《制造业全面成本管控与运营》吴诚博士(1)24页

1、制造业全面成本管控与运营大纲（主讲：吴诚 博士）【课程背景】随着我国经济、制造、消费大国地位的确立，制造业全面成本管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标。企业需要根据自身现状、所处阶段与环境，制定适合自身需要的全流程的成本控制体系来取得竞争优势。吴诚博士（曾任：华为，采购总监、计划商务总监；富士康，物流与供应链高层主管；康佳集团，制造总监、集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘教授），将与您一起梳理探讨标杆企业制造业全流程的产品成本管控的成功经验及失败教训故此，特推出制造业全面成本管控与运营课程。【培训对象】公司管理层；研发、质量、工艺、生产、计划、采购、物流、售

2、后等岗位。【课程特点及受益】本课程详细介绍了产品全面成本管理流程等方面的内容，探讨标杆企业运营模式与流程体系。同时，本课程结合中国企业运营现状，融合教学、研究、实践、实务为一体，能让企业更加关注全面成本管理的经营战略。【授课方式与特点】1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具

3、模板”供学员参考、借鉴、落地；4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。【课程大纲】第一部分 制造业全面成本管控概述（TCM）1. 制造业全面成本管理概述2. 产品核心竞争力维度分析3. 制造业面临的成本压力分析4. 制造业成本控制的理念与模型分析5. 全过程成本控制的工作思路6. 全员成本控制的文化体系建设7. 目标成本控制8. 设计成本控制9. 生产成本控制10. 生

4、命周期成本控制11. 产品需求分析 12. 制造业价值链分析 13. 制造业成本控制的思路探讨 减少目标不明确的项目和任务 明确各部门的成本任务 成本核算，精细化管理 成本管理的“提前”和“延伸” n 案例：华为IPD的工作理念与成本控制经验分享。第二部分 制造业全面成本管控与运营之-研发&质量降成本的工作模式（R&D）1. 研发&质量岗位的成本理念与意识2. 开发成本与质量成本的关系3. 研发&质量成本的降低思路4. 降低设计&质量成本的工作维度 重点关注BOM成本 关注全流程的成本 IPD的成本思念5. 目标成本的规划与设计 按成本设计目标管理 器件库的管理与标准化 新器件、新材料的审核机

5、制 硬件及软件的设计标准化 培养研发&质量工程师意识 产品成本工程师的角色担当 BOM差异化的管理6. 研发&质量成本降低方法与技巧 设计优化 物料选型 可维护性设计n 案例：产品成本与预研、设计、研发、试产、质量的关系分析与探讨；n 案例：“华为、富士康、美的”全面成本管理体系介绍与比较。第三部分 制造业全面成本管控与运营之-生产降成本的工作模式（IE&LP）1. 生产制造成本的影响因素探讨 生产成本模型分析与探讨 生产工艺对成本的影响分析 生产设备对成本的影响分析 质量管理对成本的影响分析 生产效率对成本的影响分析 生产现场管理对成本的影响分析2. 生产成本结构与成本意识 固定成本与变动成

6、本 约束理论（TOC） 柔性与均衡生产理论 精益生产理论（LP） 工业工程理论（IE）3. 产品质量成本分析与控制 质量成本的结构分析 质量失败成本改善 预防成本设计与合理化 鉴定成本分析与改善 售后成本分析与改善 5W2H 法 PDCA循环法 DMAIC法 QCC法4. 如何消除生产成本的浪费 制造过剩浪费的管理 等待的浪费的管理 搬运的浪费的管理 加工的浪费的管理 库存的浪费的管理 动作的浪费的管理 不良的浪费的管理 走动管理与“三现管理” IE方式浪费清除法n 案例：系列标杆制造业生产、质量成本案例分析与讲解；n 案例：“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨。第四部分 制造业全

7、面成本管控与运营之-需求管理降成本的工作模式（S&OP）1 现代生产模式与计划模式的选择 生产模式介绍（流程式、装配式、单元式） 传统生产模式的特征与不足分析 TOC管理理念与理论介绍 备货型生产方式（MTS）的特点 订货型生产方式（MTO）的特点（ODMOEM） 定制型生产方式(ETO) 装配型生产方式(ATO、BTO) “三来一补式”生产方式介绍 大批量生产方式的特点 多品种小批量生产的特点 单件生产方式的特点 如何选择最优的生产计划模式？ 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则（华为）2 需求预测与计划管理 如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？ 制定预测的原则与一般步骤 需求预测

8、制定方法 专家意见法（情景分析法、德尔菲法） 市场测试法 定量分析法 基于计算机的物料计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII)3 订单计划制定方法 一般计划方法 物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理） 订货点法（最小最大库存计划方法） 甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？） 如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？4 计划的管理策略及其策略制定（均衡生产、柔性控制）5 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限

9、“锁定”）？6 如何管理与评估订单变更？如何应对订单变更带来的风险与成本损失？n 案例：TOC理论介绍及“富士康（TOC）”(约束/瓶颈理论)实践分享；n 案例：S&OP理论介绍及“华为（S&OP）”(销售与运营计划体系)探讨；第五部分 制造业全面成本管控与运营之-库存结构分析与成本控制（Inventory）1 库存构成及特点分析 库存控制系统的构成 需求特性（独立需求与相关需求） 供应特性（提前期/起订点/折扣） 进货方式（定量订货方式/定期订货方式） 库存控制系统中的成本（订货成本/库存存储成本/缺货成本）2 供应链管理与运营环境下的库存成本控制方法 定期库存控制 定量库存控制 经济订货批

10、量 库存分类管理 产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用） VMI、JIT、“糖果人“等模式 集约化3 其它库存成本控制方法与策略 L/T管理 寄售法 一揽子订单 批量控制法 3PL4 如何有效监控与管理库存？ 库存的构成、分类与分析概述 低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析 如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经） 如何及时处理呆滞物料（替代、消耗、变买） 如何实现库存的动态监控？ 如何进行库存分析？如何制作库存分析报告？n 案例：系列“3C”标杆企业经常采用的20余种库存控制方法案例讲解；第六部分 制造业全面成本管控与运营之-采购总成本控制（SRM）1 影响采购成本

11、的途径分析与深度挖掘 影响采购总成本的环境因素分析（PESTSWOTPMICPIPPI） 采购总成本模型介绍 采购成本与利润的关系 采购成本与批量的关系 采购成本与质量的关系 如何通过设计控制性能控制质量管理批量TOC来降低成本？2 供应商的成本结构分析 如何计算供应商材料成本生产成本折旧成本？ 如何界定固定成本与可变成本？ 如何利用盈亏平衡的方法来分析成本？ 供应商是如何定价的？ 如何向供应商索取价格折扣？ 如何分析供应商的报价？3 品类差异化的合作策略与采购成本控制探讨 战术1：一般性物资的合作策略与采购成本控制 战术2：低附加值物资的合作策略与采购成本控制 战术3：高技术物资的合作策略与

12、采购成本控制 战术4：垄断及准垄断物资的合作策略与采购成本控制 战术5：价格频繁波动物资的合作策略与采购成本控制 战术6：配套物资的合作策略与采购成本控制 战术7：服务类的合作策略与采购成本控制 战术8：工程类物资的合作策略与采购成本控制 战术9：设备类物资的合作策略与采购成本控制 战术10：备品备件类产品的合作策略与采购成本控制4 供应商关系差异化的合作策略与采购成本控制探讨 传统的供应商关系管理方法 现代供应商关系管理策略与风险控制 SRM1：供应商关系图谱分析与采购成本控制 SRM2：供应定位模型分析与采购成本控制 SRM3：供应商感知模型分析与采购成本控制 SRM4：供应商能力模型分析

13、与采购成本控制 SRM5：买方占优势的采购成本控制 SRM6：卖方占优势的采购成本控制 SRM7：均势的采购成本控制5 合作模式的分析与风险评估 标准订单的合作模式评估 一揽子订单的合作模式评估 VMIMilk-RunJIT的合作模式评估 订货点法MRP方法的合作模式评估 “糖果人”的合作模式评估 第三方采购OEMODM采购的合作模式评估6 降低采购总成本的十大手法（系列经典案例分析） VA/VE 目标成本法 杠杆采购 长单与一揽子订单 价格与成本分析法 标准化与归一化7 其它常用的30余种降低采购总成本的方法介绍（系列经典案例分析） 自制或外包 利用学习曲线LEANING CURVE 产品生

14、命周期成本法 总成本法TCM 供应商先期参与（Early Supplierlnvolvement ESL） 作业成本导向法n 案例：采购总成本与设计、质量、工艺、采购、供应商的协同成本控制体系分析与探讨。第七部分 制造业全面成本管控与运营之-物流配送管理与成本控制（L&D）1 物流与配送管理 物流网络规划与设计的原理、及与成本的关系 物流中心、配送中心、保管仓储的概念、种类、功能介绍 物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理 配送中心的现代化物流技术 配送中心的工艺、运作、信息化与流程管理 各种运输模式比较和选择 物流合理理化的原则与原理分析2 第三方物流管理策略分析（及第四方物流管理） 第一

15、方物流、第二方物流模式的优、劣势分析 什么是3PL、4PL？采用第三方物流服务模式的意义与风险分析 物流外包与自营物流的决定模型及要素分析 第三方物的发展战、运作模式、核心能力与服务内容分析 物流赢利与物流模式创新的方向分析 第三方物流的运营模式 与制造业相结合的物流服务运作模式 与商业零售业相结合的物流服务运作模式 物流一体化运作模式3 物流成本分析与控制 物流成本构成与控制介绍 仓储成本分析与控制 运输、配送成本分析与控制 包装、装卸、搬运成本分析与控制 流通加工成本分析与控制 物流信息成本分析与控制 其他物流成本分析与控制n 案例：物流分销外包体系、第三方物流策略分析（为什么说物流成本是

16、“沉没成本”？）；第八部分 制造业全面成本管控与运营之-成本KPI体系及改善（KPI & BPR）1 制造业产品全流程成本控制绩效体系的设计原理、原则及方式探讨2 “研发业务”成本指标体系分析3 “生产业务”成本指标体系分析4 “质量业务”成本指标体系分析5 “采购业务”成本指标体系分析6 “物流管理”成本指标体系分析7 全流程成本控制绩效体系改进策略分析8 全流程成本控制绩效体系改进方法与工具介绍n 案例：华为“IPD”“ISC”流程再造（BPR）之路介绍；n 答疑：现场答疑与经验交流。吴诚老师简介【专业背景】v 北京大学汇丰商学院 总裁班 特聘教授v 清华大学 总裁班 特聘教授v 人民大学

17、 总裁班 特聘教授v 武汉大学 企业管理博士v 北京科技大学 工商管理硕士v 国际贸易中心ITC项目 认证讲师v 美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师v 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师v 英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师v 深圳新一代信息技术研究院 首席顾问v 东莞产业支援联盟 特聘专家【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任：v 华为技术有限公司：采购总监、计划商务总监；v 富士康科技集团：物流与供应链高层主管；v 康佳集团：制造总监、集团副总经理。【主讲课程】v 采购与供应商管理：采购流程优化与供应商管理战略采购与供应商关系管理采购价格分析

18、与成本控制采购谈判策略与谈判技巧供应商开发、评估、选择与管理采购职业与能力提升如何在采购业务中应用项目管理供应商大会论坛专题讲座；v 物流与供应链管理：供应链管理与运营供应链全流程管理价值链&供应链全成本管理精益供应链管理采购与供应链管理高效仓储与物料配送管理现代物流与供应链管理工厂物流管理企业供应链运营管理电商模式下的库存控制与管理）；v 生产运作管理：生产计划与物料控制(PMC)生产运营管理库存控制与优化）精益生产与精益供应链管理生产计划与调度管理生产运营管理者必备技能工厂物流管理生产运作与库存控制管理制造业库存控制策略与技术工厂内部物流管理。【授课特点】v 丰富性与针对性。信息量大，专业

19、性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；v 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；v 操作性与实效性。专业地讲解，辅以现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；v 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；v 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快

20、中完成课程。【曾服务过的客户】高校：北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院；军工：中航、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团；机械：上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重；通讯：华为、中兴、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信；通信：成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络；汽车：东风日产、广汽、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安

21、；电子：泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利、伟创力、苏州福斯赛诺；电器：美的、格力、海信、海尔、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下东芝、日立、SONY；电脑：联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能；快消：安徽湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源；服装（含鞋类）：海澜之家、七匹狼、雅戈尔、富安娜、李宁、九牧王、耐克、安踏、彬彬；电商：京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊；商超：华

22、润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发；食品：金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、辉山乳业、三全、康师傅、维维、雀巢；医药：仁和制药、天江药业、海王、中脉、新时代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴；物流：西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流。石化：壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金集团；地产：万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大；家具：全友家私、双虎家私、欧派、大自然地板、百安居、乐安居、香江家私、宜家家居；曾培训过的代表企业】1. 广东电信、中国移动

23、：供应商评估、选择与考核、供应商管理与谈判技巧；2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、广东电力、：采购策略与谈判技巧；3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中兴通讯、广州京信通信、：采购成本控制与风险控制；4. 长安伟世通、深圳航盛电子、延锋伟世通、延锋江森：采购成本分析与控制；5. 联想、美的、海尔：供应链管理与运营、精益供应链与精益采购管理；6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工：供应链全面成本管理、精益生产管理；7. 中国航天工业集团、富士康科技：供应链管理与运营、高效仓储与配送管理；8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业：供应链与计划管理；9. 上海电气集团、浙江大华、杭州

24、海康卫视、浙江盾安：供应商管理与谈判技巧10. 上海大陆泰密克、史丹利（美国）、林德叉车：生产计划与物料控制(PMC)11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团：采购成本控制与供应商管理；12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私：采购成本控制与谈判技巧；【曾咨询过的代表项目】曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如：1. 康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施；2. 康佳集团：“精益生产管理”项目，2008年启动实施；3. 美的电器：制冷集团“供应链管理与运营”项目，2009年启动实施；4. 中电集团：“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施；5

25、. 新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施；6. 大自然地板：“采购成本控制与供应商管理技巧”项目，2012年实施；【企业及学员评价】 获得美的、联想、中兴、中航地产、华侨城地产、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航嘉、航盛、伊利集团、中航、三一重工、中联重科等多家知名企业的赞誉与好评：1“吴老师对供应链解读清晰，提供的方案有针对性，分享了大量的同行业经验，几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。感谢他为我们所作出的努力！” -美的电器 制冷集团 李总2. “三天的培训，吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享，我们非常满意。谢谢吴老师！” -广东电信 培训部主任 胡佳佳3. “吴老师对采购成本的分析与控制