生物化学脂类代谢

1、第一节第一节 不饱和脂酸的命名及分类不饱和脂酸的命名及分类第二节第二节 脂类的消化和吸收脂类的消化和吸收第三节第三节 甘油三酯代谢甘油三酯代谢第四节第四节 类脂的代谢类脂的代谢第五节第五节 血浆脂蛋白代谢血浆脂蛋白代谢 脂肪（甘油三酯，脂肪（甘油三酯，tg） 储能供能储能供能 (可变脂可变脂)脂类脂类 胆固醇胆固醇(ch)及胆固醇酯及胆固醇酯(ce) 类脂类脂 磷脂（磷脂（pl） 生物膜组分生物膜组分 糖脂糖脂 (固定脂固定脂)* 胆固醇胆固醇(cholesterol)结构结构 固醇共同结构固醇共同结构环戊烷多氢菲环戊烷多氢菲hhhhhabcd1234567891011121314151617

2、动物胆固醇动物胆固醇(27(27碳碳) )ch2chch2oooco(ch2)mch3co(ch2)nch3pooxoh= 胆碱、水、乙胆碱、水、乙醇胺、醇胺、 丝氨酸、甘丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰油、肌醇、磷脂酰甘油等甘油等 甘油磷脂甘油磷脂鞘磷脂鞘磷脂 鞘糖脂鞘糖脂 fa pix鞘氨醇鞘氨醇 fa 糖糖 鞘氨醇鞘氨醇 p127 单不饱和脂酸单不饱和脂酸 多不饱和脂酸多不饱和脂酸 含含2 2个或个或2 2个以上双键的不饱和脂酸个以上双键的不饱和脂酸 不饱和脂酸的分类不饱和脂酸的分类脂肪酸脂肪酸ch3-ch2-ch2-(ch2)n-ch2-ch2-cooh ，ch3-(ch2)m-ch2 =

3、ch2-(ch2)ncooh编码体系编码体系从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序 或或n n编码体系编码体系 从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序 标示脂酸的碳原子数即标示脂酸的碳原子数即碳链长度和双键的位置碳链长度和双键的位置。不饱和脂酸命名不饱和脂酸命名 哺乳动物不饱和脂酸按哺乳动物不饱和脂酸按（或（或n n）编码体系分类）编码体系分类族族母体脂酸母体脂酸-7（n-7）软油酸（软油酸（16：1，-7）-9（n-9）油酸（油酸（18：1，-9）-6（n-6）亚油酸（亚油酸（18：2，-6，9）-3（n-3）-亚麻酸（亚麻酸（18：3，-

4、3，6，9）ch3-(ch2)5-ch2 = ch2-(ch2)6-ch2-cooh常常 见见 的的 不不 饱饱 和和 脂脂 酸酸习惯名习惯名系统名系统名碳原子及碳原子及双键数双键数双键位置双键位置族族分布分布系系n系系软油酸软油酸十六碳一烯酸十六碳一烯酸16：197-7广泛广泛油酸油酸十八碳一烯酸十八碳一烯酸18：199-9广泛广泛亚油酸亚油酸十八碳二烯酸十八碳二烯酸18：29,126,9-6植物油植物油-亚麻酸亚麻酸十八碳三烯酸十八碳三烯酸18：39,12,153,6,9-3植物油植物油-亚麻酸亚麻酸十八碳三烯酸十八碳三烯酸18：36,9,126,9,12-6植物油植物油花生四烯酸花生四烯

5、酸廿碳四烯酸廿碳四烯酸20：45,8,11,146,9,12,15-6植物油植物油timnodonic廿碳五烯酸廿碳五烯酸（epa）20：55,8,11,14,173,6,9,12,15-3鱼油鱼油clupanodonic廿二碳五烯酸廿二碳五烯酸（dpa）22：57,10,13,16,193,6,9,12,15-3鱼油，鱼油，脑脑廿二碳六烯酸廿二碳六烯酸（dha）4,7,10,13,16,193,6,9,12,15,18必需脂肪酸必需脂肪酸维持人体正常功能所必需的、维持人体正常功能所必需的、体内不能自行合成而必需由食物提供的（不饱体内不能自行合成而必需由食物提供的（不饱和）脂肪酸，包括亚油酸、

6、亚麻酸及花生四烯和）脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸及花生四烯酸等。酸等。非必需脂肪酸非必需脂肪酸一一. 消化消化 部位：主要在小肠上段部位：主要在小肠上段 过程：过程：脂肪脂肪 胰脂酶、胰脂酶、辅脂酶辅脂酶 fa、mg磷脂磷脂 胆汁酸盐胆汁酸盐 微团微团 磷脂酶磷脂酶 溶血性磷脂、溶血性磷脂、fa胆固醇酯胆固醇酯 胆固醇酯酶胆固醇酯酶 ch、fa二二. 吸收吸收1. 脂肪脂肪 中短链中短链fa、甘油、甘油 经门静脉入血经门静脉入血 含短链含短链fa 的的tg 长链长链fa 粘膜细胞粘膜细胞 2-mg apo cm 经淋巴入血经淋巴入血 pl ch2. 磷脂磷脂 无论水解与否在肠壁重新合成完整的分子

7、进入循环系统。无论水解与否在肠壁重新合成完整的分子进入循环系统。3. 胆固醇胆固醇 在胆盐的作用下被吸收后重新合成胆固醇酯运输。在胆盐的作用下被吸收后重新合成胆固醇酯运输。tg一一. 甘油三酯的分解代谢甘油三酯的分解代谢 脂肪动员脂肪动员(脂解作用脂解作用) 1. 概念概念：储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步水：储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血供其它组织氧化解为游离脂肪酸及甘油并释放入血供其它组织氧化利用的过程。利用的过程。 fa1 fa2 fa3tg dg mg 甘油甘油 tg脂肪酶脂肪酶 dg脂肪酶脂肪酶 mg脂肪酶脂肪酶2. 激素敏感脂肪酶（激素敏感脂肪

8、酶（hsl）脂肪水解的限速酶脂肪水解的限速酶是甘油三酯脂肪酶，其活性受到多种激素的调节，是甘油三酯脂肪酶，其活性受到多种激素的调节，故称为故称为hsl。脂解激素脂解激素能促进脂肪动员的激素，能促进脂肪动员的激素，如：肾上腺素、如：肾上腺素、 胰高血糖素、胰高血糖素、acth、tsh等。等。抗脂解激素抗脂解激素抑制脂肪动员，对抗脂解激素作用的抑制脂肪动员，对抗脂解激素作用的 激素。激素。如：胰岛素、前列腺素如：胰岛素、前列腺素e2等。等。 另外，除红细胞外其它各组织也可水解脂肪。另外，除红细胞外其它各组织也可水解脂肪。 脂肪酸的脂肪酸的-氧化氧化部位部位：除脑以外的大多数组织，以肝及肌肉最活跃：

9、除脑以外的大多数组织，以肝及肌肉最活跃 ch3-（ch2）n- ch2 - ch2-cooh1. 脂肪酸的活化脂肪酸的活化脂酰脂酰coa 的生成的生成 部位：部位：胞液胞液 2. 脂酰脂酰coa进入线粒体进入线粒体 肉碱及酶的作用肉碱及酶的作用 脂肪酸脂肪酸-氧化的限速步骤氧化的限速步骤3. 脂肪酸的脂肪酸的-氧化氧化 线粒体线粒体 概念概念：脂酰基脂酰基(脂肪酸脂肪酸)在线粒体内的氧化分解是在其在线粒体内的氧化分解是在其(羧基羧基 端端) -c氧化断裂产生乙酰氧化断裂产生乙酰coa的反应过程。每次的反应过程。每次 -氧化包括脱氢、加水、脱氢、硫解四步连续反应氧化包括脱氢、加水、脱氢、硫解四步

10、连续反应。 具体反应具体反应 能量计算能量计算1. 脂酸的活化脂酸的活化 脂酰脂酰 coa 的生成的生成（胞液胞液）脂酰脂酰coa合成酶合成酶 atp amp ppi * 脂酰脂酰coa合成酶合成酶(acyl-coa synthetase)存存在于内质网及线粒体外膜上在于内质网及线粒体外膜上脂脂 肪肪 酸酸rchrch2 2chch2 2c c- -oh oh oo=oo=脂脂 酰酰scoarchrch2 2chch2 2c cscoa scoa oo=oo=关键酶关键酶 2. 脂酰脂酰coa 进入线粒体进入线粒体3. 脂酸的脂酸的氧化氧化脱氢脱氢 加水加水 再脱氢再脱氢 硫解硫解 脂酰脂酰c

11、oa l(+)-羟脂酰羟脂酰coa酮脂酰酮脂酰coa脂酰脂酰coa+乙酰乙酰coa 脂酰脂酰coa 脱氢酶脱氢酶反反2-烯酰烯酰coal(+)-羟脂酰羟脂酰coa脱氢酶脱氢酶 nad+nadh+h+2-烯脂酰烯脂酰coa 水化酶水化酶h2o fadfadh2酮脂酰酮脂酰coa 硫解酶硫解酶coa-sh rch=chcscoa o =rch=chcscoa o =o =rch2ch2cscoa o =o =rchohch2cscoa o =o =rcoch2cscoa o =o =rcscoa+ ch3coscoa o=o= nadh + h+ fadh2 h2o 呼吸链呼吸链 2atp h2o

12、 呼吸链呼吸链 3atp 乙酰乙酰coa彻底氧化彻底氧化 三羧酸循环三羧酸循环 生成酮体生成酮体 肝外组织氧化利用肝外组织氧化利用 活活 化：化：消耗消耗2个高能磷酸键个高能磷酸键 氧氧 化：化： 每轮循环每轮循环 四个重复步骤：四个重复步骤：脱氢、水化、再脱氢、硫解脱氢、水化、再脱氢、硫解 产物：产物：1分子分子乙酰乙酰coa1分子少两个碳原子的脂酰分子少两个碳原子的脂酰coa1分子分子nadh+h+1分子分子fadh2 脂酸氧化的能量生成脂酸氧化的能量生成 以以16碳软脂酸为例碳软脂酸为例7 轮循环产物：轮循环产物：8分子分子乙酰乙酰coa7分子分子nadh+h+7分子分子fadh2能量计

13、算：能量计算： 生成生成atp 812 + 73 + 72 = 131 净生成净生成atp 131 2 = 129 酮体的生成及利用酮体的生成及利用酮体酮体脂肪酸在肝脏中不完全氧化分解时产生的中脂肪酸在肝脏中不完全氧化分解时产生的中间产物，包括间产物，包括乙酰乙酸、乙酰乙酸、-羟丁酸、丙酮羟丁酸、丙酮三种物质。三种物质。血浆水平：血浆水平：0.030.5mmol/l(0.35mg/dl)1. 酮体在肝中生成酮体在肝中生成 2. 酮体在肝外利用酮体在肝外利用 酮体是脂肪酸在肝中代谢的酮体是脂肪酸在肝中代谢的正常产物正常产物，在正常的情况，在正常的情况下不断有少量酮体在肝中生成及经血输出。下不断有

14、少量酮体在肝中生成及经血输出。 酮体是肝向肝外组织输出能源物质的一种重要方式。酮体是肝向肝外组织输出能源物质的一种重要方式。 在血糖供应不充足的情况下，脑、心、肌主要摄取在血糖供应不充足的情况下，脑、心、肌主要摄取血糖氧化供能；在血糖供应严重不足时，脑、心、肌转血糖氧化供能；在血糖供应严重不足时，脑、心、肌转而主要从血中摄取酮体氧化供能，以保证这些重要器官而主要从血中摄取酮体氧化供能，以保证这些重要器官组织的能量供应及正常生理功能。组织的能量供应及正常生理功能。 nad+ nadh+h+ 琥珀酰琥珀酰coa 琥珀酸琥珀酸 coash+atp ppi+amp coash 琥珀酰琥珀酰coa转硫酶

15、转硫酶（心、肾、脑及骨（心、肾、脑及骨骼肌的线粒体）骼肌的线粒体）乙酰乙酰乙酰乙酰coa硫激酶硫激酶（肾、心和脑（肾、心和脑的线粒体）的线粒体）chch3 3chchchch2 2cooh cooh d(d(- -) )- - - -羟羟丁丁酸酸羟羟丁丁酸酸ohohchch3 3chchchch2 2cooh cooh d(d(- -) )- - - -羟羟丁丁酸酸羟羟丁丁酸酸chch3 3chchchch2 2cooh cooh d(d(- -) )- - - -羟羟丁丁酸酸羟羟丁丁酸酸ohohchch3 3cchcch2 2coh coh 乙乙酰酰乙乙酸酸乙乙酰酰乙乙酸酸= =oo= =o

16、ochch3 3cchcch2 2coh coh 乙乙酰酰乙乙酸酸乙乙酰酰乙乙酸酸= =oochch3 3cchcch2 2coh coh 乙乙酰酰乙乙酸酸乙乙酰酰乙乙酸酸chch3 3cchcch2 2coh coh 乙乙酰酰乙乙酸酸乙乙酰酰乙乙酸酸= =oo= =oo= =oo= =oochch3 3cchcch2 2cscoa cscoa ( (乙乙酰酰乙乙酰酰乙乙酰酰乙乙酰酰coacoa) )= =oo= =oochch3 3cchcch2 2cscoa cscoa ( (乙乙酰酰乙乙酰酰乙乙酰酰乙乙酰酰coacoa) )= =oo= =oo= =oo= =oochch3 3cscoa

17、 cscoa = =oo2chch3 3cscoa cscoa = =oochch3 3cscoa cscoa = =oo= =oo2乙酰乙酰乙酰乙酰coa硫解硫解酶（心、肾、脑及酶（心、肾、脑及骨骼肌线粒体）骨骼肌线粒体）3. 酮症（尿酮症、血酮症）及酮症酸中毒酮症（尿酮症、血酮症）及酮症酸中毒 肝中酮体的生成量超过肝外组织的利用率。肝中酮体的生成量超过肝外组织的利用率。（四）甘油的氧化分解（甘油激酶）（四）甘油的氧化分解（甘油激酶） 甘油甘油磷酸甘油磷酸甘油磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮二二. tg的合成的合成 软脂酸的生物合成软脂酸的生物合成1. 合成部位：合成部位：肝、肾、脑、肺、乳腺、脂肪

18、组织等肝、肾、脑、肺、乳腺、脂肪组织等 胞内定位：胞内定位：胞液胞液2. 合成原料：乙酰合成原料：乙酰coa，nadph atp、co2、mg2+等等3. 反应过程反应过程 丙二酰丙二酰coa的生成：乙酰的生成：乙酰coa的羧化。的羧化。 乙酰乙酰coa羧化酶羧化酶 *限速酶限速酶乙酰乙酰coa+hco3-+atp 丙二酰丙二酰coa+adp+pi 缩合缩合加氢加氢脱水脱水再加氢再加氢 总反应：总反应：1乙酰乙酰coa+7丙二酰丙二酰coa+14nadph 软脂酸软脂酸+7co2+14nadp+8coash 脂肪酸合成酶系：多功能酶脂肪酸合成酶系：多功能酶 含有两个相同的亚基，每个亚基均有含有

19、两个相同的亚基，每个亚基均有acp及七种及七种 酶活性酶活性附七种酶名称：乙酰转移酶附七种酶名称：乙酰转移酶 丙二酰转移酶丙二酰转移酶 -酮脂酰合成酶酮脂酰合成酶 -酮脂酰还原酶酮脂酰还原酶 烯酰还原酶烯酰还原酶 水化酶水化酶 硫酯酶硫酯酶 4. 脂肪酸碳链的增长及不饱和脂肪酸的合成（脂肪酸碳链的增长及不饱和脂肪酸的合成（p 117） 5. 脂肪酸合成的调节脂肪酸合成的调节1）代谢物的调节作用）代谢物的调节作用 高脂食物高脂食物(-） 高糖食物（高糖食物（+）2）激素调节：）激素调节： 胰岛素（胰岛素（+） 胰高血糖素胰高血糖素 肾上腺素肾上腺素 （-） 生长素生长素 甘油三酯的生物合成甘油三

20、酯的生物合成1.合成部位合成部位 肝肝*、肠、脂肪组织、肠、脂肪组织2.合成原料合成原料 脂肪合成的直接原料是脂肪合成的直接原料是甘油（甘油（-磷酸甘油）磷酸甘油）和和脂脂肪酸（脂酰肪酸（脂酰coa)，它们主要来自糖代谢。，它们主要来自糖代谢。1. 糖酵解途径糖酵解途径 +2h 糖糖 磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮 -磷酸甘油磷酸甘油2. 有氧氧化有氧氧化 合成合成 糖糖 乙酰乙酰coa 脂酰脂酰coa3. 由食物消化吸收的甘油和由食物消化吸收的甘油和fa；由体内原有；由体内原有tg分解产生的甘分解产生的甘油及油及fa也可作原料。也可作原料。3.合成过程合成过程(1) 甘油一酯途径甘油一酯途径 小肠

21、粘膜细胞小肠粘膜细胞(2) 甘油二酯途径甘油二酯途径 肝细胞、脂肪细胞肝细胞、脂肪细胞 脂酰脂酰coa合成酶合成酶 酯酰酯酰coa 转移酶转移酶 coa r2cocoa r3cocoa coa 酯酰酯酰coa 转移酶转移酶chch2 2oh oh chch2 2oh oh chocho- -c c- -r r1 1 o =chch2 2oh oh chch2 2oh oh chocho- -c c- -r r1 1 o =chch2 2oh oh chch2 2oo- -c c- -r r2 2chocho- -c c- -r r1 1 o=o =chch2 2oh oh chch2 2oo-

22、 -c c- -r r2 2chocho- -c c- -r r1 1 o=o =chch2 2oo- -c c- -r r3 3 chch2 2oo- -c c- -r r2 2 chocho- -c c- -r r1 1 o=o=o=酯酰酯酰coa转移酶转移酶 coa r1cocoa 酯酰酯酰coa 转移酶转移酶 coa r2cocoa 磷脂酸磷脂酸磷酸酶磷酸酶pi 酯酰酯酰coa 转移酶转移酶 coa r3cocoa pipichch2 2oo- -chch2 2oh oh choh choh 3 - 磷磷酸酸甘甘油油pipichch2 2oo- -chch2 2oh oh choh c

23、hoh 3 - 磷磷酸酸甘甘油油o=pichch2 2oo- -chch2 2oo- -c c- -r r1 1 choh choh 1-酯酯酰酰-3 - 磷磷酸酸甘甘油油o=pichch2 2oo- -chch2 2oo- -c c- -r r1 1 choh choh 1-酯酯酰酰-3 - 磷磷酸酸甘甘油油pichch2 2oo- -chch2 2oo- -c c- -r r1 1 choh choh pichch2 2oo- -chch2 2oo- -c c- -r r1 1 choh choh 1-酯酯酰酰-3 - 磷磷酸酸甘甘油油o=pichch2 2oo- -chch2 2oo-

24、-c c- -r r1 1 chocho- -c c- -r r2 2 o=磷磷脂脂酸酸o=pichch2 2oo- -chch2 2oo- -c c- -r r1 1 chocho- -c c- -r r2 2 o=磷磷脂脂酸酸chch2 2oh oh chch2 2oo- -c c- -r r1 1 chocho- -c c- -r r2 2 o=o=1 1，2 2- -甘甘油油二二酯酯chch2 2oo- -c c- -r r3 3 chch2 2oo- -c c- -r r1 1 chocho- -c c- -r r2 2 o=o=o=甘甘油油三三酯酯chch2 2oo- -c c-

25、-r r3 3 chch2 2oo- -c c- -r r1 1 chocho- -c c- -r r2 2 o=o=o=甘甘油油三三酯酯多不饱和脂酸的重要衍生物多不饱和脂酸的重要衍生物 前列腺素前列腺素 ( prostaglandin, pg)血栓血栓烷烷 ( thromboxane, tx)白白 三三 烯烯 ( leukotrienes, lt)pg 具二十碳的不饱和脂酸，以前列腺酸为基本骨架具二十碳的不饱和脂酸，以前列腺酸为基本骨架 具一个五碳环和两条侧链具一个五碳环和两条侧链 9 7 5 3 1 11 13 15 17 19 10 cooh r1 1 20 r2 2 ch3 3 10

26、9 8 6 5 3 1 11 12 14 15 17 19 20 ch3 3 cooh 花生四烯酸花生四烯酸（20:45，8，11，14）前列腺酸前列腺酸（一）结构及命名（一）结构及命名pg根据根据五碳环上取代基和双键位置五碳环上取代基和双键位置不同，分不同，分 9 型型 根据根据r1及及r2两条侧链中双键数目的多少，两条侧链中双键数目的多少，pg又分为又分为1、2、3类，在字母的右下角提示。类，在字母的右下角提示。tx 有前列腺酸样骨架，但五碳环为含氧的噁烷代替有前列腺酸样骨架，但五碳环为含氧的噁烷代替。lt 分子中有四个双键分子中有四个双键(ltb4) pge2诱发炎症，促局部血管扩张。诱

27、发炎症，促局部血管扩张。 pge2、pga2 使动脉平滑肌舒张而降血压。使动脉平滑肌舒张而降血压。 pge2、pgi2抑制胃酸分泌，促胃肠平滑肌蠕动。抑制胃酸分泌，促胃肠平滑肌蠕动。 pgf2使卵巢平滑肌收缩引起排卵，使子宫体收使卵巢平滑肌收缩引起排卵，使子宫体收缩加强促分娩。缩加强促分娩。 （三）生理功能（三）生理功能1. pg 合成原料：合成原料： 花生四烯酸花生四烯酸（二）合成（二）合成2. tx pgf2、txa2 强烈促血小板聚集，并使血管收强烈促血小板聚集，并使血管收缩促血栓形成，缩促血栓形成，pgi2 、pgi3对抗它们的作用。对抗它们的作用。txa3促血小板聚集，较促血小板聚集

28、，较txa2弱得多。弱得多。3. lt ltc4、ltd4及及lte4被证实是过敏反应的慢反被证实是过敏反应的慢反应物质。应物质。ltd4还使毛细血管通透性增加。还使毛细血管通透性增加。ltb4还可调节白细胞的游走及趋化等功能，还可调节白细胞的游走及趋化等功能，促进炎症及过敏反应的发展。促进炎症及过敏反应的发展。 脂肪（甘油三酯，脂肪（甘油三酯，tg） 脂类脂类 胆固醇（胆固醇（ch）及胆固醇酯（）及胆固醇酯（ce） 类脂类脂 磷脂（磷脂（pl） 糖脂糖脂 甘油磷脂（含甘油）甘油磷脂（含甘油） 磷脂磷脂 鞘磷脂（含鞘氨醇）鞘磷脂（含鞘氨醇） fafapix 甘油甘油fa pix 鞘氨醇鞘氨醇甘

29、油磷脂代谢甘油磷脂代谢 组成、分类及结构特点组成、分类及结构特点 甘油磷酯的分解甘油磷酯的分解 磷脂酶磷脂酶a1、a2、b1、b2、c、d 1. 磷脂酶磷脂酶a的作用可产生溶血性磷脂（破坏的作用可产生溶血性磷脂（破坏rbc 膜，引起溶血）膜，引起溶血） 2. a1与蛇伤及某些细菌感染的产生的溶血有关与蛇伤及某些细菌感染的产生的溶血有关 a2与急性胰腺炎相关与急性胰腺炎相关 (cephalin) (lecithin) 磷脂酰肌醇磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol) 磷脂酰丝氨酸磷脂酰丝氨酸 (phosphatidyl serine) 甘油磷脂的合成甘油磷脂的合成 1. 合成

30、部位：合成部位：全身组织细胞内质网；肝肾肠活跃全身组织细胞内质网；肝肾肠活跃 2. 原料：原料：甘油、甘油、fa、磷酸盐、含氮化合物（胆碱、磷酸盐、含氮化合物（胆碱、 丝氨酸、肌醇、乙醇胺等）丝氨酸、肌醇、乙醇胺等） 3. 合成基本过程合成基本过程（需要（需要ctp参与活化）参与活化） 甘油二酯合成途径甘油二酯合成途径 cdp-甘油二酯合成途径甘油二酯合成途径 （1）甘油二酯）甘油二酯合成途径合成途径（2）甘油一酯）甘油一酯合成途径合成途径一一. 胆固醇的结构、生理功能胆固醇的结构、生理功能 27c, 环戊烷多氢菲衍生物，环戊烷多氢菲衍生物，3-oh 生理功能：生理功能：1. 是生物膜的重要成分，保证膜的流动性是生物膜的重要成分，保证膜的流动性 2. 是合成是合成胆汁酸、类固醇激素及胆汁酸、类固醇激素及vitd3等等 生理活性物质的前体。生理活性物质的前体。二二. 胆固醇的合成胆固醇的合成1. 合成部位：合成部位：肝肝*，小肠，小肠（胞液及内质网）（胞液及内质网）2. 合成原料：合成原料：乙酰乙酰coa、nadph、atp3. 合成过程：合成过程： 包括近包括近30步反应，分步反应，分3个主要阶段：个主要阶段： 甲羟戊酸的合成甲羟