化学是一门以实验为基础的科学

1、图图1-13 拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角西方西方18世纪中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室1747年年图图1-14 中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备炼丹、炼金术对化学实验的贡献炼丹、炼金术对化学实验的贡献1、发明化学实验器具、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法：、创造分离物质的方法：过滤过滤蒸馏蒸馏化学实验化学实验途径：途径： 实验实验作用：作用： 发现、验证化学原理发现、验证化学原理观察现象观察现象记录现象、数据、结果记录现象、数据、结果科学分析科学分析做出结论做出结论一、对蜡烛及其燃烧的探究一、对蜡烛及其燃烧的探究问题：观察

2、方法？问题：观察方法？反应前反应前变化中变化中反应后反应后反应物的反应物的色色 态态 味味光光 热热 色色 烟烟 雾气雾气 能量变化能量变化生成物的生成物的色色 态态 味味背景知识 二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊浊 氧气能使带火星的木条复燃氧气能使带火星的木条复燃 氧气支持燃烧，二氧化碳不支持燃氧气支持燃烧，二氧化碳不支持燃烧烧 燃着的木条放在氧气中燃烧的更旺，燃着的木条放在氧气中燃烧的更旺，放在二氧化碳中会熄灭放在二氧化碳中会熄灭如何验证集气瓶中的气体是氧气？如何验证集气瓶中的气体是氧气？将带火星的木条放在将带火星的木条放在集气瓶中集气瓶中，若，若木条复燃木条

3、复燃说明集气说明集气瓶中的气体是氧气瓶中的气体是氧气将带火星的木条放在将带火星的木条放在集气瓶口集气瓶口，若，若木条复燃木条复燃说明已说明已满满已知集气瓶中的气体是氧气， 如何验证集气瓶中的气体已满验满验满如何验证集气瓶中的气体是二如何验证集气瓶中的气体是二氧化碳？氧化碳？通入澄清石灰水，若通入澄清石灰水，若变浑浊变浑浊说明集气瓶中气体是二说明集气瓶中气体是二氧化碳氧化碳如何验满？用用燃着的燃着的木条放在集气瓶口，若木条放在集气瓶口，若木条熄灭木条熄灭说明集说明集气瓶中二氧化碳已满气瓶中二氧化碳已满已知有三瓶已满的气体，氧气、已知有三瓶已满的气体，氧气、二氧化碳和空气，如何验证二氧化碳和空气，

4、如何验证？通入澄清石灰水，若变浑浊，证明是二氧化碳；通入澄清石灰水，若变浑浊，证明是二氧化碳；将带火星木条放在集气瓶口，若木条复燃，证明将带火星木条放在集气瓶口，若木条复燃，证明是氧气是氧气将燃着的木条放在集气瓶口：将燃着的木条放在集气瓶口： 若燃烧的更旺，证明是氧气。若燃烧的更旺，证明是氧气。 若熄灭，证明是二氧化碳。若熄灭，证明是二氧化碳。 无明显现象的是空气。无明显现象的是空气。物理变化物理变化1、石蜡的、石蜡的“三态三态”变化，固体变化，固体液体液体蒸气，蒸气，是什么变化？是什么变化？化学变化化学变化2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？没有新物

5、质生成没有新物质生成有新物质生成有新物质生成探究步骤探究步骤对对 现现 象象 的的 观观 察察 、 描描 述述 和和 记记 录录点燃前点燃前蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成，白色、固体、圆柱蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成，白色、固体、圆柱形、质软、手感滑腻、轻微气味、不溶于水、密形、质软、手感滑腻、轻微气味、不溶于水、密度比水小。度比水小。燃着时燃着时点燃蜡烛，起初火焰较小，逐渐变大，黄白色火点燃蜡烛，起初火焰较小，逐渐变大，黄白色火焰分三层焰分三层外焰、内焰、焰心外焰、内焰、焰心，外焰与空气充分接，外焰与空气充分接触，燃烧充分，最明亮，温度最高。焰心温度最触，燃烧充分，最明亮，温度最高。焰心温度最低。干冷

6、的烧杯罩在火焰上方，内壁出现水雾；低。干冷的烧杯罩在火焰上方，内壁出现水雾；生成气体使石澄清灰水变浑浊生成气体使石澄清灰水变浑浊熄灭后熄灭后有白烟且可燃烧。有白烟且可燃烧。对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究文字表达式：石蜡氧气文字表达式：石蜡氧气 二氧化碳水二氧化碳水点燃点燃讨论：通过探究，你认为化学实验中应关注那些方面？讨论：通过探究，你认为化学实验中应关注那些方面？1 1、关注物质的性质、关注物质的性质2 2、关注物质的变化、关注物质的变化3 3、关注物质的变化过程及其现象、关注物质的变化过程及其现象作业：作业： 1 1、完成、完成“对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究”实验报告

7、实验报告 参考格式参考格式 2 2、预习、预习“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究” 物物质质的的性性质质物理性质：物理性质：不需要通过化学变化表现出来的性不需要通过化学变化表现出来的性质，如颜色、状态、气味、密度、质，如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性等。性、导电性等。化学性质：化学性质：需要通过化学变化表现出来的性质，需要通过化学变化表现出来的性质，如可燃性、毒性、不稳定性、氧化性、如可燃性、毒性、不稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。还原性、酸性、碱性等。返回2.对人体吸入的空气和呼出的气体

8、的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识：背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳气体也越多（前提条件：澄清的多，说明二氧化碳气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多。）石灰水足够多。）氧气可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说氧气可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气越多。即氧气可以助燃。明氧气越多。即氧气可以助燃。二氧化碳可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳不二氧化碳可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳不支持燃烧。支持燃烧。步骤步骤1 用排水法收集人体呼出的气体用排水法收集人体呼出的气体 步骤：步骤： 用集气瓶盛满

9、水，用玻璃片盖好用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体气瓶内充满呼出的气体 在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上放在实验桌上步骤步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象现象现象结论结论呼出的气体可使澄

10、清的石灰水变浑浊呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊空气中二氧化碳的含量较少，呼出的气体含量较多空气中二氧化碳的含量较少，呼出的气体含量较多现象现象结论结论步骤步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象体中观察现象空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，呼出的气体含量较少空气中氧气含量较多，呼出的气体含量较少步骤步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一出的气体中观察现象玻璃片

11、上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。片放在空气中的玻璃片作对比。现象现象结论结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多现象现象结论结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水含量较多含量较多含量较少含量较少含量较多含量较多含量较少含量较少含量较少含量较少含量

12、较多含量较多小结：小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究练习练习1.用于检验二氧化碳气体的物质是用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A 水水 B 白酒白酒 食盐水食盐水 D 澄清的石灰水澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A 空气空气 B 二氧化碳二氧化碳 氧气氧气 D 水蒸气水蒸气3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A 氧气氧气 B 二氧化碳二氧化碳 水水 D 二氧化碳和水二氧化碳和水DCD 必须记住必须记住必须记住必须记住4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是现的现象是 ( ) A 甲中熄灭，乙中变旺甲中