日本餐桌礼仪你真的了解吗范文

1、日本餐桌礼仪你真的了解吗日本餐桌礼仪及注意事项 1、到餐厅就餐，一般是长者或宾客先行，主人随后。 2、日本人在用餐时，要摆上一张矮桌，然后男子盘腿而坐于地下，女子则跪坐而食。吃饭时使用尖头筷子来吃。 3、在用餐之前和之后都要高声表达两种感受，在用餐之前要说itadakimasu(我要开始用餐了);在用餐后要说go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)，就像喝酒前我们所说的干杯一样的意思。 4、传统的日式食物都是分装在几个小碟子的，在吃的时候要按顺序吃每道菜肴，而不是集中吃光同一道菜肴。 5、吃面时，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，并会发出响声，这样表示面食很美味，也是对厨师表示赞赏

2、的一种方式。而吃寿司时，就习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油，然后直接放入口中，不会用筷子来吃寿司的。在喝酒时也会发出很大的咕噜声音，表示好喝。 6、在分享同一盘菜时，在吃之前要把自己所需的菜夹到自己的盘里才吃。 7、吃饭或喝汤时，习惯把碗拿起来，以防食物掉下来。 8、在就餐时，自己给自己倒酒是不礼貌的，而应该是你给别人倒酒，别人给你倒酒。 9、如果你不懂得喝酒，但在大家干杯时，也要轻轻尝一两滴酒，表示对别人的尊重。如果不想再喝酒，那么就要把自己的杯子倒满。当别人给你斟酒时，也可以用手遮掩杯口，表示足够。 10、剔牙时，请要用手遮住口。 11、在街上走的时候，吃喝东西都是不礼貌的行为。 12、在日本没

3、有help yourself的习俗，在别人家做客时，最好等主人把食物拿给你。如果你是主人，就要时刻关注到客人的需要(如：加奶油、糖，需要餐巾纸等等)。日本餐桌礼仪禁忌 1、招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖，并且不允许一勺盛一碗饭，否则被视为对客人不尊重。 2、用餐时禁忌敲饭碗。使用筷子时，要注意八大禁忌(舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷)，如：不要把筷子跨放在碗碟上或者插在盛满饭的碗上;同时也不能拿筷子指向别人(此动作暗示对方要离开)。不能用筷子去戳食物或者放入盘子里搅拌、寻找食物。要把大件食物分食时，要用筷子干净的另一端来分食等等。 3、作为客人就餐时，忌讳只吃一碗饭就说

4、够了，哪怕是象征性的，也要再添一次饭，否则就会被视为与宾主无缘。 4、忌讳往糕上撒盐 5、忌讳在锅盖上切东西。 6、忌讳把酱油倒到饭里或把糖或奶油加到日式茶里。 7、忌讳往白水里放汤。 8、饭菜和汤，不能吃到一半剩下，要全部一粒不漏地吃掉，这样会被视为对主人的尊重，也是对厨师的赞扬。携带食物外出郊游时，禁忌把吃剩的东西丢在山里。 9、不要对已烹调好的食物吹毛求龇，也不要狼吞虎咽的吃。 10、在餐厅就餐或做客时，习惯用一条湿的小毛巾擦手，切忌用此毛巾来擦脸和脖子，这是不礼貌的行为。 11、忌讳用餐时整理自己的服装、用手抚摸头发、清洁指甲或者在别人面前吃指头，这是不卫生和不礼貌的举止。 12、在宴

5、会上就餐时，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来;忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。在日本最好不要做的几件事 1、不要盯着别人的眼睛看 在中国很多小孩子在接受长辈教育时都会被教育到：处于尊重礼貌，跟别人说话时尽量看着别人的眼睛说话。不过在日本，跟别人说话的时候直视别人眼睛是件很不礼貌的事情。 而且很多人出门旅游，在异国他乡时出于好奇或许会忘形的盯着别人的服饰或者脸看。这样做在日本很是不礼貌。日本人在日常生活中会尽量避免和其他路人有直接的视线接触，即便不得不跟别人有视线交流时。日本人也不会盯着别人的眼睛，一般会将视线落在对方的鼻子附近。 2、不要在户外随意

6、吸烟 在日本，禁烟政策相对比较严格。除了指定地区外，在户外吸烟都是被禁止的。这其中包括雪茄、香烟和电子香烟。 另外，即便在室内也是有指定的吸烟区的。餐厅等服务场所也设有专门的吸烟席或吸烟室。所以，如果你要是个老烟枪估计在日本会很不自在。 3、不要乱丢垃圾 日本有着世界上数一数二的、细致的堪称变态的垃圾分类法。而且，日本人对自己这套垃圾分类法颇为自豪。所以，如果你在大街上乱丢垃圾，哪怕只是一张餐巾纸，都很有可能会被日本人指指点点。如果你随地丢垃圾被警察叔叔看到的话，更是会被罚款。所以，最好是将垃圾扔到垃圾箱里或者带回住处再处理。(不过日本大街上的垃圾箱真的是少的可怜，一般来说便利店面前会设置一些

7、垃圾箱的。) 4、电车上需要注意很多 日本在电车这种特殊的公共场所中，一些不成文的潜规则十分的多。禁止大声喧哗、禁止打电话、禁止吃东西、禁止补妆、禁止席地而坐等等。而且由于日本电车十分拥挤，在日本很多人都不会在车上看报纸，因为这样会影响到周边的人。 如果你带着行李或者推着婴儿车上电车时，总的来说最好去车头、车尾或者电车上设置放置轮椅的地方。这样也不会影响到他人以致遭受白眼。 5、不要在公共场合打哈欠 日本是一个讲究朝气的国家。在其民族文化中，每个人的生活态度一定要积极向上并且朝气满满。这就是为什么很多时候会经常听见日本人说頑張!(加油!)、元気出(打起精神来)这样的话了。 而打哈欠对于日本人来说是一件很不好的事情，一般日本人认为打哈欠的人要不就是没什么精神，要不就是觉得很无聊。总之是一件很失礼的行为。而且在公共场合张着大嘴打哈欠十分的不礼貌。所以，如果你在日本的公共场合实在是想打哈欠