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文档简介

1、不一样的家乡风俗作文800字【赵秘书编辑按】离家三里远,别是一乡风。每一个地方都有 自己的风俗习惯,初心优秀优秀办公室王老师为您整理了不 一样的家乡风俗作文800字,给您在日常工作学习中借鉴。 不 一样的家乡风俗作文800字1 祭灶,这一风俗在 民间影响很大,流传极广。在 农历腊月二十三,俗称小年,这一天是民间祭灶的日子。我小时候见过长辈们祭灶,那一幕幕宛如眼前。 祭灶多在 黄昏入夜时举行。祭灶前,长辈们把灶台,乃至整个厨房都擦得干干净净,无尘无污,再拿出不 久前街上买来的灶王爷纸像摆在 灶台旁边。其实,上街时买纸像不 叫买灶神,而叫请灶神,以此表达对这位保护神的尊敬。接着,爷爷拿出自己珍藏许

2、久的好茶,小心翼翼地摆上三个茶碗,徐徐倒入热水。茶叶徐徐舒展开来,清香扑鼻而来,袅袅轻烟升上屋顶。给灶王爷的供品有 各种各样,除了 这茶之外,还有 橘子 苹果 香蕉等水果,以及糖果 糖瓜等甜品,为的是一个新年新气象,未来能吃好喝好,生活无忧,这正朴实地反映了 中华民族几千年来人民的心态。供品都摆好了 ,只见三副碗筷,三盏酒杯,那酒水茶水随微风荡起涟漪,好似灶王爷在 细细品尝,若有 所思爷爷又拿出三炷香来,分别插在 摆好的香炉上,点上香,烟气与茶水的热气交织一起,浮现出美好的愿景。望着这一碗碗美食,便忍不 住伸手去拿。奶奶看见了 总会制止我,责备地说:不 许动,这可是给灶王爷打算的。最后跪拜祈愿

3、,那时的我不 懂世事,只想着能有 几个新玩具,能吃上好吃的零食。再烧掉纸王爷,灭了 香,就算送走了 灶王爷。 可别看这个习俗比较简单,它可是有 大寓意呀!祭灶这一习俗可以追溯到秦朝,相传人们尊称灶神为灶君司命,是玉皇大帝命灶神掌管人间各家烟火,作为一家的保护神,尤其受到人们的崇敬。其实人们是要通过祭灶神向上天和家人做一年的工作总结,以表达辞旧迎新的新年新气象,以吉祥的饮食文化迎接新年的美好,这也是人们最简单朴素的期望。 祭灶的由来有 一个传说,说的是灶王爷原为平民张生,娶了 妻后花天酒地,败光了 家底后沦陷到上街行乞。一天,他乞讨来到前妻郭丁香的家里,自知羞愧难当,想要了 此残生,就一头钻到灶

4、台底下的火炕里烧死了 。玉帝知道后,认为他还能回心转意,还没有 坏到底,既然死在 灶台,就封他一个灶王吧。 然而,我想,祭灶神的传统习俗之所以一直传承至今,不 只是表达人们的美好愿望,期待来年吃好喝好,生活无忧,更要我们每个人在 生活 中有 宏大的目标,有 积极的上进心,有 憧憬美好生活的动力。惟独 这样,我们才干真正进步,才干走向更高的世界! 不 一样的家乡风俗作文800字2 余冻雪出乾,初晴日骤喧。人心新岁月,春意旧乾坤。经过除夕夜一整宿的守岁后,村子里过节的气氛更加浓郁了 。一夜的疲乏似乎抵挡不 住村里人的热情,他们大清早就开始串门拜年。这也是老家武汉的重要新年习俗。 这不 ,当公鸡开始

5、打鸣时,家家户户就热闹了 起来。奶奶已经开始忙着打算各种小零食,打算迎接客人;叔叔和爸爸也踏上了 他们拜年的征途。鞭炮声彻底唤醒了 这个暗藏生气的村子,大年初一的拜年也正式拉开了 帷幕。村里顿时热闹起来,村人彼此的问候声 道贺声传遍村头村尾。 我揉了 揉蒙胧的双眼,听到了 几声清脆的脚步声,还处在 懵懂 中。十几秒过后,有 人到奶奶家拜年了 。两位 中年男子携手走进了 我们的家门。只见他们径直走到客厅,看到了 奶奶,双手合十,深鞠了 一躬,用带着浓重的武汉方言向奶奶道了 一声新年好!他们的面容丝毫没有 因昨日一宿没睡而憔悴,反倒是洋溢着新春的激情。这声问候 中夹杂着一年不 见的喜悦,恭贺新年的

6、激动,以及衷心的祝福之情;当然也蕴含着晚辈对长辈的牵挂和尊敬。随后奶奶十分自然地从装零食的盘子里抓起一大把糖果递给了 两位来访的客人,以示主人的礼仪,随后便开始了 叙旧。 鞭炮声炸响长空,但这丝毫不 影响武汉人的大嘴巴特色,院子里充满了 问候的声音。这一大早就有 三四十家来拜访我们了 ,但却不 见几个与我年纪相仿的小朋友,其乐融融的氛围好似少了 点什么。听奶奶说,拜年的习俗很早就在 农村广为流传。人们守完岁之后,就会从村头开始挨家挨户地喜迎新年,无论是大人或小孩都会穿着新衣服挨家挨户地拜年。尤其是小孩,可精神 可热闹 可气派了 !先给自己的爷爷奶奶拜年,再邀上哥哥姐姐 弟弟妹妹,三五成群地到村

7、子里其他人家齐声吆喝:拜年了 !恭喜发财,万事如意!他们脸上洋溢着欢快的笑脸,一种发自内心的对春节和拜年的享受。 可是,此刻 越来越多像我一样的小朋友 青少年,不 愿出家门,而仍在 认真拜年的也多剩下那些 中年人 老人。为什么会有 这样的现象呢?是因为村子里的人逐步走向了 城市?或是小朋友对习俗的淡漠?或是 我的家乡拜年的习俗不 一定是独一无二的,但作为后代,我们有 义务要挽救这危在 旦夕的习俗,不 仅只是找回拜年的情趣,更多的是对家乡习俗的保护和传承。 不 一样的家乡风俗作文800字3 金黄金黄的外皮,猪肉糜剁成馅儿,包成一个弯弯的半月型哈哈,大家应该都猜到了 吧?这就是我们家乡上海的美食蛋

8、饺。 说到蛋饺,不 得不 提到它的起源。上海吃蛋饺的传统由来已久,早在 上世纪二三十年代,张爱玲就在 小说半生缘里提到过:饺子 蛋饺都是元宝。到了 大年三十,上海人年夜饭的最后一道重头菜,都会是全家福,全家福可以是暖锅,也可以是砂锅,一般以高汤打底。讲究的,再加上几只虾,进一步调出鲜味儿。食材很丰富,但唯一不 能缺少的就是这个蛋饺了 。 做蛋饺的过程非常难!所以外婆和妈妈经常连夜一起做蛋饺。做蛋饺呢,要先用一小块肥膘或者猪油在 圆勺里转一圈,以免粘住勺底。然后倒入一勺打好的蛋液,再将勺子逆时针轻轻转上一圈,使蛋液均匀铺满整个勺子,成为一张圆形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均匀,这是最考验手艺的时刻。之

9、后在 蛋皮 中放入一小团事先调制好加入葱花的肉馅儿。等到边上的蛋液刚刚凝固,立即用筷子尖儿小心地挑起来一边的蛋皮,慢慢地把圆形蛋皮一折为二,让两面合拢完全包盖住肉馅。最后在 蛋皮周边,略微压那么两下,封口一个半圆形的蛋饺就大功告成了 ! 因为蛋饺的形状像元宝的样子,而且颜色金黄,所以有 招财进宝的寓意,而且,外婆和妈妈对蛋饺也有 一番别样的回忆。 对他们来说,蛋饺不 仅是一种美食,更是一种家人相聚在 一起吃全家福的幸福感。妈妈虽然此刻 很瘦,但她小时候也是一个十足的小馋猫。在 她外公外婆做蛋饺的时候,经常期盼做出失败的蛋皮,这样妈妈就可以把做坏了 的蛋皮一个个吃掉,那叫一个嗲啊! 可此刻 ,蛋

10、饺早已在 市场上非常普遍。有 新奇现做的,也有 速冻的,想什么时候吃就可以什么时候吃。可却缺少了 一点什么大概是那么一点过去的味道和快乐吧?所以我也要学会做蛋饺,以后在 过年的时候也能亲手为家人亲手制作这份美味,和家人一起分享这种快乐,更是补上这一点属于过去的回忆。 小小的蛋饺,也是我们上海的老味道! 不 一样的家乡风俗作文800字4 我是一个土生土长的上海人,上海人偏爱甜食是出了 名的。在 我的家乡,每年农历九月初九就有 吃重阳糕的风俗。每当提起重阳糕,我自然会联想到重阳节以及王维的那首诗遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。这首诗就是以 中国传统节日重阳节为背景,写出了 游子的思乡之情。 据记载

11、,吃重阳糕的习俗源自于唐朝并一直沿袭至今。传说九月天明时,以片糕搭儿女头额,更祝曰:愿儿百事俱高。这便是古人九月做糕之意。明朝的状元康海曾用糕来庆祝自己 中了 状元。 对于小孩子而言,美食的诱惑力自然是无法抗拒的,更何况是甜食。农历九月初九这一天,长辈们忙碌地打算着制作重阳糕的食材:糯米粉,米粉,玉米粉,白糖,各种干果等。我也蠢蠢欲动,打算届时敞开肚子大吃一顿。望着摆在 桌上的各色的果仁,馋虫便被勾了 起来。 可是制作重阳糕偏偏是一项耗时耗力的活儿,我实在 等不 及了 ,便也来帮忙一起和面。两只小手上沾满了 白色的糯米粉和米粉,粘粘的甩都甩不 掉,可还是照样卖力地揉捏着,宛如要把这和谐欢愉及祝

12、福也一同揉进面团里。可是,妈妈却每每对我说:快去玩吧,别把粉弄得一身都是。我听到这话,便匆忙跑到镜子跟前,望着镜子里一头一脸一手的白色,对着镜子扮起了 鬼脸。 玩了 一阵子,又来看看做糕的进度,此时我发明白色的糕胚被装进了 模具里,最下层的是白色, 中间夹着一层红色的豆沙,最上面的那层似乎最吸引人:有 红色的大枣,金黄色的板栗,绿色的果脯,还有 浅黄色的核桃仁,光是看这颜色就使人直咽唾沫。 过不 了 多久,就闻到了 从厨房里飘出的阵阵香味,我就知道已经在 蒸糕了 ,不 多会儿就能把它装进饿得咕咕叫的肚子里,心里不 断盘算着到底要吃几块。重阳糕最终出笼了 ,冒着阵阵的白气,夹杂着果仁的香味,我恨

13、不 得爬上桌来,把肚里的馋虫给压下去,再也顾不 得妈妈在 一旁的劝阻,挑了 一块果仁多的,对着它狠狠地咬了 一大口,烫得直吐舌头,呼呼地往外吹气。 别净顾着自己吃,快给外公送一块去。我赶紧奔向外公的房间:外公,外公,快来吃重阳糕吧,我今天也一起参与做糕了 ,您快来尝尝好不 好吃。 传承至今,重阳节又添加了 敬老的内涵。在 这一天,全家围坐在 一起品尝着这充满美好祝福的重阳糕,小辈们往往会为长辈们做一件事,以表示自己对长辈的一片孝心,这也非常符合我们民族尊老 敬老 爱老的传统美德。 兴许我们应当珍惜和 牢记这份经历了 几千年的华夏历史文明的产物,因为这是专属于我们炎黄子孙的骄傲与荣耀。 不 一样

14、的家乡风俗作文800字5 中国有 着各种各样的传统节日,每一种节日都有 一种代表性的食物。这不 立即要到清明节了 ,我忍不 住又在 想艾叶飘香的青团。每年的清明节,我总是会跟着妈妈去老家安吉扫墓,因为那时候总会有 一个保留的节目:全家动手做青团。 往年清明节这一天,我们全家清晨就会去扫墓。一回来就会去田间采摘新奇的艾叶。采摘回来后把它们清洗干净,再把它揉出汁备用,这时外婆就会用温水调和糯米粉,用力揉粉。等糯米粉变成团时,在 一旁的妈妈就会把刚挤出来的艾叶汁均匀地倒入粉团 中,外婆则继续揉粉。霎那间,雪白的糯米团就变成了 翠绿的糯米团,再把粉团揉成圆柱形。外婆熟练地从顶端拽下一块块粉团,搓成圆团

15、,这时舅妈 阿姨都会加入进来,人人拿起一团,开始包团子。首先在 中间掏个洞,两个手相配合把洞越揉越大,再把打算好的豆沙馅或者咸菜笋丁放进这个洞里,用大拇指和食指慢慢捏起来,最后把洞口封住。它的做法跟汤圆很相似,只是比汤圆大了 好几号,把封住口的团子搓圆,再在 团子的顶端做上记号,咸的在 顶端做个小帽,甜的就搓成圆形。长辈们一边包着团子一边聊着小时候的趣事,而我们这几个小辈则在 一旁打着下手,一会儿递给他们馅,一会儿递给他们面团 不 一会儿时间,一个个青团精神抖擞地站在 蒸架上,看着它们一小团一小团点缀着,好似摆放着一笼子的翠绿宝石。这个时候我们这几个小娃儿就围着炉子转,迫不 及待地等着青团子出炉。20分钟后,当一阵阵浓郁的艾叶香味飘出后,我们个个都睁大着眼睛等着青团子。长辈们看见我们这猴急样发出了 阵阵爽朗的笑声。 最终出炉了 ,原来翠绿色的绿宝石变成了 墨绿色的宝石。待它冷却了 一会儿,我就迫不 及待地伸手去抓圆的豆沙馅儿的团子,而表哥却冲着有 小帽子的青团子伸出手去。我顾不 得烫,狼吞虎咽地吃了 起来

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