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文档简介
1、吧员岗位职责1、按时上、下班,严格遵守公司规章制度。每天提前10分钟到岗,整理仪容仪表。2、在工作期间不允许私自离岗、串岗,如有特殊事情须向当班经理请假,违反者处以50元罚款,情节严重者开除处理。3、熟悉本岗位工作操作技能,如因个人工作业务不熟练而造成操作失误,导致客人投诉或给店面带来经济损失,由吧员本人承担一切后果,情节严重者开除处理。4、当班期间必须将电话、现金(个人身上现金不允许超过一元含一元),交到个人储物袋内,由公司统一保管,下班后领取。5、营业前仔细核对营业底金,同时超市吧员还要仔细核对昨天营业后所剩的酒水、饮料、干果及其它商品的数量,数量不足的要在中午12点时出库补齐;酒水、饮料
2、、干果及其它商品有过期或变质的要及时返回库房调货,禁止此类物品在营业区内流通。总台核对会员卡、储值卡数量是否够当天营业所需。6、在规定时间内打扫本区域卫生,保持店内陈列的指示牌、装饰品等卫生干净整洁、无污渍、无水点。7、吧员与顾客交流时要礼遇客人,面带微笑,收取钱款时要双手递奉,同时接收客人的反馈信息,及时反映给值班经理。8、营业期间,与各部门保持良好合作关系,并协助其他部门做好为客人服务工作。9、每天要按时出库,备齐超市商品及物品,确保营业所需。10、下班前,仔细核对吧台所剩商品及酒水、饮料、干果及其它商品数量,做好交接工作。11、完成上级交给的其他任务。12、电话保持24小时开机,以便店内
3、有紧急情况,可以第一时间赶到营业现场。万能工岗位职责1、每天按公司规定着装,不允许穿便装上班。2、具体负责各种设施(音响设备设施以外)的日常检查与维护,每天早晨按照保修本所报修的内容进行逐项维修。3、每天对店内设备设施进行全面巡检,对营业期间出现的维修问题及时进行维修。4、为保证日常营运正常工作,万能工每天重点对水、电设备进行重点巡检,保证供水正常、下水通畅,无漏电、停电隐患。5、每天维修内容要填写巡检本,检修材料、维修工具要有详细记录登记,可以回收利用的材料要妥善处理并放好。6、严格遵守店内各项规章制度,不迟到不早退,有特殊事情要向值班经理请假说明。7、完成上级领导交与的其他工作。8、电话要
4、保持24小时开机,以备不时之需。库管员岗位职责1、负责店内所有物品及商品的保管工作,保证各类物品及商品的数量和质量完好无损。2、根据库存及相应季节变化,向值班经理或店长申请采购相应物品或商品。3、严格执行库房的各项管理制度,坚持验收、入库登记和出库登记,保证账目清楚、帐物相符。对过期及变质或数量不符的商品坚决不入库,并上报值班经理。4、负责库房的清洁卫生工作,严格执行库房安全管理制度,下班前检查节电及各种设备设施情况,做好防火、防潮工作。5、每天按店面规定时间为总台、超市出库备货。出库商品要保质保量,不允许出现过期及变质商品。6、公物不外借,如有特殊情况,须值班经理批注,做好外接登记,并按时间
5、归还,如有损害照价赔偿。7、库房禁止闲杂人员入内,库房内禁止吸烟、出现明火。8、库房每半月进行一次联合点库(值班经理、会计、库管),如有特殊情况总经理或值班经理可以协同会计不定期点库,点库中如发现商品变质、过期等原因,要分析原因,制定改正措施。9、所有点库物品,要在点库表上体现出来,对帐物不符的,要查明原因,如因个人造成损失的,照价赔偿。10、库管如果利用职权谋取私利者,如有发现开除处理,情节严重者送交司法机关。11、严格遵守上下班时间,不准迟到、早退,有事可以提前向值班经理请假。12、电话24小时开机,以备不时之需。音响师岗位职责1、按时上、下班,遵守公司规章制度。2、每天早晨清点音响师专用
6、工具是否正常,数量是否足数。3、到机房确认主机是否正常运转,并按照公司规章制度定期关闭、开启主机,保持主机不超负荷工作。4、查看音响设备报修表,及时维修昨天报修项目。5、每天维修完毕后,检查并及时掌握所有包房音响效果。6、每天检查所有点歌器是否有松动、摇晃。7、每三天对包房内音响设备进行清洁保养。8、每天检查包房麦克风、防震圈是否齐全,如不齐全,及时处理!9、检查每个包厢的麦克风音量是否一致、喇叭是否有异常。10、每天检查所有电视机是否有波纹,线路是否正常。11、检查所有包厢音响喇叭的位置朝向是否标准。12、检查每个包厢的麦克风音量是否一致、喇叭是否有异常。13、根据营运需求现场调音及维修营运
7、期间损坏的音响设备,不能及时维修的要及时更换新设备。14、统计好维修耗材的使用量,需要返厂维修的要掌握周期。16、所有音响设备都要有库存备货,以便及时更换。17、音响师所有工具由音响师负责保管,遗失或人为损坏照价赔偿。18、严格填写维护记录、维修记录、巡检记录本等相应记录表格,日填写的记录表下班前需要找值班经理确认签字。19、电话24小时保持开机状态,便于店面有紧急情况,随时到达营运现场。20、无条件完成上级领导交给的其他任务。服务员岗位职责1、严格遵守店内各项规章制度,服从上级领导工作安排,做到先服从后上诉,以保证工作效率。2、上班前整理好仪容仪表,调整到工作最佳状态。准时参加各班次例会。3
8、、各班次打扫好自己区域卫生及做好待客前准备,保持店内卫生及包房备品齐全。4、熟悉店内各种问好语言,做到客人来有迎声,走有送声,随时随地有问好声;问好时,要按照店内语言要求与标准喊出问好语。5、礼遇客人,与客人及同事沟通时面带微笑,使用礼貌用语。6、营业中与其他部门紧密配合,以为顾客服务为目的,为所有顾客提供高品质服务。7、营业中,对超市所售出物品向客人唱单提醒客人确定;客人付现金或找零时,提醒客人所付钱款及所找零钱。8、了解客人消费情况,做好中途服务、二次促销。9、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相
9、关工作人员(如保安等);10、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;11、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;12、下班前打扫好本区域卫生,找经理交接合格后方可下班。13、电话24小时开机,以备不时之需。保安员岗位职责1、保安员严格按照店内规章制度进行工作,维护店内正常工作秩序与利益,保证店内工作正常运转。2、合理安排来店客人的车辆摆放,主动引导车辆进入车位,注意安全。3、时刻保持车场及一楼大厅卫生干净。4、对于店内违纪违规现象,保安有权利进行监督与制止,并上报经理。5、对店内的消防设施及灭火器材的存放位置应熟悉和掌握,发现问题能处
10、理第一时间处理,处理不了的要及时上报。6、迎宾繁忙期间,协助迎宾引领客人,并正确打出引领手势。7、对店内每二小时进行一次安全巡检,查找有无火灾隐患并检查节水节电情况。8、员工下班后,保安要对店内所有员工进行安检,安检时要礼貌待人,树立良好形象。9、夜班守店保安,在员工全部离开营业区后,要对每个包房及营业区每个区域进行彻底安检,防止火灾隐患发生同时要检查节水节电情况。10、下班后,要填写巡检本及交接记录本。重要事情要与对班保安面对面交接。11、电话24小时开机,以备不时之需。迎宾员岗位职责1、站在一楼大厅或迎宾台处准备迎接客人,客人来时要致欢迎语,离店时要致欢送语,中途碰到客人时要主动问:您好或者晚上好。2、迎宾上班期间要求着装统一,工装干净整洁,化淡妆。3、每天上下班负责打扫本区域卫生,并时刻保持干净。4、客人进店时,首先致欢迎语,面带微笑主动上前询问客人位数,并按相应人数安排包房;当店内爆满时,应耐心向客人解释,并引领客人到休息区休息。5、熟悉店内报房
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