接用清水或者是淡盐水浸泡一段时 间,大约3030分钟,在浸泡的时候中间换水2 2次。浸泡完毕之后再用适量的盐、省份腌 制备用。洗

12、净番茄,然后切好,接着洗净姜葱、香菜,将它们切成末。将锅放置在 炉火上,然后放适量的麻油,将姜葱放下去爆香,接着将番茄放入翻炒,然后在加6 6碗水,煮开,再把猪肝和米酒放入煮熟,加适量盐调味即可,然后再拌上香菜。此汤除了可以补血之外,还能帮助子宫恢复。韭菜猪肝汤食材:250250克猪肝、200200克韭菜、3 3片姜方法:首先把猪肝清洗干净,然后将其切成薄片,接着在放置在清水中浸泡至干净, 然后捞起用生粉、油、盐腌制。洗净韭菜,去根,然后切成段。往锅里加适量的清 水,将姜片放入,煮开水之后再把韭菜和猪肝放下去,一直至煮熟,然后再放适量 的盐和鸡精粉调味即可。此汤可补养肝血,可助益阳气。菠菜猪肝

13、汤食材:250250克猪肝、200200克菠菜、3 3片姜方法:将猪肝洗净,然后切成薄片再用清水浸泡,浸泡好之后再用适量的生粉、盐、油腌制。洗净菠菜,然后稍微焯一下水,将涩味去除,再将其切成段。往煲中加适 量的清水,将姜片放入煮沸,再把猪肝和菠菜放入,煮熟之后加适量的盐和鸡粉调 味即可。此汤有着生血养血的作用,能在冬季润燥。有不少人嫌猪肝味道腥,可以使用民间的方法,用盐水浸泡,或用牛奶、米酒腌制 去腥。消肿汤材料:2020克薏仁、3030克红豆、适量冰糖方法:首先先提前将薏仁和红豆放置在水中浸泡半天,然后再取出沥干备用。把薏 仁和适量的水放一起煮,煮至半软的时候再将红豆放入煮熟,之后再加冰糖即

14、可。作用:此汤可以起到利水消肿的作用,同时还可以益气补血,清热排脓,有利女性 养颜美容。美白祛斑汤材料:5 5钱绿豆、5 5钱红豆、5 5钱百合方法:首先将绿豆、红豆、百合洗净,让后放置在清水中浸泡半小时,接着放进煲 中,加适量的水大火煮,煮滚之后转成小火煮,直至将豆煮熟,之后再根据个人的 喜好加适量的糖或者是盐。作用:此汤有着清热滋润的作用,可以美白滋养肌肤。乌鸡黄芪汤方法:准备乌鸡250250克,黄芪3030克。乌鸡洗净,切块。把黄芪中的杂质取出,然后以 干净纱布包裹好,与乌鸡一同放砂锅中,以慢火炖熟即可。食用时,把乌鸡汤和乌 鸡肉都吃掉。作用:补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引

15、起的心慌气短、产后气虚、 头昏目眩、月经不调等症状。乌鸡三七汤方法:准备乌鸡250250克,生姜1212克,三七1010克,红参6 6克,红枣适量。乌鸡洗净、切 块。红参、生姜洗净,切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂锅中,加水煮成汤汁 即可。作用:养血、通窍、安神、增智。此适量适合失眠、多梦、健忘、头昏、耳鸣等情 况服用。补血粥芝麻龙眼粥白芝麻3030克,龙眼9090克,大红枣8080克,糯米500500克,红糖适量。先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝 麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功

16、效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏 力、健忘失眠等症。荔枝莲枣粥荔枝肉6060克,莲子9090克,红枣3030克,糯米150150克,红糖6060克。先将荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量,用中火煮沸后,加入糯米、红糖, 再煮烂成粥,即可食用。具有温补脾肾、养血之功效,适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。红豆黑米粥材料:红豆、黑米、白砂糖方法:首先把红豆和黑米用清水洗净,然后将它们放置在清水中浸泡5 5小时以上,然 后把浸泡的水倒去,将黑米、红豆放置在锅中,加适量的清水,用大火煮开,煮沸 之后再转成小火煮,将其煮熟透之后再加适量的糖即可。作用:此粥可活血,有助女性美容养颜。乌鸡粳米粥方法:准备乌鸡肉250250克,粳米100100克。把两种食材洗净,其中乌鸡肉切薄片,然后 与粳米煮成粥,加入少量食盐即可,适合早晚服用。作用:补益、劳损。此适合治疗虚劳所致身体不适情况,在补精血方面功效更加显著,对于产妇以及患慢性肾病的人,都适宜食用。龙眼粥食材:1515克龙眼肉

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