高中教育醇酚醚年PPT学习教案

1、会计学1高中教育醇酚醚年高中教育醇酚醚年学习目的学习目的： 1、了解醇的物理性质和普通命名法。、了解醇的物理性质和普通命名法。2、理解醇的结构和分类。、理解醇的结构和分类。3、掌握醇的命名和醇的化学性质。、掌握醇的命名和醇的化学性质。 第一节第一节 醇醇重点：重点：醇的结构、分类、命名和化学性质醇的结构、分类、命名和化学性质。难点：难点：醇的结构和分类醇的结构和分类 第1页/共41页 复习：复习： 1 1、烃的分类、烃的分类 烃可分为开链烃和闭链烃，开链烃又分为饱和链烃和不饱和链烃，闭链烃分为脂环烃和芳香烃。烃可分为开链烃和闭链烃，开链烃又分为饱和链烃和不饱和链烃，闭链烃分为脂环烃和芳香烃。

2、2 2、碳原子类型、碳原子类型 伯碳原子、仲碳原子、叔碳原子、季碳原子伯碳原子、仲碳原子、叔碳原子、季碳原子 3 3、学生板书、学生板书： 乙烷、丙烯、苯、环己烷的结构式。乙烷、丙烯、苯、环己烷的结构式。第2页/共41页醇醇：脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链上的氢原子被羟基：脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链上的氢原子被羟基 取代的化合物。取代的化合物。醇中的羟基醇中的羟基（OH）称为称为醇羟基醇羟基CH3CH2OHCH2OHOH讲授新课讲授新课一一 、醇的结构和分类、醇的结构和分类（一）醇的结构（一）醇的结构水去掉一个氢原子所剩下的原子团称为水去掉一个氢原子所剩下的原子团称为羟基羟基（OH）CH3CH3C

3、H2 CHCH2OHCH2 CHCH3CH3开链烃开链烃（脂肪烃）（脂肪烃）脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃结构通式：结构通式：ROH第3页/共41页饱和醇饱和醇不饱和醇不饱和醇 1、根据羟基所连的根据羟基所连的烃基烃基种类不同，可分为种类不同，可分为饱和醇、饱和醇、 不饱和醇、脂环醇不饱和醇、脂环醇和和芳香醇芳香醇。芳香醇芳香醇: :醇醇脂环醇脂环醇: :( (二）醇的分类二）醇的分类CH3CH2OHOH- -CH2- -OHCH2 CHCH2OH第4页/共41页2、根据分子中根据分子中羟基的数目，羟基的数目，可把醇分为可把醇分为和和 含含3个或个或3个以上羟基的醇叫个以上羟基的醇叫。一元醇一元醇

4、CH3CH2CH2CH2OH二元醇二元醇 HOCH2CH2OH HOCH2CH2CH2OH多元醇多元醇CH2OHCH2CHOHOH甘油甘油第5页/共41页3 3根据羟基所连根据羟基所连碳原子的类型碳原子的类型不同，可把醇分为：不同，可把醇分为：伯醇伯醇: :羟基连接在伯碳原子上的醇羟基连接在伯碳原子上的醇仲醇仲醇: :羟基连接在仲碳原子上的醇羟基连接在仲碳原子上的醇叔醇叔醇: :羟基连接在叔碳原子上的醇羟基连接在叔碳原子上的醇 R1R2CHOHR2COHR1R3 CH3CH2CH2CH2OH CH3CH2CHCH3OH CH3 CH3COHCH3通式通式 R-CH2OH通式通式通式通式第6页/

5、共41页丁醇丁醇（一）系统命名法：（一）系统命名法：1、选择连有选择连有羟基碳原子在内的最长碳链羟基碳原子在内的最长碳链为为主链主链，按，按主链主链所含所含碳原子碳原子的的 数目数目称为称为“某醇某醇”；2、从从靠近羟基一端靠近羟基一端给给主链碳原子主链碳原子编号，羟基的位置写在编号，羟基的位置写在“某醇某醇”之前。羟之前。羟基在基在1位碳时，位次可以省略。位碳时，位次可以省略。3、按取代基从小到大、按取代基从小到大的顺序，将取代基的的顺序，将取代基的位次位次、数目数目、名称名称依次写在醇名依次写在醇名之前。之前。 2,3,5-2,3,5-三甲基三甲基-4-4-乙基乙基CH3 CH2CH CH

6、2OHCH32 2甲基甲基CH3 CHCH CH3OHCH3丁醇丁醇3 3甲基甲基2 2戊醇戊醇3 3、4 4二甲基二甲基2 2CH3 CHCH C CHCH3OHCH3CH2CH3CH3CH3己醇己醇3 3CH3 CHCH CH3OHCHCH3 CH34 3 2 11 2 3 41 2 3 4 56 5 4 3 2 1结构复杂的醇结构复杂的醇二、醇的命名二、醇的命名第7页/共41页命名芳香醇时命名芳香醇时，将，将芳环芳环看作看作CH2OHCH2 CH2 OHCH2 CHCH3OHCH33 3苯基苯基2 2丁醇丁醇苯甲醇苯甲醇2 2苯乙醇苯乙醇3 2 14 命名二元醇、多元醇时命名二元醇、多元

7、醇时，主链应包含主链应包含尽可能多的羟基尽可能多的羟基，按主链所含碳原子和羟基的数目称为，按主链所含碳原子和羟基的数目称为“某二醇某二醇”、“某三醇某三醇 ” 等。等。例如：例如：1,31,3丙二醇丙二醇CH2CHCH2OHOHHOCH2CH2OH乙二醇乙二醇CH2OHCH2CHOHOH丙三醇丙三醇甘油甘油第8页/共41页练习：练习：命名下列化合物 CH3CHCHCH2OHCH3CH3 CH3CHCHCHCH3CH3OHCH2CH3CH3CH3CHOHCH3CH CH2 OH2 2、3 3二甲基丁醇二甲基丁醇2 2甲基甲基3 3乙基乙基2 2戊醇戊醇2 2丙醇丙醇2 2苯基丙醇苯基丙醇 第9页

8、/共41页 结构简单的醇可用结构简单的醇可用普通命名法普通命名法命名，即在命名，即在“醇醇”字前加上字前加上烃基烃基的的名称名称，“基基”字一般可以省去。例如字一般可以省去。例如环己醇环己醇苯甲醇（苄醇）苯甲醇（苄醇）CH3OHCH3CH2OHCH3CH2 CH2OHCH2OH丙醇丙醇乙醇（酒精）乙醇（酒精）甲醇甲醇（二）普通命名法（二）普通命名法OH CH3CH2CH2CH2OH CH3CH2CHCH3OH CH3 CH3COH CH3 CH3CHCH2OH CH3正丁醇正丁醇异丁醇异丁醇仲丁醇仲丁醇叔丁醇叔丁醇第10页/共41页三、醇的性质三、醇的性质 C C1 1-C-C4 4的醇是无色

9、的醇是无色易挥发液体易挥发液体，具有酒味和烧灼感，具有酒味和烧灼感，C C6 6-C-C1111的醇为的醇为油状粘稠液体油状粘稠液体，C C1212以上的直链醇为以上的直链醇为蜡状固体蜡状固体。 由于含有羟基由于含有羟基，醇分子间可以形成氢键，所以醇的，醇分子间可以形成氢键，所以醇的沸点沸点不但不但高高于分子量相近的烃，也高于分子量相近的卤代烃。于分子量相近的烃，也高于分子量相近的卤代烃。 羟基能与水形成氢键羟基能与水形成氢键， C1C3的一元醇，可的一元醇，可与水任意混溶与水任意混溶。C4C9的一元醇，在水中的溶解度迅速降低。的一元醇，在水中的溶解度迅速降低。C10以上的一元醇则难溶于水。以

10、上的一元醇则难溶于水。ROHROHROHORHORHHRO甲醇分子量甲醇分子量32 32 沸点沸点64.764.7o oC C乙烷分子量乙烷分子量30 30 沸点沸点-88.6-88.6o oC C（一）物理性质（一）物理性质第11页/共41页1 1、与活泼金属的反应、与活泼金属的反应 与水相似，醇羟基上的氢能被与水相似，醇羟基上的氢能被活泼金属活泼金属（Na、K等）置换，生成等）置换，生成醇钠醇钠（醇钾）和（醇钾）和氢气氢气。2H2O + 2Na2NaOH + H2（反应激烈）（反应激烈）2CH3CH2OH + 2Na2C2H5ONa + H2（反应缓和）（反应缓和）乙醇钠乙醇钠2R OH

11、+ 2Na 2RONa + H2 （二）化学性质（二）化学性质HOH乙醇钠能水解，乙醇钠的水溶液显强碱性乙醇钠能水解，乙醇钠的水溶液显强碱性CH3CH2ONa + H2OC2H5OH + NaOH第12页/共41页2、脱水反应、脱水反应 醇在催化剂浓醇在催化剂浓H2SO4作用下，加热发生脱水反应，加热温度不同脱水方式有两种。作用下，加热发生脱水反应，加热温度不同脱水方式有两种。 CH3CH2OH浓H2SO4170H2CCH2+H2O(1)(1)分子内脱水分子内脱水乙醇乙醇170170分子内的脱水反应，产物为分子内的脱水反应，产物为乙烯乙烯 CHCH2 2-CH-CH2 2OHOHH H乙烯乙烯

12、 2CH3CH2OH140H2SO4浓CH3CH2O CH2CH3+H2O(2)分子间脱水：分子间脱水：乙醇乙醇140分子间的脱水反应，产物为分子间的脱水反应，产物为乙醚。乙醚。 HO CH2CH3CH3CH2O H乙醚乙醚消去反应：消去反应：在适当条件下，从一个有机化合物分子中脱去一个小分子（在适当条件下，从一个有机化合物分子中脱去一个小分子（如水、卤化氢）而生成不饱和化合物的反应。如水、卤化氢）而生成不饱和化合物的反应。第13页/共41页3、氧化反应、氧化反应醇的氧化反应方式有两种，虽然途径不同，但产物相同。醇的氧化反应方式有两种，虽然途径不同，但产物相同。伯醇伯醇醛醛氧化氧化O仲醇仲醇酮

13、酮氧化氧化O叔醇在同样条件下不易被氧化叔醇在同样条件下不易被氧化(1)(1)醇的加氧氧化醇的加氧氧化在银或铜的催化下，醇可以被空气中的氧氧化。在银或铜的催化下，醇可以被空气中的氧氧化。H CH3COH H+ O2CuOH CH3COH HH CH3CO+H2O乙醇（伯醇）乙醇（伯醇）乙醛乙醛H CH3COH CH3+ O2CuOH CH3COH CH3CH3 CH3CO+H2O异丙醇（仲醇）异丙醇（仲醇）丙酮丙酮第14页/共41页有机物分子中加入氧或脱去氢的反应叫做有机物分子中加入氧或脱去氢的反应叫做氧化反应氧化反应。Pt-2H(2)(2)醇的脱氢氧化醇的脱氢氧化H CH3COH HH CH3

14、CO乙醇（伯醇）乙醇（伯醇）乙醛乙醛H CH3COH CH3异丙醇（仲醇）异丙醇（仲醇）Pt-2HCH3 CH3CO丙酮丙酮有机物分子中失去氧或得到氢的反应叫做有机物分子中失去氧或得到氢的反应叫做还原反应还原反应。第15页/共41页三、重要的醇三、重要的醇 1.甲醇甲醇（又称木精或木醇）（又称木精或木醇） 无色液体，沸点无色液体，沸点64.7，易燃烧，有酒的气味，但毒性很强误服，易燃烧，有酒的气味，但毒性很强误服10ml失明，失明，30ml致死。致死。 2.乙醇乙醇（俗称酒精）（俗称酒精） 无色液体，沸点无色液体，沸点78.5，易燃烧，能与水及大多数有机溶剂混溶，毒性小。，易燃烧，能与水及大多

15、数有机溶剂混溶，毒性小。 B=75的乙醇溶液作外用消毒剂的乙醇溶液作外用消毒剂，称为，称为消毒酒精消毒酒精。 B=2550%乙醇溶液给高烧病人擦浴乙醇溶液给高烧病人擦浴，称为，称为擦浴酒精擦浴酒精。 B=50的乙醇溶液还可以防止褥疮的乙醇溶液还可以防止褥疮。CH3OHCH3CH2OH第16页/共41页 甘油具有两个相邻羟基甘油具有两个相邻羟基能与能与氢氧化铜氢氧化铜反应生成反应生成深蓝色的溶液深蓝色的溶液，利用此特性可鉴别甘油。，利用此特性可鉴别甘油。CH2CHOHCH2OHOH+Cu(OH)2H2COHCCH2OHOCu+H2O2深蓝色溶液深蓝色溶液浅蓝浅蓝丙三醇（甘油）的鉴别：丙三醇（甘油

16、）的鉴别：与与新制新制氢氧化铜氢氧化铜反应生成反应生成深蓝色深蓝色的溶液的溶液甘油酮甘油酮3.3.丙三醇丙三醇（俗名甘油）（俗名甘油） 无色粘稠带有甜味的液体，能与水和乙醇互溶。临床上用甘油栓治疗便秘。无色粘稠带有甜味的液体，能与水和乙醇互溶。临床上用甘油栓治疗便秘。 实验：实验：在试管中加入在试管中加入0.5mol/LCuSO41ml，再加入，再加入2mol/LNaOH1ml，混混 合和观察现象，再加入甘油合和观察现象，再加入甘油15滴，振荡，观察现象。滴，振荡，观察现象。现现象象先生成浅蓝色沉淀，加入甘油后浅蓝色沉淀消失生成深蓝色溶液先生成浅蓝色沉淀，加入甘油后浅蓝色沉淀消失生成深蓝色溶液

17、CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2第17页/共41页实验实验 甘油与氢氧化铜的反甘油与氢氧化铜的反应应加入硫酸铜加入硫酸铜加入氢氧化钠加入氢氧化钠试管试管加入甘油加入甘油深蓝色溶液深蓝色溶液 浅蓝色浅蓝色 加入乙醇加入乙醇第18页/共41页课堂练习：课堂练习：1、命名下列化合物、命名下列化合物（1） （2） （3） （4） （5） （6）2、写出下列物质的结构简式、写出下列物质的结构简式（1）酒精）酒精 （2）甘油）甘油 （3）苯甲醇）苯甲醇 （4）3-甲基甲基-2-丁醇丁醇3、写出下列反应方程式、写出下列反应方程式（1）乙醇）乙醇 + 钠钠（2）乙醇与浓硫酸共热

18、到）乙醇与浓硫酸共热到170第19页/共41页课堂小结：课堂小结：1、醇：、醇：可以看作是羟基与脂肪烃基、脂环烃基上的碳原子或芳香烃基侧链上的碳原子相连而形成的化合物。可以看作是羟基与脂肪烃基、脂环烃基上的碳原子或芳香烃基侧链上的碳原子相连而形成的化合物。2、醇的分类、醇的分类：醇有三种分类方法。根据羟基所连烃基的结构分为脂肪醇、脂环醇、芳香醇；根据羟基所连碳原子的类型分为伯醇、仲醇、叔醇；根据分子中羟基的数目，可把醇分为一元醇、二元醇和多元醇。：醇有三种分类方法。根据羟基所连烃基的结构分为脂肪醇、脂环醇、芳香醇；根据羟基所连碳原子的类型分为伯醇、仲醇、叔醇；根据分子中羟基的数目，可把醇分为一

19、元醇、二元醇和多元醇。3、醇的命名、醇的命名：简单的醇可根据与羟基相连的烃基的名称来命名；复杂的醇用系统命名法命名。：简单的醇可根据与羟基相连的烃基的名称来命名；复杂的醇用系统命名法命名。4、醇的主要化学性质、醇的主要化学性质：能与活泼金属反应；在酸的作用下，发生分子内和分子间脱水反应；在一定条件下，伯醇氧化生成醛，仲醇氧化生成酮；甘油与新制的氢氧化铜作用溶液显深蓝色。：能与活泼金属反应；在酸的作用下，发生分子内和分子间脱水反应；在一定条件下，伯醇氧化生成醛，仲醇氧化生成酮；甘油与新制的氢氧化铜作用溶液显深蓝色。第20页/共41页学习目的学习目的： 1、理解酚、醚的结构和分类。、理解酚、醚的结

20、构和分类。2、掌握酚、醚的命名和酚的化学性质。、掌握酚、醚的命名和酚的化学性质。3、了解酚的物理性质、常见的酚和醚。、了解酚的物理性质、常见的酚和醚。 酚、醚酚、醚重点：重点：酚、醚的结构、命名和酚的化学性质酚、醚的结构、命名和酚的化学性质 难点：难点：酚、醚的结构酚、醚的结构 第21页/共41页复习：复习： 1、学生进行醇的命名、学生进行醇的命名 2、醇的主要化学性质、醇的主要化学性质 醇能与活泼金属反应；与氢卤酸发生取代反应；在酸的作用下，发生分子内和分子间脱水反应；在一定条件下，伯醇氧化生成醛，仲醇氧化生成酮；甘油与新制的氢氧化铜作用溶液显深蓝色。醇能与活泼金属反应；与氢卤酸发生取代反应

21、；在酸的作用下，发生分子内和分子间脱水反应；在一定条件下，伯醇氧化生成醛，仲醇氧化生成酮；甘油与新制的氢氧化铜作用溶液显深蓝色。 3、学生版书、学生版书：苯、甲苯、苯甲醇的结构式：苯、甲苯、苯甲醇的结构式 第22页/共41页酚酚：芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后生成：芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后生成 的化合物。的化合物。O HO H讲授新课讲授新课一、酚的结构和分类一、酚的结构和分类CH2OHCH3- -OH- -OH- -CH3 酚中的羟基酚中的羟基(OH)称为称为酚羟基酚羟基思考：思考：酚与芳香醇比较有何不同？酚与芳香醇比较有何不同？1 1、酚的结构、酚的结构第23页/共4

22、1页OHOHOHOHOHHO根据酚羟基的数目不同根据酚羟基的数目不同,酚可分为酚可分为一元酚一元酚、二元酚二元酚和和多元酚多元酚。一元酚：分子中含有一元酚：分子中含有1个羟基的酚。如个羟基的酚。如2 2、酚的分类、酚的分类二元酚：分子中含有二元酚：分子中含有2个羟基的酚。如个羟基的酚。如多元酚：分子中含有多元酚：分子中含有3个或个或3个以上个以上 羟基的酚。如羟基的酚。如第24页/共41页二、酚的命名二、酚的命名1、一元酚的命名、一元酚的命名 以苯酚为母体，苯环上的其他原子、原子团或烃基作为取代基。以苯酚为母体，苯环上的其他原子、原子团或烃基作为取代基。 取代基为取代基为1个时，用个时，用“邻

23、、邻、“间间”、“对对”或用或用“数字数字”表示取代基的表示取代基的位置；位置； 取代基为取代基为2个以上时，用个以上时，用“数字数字”表示取代基的位置。表示取代基的位置。 OHCHCH3 3CHCH3 3OHOH苯酚苯酚邻甲酚邻甲酚对甲酚对甲酚间甲酚间甲酚O HBrBrBr2,4,6三溴三溴苯酚苯酚OHCHCH3 32-甲酚甲酚3-甲酚甲酚4-甲酚甲酚第25页/共41页OHOHOHOHHOOHHOOHOHOHOHOHOHOHHO邻苯二酚邻苯二酚对苯二酚对苯二酚间苯二酚间苯二酚连苯三酚连苯三酚对称苯三酚对称苯三酚偏苯三酚偏苯三酚2、二元酚的命名、二元酚的命名 称为称为“某二酚某二酚”，用，用“

24、邻、邻、“间间”、“对对”或用或用“数字数字”表示羟基的位置。表示羟基的位置。 1，2-苯二酚苯二酚1,3-苯二酚苯二酚1,4-苯二酚苯二酚2、三元酚的命名、三元酚的命名 称为称为“某三酚某三酚”，用，用“连、连、“偏偏”、“对称对称”或用或用“数字数字”表示羟基的位置。表示羟基的位置。 1,2,3苯三酚苯三酚1,3,5苯三酚苯三酚1,2,4苯三酚苯三酚第26页/共41页OHOH.学生练习：学生练习：OHOHOHOHCH3（一）物理性质（一）物理性质 1、酚能在分子间形成氢键，大多数酚的熔点和沸点比相近分子质量的芳、酚能在分子间形成氢键，大多数酚的熔点和沸点比相近分子质量的芳香烃高的多。香烃高

25、的多。 2、酚羟基数目越多，其水溶性越好。一元酚微溶于水、酚羟基数目越多，其水溶性越好。一元酚微溶于水,酚易溶于水。酚易溶于水。 3、酚类具有特殊的气味，能溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂中。、酚类具有特殊的气味，能溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂中。三、酚的性质三、酚的性质第27页/共41页（二）化学性质（二）化学性质1 1、弱酸性、弱酸性在水中能电离出少量在水中能电离出少量H+苯酚苯酚（浑浊）（浑浊）（澄清）（澄清） 酚不仅与金属钠反应，且能与强碱反应生成盐和水。酚不仅与金属钠反应，且能与强碱反应生成盐和水。 酚的酸性酚的酸性比碳酸弱比碳酸弱，不能使蓝色石蕊变红。，不能使蓝色石蕊变红。 + CO2

26、 + H2O + NaHCO3 ONaOH在酚盐中加入强酸或通入在酚盐中加入强酸或通入CO2 2，苯酚析出。，苯酚析出。H2CO3（澄清）（澄清）（浑浊）（浑浊）利用此性质可以进行利用此性质可以进行酚酚的分离提纯。的分离提纯。第28页/共41页 2 2、氧化反应、氧化反应 酚类很容易被氧化。空气中的氧气就能使苯酚氧化而显粉红色，在强氧化剂的中作用下，苯酚被氧化对苯对苯醌。酚类很容易被氧化。空气中的氧气就能使苯酚氧化而显粉红色，在强氧化剂的中作用下，苯酚被氧化对苯对苯醌。OHOOK2Cr2O7 / H2SO4苯酚苯酚对苯醌对苯醌第29页/共41页2,4,6-2,4,6-三溴苯酚三溴苯酚+3Br2

27、+ 3HBr（白）（白）OHBrBrBrOH苯酚水溶液与溴水反应，生成苯酚水溶液与溴水反应，生成2,4,6-2,4,6-三溴苯酚三溴苯酚白色沉淀。白色沉淀。 这个反应很灵敏，很稀的苯酚溶液（这个反应很灵敏，很稀的苯酚溶液（10ppm10ppm）就能与溴水生成沉淀。故此反应可用作）就能与溴水生成沉淀。故此反应可用作苯酚的鉴别和定量测定。苯酚的鉴别和定量测定。3、与溴水反应、与溴水反应第30页/共41页实验实验 苯酚与饱和溴水的反苯酚与饱和溴水的反应应加入苯酚溶液加入苯酚溶液滴加饱和溴滴加饱和溴水水继续滴加溴水继续滴加溴水白色沉淀白色沉淀第31页/共41页4 4、与三氯化铁的显色反应、与三氯化铁的

28、显色反应 不同的酚与三氯化铁作用产生的颜色不同。例如：不同的酚与三氯化铁作用产生的颜色不同。例如：三氯化铁与三氯化铁与苯酚苯酚、间苯二酚、间苯二酚、1 1，3 3，5 5苯三酚苯三酚显紫色显紫色；与甲酚与甲酚显蓝色显蓝色；与邻苯二酚、对苯二酚；与邻苯二酚、对苯二酚显绿色显绿色；与与1 1，2 2，3 3苯三酚苯三酚显红色显红色等。等。因此，可利用此反应来因此，可利用此反应来鉴别酚类鉴别酚类化合物。化合物。6ArOH + FeCl3 Fe(OAr)6 3-+ 6H+ + 3Cl -显紫色显紫色第32页/共41页实验实验 酚与三氯化铁的反应酚与三氯化铁的反应试管试管苯酚苯酚试管试管连苯三酚连苯三酚

29、试管试管-萘酚萘酚试管试管水杨水杨酸酸分别加入三氯化铁分别加入三氯化铁 紫色紫色 红棕色红棕色 暗绿色暗绿色 紫色紫色第33页/共41页四、重要的酚四、重要的酚 1 1、苯酚（简称酚，俗称石炭酸）、苯酚（简称酚，俗称石炭酸） 苯酚能溶于水，但常温下溶解度不大，当温度高于苯酚能溶于水，但常温下溶解度不大，当温度高于6565时，能与水以任时，能与水以任意比例混溶，易溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂。意比例混溶，易溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂。 苯酚能凝固蛋白质，有杀菌作用，在医药上用作消毒剂和防腐剂。苯酚能凝固蛋白质，有杀菌作用，在医药上用作消毒剂和防腐剂。 2、甲酚（俗称煤酚）、甲酚（俗称煤酚） 甲

30、酚的杀菌能力比苯酚强，而腐蚀性和毒性比苯酚小。甲酚的杀菌能力比苯酚强，而腐蚀性和毒性比苯酚小。 邻甲酚、间甲酚、对甲酚混合物的邻甲酚、间甲酚、对甲酚混合物的50的肥皂溶液，俗称来苏儿。的肥皂溶液，俗称来苏儿。 3、对苯二酚（又称为氢醌）、对苯二酚（又称为氢醌） 是一种强还原剂，用作显影剂和抗氧剂。是一种强还原剂，用作显影剂和抗氧剂。OHCH3CH3OHOHOHCH3邻甲酚邻甲酚对甲酚对甲酚间甲酚间甲酚OHOH第34页/共41页一一 、醚的结构、分类和命名、醚的结构、分类和命名1 1、醚的结构、醚的结构 2 2、醚的分类、醚的分类两个烃基通过一个氧原子连接起来的化合物称为两个烃基通过一个氧原子连接起来的化合物称为醚。醚。CH3 O CH3如如CH3 O CH2CH3单醚：单醚：两个烃基相同的醚两个烃基相同的醚 ，如，如混醚：混醚：两个烃基不同的醚两个烃基不同的醚 ，如，如CH3 O CH3CH3 O CH2CH3O CH3第35页/共41页3 3、醚的命名、醚的命名单醚：单醚：先写出烃基名称，在前面加先写出烃基名称，在前面加“二二”字，把字，把”基基“字改为字改为“醚醚” 字，若烃基是烷基时，字，若烃基是烷基时，“二二”字省去。字省去。