汽化和液化教学设计

1、汽化和液化主备 : 魏群备课成员：乔建雄、景红霞教学内容探究液体沸腾时的特征， 知道蒸发与沸腾的异同和汽化、液化现像。课型：探究课授课时间 :课时： 2 课时授课班级：教学目标知识与技能1知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。2了解沸腾现像，知道什么是沸点。3知道蒸发可以致冷。过程与方法1观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现像。2通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现像，乐于了解日常活动中的物理道理。教学重难点简析重点通过探究活动了解液体沸腾时的特征。难点解释生活中的汽化和液化现像。教学

2、准备师：水槽、塑料口袋、冰棍、冷藏的苹果；酒精、计时表、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖（ 24 套）。生：预习探究报告册。教学步骤一、通过79 页图 4.3 1实验引入新课，激发学生学习兴趣。教师活动学生活动1把滴有酒精的塑料袋（不让学观察现像（塑料袋在热水中胀起），生看见内有酒精）挤瘪，袋口扎紧，猜想可能的原因。放入热水中。发现：塑料袋在冷水中变瘪。2取出此口袋放入冷水中。猜想原因。3设问：为什么塑料袋在热水中请部分学生参与，发现塑料袋内有鼓起，而在冷水中变瘪？酒精。并讨论为什么塑料袋在热水中请学生闻一闻、看一看口袋内有什鼓起，而在冷水中变瘪了。学生代表么，再猜想原因。回答

3、：在热水中时，酒精变成了气态，4教师点拨，总结出汽化和液化体积变大，所以塑料袋胀起；再冷水的概念。中，气态的酒精重新变为液态，体积板书：汽化物质由液态变为气变小，所以塑料袋瘪下去。态 。听讲、记录。液化物质由气态变为液态。1二、探究水的沸腾，培养学生的观察能力、动手能力和分析数据的能力。（约 分钟）教师活动学生活动1提出问题：你烧过开水吗？你讨论问题，提出猜想。认真观察过水的沸腾吗？水沸腾时可能出现的答案：有大量气泡，有有什么特征？今天我们就一起来探许多白气，温度很高，烫手究水的沸腾。（板书课题）2设计实验。小组讨论，提出设计方案（包括实提问：大家准备怎样检验你们的猜验器材、步骤、表格的设计等

4、）。阅想？读实验警钟。教师引导，设计如图4.32：（1）用酒精灯给水加热至沸腾。当水温度分组探究：接近90时每隔1分钟记录一次温检查器材是否完好，组装实验器度。（2）指导学生阅读75页实验警钟：材，一人记时，一人观察温度计示数关于酒精灯的使用注意事项。（3）仿和沸腾现像，一人记录。照晶体熔化曲线在图4.33上作出水沸腾时温度和时间的关系的图象。3进行实验。教师巡视指导。教师活动4分析和论证。（1）请小组代表总结在探究过程中观察到的现像。（板书）讲述：沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现像。（板书）（2）请各小组代表仿照晶体熔化曲线描绘出水温从 90到水开始沸腾过后几分钟温度和时间的曲线

5、。指导学生观察图象，并给出沸点概念并板书：液体沸腾时的温度叫沸点。（ 3）指导学生看“ 小数据”。提问：为什么我们测出的水的沸点与书上的不同呢？5评估、交流与合作。（ 1）提问：教室内的气压是相同的，但为什么我们各个小组测得的沸点不同呢？（ 2）请各小组总结实验设计是否存在不合理的地方？操作有无失误 ？6课后写出实验报告。81页“想想做做”：纸锅烧水。学生活动小组代表总结，其余小组补充：水沸腾时，产生大量气泡，气泡由小变大，到水面破裂。水沸腾后，继续加热，水温度保持不变；沸腾要吸热。听 讲 。各小组代表上台画出图象并观察图 象 。小组讨论，回答问题。根据阅读得出答案：因为气压不同或存在误差。讨

6、论回答：存在误差。总结、完善实验，使之更加合理。按要求完成。2教学步骤一、蒸发。（约分钟）教师活动1提供以下常见的现像，指导学生观察、讨论并从物态变化的角度归类 ：（ 1）刚从冷藏室里拿出的苹果表面不断有小水珠形成。（演示）（ 2）打湿的衣服干了。（ 3）冰棍周围冒“白气”。（演示）（ 4）冬天，室内玻璃窗上的小水珠 。（ 5）洒在地上的水不见了。讲述：在物理学上把2、5这类能在学生活动观察、讨论。归类：2、5是物质从液态变成气态，1、3、4是物质从气态变成液态。听 讲 。思考，讨论，分析。得出影响蒸发快慢的三要素：液体温度高低、液体表面空气流动快慢、液体表面积大小。任何温度下发生的物态变化叫

7、蒸发，分小组进行81页“想想做做”实验，它是汽化现像的一种形式。1、3、4手背有凉爽的感觉。这一类物态变化叫液化。观察现像：玻璃泡上有酒精时，用2请学生说一说是怎样晾衣服的。扇子扇，温度计示数下降；没有酒精着重强调展开，向阳、通风，从而引时，用扇子扇，温度计示数不变。导学生分析出影响蒸发快慢的三要讨论原因，总结得出：蒸发吸热。素，并板书学生得出的结论。分析：因为刚从水中出来，身上的3学生分小组进行“想想做做”。水不断蒸发吸热，所以感觉到冷；狗（1）请各小组代表说出自己的感吐出舌头使舌头上的液体蒸发，带走受，观察到的现像，并解释原因。热量。（2）提问：大家观察到温度计示讨论，回答，在教师指导下分

8、析出数是怎样的呢？蒸发与沸腾的异同。（见板书）（3）请学生解释图4.35。板书得出结论。列举蒸发现像。4请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直至烧干”这两种过程中有什么相同和不同点并板书。5请学生列举一些生活中有关蒸发的现像。二、液化。（约分钟）3教师活动学生活动1请同学讨论1、3、4现像除了都讨论，回答：冷、温度低。属于液化外，还有什么共同点？2教师点拨并设问：怎样才能使讨论，回答：降低温度。气体液化？3演示实验：给密封的乙醚气体观察现像：玻璃管壁出现液态的乙加压。提问：这个实验说明了什么办醚。讨论回答出使气体液化的另一种法可以使气体液化？方法：压缩体积。教师板书：使气体液化

9、的两种方记录。法：降低温度或压缩体积。液化放热。4请学生列举一些生活中常见的液化现像。5教师介绍液化石油气和火箭燃料 。6指导学生阅读STS“电冰箱”。7指导学生阅读 87页科学世界“不烫手的开水”。列 举 。听 讲 。阅读后回答问题，了解电冰箱的原理，增强环保意识。了解水的沸腾与气压的关系，进一步理解“在 1标准大气压下，水的沸点是 100 ”。三、课堂练习，小结。 （约分钟）教师活动1布置、引导学生完成课堂练习。2引导学生对本节内容进行小结。对本节学习情况作出评价。学生活动完成课堂练习。小结本节内容及学习情况。听 讲 。板书设计三、汽化和液化蒸 发1汽化：物质从液态变成气态的过程沸 腾2液

10、化：物质从气态变成液态。3探究水的沸腾（ 1）沸腾现像：产生大量气泡，气泡由小变大，到水面破裂，沸腾后，继续加热温度保持不变。（2）沸腾是一种在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化现像。（3）沸腾吸热。（4）沸点：液体沸腾时的温度。4蒸发（1）蒸发：任何温度下，发生在液体表面的汽化现像。液体温度高低。（2）影响蒸发快慢的三要素液体表面积大小。液体表面空气流动快慢。（3）蒸发吸热制冷蒸发与沸腾的异同。（见下表）45液化（ 1）使气体液化的两种方法：降低温度、在一定温度下压缩体积。（2）液化放热。不 同 点相 同 点1在沸点下进行。沸 腾2在液体表面和内部同时进行。3是剧烈的汽化现像。都要吸热，都是属于汽化现像。1在任何温度下都能进行。蒸 发2在液体表面进行。3是一种比较缓慢的汽化现像。练习设计课堂练习1在酒精瓶中插有一个温度计，测得酒精的温度与室温相同，当把温度计从酒精中取出后，会看到温度计的示数 _（选添上升、下降或不变）。2下列物态变化中属于液化现像的是：（）A雪化成水。B洒在地上的水慢慢变干。C夏天，冷饮杯子外壁出现小水珠。D沸腾的水变少。3下列说法中错误的是：（）A蒸发和沸腾是汽化的两种形式。