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1、会计学1分子结构的鉴定件分子结构的鉴定件_有关的物理方法有_、_、_、_等。化学化学物理物理化学化学官能团官能团官能团官能团微量微量快速快速信息量大信息量大准确准确质谱质谱红外光谱红外光谱紫外光谱紫外光谱 核磁共振核磁共振第1页/共38页化学键化学键官能团官能团振动频率振动频率红外光谱红外光谱化学键化学键官能团官能团吸收吸收吸收吸收红外光谱图红外光谱图化学键化学键官能团官能团磁性磁性电磁波电磁波吸收吸收跃迁跃迁核磁共振仪核磁共振仪吸收电磁波吸收电磁波出现的位置出现的位置吸收峰吸收峰氢原子数氢原子数不同类型不同类型数目数目第2页/共38页问题探究问题探究2根据有机化合物分子式能否确定有机化合物根
2、据有机化合物分子式能否确定有机化合物的结构?的结构?提示:提示:一般不能,因为有机化合物分子有同分异一般不能,因为有机化合物分子有同分异构现象。要确定其结构可利用现代仪器进行光谱构现象。要确定其结构可利用现代仪器进行光谱,核磁共振谱质谱等分析,可获得重要的数据来,核磁共振谱质谱等分析,可获得重要的数据来确定分子结构。确定分子结构。第3页/共38页第4页/共38页的氢原子及它们的数目。的氢原子及它们的数目。第5页/共38页第6页/共38页第7页/共38页A为为CH3CH2OH。第8页/共38页【解析】三个峰说明有三类氢,且个数比为1 1 6,只有B项符合。D项结构不明,是分子式而不是结构简式。【
3、答案】B第9页/共38页1 1构简式构简式_,第二种情况峰的强度比,第二种情况峰的强度比为为3 2 1,请写出该化合物的可能的,请写出该化合物的可能的结构简式结构简式_。第10页/共38页第11页/共38页第12页/共38页第13页/共38页第14页/共38页第15页/共38页第16页/共38页第17页/共38页_。第18页/共38页第19页/共38页第20页/共38页第21页/共38页第22页/共38页第23页/共38页第24页/共38页第25页/共38页化学键一个碳碳双键一个羰基一个酯基一个碳碳三键一个苯环不饱和度11124第26页/共38页第27页/共38页官能团种类官能团种类试剂试剂判
4、断依据判断依据碳碳双键或碳碳双键或三键三键Br2的的CCl4溶液溶液红棕色褪去红棕色褪去酸性酸性KMnO4溶液溶液紫色褪去紫色褪去卤素原子卤素原子AgNO3和稀和稀HNO3的混合液的混合液有沉淀生成有沉淀生成醇羟基醇羟基钠钠有氢气放出有氢气放出酚羟基酚羟基FeCl3溶液溶液显色显色溴水溴水有白色沉淀产生有白色沉淀产生醛基醛基银氨溶液银氨溶液有银镜生成有银镜生成新制新制Cu(OH)2悬浊液悬浊液有砖红色沉淀生成有砖红色沉淀生成羧基羧基NaHCO3溶液溶液有二氧化碳放出有二氧化碳放出硝基硝基(NO2)(NH4)2Fe(SO4)2溶液溶液H2SO4以及以及KOH的甲醇溶液的甲醇溶液1分钟内溶液由淡绿分钟内溶液由淡绿色变红棕色色变红棕色氰基氰基(CN)稀碱水溶液,加热稀碱水溶液,加热有氨气放出有氨气放出第28页/共38页第29页/共38页第30页/共38页第31页/共38页性质实验第32页/共38页(7)A可通过粮食在一定条件下制得,由粮食制得的A在一定温度下密闭储存,因为发生一系列的化学变化而变得更醇香。请写出最后一步反应的化学方程式:_。第33页/共38页第34页/共38页
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