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文档简介
1、;.“腾龙”超市采购部策划书 一、“腾龙“连锁超市企业概介: 简介和优势分析:“腾龙”超市目前在龙腾市已经具有一定的规模,现在已经形成了5家品牌形象店(营业面积界定在500*平米),89家社区校园店和76家便利店。我公司目前已经形成连锁化、规模化、网络化运营模式,并成功地在龙腾市塑造了“低价,物美”形象,这与我们长期以来贯彻“以最优的价格,服务最优的顾客”这个经营理念有直接性的关系。我公司的五家品牌形象店均位于市商务广场区,交通便利,客流大。不可避免的是竞争环境也很激烈,但正由于处于这样的环境中,“腾龙人”不断地求新创造和努力服务,为消费者营造最佳的最适合龙腾居民的消费场所。在服务方面,“腾龙
2、“超市通过对所有工作人员的统一培训,特别是我公司的“星期六统一培训制“要求所有社区校园店的店长和品牌形象店的部门经理、销售领队前来超市总部参加培训会议,主要是进行每周上报各地销售业绩和下达新的政策,这对于及时了解超市状况有很大的好处。同时做到了各超市工作人员积极的服务态度,用心工作。在顾客反馈方面,我超市建立了良好的顾客监督和投诉制度,在超市的每个专柜营业点设立服务监督按钮。虽然“腾龙“正逐步起飞,但我们仍旧将不孜地努力,为消费者创造最优的消费场所。劣势分析: 1、计算机系统不完善;2、采购员缺乏专业商品知识与市场信息;3、奖惩系统混淆了采购员与店长的职能;4、采购与配送缺乏有效的协调。走出采
3、购困惑,贵在完善计算机信息管理系统,提高采购员的专业水平和实战能力。没有现代化的采购就不可能有现代化的连锁超市。这是也目前超市公司的采购系统普遍存在一些障碍,所以我方尽量在克服这些问题.)二、针对佳家乳品企业酸奶产品的两套合作方案A、“包费制“合作方案由于佳家乳品企业属于重点零售客户,经协商拟定,在“腾龙“超市年销售量达到500万以上时,佳家乳品企业必须支付50万-75万左右的年销售返佣。 1、 该笔返佣金由佳家乳品在合作初期,合作中期,合作后期分三个阶段进行支付(支付方式为年销售额的直接扣除分成)2、 合作初期,作为诚信投资,佳家乳品企业须将协议销售返佣总额的三分之一先期支付给“腾龙“超市卖
4、场;合作中期,在超市卖场达到年协议销售总额之40-60%时,公司将支付第二部分返佣费用即余额的三分之一;合作后期,在超市卖场按计划完成协议年销售总额之际,公司将所有返佣余额在当期结算货款中扣除结付; 3、 在全年的合作过程中,“腾龙“超市将不再收取协议“包费制”之外的任何费用;4、 我方(“腾龙“超市卖场及其属下所有分店)必须无条件接受此份合同附件中拟定的所有商品,并作出排面上架设计销售方案,推出专柜销售,同时,为配合“腾龙”超市的促销和节日操作,佳家乳品企业将定期或不定期在超市卖场的所有分店举行各种促俏活动。5、 若“腾龙“超市达不到协定的销售量,则仅能享受与已实现的销售量挂钩的8%-10%
5、左右的返佣费用,而无法得到原协定的年销售量返佣费用。注:当遇到临时产品调动和新包装,新式样产品出来时,我方根据销售情况和顾客反馈资料需贵公司协商决定是否上架。B、“十一“国庆期间场地租借,短期合作方案我公司已经形成一套对供应商关于其场地租借促销的合作方案,所以经过短时间的协商就可以直接签订经营场地租赁协议书(附: 经营场地租赁协议书) 经营场地租赁协议书门店名称:厂商名称:协议编号:经营场地租赁协议书为繁荣市场,根据平等互利,共同发展的原则,依照中华人民共和国经济合同法及相关规定,制定本场地租赁协议,并信守履行:一、协议当事人出租人:“腾龙”超市 (以下简称甲方)承租人:佳家乳品企业 (以下简
6、称乙方)二、场地位置与面积场地位于号“”,楼层区域,面积为平方米,含公用摊销面积(以下简称“该场地”)详见附图。该经营场地给乙方展销佳家牌酸奶商品之用。三、租赁期限租赁期为 个月,自*年 月 日至 年 月 日止。期满即自动终止执行。四、租金,综合管理费的计算和支付1、该场地每月每平方米租金和综合管理费为元,按平方米计算,每月共元,先付后用。2、乙方必须每个月为一个付租金和综合管理费周期,每次必须提前15天支付, 先付后用,逾期视为违约处理,同时,乙方要承担每天%的滞纳金。3、乙方在商场的营业员必须统一着装,冬装每套元,夏装元,其费用由乙方承担。五、订金与责任保证金1、在本协议签订之日,乙方必须
7、向甲方付个月租金和综合管理费为订金元,以保证其切实履本 协议约定,本协议才能生效。该协议生效后,则该订金转为押金。2、在本协议终止时,在不欠费的情况下,甲方如数退还乙方押金。六、甲方可为乙方提供的其他服务1、甲方可接受乙方委托统一收款,每月28日结帐,如乙方每月15日销售额已超过15万元,则可每月15日再结帐一次。2、甲方可为乙方提供统一招聘的营业员,其工资,奖金由乙方承担。3、甲方可统一安排搬运,送货和安装服务,市内按商品销售额提取服务费(搬运并送货为2%),路桥费由乙方按实际发生承担,产品安装由乙方负责。5、甲方可为乙方安装直线电话,每部电话开通费为元,电话费由乙方支付,如租期满不续约,在
8、付清话费后退还电话开通费。6、甲方代为乙方办理相应财产保险,费用由乙方支付。七、双方其他权利义务1、协议期满后,乙方在同等条件下对该经营场地具有优先承租权,继续承担时,双方必须重新签订租赁协议。2、乙方对其产品享有保护和调配权利,因甲方人为原因造成乙方产品损坏的,应由甲方承担赔偿责任。如属灾害性或意外性的,甲方不给予赔偿。3、乙方必须遵守商场的规章和管理制度,乙方自聘营业员,但必须经甲方认可并办理登记手续,服从甲方统一管理,依法文明经商,不得经销假冒伪劣、走私、盗版及“三无”产品。出售产品需按国家规定实行质量“三包”。乙方必须做好售后服务工作,对消费者提出的一切问题,甲方有权作出处理,如甲方发
9、出投诉通知单后,一周内乙方仍未与投拆者解决问题,必须有权作出处理,所引起一切责任和费用全部由乙方负责。4、甲方负责场馆内各种设备的维修,但因乙方人为原因造成的损坏,由乙方承担维修费用。5、属于乙方所有的内装修及各种设备由乙方自行负责维修并自行承担费用。如本协议期满后,乙方的内装修归甲方所有,乙方不得拆除或毁坏。6、乙方在对该经营场地装修前,需将书面报告及装修图纸送交甲方审阅,在取得甲方书面同意后方可施工。如强行施工的。甲方有权责令停工或拆除,引起的损失由乙方全部负责任。7、乙方不得擅自在经营场地的外观玻璃上张贴广告等宣传品,不得以家电或其他设备遮挡外观玻璃。8、乙方不得盗用或冒用他人商标,如盗
10、用或冒用由乙方负全部责任。9、乙方不得有转租、转让、转借等行为。如有违反,按本协议第八条第2条执行。10、乙方进场前,必须提供营业执照,税务登记,法人证件或委托书等,以及产品检验合格证或准产证。如属进口商品必须提供海关完税单等复印件,方能办理进场手续。11、乙方必须每月按时缴纳税金和工商管理费,才有合法经营权。12、乙方必须履行“消防、保卫、安全协议”。服从甲方管理人员对经营秩序的指导,如乙方违反的,必须承担一切经济责任和法律责任。八、违约责任1、如乙方付足两个月的订金而甲方不能按协议约定提供经营场地,乙方有权解除本协议,并要求退还租金和综合管理费以及相应利息。(按同期银行短期流动资金贷款利率
11、)。2、乙方不按本协议约定时间支付租金和综合管理费,甲方有权单方面解除本协议,押金予以没收,同时 甲方有权处理乙方场馆内的家电,并追偿欠费。乙方的内装修全部属甲方拥有,乙方不能追究。3、如乙方违反甲方订立的管理制度,并经甲方书面通知一周内仍不改进的,甲方有权解 除本协议,并按本协议第八条第2条执行,同时追究乙方违约责任。4、在协议有效期内,乙方不得随意撤离商场,如确实有困难,必须提前15天向甲方提出书面申请,征 得甲方同意后,押金由甲方没收,方可终止协议。九、争议解决协议履行过程中产生的争议,双方应友好协商以求解决,如发生诉讼,则由本协议履行地的人民法院管辖。十、附则1、本协议签订地和履行地:
12、2、本协议一式二份,双方各执一份,均具同等法律效力。3、本协议未尽事宜由双方另行协商议定。4、本协议自乙方按第五条第1条支付之日起生效。5、本协议的综合管理费不包括电话费、自用电费以及赔偿顾客的质量补偿金等。甲方:乙方:法人代表:法人代表日期:日期:三、酸奶陈列规划布局鉴于佳家乳品企业的酸奶为新产品,所以我公司进行了如下上架陈列规划:(一)上段即货架的最高层,高度在120165厘米间,该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品,很显然若我们双方合作,再考虑到贵公司所要上架的是新品,所以就需要培养,这种方式相信也是贵公司想要的方式。经过我们双方的努力一段时间后,就可以移至下一层,即黄金陈列段。黄
13、金陈列段的高度一般在85120厘米间,是人们眼睛最易看到,手最易拿取商品的陈列位置,此位置一般用来陈列高利润商品,自有品牌商品,独家代理或经销的商品。(二)堆头陈列法是适用于促销和特价期间,将佳家牌酸奶以2/3袋装和1/3箱装方式进行堆头陈列,箱装陈列在袋装四周,以矩形进行围绕。由于在节日期间堆头资源紧张,这个可以作为我公司与佳家乳品企业合作的第一套方案的优惠条件,增加我公司与同类其他三家连锁超市企业的竞争力。(三)对于佳家乳品企业需要特别陈列方案附:特别陈列协议书特别陈列协议书(堆码端架货架)甲方:“腾龙“超市乙方:一、协议期限1、本协议期限自年月日至年月日为止,为期年。2、甲乙双方在本协议
14、期满时可以根据本公司的内容签定新的协议书。二、约定事项:1、甲方同意将位于店内处约为平方米的指定位置作为乙方品牌之专用,经双方商议,乙方同意费用为元/月,总计元/年。2、乙方产品内容:3、费用于本协议签订三日内以现金、支票或其它甲方认可的形式一次性支付。4、其它方式。5、乙方同意甲方有权因行政因素或因商场区域布局调整等因素对乙方产品地点的变更。三、特别事项:1、如因乙方断货、送货不及时、进价过高等因素导致产品不能正常陈列及销售,乙方有权撤消该产品的堆码或者端架,而乙方继续承担相应费用;2、乙方不能未经甲方许可自行变更产品,所有有关产品变更、价格调整等必须是书面形式通知甲方,由甲方同意后方可进行
15、;四、其他事项1、甲乙双方在此同意,因履行本协议而产生的任何争议,双方经协商调解仍不能解决时,通过法律途径解决。2、本协议一式二份,由甲乙双方之授权代表签署后正式生效。本协议期满后自动失效。甲乙双方有权在任何情况下提前二个月通知对方解除本协议。双方各自保存一份,具同等法律效力。甲方代表: 乙方代表:日期: 日期:四、销售计划(一)促销主要内容和形式 :媒体广告 户外广告 张贴横幅店招展示 货架冰柜 生动陈列 零点陈列优惠销售 捆绑销售 免费赠饮 店员推荐树立好口碑(二)开展节日(“十一“国庆)促销节日既是机遇,更是一种挑战。制造商如何利用超市等现代终端,全面有效地开展假日促销,是制造商在未来激
16、烈市场竞争中站稳脚跟,再上新台阶的关键。 产品策略:卖点节日化 a、 产品节日化。佳家牌酸奶在国庆期间最新上市,因此根据节日举国欢庆的特点。酸奶上架柜台和酸奶促销人员都统一着装以大红色为背景的工作服。在超市卖场中营造强烈的节日气氛和促销活动。b、 营造产品的三个核心层次:经济、绿色、时尚。 因此对于新产品的包装我公司建议做到:素雅化;微型化;附加值;礼品化。 这样就可配合好我公司的统一的卖场促销计划。c、 可通过对酸奶进行采用购5-10元产品送1元的小面值赠券、连环大抽奖(整箱购买需)等手段;另对于酸奶新产品进行免费试喝活动,这方面人员调配问题可由我方解决,并对酸奶进行买二送一活动;d、 超市
17、卖场灯箱广告位和墙体广告位,可按佳家乳品企业不同需要进行订购期限。五、对进场通道费的解释一)关于合理性 1、交易的公平利益原则要回答通道费用这种“收取”是否合理?我们援引*年美国联邦贸易委员会对供应商投诉连锁商向其收取通道费召开的听证会报告中的一段话,“供应商或生产商应因使自己的产品进入零售商的销售区域和陈列在货架上,而事先一次性支付给零售商的费用称为通道费。”从这个定义中可做出的如下推理是“销售通道和销售场所及陈列商品的货架是零售商的重要资产”,而连锁化、规模化、网络化的销售通道和销售场所更是一种稀缺的流通资源,生产商和供应商希望自己的产品进入连锁商的销售通道,并陈列在连锁商商场的货架上,得
18、到较好的展示和销售位置,这种较好的展示对生产商的产品销售又是如此重要时,连锁商会要求生产商和供应商为此而向连锁商支付相关的费用。通道费用的背后,实际上是连锁商和供应商之间一种非常正常的交易行为,市场经济“交易的公平利益原则”,体现在通道费用的收取上,即连锁商充分运用了自己现代的流通资源为供应商产品创造了进入市场的规模化通道,而供应商则必须为进入这种现代化流通通道支付“市场费用”,因为供应商产品销售包含了正常的销售费用是必需的。2、交易的竞争原则 市场经济是竞争的经济,体现在企业之间的交易行为中反映的是谁的市场势力大谁就在交易中占居主导地位,目前连锁商占据了主导地位。凭借这种地位连锁商收取通道费
19、是以下三种市场势力作用的必然结果:末端通道的控制力量。即连锁商凭借规模化广域化的门店销售网络力量希望减低采购费用进而减低价格;规模的采购力量。连锁商不但要求随着采购量的增大而减低进货价格,还要求在采购量不变的情况下降低采购价格:门槛的力量。即连锁商掌握了进入市场的门槛。掌握以上市场势力的连锁商可以通过降低库存来降低成本和价格并为消费者带来利益。而这种给消费者的利益正是连锁业态或规模经济的优势。连锁企业的销售通道是最具有价值的的规模化、网络化通道,连锁商为建设这个通道花费了巨资,承担了巨大的市场风险,向供应商收取通道费用可以补偿零售商因承担销售那些尚未能被市场接受的新产品所承担的风险,从而降低了
20、零售商在销售新产品时承受的压力,促使零售商愿意承担销售新产品的风险。供应商自愿支付通道费的行为证明供应商有控制通道费用的信心,而那些无法支付通道费的供应商一般都是产品附加值较小的公司。大型零售市场前期投入较大,通过有效的管理,合理的价位让百姓受益。同时,作为经营者,当然也要赚取利润,而他们赚取利润的方式不是抬高价格,而是抬高准入的门槛。虽然从单个商品来看,厂家的利润降低了很多,但从总体上来讲,这些大型零售商场给厂家带来了巨大的销售量,让他们也获取了更多的利润。从此而言,何来增加厂商负担一说?相信来这里的大多是普通百姓,如果强制性取消商场从厂家收取费用,那么商场势必会抬高商品的销售价格,甚至一些
21、国外进来的大型商场会淡出。另外,作为商家,我收取进场费用,说明我的销售量好,我的信誉高,这些都是无形的资产。如果厂家对不愿意支出这些费用,你可以去找其他的商场,为什么非要找这些收进场费的商场呢?附:蒙牛 在例年交进场通道费之后的价格趋势:250m1蒙牛酸牛奶 2.1元 2.2元 2.4元 2.1元 2.00元六、供应商准入手续1供应商准入制度 供应商准入制度的核心是对供应商资格的要求,包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等,这些基本资料要求供应商详细提供并通过相关资信评估机构的确认。 经审核,供应商资格达到标准后,超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供
22、应商是否接受。具体要点包括:商品的质量和包装要求;商品的送货、配货和退货要求;商品的付款要求等等。 2供应商接待制度 为了规范采购行为,超市公司应制定与供应商接待制度,以保证顺畅的沟通渠道,接待地点应在公司采购业务部供应商接待室,双方洽谈内容应紧紧围绕采购计划、促销计划来进行。采购计划包括各类别商品的总量目标及比例结构、周转率、进货标准、退换货条件,以及背后服务保证等;促销计划包括确认厂商是否参加促销活动、时间安排、促销方式、优惠幅度等。这些谈判内容再加上违约责任、合同变更与解除条件,以及其他合同中必须具备的内容,即形成采购合同。 3签订采购合同 采购合同中有八个方面是必备的条款: (1)每个
23、品种的单位交易量。其中包括全公司一次的交易量,一年中每一次的交易量,每一年有何增长率等。 (2)整体交易额。包括每一次、一个月、一个季度、一年的总交易额情况,每年有何增长率等。 (3)货款支付方式。包括银行转账及期票或运期支票方式选择,结算截止日和结算支付日,代销、委托销售需附的特殊条件等。 (4)运输方法。包括运输费和包装费由谁承担,运输距离,送货频率,指定的交易时间,货品包装及包装单位,运输时所选的车种等质量管理程度,卸货时的方式和数量等。 (5)交货期限。 (6)给公司回扣的支付条件。 (7)退货的正当条件。 (8)促销服务事项。 4下订单 订单这项工作由采购部的货架管理员与里手共同履行,订单量的大小取决于铺贷方式。对于一项新商品,如果采取单店铺货方式,则可以最大范围地规避风险,但是促销影响力很小,市场对该商品的接受过程将会很长;如果采取多店铺货的方式,则促销影响面广,有可能短期内成为超市的主力商品,但是也存在很大经营风险。 因此,订单量的确定需要在周密的市场预测的基础上进行,不可随意行动,以免为
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