知识采集于《网箱养殖技术》

1、一、知识采集于网箱养殖技术1、网箱养鱼综合小水体密放精养措施实现高产的原因：在养殖的过程中，网箱内、外水体不断地进行交换，带走网箱内鱼了0+保持较高的溶解氧，因而网箱内在鱼群高密度的情况下，也不会出现缺氧及水质恶化，并保证了网箱内养殖的鲢、鳙鱼所需的饵料生物不断得到供应。鱼饲养在网箱内，避免了敌害生物的危害，并能及时发现鱼病，保证有较高的存活率和绝好的回捕率。2、网箱养鱼称为游牧式渔业：网箱养鱼具有机动、灵活的优点，可分批投资，逐步发展。由于饲养管理方便、捕捞容易、设置网箱的水体一旦环境不适宜时，又可随时移动位置。3、网箱结构和装置方式：包括网箱形状、大小、排列方式和箱距等。4、网箱养鱼日常管

2、理工作应围绕投饵、防逃、防病、防敌害、防止网眼堵塞，保持网箱壁的清洁，不影响水的交换。5、网箱的大小： 1-15平方米的网箱属小型网箱。网箱面积在15-60平方米的为中型网箱。大型网箱面积在60-100平方米，更大的有500-600平方米。一般说，网箱的面积不宜过大，过大操作不便，抗风力差。但过小的网箱产量虽高，但造价高。目前大多使用20-40平方米大小的网箱，即54米，55米，6 6米，65米等规格。6网箱高度网箱的高度依据水体的深度及浮游生物的垂直分布来决定。目前多用高2.5-3米之间。水体深亦可用高2-4米左右的网箱。但网箱底与水底的距离最少要在0.5米以上，以便底部废物排出网箱。7网目

3、大小原则：应根据养殖对象来决定，以尽量节省材料，又达到网箱水体最高交换率。通常放养4厘米夏花鱼种，用网目1.0厘米的网箱；放养11-13厘米的一龄鱼种，用网目2-3厘米的网箱；养成鱼的网箱，用3-5厘米网目的网箱。8网箱排列的方式和密度网箱排列方式的原则：应考虑保证每个网箱都能进行良好的水体交换，管理又方便。网箱间应尽可能稀疏错开呈“一”或“品”字形排列。9、网箱的密度：应根据水质条件和管理条件而确定。以养殖鲢、鳙鱼的等为主的不投饵网箱，网箱可占大水面的1%，水质较瘦的为0.5%。养殖吃食性的鱼类为主的投饵网箱不超过大水面3，要根据水域本身的水流情况、水质肥度、溶氧量高低而定。若水流动好，肥度

4、适中，溶氧高则可以多设置网箱，反之则少。10网箱设置的水层一般不超过3米，因浮游生物的分布，在2米以内的水层中占58.7%，而2-4.2米占41.3%。浮游动物数量水深1米以内的水层小于1-2米的水层，尤其以2-3米处密度最大。所以，凡水质肥、浮游植物丰富的水域，网箱应设置在较浅水层，但网箱底离水底应在0.5米以上。在水质较瘦的水域，或养鳙鱼为主的网箱，可酌情设置在较深一点的水层内，但不宜过深。11、网箱位置的选择：水面宽阔，水位稳定，背风向阳，水温高，水深4米以上，环境安静，水质清新，无污染，酸碱值为中性偏碱的水域为好；选择自流水或有潮汐的水体。水流速度一般最好是0.05-0.2米/秒，以保

5、证氧气的供应。水流过急，常使箱内鱼类顶流游动，消耗体力，影响生长；以养鲢、鳙为主的网箱，应选择水质肥沃、浮游生物丰富（一般以每升水含浮游植物量200万个以上，含浮游动物3000个以上为肥水）、透明度30-50厘米、水中含泥沙杂质较少的水域。水质浑浊，不利于浮游生物的生长。12、鱼种入箱前的准备工作：网箱下水前应仔细检查破洞、开缝。鱼种入箱前3-5天要提前将网箱安装好，放入养殖水域，网衣经浸泡和附生藻后，可使网箱充分展开，并可避免擦伤鱼体。夏花入箱前10天，开始在原来池塘内拉网锻炼，不少于3次，锻炼时密集的时间要遂次加长，这是保证入箱成活率的关键措施之一；鱼苗需远途运输时，经过3次锻炼后，将待运

6、的鱼苗放入另一口水质清新池塘设置的布池中，经过一个晚上的吊水，第二天早晨起运，提高鱼的成活率。13、要适当搭配5%左右的罗非鱼、鲫、鲤、鲴或团头鲂等杂食性、刮食性鱼类清除网壁上的附着藻类等。14、放养密度：一般水域培育鱼种每立方米放养夏花50-200尾，较肥水质可放200-400尾，特别肥沃的水质可放500-600尾，出箱规格13厘米左右；培育二龄鱼种时，一般每立方米放养10-13厘米鱼种20-60尾。目前，管理技术水平较高的成活率可达80%以上，而多数单位在60%左右。15、生产中，网箱鱼种的死亡主要出现在进箱初期，死亡的主要原因是在锻炼和运输过程中操作不慎，使鱼受伤而引起的。故鱼种进箱时要

7、进行严格的体表消毒，进箱后一周左右检查一次，并进行补充。16、投饲鱼类放养规格：一般放养建鲤鱼尾重要求60克以上，100克左右更好；奥尼罗非鱼50-80克；鲢、鳙尾重在50克以上，鱼种规格要求尽量整齐。放养密度：放养50-80克的奥尼罗非鱼，每平方米适宜密度为200-400尾；放养70-100克的建鲤鱼，每平方米适宜密度为150-200尾。增肉率：一般按1：8的增肉率计算，即要求产800公斤成鱼的网箱一定要放足100公斤鱼种，并要求一次放足。配养鱼：再搭配10左右的鲢、鳙鱼。网箱规格：即网箱培育鱼种时，最好随着鱼的生长而及时更换不同规格的网箱养殖。一般从鱼种到养成鱼采用三个规格的网箱。如夏花以

8、上鱼种用网目为1.1厘米的网箱培育；8厘米鱼种用网目为2厘米的网箱；11-13厘米的一龄鱼种，用网目为2.5-3厘米的网箱；20厘米以上的鱼种，用网目为5-6厘米的网箱。这样，不但可以改善网箱中水的交换，而且可以节约网箱的成本。17、4月底5月初水温18-20左右时投放苗种。18、鱼种的起捕、运输、进箱注意事项（1）提前停食：鱼种起捕前应停食1-2天，并拉网锻炼。（2）吊箱：鱼种运输前应“吊箱”3-5小时，促其将排泄物充分排出。（3）快速计量计数和装车，让鱼种离水时间尽可能短。（4）合理控制运输密度：应根据天气、水温、距离灵活掌握运输密度，确保运输过程中不缺氧。（5）注意水温情况：罗非鱼在起捕

9、、运输过程中，易造成机械损伤、水温20左右易感染水霉病造成大量死亡。因此，应选择晴天水温25以上时捕捞和运输较为合适。同时应注意调节水温温差，装鱼前池塘水温与活鱼箱水温，下鱼前活鱼箱水温与网箱养殖水体的水温均不得超过2，方可进行操作，温差超过2以上，应先行调温，调温时间也应在20分钟以上。（6）用活动网箱运输。鱼种到达码头后，调整好温差，即可下鱼，湖面运输最好选用活动网箱，将鱼直接下到活动网箱里，再缓慢移至养殖区，这样可避免运输过程中罗非鱼缺氧，但要注意运输速度不能太快，防止挂破网箱逃鱼。（7）用食盐消毒。有条件的地方，可用2-3%的食盐在活鱼箱中消毒，防止霉病的感染。19、网箱养鱼的日常管理

10、定期检查网箱。 时间：一般每周检查1次，一般在风浪小的天气，上午或下午进行检查。 内容：特别注意水面下30-40厘米的网衣，该处因常受漂浮物的撞击，以及水老鼠等敌害侵袭，很容易破损逃鱼；再检查底网及网衣与网框连结的各点，这些地方的网衣容易磨损或撕裂而形成漏洞；凡缝合接线处都要仔细检查，防止发生松结；遇洪水冲击，障碍物牵挂或发现网箱中鱼群失常，要及时检查网箱，发现漏洞，及时补好。防风防浪。在暴风雨汛期洪水来临之前，要检查框架是否牢固，加固锚绳、木桩，防止网箱沉没和被洪水冲走，防止被漂浮物撞击。适时移箱。干旱时，水位下降，网衣有搁浅的危险，要把网箱往深水位移动；洪峰到来之前，要把网箱往缓流处移动，

11、避开洪水冲击，如遇到污染水质入箱，应及时将网箱移至安全适宜场所。 坚持勤洗箱。网箱下水后，易着生青泥苔等藻类粘附堵塞网目，影响水体交换，增加网箱体重，腐蚀网片材料，潜伏鱼类病原体，严重影响养殖效果，因此，必须及时捞出网箱中的残渣剩饵和死鱼，坚持定期清洗网箱。要防止有毒污水流入网箱区，还要防止偷窃、人为破坏等。平时做好生产记录，详细记载每箱鱼种投放时间、数量、重量、规格、饲料用量、水温、气温及天气情况、鱼病用药种类及用量、产量、出箱规格等原始资料，便于生产总结，进行成本核算。20、投喂饲料投饵率：4月下旬至5月中旬，水温18-23，投饵率掌握在2-3%；6月至9月底，是鱼类的生长旺季，日投饵率掌

12、握在3-7%；10月至11月底，随着水温下降，日投饵率掌握在3-1%；具体投饵量还要视天气和鱼的吃食情况灵活掌握。粒径及蛋白质含量：饲养50克左右的鱼种，采用粒径为2-3毫米、粗蛋白含量为30-32%的全价饲料；饲养100克的鱼种，可投喂粒经为3-7毫米、粗蛋白含量为28%-30%的全价饲料。”四定”投饵定质。投喂的饲料要求新鲜、适口、无毒，一般腐烂变质的饲料不要喂鱼，有些饲料可药物浸泡后再喂，以防鱼病发生。 定量。定量是根据鱼体大小，在不同季节、时间有节制的合理投饲。7-9月是鱼类的摄食高峰，一定要使鱼类吃好吃饱。至于每日的投饲量，要根据鱼类的摄食、天气、活动等情况灵活掌握。每次以30分种吃

13、完为宜。投饲后很快吃完，要适当增加投饲量；如投饲后长时间吃不完，则应减少投饲量；天气晴朗应多投，闷热、下雨时少投；鱼体健壮，活动正常时多投，发病期少投或不投。 定时。一般每天投喂3-4次，上午8-9时，下午14-15时，傍晚18-19时；7-9月鱼类的生长旺季，每天可投喂4-5次，早上6-7时，上午9-10时，中午12-13时,下午15-16时，傍晚18-19。 定位。投喂饲料一定要在网箱内设置饵料台，防止浪费，也便于检查摄食情况，可用筛子垫纱布或用光滑的竹篾制成，悬吊在40厘米的水中。21、清洗网箱清洗网箱是饲养管理中的重要措施之一。网箱下水后，3-5天后就会附着大量污秽，以后被一些藻类或其

14、他生物所附着称青泥苔。严重时堵塞网眼，影响网箱内外水体交换，若不及时清洗容易造成箱内水质恶化。水质越肥，附着物越多；网目越小，着生程度越严重。一般在1米水层内最多。清洗网箱的方法有如下几种。人工清洗零星分布的网箱，常用人工清洗，每隔5天左右将网衣提起，用扫把、树枝、毛刷等洗刷和拍打。机械清洗大面积作业时，把网箱一边吊起，用高压水枪冲洗，把网箱上污物落掉。生物清除箱内混养吃附着藻类的鱼类，如鳊鱼、罗非鱼、鲴类等。此法不单省工、省钱，还增加单位面积的鱼产量。阳光曝晒将网体一半露出水面，让烈日曝晒，在气温37-38时，晒网约55分钟，气温30-31时，曝晒85分钟就可把网箱上附着的丝状藻类等生物晒死

15、。然后转换晒另一半箱体。或将附着物较多的网箱换下后，放在阳光下曝晒，晒死附着生物，然后拍打清除。聚乙烯经常曝晒易老化，不宜常晒。沉箱法将封闭式的网箱沉入水下3-5米深处，使藻类在弱光环境中，光合作用不足而死亡脱落。药物清除法将网箱各部分的网片轮流露出水面，洒上石灰水或草木灰，使附着生物得不到阳光而死亡。用0.7-1.0ppm浓度的硫酸铜溶液洒在网片上，对杀灭丝状藻类有一定效果。22、网箱越冬水域地点的选择：凡水质良好，水深超过3米以上，冬季水位相对稳定的水域，都可以进行网箱越冬。结构：越冬用的网箱采用封闭式，网箱的框架要牢固耐用，并且保持相当的浮力。用木框作框架，要附一定的塑料浮子，以免木框长

16、期浸泡吸水而下沉。沉子可用铸铁、陶瓷、石块等。无论用哪种材料做框架、浮子、沉子，都必须以保证网箱在水下网形正确、浮力足够并且水层适当。成活率： 入箱前鱼种要经过锻炼。网箱培育的鱼种转入越冬箱时，稍加密集即可锻炼；池塘培育的鱼种应经过两次以上的拉网锻炼。 入箱鱼种应在2.5寸以上，才能保证较高的成活率。 入箱鱼种擦伤后，易感染水霉病而死亡，这是越冬鱼种死亡的主要原因之一，为避免伤害鱼种，操作中动作应细心，应在10左右的低温下进行操作。放养密度：越冬鱼种放养密度与水的溶氧和越冬目的不同而有差别。如果越冬水层最低溶氧量在5毫克/升以上，则在这种水层设置的网箱中，投放鱼种可按8-20公斤/立方米的密度

17、安排。如进行二龄鱼种培育或以成鱼养殖为目的，密度应小些。以秋冬入箱一次放足为妥。 越冬网箱不得沉底，至少应保持距水底0.5米以上距离。23、病害防治防病：鱼种入箱前，用3%4%的食盐水浸泡5分钟；或用1：1的小苏打和食盐溶液浸泡510分钟。鱼种入箱后用漂白粉或硫酸铜挂篓，在发病季节来到以前用磺胺类药物、大蒜等制成药饵投喂，结合拉网检查，用药物浸洗鱼体。常见病治疗。二、零星采集1、原籍型乳酸菌多多越好达100万个/克都可以的，只要成本承受得了，植物源性乳酸菌20万/克；芽孢杆菌20万个/克；酵母菌30万个/克，复合菌效果更好。 以上为推荐的平均值，幼小的动物相对要多用一些，微生物制剂越早使用效果

18、越好。 外源性微生物菌种如果添加得太多，则由于机体例如黏膜免疫系统会识别为抗原，所以，刺激产生免疫抗体蛋白，但是如果太多，则机体过于疲劳，消耗营养过多，影响料肉比，甚至 造成拉稀；这是过度反应。但如果是肠黏膜性原籍型乳酸菌，例如双岐乳杆菌，粪肠球菌等，可以多多越好，对免疫刺激小，但可以在黏膜上形成乳酸菌屏障，有相应的定植点，产生定植抗力，抵御病毒病菌，豆粕抗原，霉菌毒素等的作用；2、大多微生物饲料添加剂的标示都是休眠菌，根本谈不上活性。芽孢杆菌形成【芽孢】就进入休眠状态，进入肠道需要激活时间；乳酸菌干燥后活菌数会很低，达不到有效数量；冻干粉成本很高给动物用只是炒作；瓶装有益菌能活下来无非也是芽孢杆菌