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文档简介

1、阅读课本P58P60内容，初步了解本节主要知识。液液气气蒸发蒸发沸腾沸腾内部内部表面表面任何任何表面表面为什么塑料袋在热水中鼓起来，而在冷水中变瘪。视频乙醚乙醚乙醚乙醚乙醚乙醚乙醚乙醚实验视频：探究水沸腾时温度变化规律沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；水沸腾时形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂开，里水沸腾时形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂开，里面的水蒸气散发到空气中，虽然不断吸热，但水的温度保持面的水蒸气散发到空气中，虽然不断吸热，但水的温度保持不变；不变；液体沸腾时的温度叫做沸点。液体沸腾时的温度叫做沸点。视频视频沸腾沸腾蒸发蒸

2、发蒸发蒸发沸腾沸腾BC根据实验现象对比沸腾归纳：根据实验现象对比沸腾归纳：什么叫做蒸发？什么叫做蒸发？液体蒸发时是否吸热？液体蒸发时是否吸热？影响蒸发快慢的因素有哪些？影响蒸发快慢的因素有哪些？与沸腾现象认真对比，蒸发是否在一定温度下发生，是否也在内部和表面同时发生，手背擦上酒精后感到凉说明了什么？蒸发是在任何温度下都能发生，只在液体表面进行的汽化现象；液体蒸发时要吸热；有致冷作用；影响蒸发快慢的因素有：A.液体温度的高低；B.液体表面积的大小；C.液体表面上的空气流动情况。蒸发和沸腾的对比 比较比较蒸发蒸发沸腾沸腾不 同 点发生部位只在液体表面进行在液体表面和内部同时进行温度条件任何温度下都可以发生在一定温度（沸点）下才能发生剧烈程度缓慢剧烈温度变化自身及周围物体的温度降低，有致冷作用 温度不变（等于沸点）影响因素液体的温度、液体的表面积、液面上空气流动快慢气压减小，沸点降低；气压增大，沸点升高相同点 都是汽化现象，都是吸热过程

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