开店作业执行手册之帐管课

1、开店作业执行手册帐管课壹.人员 1.帐管课课长 1-1系统内-开店前三个月报到 1-2系统外-开店前四个月报到,并经一个月实务训练 1-3特质 1-3-1对大卖场工作有兴趣、有服务热忱、具数 字观念、管理经验佳 1-3-2有耐心及良好人际关系,具沟通协调能力 1-3-3具计划及执行能力 1-3-4服务业相关经验一年以上 2.帐管课副课长 2-1系统内-开店前三个月报到 2-2系统外-开店前四个月报到,并经一个月实务训练 2-3特质 2-3-1对大卖场工作有兴趣、有服务热忱、具数字观念 2-3-2有耐心及良好人际关系,具沟通协调能力 2-3-3具计划及执行能力 2-3-4具服务业相关经验尤佳 3

2、.帐管外勤人员 3-1开店前二个月报到(客访及训练) 3-2特质 3-2-1服务态度佳、顾客应对、数字观念、责任感、活 泼、配合轮班,可培养成管理干部 3-2-2开店前完成公司安排之收银训练课程,为期12周 3-2-3开店前完成公司安排之外勤训练课程,为期1-2周- 1 - 4.帐管内勤人员 4-1开店前二个月报到(客访及训练) 4-2特质 4-2-1服务态度佳.数字观念、正确细心、耐心、配合轮 班、可培养成管理干部 4-2-2开店前完成公司安排之收银训练课程.为期12周 4-2-3开店前完成公司安排之内勤训练课程.为期12周 5.正职收银人员 5-1开店前二个月报到(客访及训练) 5-2特质

3、 5-2-1服务态度佳、数字观念、配合轮班 5-2-2开店前完成公司安排之收银训练课程.为期23周 6.计时收银人员 6-1开店前一个月报到 6-2特质 6-2-1服务态度佳、数字观念、配合时段 6-2-3开店前完成公司安排之收银训练课程.为期23周 7.实务训练计划内容: 7-1部门组织及功能介绍 7-2卖场相关规定 7-3直属课长介绍认识与了解 7-4人事规章 7-5相关窗体填写说明及练习 7-6紧急应变任务编组 7-7顾客服务规范 7-8标签条形码认识 7-9商品包装规则 7-10收银员上下机及结帐作业- 2 - 7-11内勤人员作业 7-12外勤人员作业 7-13收银话术礼仪 7-14

4、设备使用管理与保养 7-15正确工作习惯 7-16送货单.发票处理 7-17伪钞辨识- 3 -贰.设备 1.结帐区1-1结帐机台:(全依图面设计数量,开店前一个月完成) 1-1-1屏幕 1-1-2扫描仪 1-1-3 POS主机 1-1-4送货单列表机 1-1-5发票列表机 1-1-6钱箱 1-1-7刷卡机 1-1-8刷卡机列表机 1-1-9输送带 1-1-10对讲机 1-1-11 UPS电源 1-1-12 收银座椅 1-1-13孤儿篮(整理箱) 1-1-14除扣器 1-1-15防盗盒解除器 1-1-16暂停牌 1-1-17消磁板 1-1-18灯箱 1-2帐管中心:(在开店前1个月完成) 1-2

5、-1中控台桌1台 1-2-2 POS主机1台 1-2-3屏幕1台 1-2-4发票列表机1台 1-2-5钱箱1个 1-2-6送货单列表机1台 1-2-7对讲机主机1组 1-2-8电话分机2台 1-2-9刷卡机1台- 4 - 1-2-10刷卡机列表机1台 1-2-11活动柜1个 1-2-12办公椅2个 1-2-13”帐管中心”、”服务项目”标示牌 1-2-14手刷机2部 2.帐管室:(在开店前一个月完成) 2-1办公桌2个 2-2办公椅2个 2-3活动柜2个 2-4点钞桌(60cm*45cm)4-6个 2-5折迭椅40张 2-6空白白板(5尺*3尺)1个 2-7行事历白板1个 2-8公布栏(600

6、cm*100cm)1个 2-9杯架每格长宽高:(17cm*15cm*20cm)1个 2-10化妆镜1个 2-11五斗柜物品存放用2个 2-12立柜档案存放用1个 2-13多层柜放空白表格用1个 2-14饮水机装设1台 2-15水槽装设单槽1个 2-16时钟1个 3.金融室(开店前1个月完成) 3-1大金库1个(结构完成封墙时完成) 3-2小金库1个(结构完成封墙时完成) 3-3五斗柜放置霹雳包及文具1个 3-4立柜数据归档用1个 3-5办公桌:1张 3-6会议桌:1张点钞用- 5 - 3-7白板(2尺*3尺)1个 3-8钥匙箱放R Key .S Key1个 3-9多层柜放空白表格用1个 3-1

7、0点钞机:2台 3-11点币机:2台 3-12屏幕式对讲机1组- 6 -参.文具.用品 1.文具用品(开店前2周完成) 1-1白板笔(红、蓝、黑)各1组 1-2白板擦1组 1-3白板清洁液2瓶 1-4荧光笔笔尖为斜口式4支 1-5奇异笔:黑.蓝.红色各1组 1-6原子笔: 黑.蓝.红色各1组 1-7胶台3个 1-8切割器1组 1-9大胶带1组 1-10小胶带1组 1-11透明活页夹放秘籍标签用2盒 1-12大头钉公布栏用1盒 1-13回形针(小)2盒 1-14橡皮筋2包 1-15直尺透明30cm直尺5支 1-16立可白5瓶 1-17铅笔10支 1-18削铅笔机1台 1-19橡皮擦5块 1-20

8、硬纸式公文夹文件归档用24个 1-21空白数据簿重要窗体.文件存放用3本 1-22霹雳袋制作零用金.收银员上机用50个 1-23剪刀3支 1-24美工刀(小)-收银员开箱50支 1-25美工刀片5小盒 1-26订书机(小)6个 1-27钉书针(小)1大盒 1-28打孔机1个 1-29黑绳20束- 7 - 1-30透明塑料袋(1)装铜板用30kg 1-31透明塑料袋(2)精品区已结帐商品包装用(请精品课 订购)50kg 1-32电池金库时间锁及时钟使用10个 1-33密封杯收银员用40个 1-34计算器(大)5台 1-35作废章4个 1-36文件篮(大)放置报表.钞票.铜板.磁扣.等15个 1-

9、37磁铁公布栏用1盒 1-38”随手关门”标示1个 1-39长尾夹2盒 1-40点钞腊5盒 2.清洁用具.用品 2-1吸尘器:1台 2-2扫把:5支 2-3拖把4支 2-4抹布:60条 2-5畚斗:5支 2-6除尘纸拖把:2支 2-7除尘纸:5包 2-8水桶:4个 2-9洗衣粉:1桶 2-10洗衣板:1个 2-11漂白剂:1瓶(1000cc以上) 2-12香皂:1组 2-13香皂盒:1个 2-14拖把绞干桶:2个 2-15刮板刀:3支 2-16垃圾桶:机台及办公室40个 2-17垃圾袋(大、小)各1包- 8 - 2-18魔术灵:6瓶 2-19万用去污液:6瓶 2-20象牙刷:4个 2-21橡胶

10、手套:12双 2-22菜瓜布:1包- 9 -肆.窗体 1.零用金回收单 2.营业额预收单 3.手刷信用卡签账单(一):由代为订购 4.一般信用卡签账单(二):由代为订购 5.发票由代为订购 6.送货单由代为订购 7.零用金盘点明细表 8.现金明细表 9.现金明细汇总表 10.帐管课每日排班计划表 11.课员实务训练计划汇总表 12.每周工作计划表(SPMH) 13.周工作内容记录表 14.发票号码设定与剩余记录表 15.卖场价格差异表(日) 16.卖场价格差异表(周) 17.日报表 18.周报表 19.人事数据记录表(通讯簿) 20.领用教材明细表 21.支持开机记录表(日) 22.支持开机记

11、录汇总表(月) 23.帐管课工作日志 24.帐管课内勤工作日志 25.月营业额一览表 26.月工作绩效统计表 27.周现金差异统计表 28.周漏打统计表 29.机台表 30.工作绩效评量表- 10 - 31.帐管课季奖金评核表(一) 32.帐管课季奖金评核表(二) 33.帐管课奖金评分表伍.其它系统设置 1.信用卡刷卡系统- 1-1数据专线申请 1-2安装及测试确认 2.监视系统- 2-1 金融室2部、帐管室2部、结帐2-3部 2-2安装及测试确认 3.保全系统- 3-1保全系统确认 3-2警民联机设置 - 11 - 领用教材明细表姓 名请领日期归还日期签 名 月 支持记录表部门姓名合计工时备注合计: 天 时卖场价格差异登记表(周) 周 月 日 月 日 日期品名货号计算机卖场日期品名货号计算机卖场每周各部门价格差异次数汇总表食 品 部百 货 部加工A精品课加工B电器课日配课文具课水产课服饰课肉品课DIY课烘焙课家用一课蔬果课家用二课熟食课帐 管 课 长 客 服 经 理 每周影印交部门经理及店经理人事数据记录表姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电 话姓名到职日地址电