第2单元第1章第2节绿色植物的蒸腾作用(1)课件(新版)济南版

1、 课前检测：课前检测： 绿色植物绿色植物的形态结构及代表植物？的形态结构及代表植物？藻类藻类：单或多细胞，无根、茎、叶分化，无输导组：单或多细胞，无根、茎、叶分化，无输导组 织织 衣藻、水绵衣藻、水绵苔藓苔藓：有茎、叶，茎中没有导管，叶中没有叶脉，：有茎、叶，茎中没有导管，叶中没有叶脉，根是假根，无输导组织根是假根，无输导组织 葫芦藓、地钱葫芦藓、地钱 蕨类蕨类：有真正的根、茎、叶，且分化出了输导组织，：有真正的根、茎、叶，且分化出了输导组织，不开花，没有果实和种子不开花，没有果实和种子 卷柏、铁线蕨卷柏、铁线蕨 种子种子：有根、茎、叶的分化，且其内有非常发达的：有根、茎、叶的分化，且其内有非

2、常发达的输导组织。输导组织。裸子植物只有种子没有花和果实，即种子裸露，无裸子植物只有种子没有花和果实，即种子裸露，无果皮包被果皮包被 松、银杏松、银杏 ；被子植物具有真正的花和果实，种子外面有果皮包被子植物具有真正的花和果实，种子外面有果皮包被被 玉米、水稻、花生玉米、水稻、花生。当你进入森林中又会有什么当你进入森林中又会有什么感觉？感觉？大树为人们撑起了遮阳的绿伞，为大树为人们撑起了遮阳的绿伞，为大自然提供了清新的空气大自然提供了清新的空气大树为什么不会被阳光灼伤大树为什么不会被阳光灼伤呢？呢？第二节：绿色植物的第二节：绿色植物的蒸腾作用蒸腾作用知识目标：知识目标： 1 1、认识绿色植物的蒸

3、腾现象。能说出蒸腾作用的主要、认识绿色植物的蒸腾现象。能说出蒸腾作用的主要器官。器官。 2 2、学会制作徒手切片的方法，并观察叶片各部分的结、学会制作徒手切片的方法，并观察叶片各部分的结构特点。（构特点。（重点、难点重点、难点） 能力目标：能力目标： 通过一系列的探究实验活动，进一步培养学生自己质疑、通过一系列的探究实验活动，进一步培养学生自己质疑、解疑、总结问题的能力，提高分析问题、解决问题的能解疑、总结问题的能力，提高分析问题、解决问题的能力。力。 情感、态度与价值观目标：情感、态度与价值观目标： 1 1、在观察、探究实验中培养严谨的科学观。、在观察、探究实验中培养严谨的科学观。 2 2、

4、培养学生乐于探究的求知精神，初步形成保护森林、培养学生乐于探究的求知精神，初步形成保护森林的意识。的意识。学习目标学习目标请同学们认真观察右图：请同学们认真观察右图：本实验的变量是什么？本实验的变量是什么？ 自学指导（一）自学指导（一）植物的蒸腾现象植物的蒸腾现象实验现象实验现象：1、塑料袋的内壁有什么物、塑料袋的内壁有什么物质生成？质生成？2、塑料袋内壁上的水珠是、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？从哪里来的？3、塑料袋内壁上的水珠是、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的？以什么状态出来的？4、比较各塑料袋内的水珠、比较各塑料袋内的水珠的多少的多少，水珠主要是从植物水珠主要是从植物体什么器官散

5、发出来的体什么器官散发出来的?甲甲乙乙实验：观察蒸腾现象1、各塑料袋内的现象有什么不、各塑料袋内的现象有什么不 同，说明了什么问题？同，说明了什么问题？为什么要对三个枝条做不同为什么要对三个枝条做不同的处理？的处理？丙甲乙小结：蒸腾作用蒸腾作用1.水分水分以以气体气体状态从植物状态从植物体内体内散失到散失到体外体外的过程的过程叫做叫做蒸腾作用蒸腾作用。2.叶叶是植物进行蒸腾作用是植物进行蒸腾作用的主要器官。的主要器官。下图两个实验装置，都是用来观察蒸腾作用的。你认为哪个装置更合理？谈谈你的看法。甲乙将这样的装置放在阳光下一段时间后，天平还将这样的装置放在阳光下一段时间后，天平还会保持水平状态么

6、？为什么？会保持水平状态么？为什么？答案：答案：一段时间后，天平甲端会上升，乙端会一段时间后，天平甲端会上升，乙端会下降。因为甲的蒸腾作用强，水分散失的多，下降。因为甲的蒸腾作用强，水分散失的多，烧瓶中水的重量甲比乙轻。烧瓶中水的重量甲比乙轻。1 1、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片放放把新鲜的叶片把新鲜的叶片平展平展在在载玻片载玻片上上用手捏紧用手捏紧两个两个并排的双面刀片，并排的双面刀片，沿着图中虚线的方向，沿着图中虚线的方向，迅速迅速切割切割切切将切下的薄片移入盛有将切下的薄片移入盛有清水清水的培养的培养皿中，皿中，要多切几次（每切一次，刀要

7、多切几次（每切一次，刀片要蘸一下水）片要蘸一下水）移移用毛笔蘸取用毛笔蘸取最薄最薄的一片，将的一片，将切面切面展放在滴有清水的载玻片上，展放在滴有清水的载玻片上，盖盖上盖玻片，吸去多余的水分，制上盖玻片，吸去多余的水分，制成成临时切片临时切片蘸蘸步骤步骤操作要领操作要领图示图示 方法步骤：方法步骤： 通过制作徒手切片，熟练掌握切片的方法，并能够通过显微观察，辨认叶片的基本结构。 徒手制作切片时，要用手捏紧 个并排的双面刀片， 切割载玻片上的叶片。将切下的薄片放入盛有的培养皿中。用毛笔蘸取 的一片，将 平整展放在放有滴有清水的载玻片上。 两两迅速迅速最薄最薄切面切面上表皮上表皮叶肉叶肉叶脉叶脉下

8、表皮下表皮气孔气孔保卫细胞保卫细胞栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织叶片的结构叶片的结构细胞圆柱形、叶绿体多细胞圆柱形、叶绿体多 细胞不规则、叶绿体少细胞不规则、叶绿体少 （表皮、叶肉、叶脉）扁平、不规则、排列紧密、无叶绿体扁平、不规则、排列紧密、无叶绿体3、叶的结构：、叶的结构：4 41 13 32 25 51.上表皮：上表皮：排列紧密、无色透明、不含排列紧密、无色透明、不含叶绿体，气孔少。叶绿体，气孔少。2.下表皮：下表皮：排列紧密、无色透明、不含排列紧密、无色透明、不含叶绿体，气孔多。叶绿体，气孔多。5.保卫细胞：保卫细胞：半月形，内含叶绿体。半月形，内含叶绿体。 气孔气孔4.叶脉：叶脉：

9、支持和输导作用，属支持和输导作用，属于输导组织于输导组织3叶肉：叶肉：含大量叶绿体，进行光合含大量叶绿体，进行光合作用的主要场所。作用的主要场所。 描述描述保卫细胞保卫细胞的形态、结构以及的形态、结构以及气孔气孔在上、下在上、下表皮的分布特点。表皮的分布特点。保卫细胞保卫细胞气孔气孔半月形、内半月形、内含叶绿体含叶绿体表皮细胞表皮细胞一般上少下多一般上少下多无色无色,无无叶绿体叶绿体 保卫细胞与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄保卫细胞与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄不均匀，靠气孔腔的外壁厚，不易伸展；背气孔不均匀，靠气孔腔的外壁厚，不易伸展；背气孔腔的内壁薄，较易伸展。细胞腔的内壁薄，较易伸展。

10、细胞吸水吸水膨胀时，内壁膨胀时，内壁伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开气孔张开；当；当细胞细胞失水失水收缩时，内外壁都拉直，使气孔收缩时，内外壁都拉直，使气孔闭合闭合。 合作探究合作探究用用低倍显微镜低倍显微镜观察临时切片，辨认叶片的结构，思考下观察临时切片，辨认叶片的结构，思考下列问题：列问题：1.1.整体上看，叶片的结构包括哪三部分？整体上看，叶片的结构包括哪三部分？2.2.叶的表皮细胞有什么特点？想一想，表皮有什么功能？叶的表皮细胞有什么特点？想一想，表皮有什么功能？3.3.叶片的主要部分是什么？该部分细胞排列有何特点？叶片的主要部分是什么？该部分细胞排

11、列有何特点？4.4.想一想，叶片的颜色为什么会呈现绿色？想一想，叶片的颜色为什么会呈现绿色？5.5.大多数植物叶片的正面颜色较深而背面颜色较浅，这大多数植物叶片的正面颜色较深而背面颜色较浅，这是为什么？是为什么？6.6.叶脉有什么作用？叶脉有什么作用？表皮、叶肉和叶脉表皮、叶肉和叶脉呈扁平状，排列紧密，呈扁平状，排列紧密， 起保护作用起保护作用叶肉，叶肉， 排列较疏松排列较疏松支持和输导支持和输导叶肉细胞中有大量叶绿体，而使叶片呈现绿叶肉细胞中有大量叶绿体，而使叶片呈现绿色色接近上表皮的叶肉细胞含叶绿体较多，接接近上表皮的叶肉细胞含叶绿体较多，接近下表皮的叶肉细胞含叶绿体较少。近下表皮的叶肉细胞含叶绿体较少。上表皮上表皮叶叶肉肉叶脉叶脉下表皮下表皮气孔气孔栅栏栅栏组织组织海绵海绵组织组织观察叶片的结构观察叶片的结构1 1、 A A、B B两个装置中，能证明塑料袋壁上的水珠是由植物两个装置中，能证明塑料袋壁上的水珠是由植物体散失出来的是体散失出来的是_装置。装置。 2 2、 C C、D D两个装置中，两个装置中，塑料袋壁上的水珠较多的是塑料袋壁上的水珠较多的是_装置。装置。3 3、通过这组实验可以得出结论：、通过这组实验可以得出结论：_是蒸腾作用的主是蒸腾作用的主要器官。植物蒸