美发与形象设计教学评估

1、附件2编号：沧州市中等职业学校专业建设评估审批表学校名称： 沧州培英旅游职业技术学校 学校性质： 民办 专业名称：美发与形象设计 专业代码： 110200 填报日期： 2010年11月5日 沧 州 市 教 育 局 制一、本专业教学计划（参照教育部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见教职成20092号制定）形象设计专业教学计划一、培养目标本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有较强的劳动技能和技术操作能力，在美容美发及形象设计一线工作的中级服务人员和管理人员。二、人才培养规格（一）就业岗位本专业学生毕业后，可在各形象设计室、美容美发厅、影视基地从事造型设计、形

2、象设计、美发等工作。（二）基本素质1、政治思想素质：热爱祖国，掌握马克思列宁主义的基本原理，掌握邓小平理论的基本思想，有理想、懂政策、有法律意识，热爱祖国，热爱本职工作，有较强的社会公德意识，遵纪守法，勤奋上进。2、人文素养：具有一定的文化艺术修养，掌握基本的形象设计理论知识和实践技巧，具有较强的动手能力和创造能力。3、身心素养：具有良好的身体素质和心理素质，意志坚定、应变能力较强，具有一定的审美能力，身心健康。4、职业素养：具有良好的职业道德；富有团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识；遵守行业有关规范。（三）知识结构 1、熟悉与本专业有关的政策法规，考取相关职业技能证书，具备为客户提供美发

3、与形象设计的资格；2、熟练掌握在企业单位为顾客提供形象设计服务的知识和技能；3、具备良好的语言表达能力，能与人进行良好的沟通。4、掌握门店管理理论知识，具备一定的基层管理能力；5、具有创造性思维和审美情趣，及时了解流行时尚；6、具有一定的专业英语基础，熟悉日常旅游英语交际；7、具备与人交往的礼仪知识，在沟通中体现个人良好的素质修养；8、具有基本的心理学知识，能够在交往中了解对方心理诉求；9、掌握一定的市场调研与分析、产品定价、营销推广、竞争策略等市场营销知识；10、具备进一步深造学习的各种必备知识。（四）职业能力结构1、具备良好的职业道德，具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风和健

4、康的体魄；2、具备良好的语言表达能力和沟通能力，准确向对方传递信息；3、具备在门店为客户提供娴熟的服务的能力和礼宾接待技能；4、具备妥善处理客户投诉的能力；5、具备对接待、销售、人员等基本管理能力；6、能够根据市场流行风尚，创造性的推出新的形象设计产品；7、能利用外语进行日常服务对话；8、具备一定的营销技能，能够分析市场信自习，熟练运用各种营销策略进行产品的销售；9、具备计算机应用能力、信息管理能力，能够进行档案管理。10、具备进一步深造学习的各种必备能力。三、能力分解与课程模块表类别能力分解课程设置学分课时分配开课学期考核方式备 注合计理论实操基本素质政治思想素质职业道德与教育指导23626

5、101、2身体素质体育23610261、2心理素质心理健康27240321、2标准的形体素质形体57220521、2通用能力良好的语言表达能力普通话语音与表达510880281、2基础英语应用能力英语510880281、2语言应用能力语文510890181、2计算机操作能力计算机应用基础47222501、2美发与形象计前台客户接待技巧77260121、2前厅技术与服务77260121、2形象设计7727021、2头发养护原理77236361、2染发77236361、2烫发77236361、2剪发77236361、2色彩搭配原理77236361、2中医保健77236361、2前台客户接待技巧77

6、36361、2前厅技术与服务77236361、2形象设计77236361、2头发养护原理77236361、2染发77236361、2综合职业能力社会实践47210621、2毕业实习53、4合 计1371692964728各学期课时分配情况学期一二三四合计学时实习实习说明：1、职业资格证书学生自愿考取，学校统一安排报名考试；2、考核方式中，“”表示考查，“”表示考试。四、学制、学分标准学制二年，实行弹性学制，学习年限2年。本专业毕业规定总学分为：137学分。五、专业核心能力模块简介（一）专业核心能力模块1、客户服务能力本能力模块培养学生熟练应用形象设计的基础理论和技能，包括：化妆品基础、美发与造

7、型、美发软件应用、美容与造型、美容软件应用、服饰与造型、影视及戏剧化妆、美容美发企业管理基础等。2、沟通与接待能力本能力模块培养学生在前厅部进行接待服务的各项技能，包括：预订服务、接待服务、离店服务、计算机应用、销售技能、信息管理、客户关系管理、处理客户投诉的技能等。（二）核心能力简介1、形象设计服务基本技能：培养学生为顾客提供形象设计、美容美发、化妆顾问、影视戏剧化妆、服饰与造型等服务的专业技能。2、客户服务基本礼仪及接待技能：培养学生在客户服务中的个人礼仪，通过“脸”、“眼”、“身”等态势语，体现优雅的气质；迎送客人的基本技巧，尤其是迎送贵宾的服务技巧。3、沟通能力：培养学生具备良好的语言

8、表达能力和沟通能力，能够准确的进行表述，恰如其分的表达，学会发问，学会聆听。4、专业英语应用能力：培养学生准确使用专业词汇及句型，准确的使用英语为顾客提供讲解服务、餐饮服务、客房服务， 熟练的用英语向客户推销产品，流畅的用英语与顾客沟通等能力。5、门店服务能力：培养学生在门店服务中的技巧与方法，熟悉服务流程及标准，做到主动热情、接待客户的能力和方法，明确接待操作规程，为客户提供良好的问讯服务，耐心细致的解答问询，妥善处理接待服务中的出现的问题和处理客户的投诉。6、市场营销能力：培养学生调研与分析市场，设计、定价、销售产品，策划营销活动，管理销售渠道等能力，使学生掌握市场营销环境、消费者消费行为

9、产品与服务营销策略、营销渠道策略、促销的策略、网络营销以及销售人员管理等方面的知识。7、信息管理能力：培养学生熟练使用计算机信息处理软件，掌握计算机服务的规范和流程，能够通过计算机的服务进一步提高服务质量，建立客户档案，采集信息，分析市场。8、基层管理能力：培养学生企业的基本服务操作能力，把握国内外市场发展趋势以及管理服务、营销、资本运营、设备、安全、信息、企业文化等能力。二、开设课程（一）公共基础课程类型课程名称教材版本总课时量一年级课时量二年级课时量三年级课时量必修课河北省普通话培训测试教程河北教育出版社1085454无计算机应用基础window（新版）开明出版社1085454无前厅技术及

10、服务中国地图出版社723636无语文（基础模块）上册高等教育出版社1085454无英语（基础模块）上册语文出版社1085454无心理健康高等教育出版社723636无服务英语800句高等教育出版社1085454无客户服务技巧运用华东师范大学出版社723636无前台客户接待技巧中国地图出版社727236无形象设计开明出版社727236无头发养护原理开明出版社727236无染发开明出版社727236无烫发开明出版社727236无剪发开明出版社727236无色彩搭配原理开明出版社727236无中医保健开明出版社727236无选修课餐饮服务科学出版社723636无导游基础（最新版）中国旅游出版社7236

11、36无语音课程河北普通话语音测试教程723636无职业道德华东师范大学出版社723636无市场营销电子工业出版社723636无客户管理无潜能开发727236无（二）专业技能课程类型课程名称教材版本总课时量一年级课时量二年级课时量三年级课时量必修课前台客户接待技巧华东师范大学出版社723636无前厅技术与服务中国地图出版社723636无形象设计科学出版社727236无头发养护原理开明出版社727236无染发开明出版社727236无烫发开明出版社727236无剪发开明出版社727236无色彩搭配原理开明出版社727236无中医保健开明出版社727236无选修课餐饮服务科学出版社727236无导游基

12、础（最新版）中国旅游出版社727236无语音课程河北教育出版社727236无职业道德华东师范大学出版社727236无市场营销电子工业出版社727236无客户管理华东师范大学出版社727236无潜能开发727236无三、教师队伍（一） 公共基础课教师姓名性别年龄职称学历所学专业担任课程论文著作是否本校在编教师胡俊玲女35副高本科汉语言文学形体无否董梅女24助教专科会计专业心理健康无是李苏锡男44中级讲师专科体育体育无是赵玉玲女35中级讲师专科幼教普通话无否孙雪女29讲师本科播音主持语言表达无否李娜女25助教本科计算机计算机无是徐硕女24助教本科英语英语口语无是朱鹏超女30讲师专科汉语言文学语文无

13、否刘武运女48副高本科汉语言文学导游政策法规无否李成林男33副高本科旅游管理导游业务无是姬磊男37中级讲师本科汉语言文学导游基础无否（二）专业技能课教师姓名性别年龄职称学历所学专业担任课程论文、著作是否本校在编教师张海燕女43副教授研究生语言学客户服务技巧运用导游业务是孙红杰女32副高本科旅游管理前厅技术与服务无否董玉进男36高级本科形象设计美发有是高智女35高级本科形象设计美容有是施新刚男32中级本科语言学职业道德无否(三)实习实训指导教师姓名性别年龄职称学历所学专业担任课程论文、著作是否本校在编教师董玉进男36高级本科形象设计美发有是高智女35高级本科形象设计美容有是施新刚男32中级本科语

14、言学职业道德无否四、本专业办学条件（一）实训基地 实训基地名称倾城发艺占地面积（）100建筑面积（）200实 训 器 材名称数 量备注倾城发艺连锁店5（一） 图书资料相关公共基础课图书数量（册）5000册生均册数16相关本专业技能课图书数量（册）4000册生均册数14专业刊物数量（份）80份（二） 其它设施和材料名称数量备注篮球架1套乒乓球案1台羽毛球拍10套功放2个音响2套广播设施1套录音机2套录像机2套投影仪器1套五、开设本专业以来的教学成绩和教学经验本校美发与形象设计专业坚持“面向现代化、面向世界、面向未来”，认真落实“三个代表”重要思想，坚持社会主义办学方向，全面贯彻党的教育方针，发展

15、职业教育，为北京、天津、山东以及沧州本地等各大美发厅、影视公司化妆部门输送了美发与形象设计专业人才。在教学中，我校努力做到：一、遵循现代职业中专学校的办学规律，全面实施素质教育，推进教育创新，学习、实践相结合，注重实践技能的培训；二、以人才培养为根本，教学质量为生命，学科建设为龙头，聘请从事多年美发和化妆行业的精英人士担任专业课程教师，力求学生所学与行业发展前沿所需技能贴近，杜绝学习与实践脱节；三、重点突破，整体推进，突出特色，强化管理，持续发展，全面提升办学水平和综合实力。六、近三年来本专业学生招生、就业和升学情况分析09年招生人数15就业人数就业率升学人数升学率 年招生人数就业人数就业率升学人数升学率 年招生人数就业人数就业率升学人数升学率招生情况分析：本专业于09年开始招生，属于我校对该专业的尝试阶段。就业情况分析：本专业学生对就业选择指向大部分为美发厅，就业方向明确。升学情况分析： 对本专业第一届学生的调查结果表明，全