有机食品公司有机青贮饲料粉碎加工规程_第1页
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文档简介

1、有机食品公司有机青贮饲料粉碎加工规程1、目的：为确保我农场有机饲料符合有机标准及满足牛的食用 , 特编制此规程。2、范围：适用于有机农场的青贮饲料加工管理。3、职责：生产部按照此规程对饲料加工人员进行管理。4、要求4.1 青贮设施的要求4.1.1 不透空气这是调制良质青贮料的首要条件。无论用那种材料建造青贮设施，必须做到严密不透气。4.1.2 不透水青贮设施不要靠近水塘、粪池，以免污水渗入。地下或半地下水式青贮设施的底面，必须高出于地下水位。4.1.3 要平直青贮设施的墙壁要平滑垂直，墙壁的角要圆滑，这会有利于青贮料的下沉和压实。下宽上窄或上宽下窄都会阻碍青贮料的下沉，或形成缝隙， 造成青贮料

2、大量霉败。4.1.4 要有一定的深度青贮设施的宽度或直径一般应小与深度，宽、深比为1： 1.5 或 1： 2，以利于青贮料借助本身重力而压得紧实，并减少青贮设施里的空气，保证青贮料质量。4.1.5 能防冻地上式的青贮塔，必须能很好地防止青贮料结冻。4.2 原料处理 :4.2.1 控制原料水分的含量切短的作用之一是增加原汁浸出机会，使糖分分布均匀，这是优质发酵的重要条件。其二是易于装填紧密，有利于排尽空气，这在青贮去穗玉米秸秆时尤为重要。切短的长度因粗料的种类而异。如饲料因茎秆细，易于压紧。可切成7-8 厘米；而玉米这类较粗硬秸秆则应切短到 1.5-2 厘米。碾压也是保证青贮质量不可忽视的环节。

3、含水量多质地细软的原料可以切的长些，含水量少质地较粗的原料可以切的短。羊草类青贮原料要比玉米青贮原料切的短些，凋萎的干饲草空心茎的饲草要比含水分高的饲草切的更短些。青贮原料含水量的调节：、原料含水量的降低。可采用加入干草、 秸秆、谷物、干甜菜等含水量少的原料，加以调节。、原料含水量的提高。可将干料与非常嫩绿新割的植物交替填装，混合储存。4.2.2 青贮原料含水量测定方法：、搓绞法。切碎之前，使饲料适当凋萎， 到植物的茎被搓绞而不致折断，其柔软的叶子也不出现干燥迹象时原料含水量就适于青贮。、手抓测定（或挤压法） 取一把切断的植物原料，手用力抓压挤后漫漫松开，注意手中原料团球的状态，在团球展开缓慢、手中见水不滴水时原料适于青贮4.2.3一旦开始填装青贮原料，速度就要快，以避免在原料装满与封闭之前腐败。一般来说，一个青贮建筑物，要在两天以内装满压实。为了避免存有气隙和腐败，任何一种切碎的植物原料在青贮设施中都要装匀和压实，而且压的越实越好。4.2.4青贮建筑物的密封和覆盖密封和覆盖的方法，可采取先盖一层细软的青草，草上再盖一层塑料薄膜，并用泥土堆压靠青贮窖或壕壁处；然后用适当的盖子盖严，也可以用塑料膜上盖一层苇席、草箔等物，再盖

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