公司食堂承包合同

1、公司食堂承包合同 公司食堂承包合同一 甲方依据必需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方： 发包方：_以下简称甲方 承包方：_以下简称乙方 二、承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止 三、具体内容： 1、甲方有职工_人，其每人天天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元晚餐为人民币_元，夜宵为人民币_元，供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部天天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接

2、收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1、提供设备的修理保养。 2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限： 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食

3、物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，如无特别状况下，甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任： 1、按甲方消

4、防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，确保放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、乙主必需按甲方规按时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房

5、现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所必需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限： 1、有权自主经营，自负盈亏。 2、有权自主聘用，调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，假设状况属实，应适当增加伙食费用。 八、其它： 1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。 2、

6、甲、乙双方员工应坚持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如必需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同假设有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表签名：_乙方代表签名：_ 单位盖章：_单位盖

7、章：_ ：_ ：_ 日期：_年_月_日日期：_年_月_日 公司食堂承包合同二 甲方： 乙方： 身份证号： 为提升食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂执行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，确保供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下： 一、承包期限：自20*年9月21日起至20*年9月20日止。 二、补贴标准 乙方在完成以下承包要求的状况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。 说明：必需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加

8、，有可能会停止供汽，此时必需改用电加热代替。 三、对乙方的基本工作要求 1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间： 早餐：07：0008：30 中餐：11：0012：30 晚餐：17：0018：30 夜餐：23：30：30 因生产必需要，部分员工必需要延时或提前用餐时，生产部门必需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。 2、供应品种： 早、夜餐： 以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。 中、晚餐： 以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，天天提供新菜肴2只，三天后可重复。 素菜每份1、5元及以下为主，荤菜以5、0元/份以

9、下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4、04、5元/餐 不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。 夏天8、9、10月份提供免费汤一份/人。 3、毛利指标 菜、饭综合毛利不得超过10%。 菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。 4、卫生、安全 工作人员统一着装上岗，上岗人员必需持有本人有效的健康证公司承当2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负。 厨房卫生，一餐一清扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，坚持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。 接受公司和上级卫生管理部门的管理和监

10、督。 出现群体性的食物中毒事件，承包者必需主动承当责任，并支付因此而产生的费用。 5、员工评价 在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价看法的收集，当就餐员工对食堂看法较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承当。 6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。 四、甲方应为乙方做到的事项 甲方为使食堂的饭菜价格坚持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费依据当月空调使用频率确定用电量 为

11、乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，(.fwsir )到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。 公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。 为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。 做好企业上级管理部门对食堂的检查和催促的联系协调工作。 不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。 负责对食堂生活垃圾的定期清理。 食堂因上级卫生部门的要求，必需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等状况，公司负责购置。 经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。 承包确

12、保金，在承包期结束时一次性返回。 五、乙方应做到的其他事项 乙方必需向公司交承包确保金前两个月的补帖合计7600元作为确保金。在考核中发生的扣款和突发事件必需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方必需在10天内补足确保金数额。 食堂消费可执行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。 每餐供应必需明码标价，同意职工只买饭不买菜。 乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员必需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。 食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的修理，由承包者自理。 在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接

13、受相应的管理。 食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。 小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和必需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。 早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。 食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。 食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必需是自来水，禁止用地下水用作可食水源。 六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核 1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。 2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。 3、卫生检查

14、不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。 4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。 5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。 6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方执行物质奖励，金奖在承包期满时发放。 七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳作、工伤等相关保险由乙自理。 八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。 甲方：代表签字乙方承包人签字 签约时间：年月日签约时间：年月日 公司食堂承包合同三 甲方： 乙方： 为确保公司生产顺利，解决员工

15、生活后顾之忧，甲方将公司职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在平等互惠、互相信任的前提下进行协商，达成如下协议： 1、甲方为乙方提供厨房必需的用具如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等，乙方负责保管；厨房其他日常所必需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。附甲方餐厅用具具体清单双方签字。 2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其余各项开支及费用均由乙方承当，包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。 3、为方便甲方员工生活，甲方同意乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。 4、为确

16、保伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，天天菜式不能重复，严禁提供变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，健康营养。 5、乙方为甲方提供早、中、晚及夜宵服务，其中早餐及夜宵由甲方员工自行支付，甲方不予补助；中晚餐由乙方与甲方财务按月结算，结算标准为6元/人/餐。 6、乙方要本着为职工服务的态度，对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好，不能对甲方员工发脾气，板脸孔。 7、乙方经营厨房卫生必需达标，食堂工作人员必需持健康证上岗，同时确保每餐饭菜的数量、质量和卫生；同时必需确保灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁；不准使用煤炭燃料。 8、开餐时间：早餐7:20，中餐12:00，晚餐依据作息时间变更；夏季18：00，冬季17：30，夜宵23：30。 9、乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方所有福利待遇，但须接受甲方统一管理，同时