细胞中的元素和化合物ppt课件

1、第1节 细胞中的元素和化合物制造/主讲：沈艺 梅州中学shenyibluetom :790266751.组成生物体的一切元素中，有没有组成生物体的一切元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？哪一些元素是生物体所特有的？ 没有。没有。这阐明什么？这阐明什么？生物界和非生物界具有一致性。生物界和非生物界具有一致性。2.生物体中的元素含量和无机环境中生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？的含量有区别吗？ 有，相差很大。有，相差很大。这又阐明什么？这又阐明什么？生物界和非生物界还具有差别性。生物界和非生物界还具有差别性。元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46

2、N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78C C、H H、O O、N N大体一样大体一样相差很大相差很大二、组成细胞的元素二、组成细胞的元素大量元素：大量元素：微量元素：微量元素：根本元素：根本元素：四大元素：四大元素： 大量元素：含量占生物体总分量万分之一大量元素：含量占生物体总分量万分之一 以上的元素。以上的元素。 微量元素：含量占生物体总分量万分之一微量元素：含量占生物体总分量万分之一 以下的元素。以下的元素。 在元素周期表中，碳位于第14族，原子序数为6，阐明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，在最外层有4个

3、电子。因此，碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合构成更多的化学键。由于每个碳原子可以构成4个化学键，所以就有能够构成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。无机化合物无机化合物水水无机盐无机盐有机化合物有机化合物糖类糖类脂质脂质核酸核酸蛋白质蛋白质构成细胞构成细胞的化合物的化合物三、组成细胞的化合物三、组成细胞的化合物2普通情况下活细胞内含量最多的化合物是普通情况下活细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物含量最多的有机化合物_。水水蛋白质蛋白质水：水：85%-90%无机盐：无机盐：1%-1.5%无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物糖类糖类脂类脂类

4、: 1%-1.5%蛋白质蛋白质: 7%-10%核酸核酸1%-1.5%化合物化合物 质量分数质量分数%水水 5 90无机盐无机盐 1 1.5蛋白质蛋白质 7 10 脂质脂质 1 2糖类和核糖类和核酸酸 1 1.51. 不同种类的生物体中，水的含量不同不同种类的生物体中，水的含量不同在细胞中含量最多。在细胞中含量最多。2.生物体在不同的生长发育期含水量也不同。生物体在不同的生长发育期含水量也不同。 3. 不同组织器官中水的含量不同不同组织器官中水的含量不同 组织器官组织器官形状形状 含水量含水量% 骨骼骨骼巩固的固态 22 骨骼肌骨骼肌坚韧的固态 76 心脏心脏坚韧的固态 79 血液血液液态 83

5、主要功能主要功能 : 作为细胞的构呵斥分作为细胞的构呵斥分主要功能主要功能 : 是细胞内良好的溶剂；是细胞内良好的溶剂；参与细胞内的许多生化反响参与细胞内的许多生化反响 ；细胞生活的根本环境；细胞生活的根本环境；运输作用等。运输作用等。自在水与结合水的比值能反映出代谢活动的强弱自在水与结合水的比值能反映出代谢活动的强弱. 代谢活泼时，含水量高代谢活泼时，含水量高70%以上；以上；自在水比例添加时，生长迅速。自在水比例添加时，生长迅速。自在水与结合水可相互转换。自在水与结合水可相互转换。 自在水/ 结合水的比值越高，新陈代新越旺盛，生长发育越迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱；反之，自在水 /结

6、合水的比值越低，新陈代新越缓慢，生长发育越缓慢，抗旱、抗寒、抗热性能相对提高。主要功能主要功能: :1是某些化合物、细胞构造的组成成分是某些化合物、细胞构造的组成成分; 2参与生命活动的调理，维持生物体的参与生命活动的调理，维持生物体的 生命活动生命活动; 3维持细胞内的平衡：浸透压平衡、酸碱维持细胞内的平衡：浸透压平衡、酸碱 平衡、离子平衡。平衡、离子平衡。 【例【例1】 血液中的血液中的Ca2+含量太低时，神经肌肉的兴含量太低时，神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐，这一现实阐明奋性升高而出现抽搐，这一现实阐明Ca2+的生理功的生理功能之一是能之一是( )A构成细胞构造的组成成分构成细胞构造的组

7、成成分B维持细胞的正常形状维持细胞的正常形状C维持细胞的正常生理功能维持细胞的正常生理功能D调理浸透压和酸碱平衡调理浸透压和酸碱平衡 【解析】【解析】 神经肌肉的应激性，需求体液中各种无机盐离子神经肌肉的应激性，需求体液中各种无机盐离子维持一定的比例。当维持一定的比例。当Na+、K+浓度增高时，神经肌肉的应浓度增高时，神经肌肉的应激性增高，而当激性增高，而当Ca2+、Mg+、H+浓度增高时，应激性降低。浓度增高时，应激性降低。当血液中的当血液中的Ca2+过低时，应激性增高，手足抽搐，这一现过低时，应激性增高，手足抽搐，这一现实阐明实阐明Ca2+对于维持细胞的正常生理功能有重要作用。对于维持细胞

8、的正常生理功能有重要作用。 C 一、填空一、填空1组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是的元素是_；占细胞干重百分比最多的；占细胞干重百分比最多的元素是元素是_。 _是构成细胞是构成细胞的最根本元素。的最根本元素。2普通情况下活细胞内含量最多的化合物是普通情况下活细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物，含量最多的有机化合物_。OCC水水蛋白质蛋白质二、选择题二、选择题1、科学家在研讨生物体的化学成分时、科学家在研讨生物体的化学成分时,发现组成生物体发现组成生物体的元素在非生物界也存在的元素在非生物界也存在,这一现实主要阐明这一现实主要阐明

9、: A 生物界和非生物界没有区别生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有一致性生物界和非生物界具有一致性 C 生物来源于非生物生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差别性生物界和非生物界具有差别性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是多的化合物是 A、蛋白质、蛋白质 B、脂肪、脂肪 C、糖类、糖类 D、水、水B BD DC CC CA A【例【例2】 细胞内质量分数最大的元素是细胞内质量分数最大的元素是( ) A氧氧 B碳碳 C氢氢 D氮氮【解析】【解析】 此题仅从化学角度思索，由细胞联想此题仅从化学角度思索，由细胞联想到有机物，就会错选到有机物，就会错选B；假设从生物学角度分；假设从生物学角度分析，生物体质量的析，生物体质量的70%是水，这样，仅氧元素是水，这样，仅氧元素就占细胞的：就占