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文档简介

1、how self-discipline you are, how free you are.悉心整理祝您一臂之力(页眉可删)做元宵教案 做元宵教案1设计意图:元宵节是中国的传统节日, 正月十五闹元宵,团团圆圆吃汤圆, 为了庆祝一年一度的元宵佳节,更为了让幼儿亲身感受民俗节日的气氛,增加幼儿的生活经验,学习做元宵的基本技能,培养幼儿动手能力及兴趣。活动目标:1.知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。(难点)2.能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。(重点)3.品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐。活动准备:1.有关元宵节的录像。2.黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。3.花灯。4.

2、黑芝麻,豆沙,五仁馅若干分别盛在小碗内。和好的糯米粉并分成小团,干糯米粉5.碗,勺子,抹布,塑料台布,盛元宵的容器。6.欢快的庆新年乐曲。活动名称:一、观看“元宵节”录像,并引出主题。1.师:小朋友们从录像中看到了什么?幼:(吃元宵,看花灯,猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。二、学做元宵。1.师:小朋友们吃过元宵吗?幼:吃过。师:吃过什么馅的呢?幼:有五仁,豆沙,黑芝麻,花生等,小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵,请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵,并说出它的口味)。2.师:院校是什么形状的啊?幼:圆形的。师:你们想不想自己来动手做元宵呢?幼:想3

3、.认知做元宵的原料-和好的糯米粉团,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁馅。4.观察教师做元宵:现将小团的糯米粉揉一揉,搓一搓,团圆,再挖坑,然后把馅放在中央并包起来,最后再把它团圆。5.让幼儿自己动手做元宵,根据教师讲解的做元宵时的重要细节:揉,搓,团圆,挖坑,包馅。并根据自己的口味选择馅料,最后将做好的元宵整齐的排列在容器中。小结:让幼儿了解元宵的形状,颜色及不同口味的元宵,同时能运用揉,搓,团圆,挖坑,包馅等技能制作元宵。三、品尝元宵,体验劳动的快乐。儿童网1.教师出示花灯,让幼儿跟随音乐玩舞花灯,猜灯谜游戏。2.煮元宵的同时教师把碗,勺子摆放好,幼儿洗手。3.幼儿品尝元宵,互相说说此时心里的感

4、受,体验劳动的快乐。活动延伸:引导幼儿阅读幼儿用书第1册第14-15页,进一步了解元宵的制作过程,并学说绕口令。区域活动元宵节活动经验:进一步了解元宵节的由来和习俗,学说绕口令。活动材料:幼儿用书。活动指导:1、请幼儿阅读幼儿用书,并小声交流自己的认识。2、教师可以和幼儿一起共同阅读、交流。3、引导幼儿学说绕口令儿歌。做元宵教案2活动目标:1、培养儿童了解民族传统文化,增强爱家乡的感情。2、培养儿童收集信息、资料的意识和方法,发展儿童进行社会调查的能力及动手能力。3、了解“汤圆”的由来和风俗。准备活动:1、学生-“汤圆”的由来及风俗等资料。2、教师-糯米粉;各种馅;电脑课件;录音带;录像带等。

5、3、备用器材-录音机、录像机、实物投影仪、电脑。活动内容设计:(一)看广告引入师:从屏幕上你看到了什么?(又大又圆的汤圆)全班齐唱买汤圆上次活动课老师布置小朋友们去找有关元宵节的材料,现在请小朋友们互相交流自己找到的材料。(小组讨论交流)师:按厦门的风俗习惯,我们在什么时候要吃汤圆?生:元宵节。(农历正月十五)师:元宵节吃汤圆有什么意义吗?生:代表全家团圆。生:农历六月十五也要吃汤圆。师:农历六月十五为什么要吃汤圆呢?生:为了纪念死去的亲人。生:冬至也要吃。师:冬至又为什么吃汤圆呢?生:为了庆贺一年的丰收。:你们知道的可真多呀!在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯,凡是元宵节、农历六月十

6、五、冬至这三个节日都要吃汤圆,那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹?生:元宵节(二)讨论1、元宵节的由来学生在小组中互相说元宵节的故事,指名上台讲故事。师:小朋友的故事是从哪儿了解的?生:我是从书上知道的。生:我是看电视了解的。生:我是上知道的。生:我是问家长的。生:我到图书馆找到的。:你们真了不起,能够动脑筋从不同途径去收集材料。2、元宵节的风俗师:元宵这天人们除了全家聚在一起吃汤圆,还搞了哪些有趣的活动?生:(1)点爆竹。(2)划旱船游街。(3)挂灯笼。(4)提灯笼。(5)全家到公园赏灯。(6)舞龙、舞狮。(7)踩高跷。(8)打腰鼓。(9)扭秧歌。(10)广场上放烟火。(11)公园里有猜灯谜的活动

7、。(电脑课件展示)3、汤圆的做法师:人在节日里都要举行这么多活动,热热闹闹庆贺一番,我们把它称为风俗习惯。不论是北方还是南方,各地元宵节都有许多不同的风俗习惯,唯独吃汤圆是各地都有的,那么你们知道汤圆是用什么做成的吗?现在老师播放你们第一次活动的采访录像,请小朋友们边看,边思考录像中小记者提的问题。a、播放中华汤圆店实地采访录像b、介绍(1)师:除了刚才我们看到的阿姨用花生糖做汤圆馅,还可以用什么做馅?生:还可以用巧克力、肉、芋头、红豆做馅。(2)师:我见过白色、红色的汤圆,还有其他颜色吗?生:我见过彩色汤圆。(3)师:我们这儿的汤圆都用搓的,吃带汤的,还有其他做法吗?生:泉州的汤圆是用滚的。

8、生:我从书上知道还有油炸的,用蒸笼蒸的,炒着吃的,煮熟捞干拌花生的。:你们收集到的材料可真丰富,刚才小朋友说的泉州“上元”的做法,老师在这里表演表演。4、讨论制作计划。师:老师根据小朋友们的调查表选了汤圆四种不同的做法,分别是做有馅的汤圆,做彩色汤圆,滚汤圆,还有做造型的汤圆。请小朋友们来动手做一做。请你们展开想象的翅膀,想一想你打算到哪一组,要做出怎样的汤圆?指名说。(三)动手操作1、带围裙,念洗手歌,洗手。2、生动手学做,师巡视指导。3、桌子,洗手。4、展示作品。a师:老师这有几则广告语,是给你们推销用的,先领小朋友们读一读吧!b、师:每个小组取走一则广告语念一念。第一组做的是有馅的汤圆,

9、广告语是“伙伴就要在一起,亲亲密密像汤圆。”第二组做的是彩色汤圆,广告语是“全家团圆吃汤圆,你揉我搓热腾腾。”第三组做的是滚汤圆。广告语是“滚汤圆,滚汤圆,滚得汤圆圆又圆,滚得大家笑开颜。”第四组做的是造型汤圆,广告语是“团团圆圆包汤圆,正月十五吃汤圆。”5、师:每一组都做得很好。我觉得造型组今天,做出了各种不同形状的汤圆,很特别。下一次活动,许老师要专门让小朋友们发挥你们的想象力,做各种造型的汤圆,好吗?(好!)(四)布置下次活动任务做元宵教案3教学目标加深对颜色的认识。做元宵锻炼小手的灵活性。教学准备彩泥一盒。煮好的元宵每人2个。教学过程1、老师现在手里有两样东西,看看有谁能说出它们的名字。2、对!彩色的是我们经常玩的彩泥,另一边是香甜的元宵。3、元宵入口光滑,馅料吃起来非常香甜,可好吃了,你们想不想吃啊?4、把元宵分下去,等幼儿吃完后,问问幼儿们好不好吃?还想不想吃了?5、你们都还想吃啊?老师一个人只做了这些元宵,现在让你们都已经吃没了,怎么办啊?6、老师有一个办法,我们可以学做元

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