《筑梦天下》山水之城佛山——一座工业城市的生态人文之路

1、 山水之城佛山座工业城市的生态人文之路山水之城佛山一座工业城市的生态人文之路解说：当今世界，经济全球化已然成局。混泥土丛林蔓延，地球村千城一面。然而一个埋藏于人类内心的，前年梦想苏醒。他们要将山水，带回冰冷的城市。一座工业城市，将如何延续田园旧梦。筑梦天下，走进佛山初地，见证山水之城。周瑛琦：你好欢迎收看筑梦天下，我是周瑛琦。今天要带大家去一个，很妙的地方，它的名字叫佛山。其实说起佛山呢，很多人都会想起黄飞鸿，和他的佛山无影脚。当然还有一代宗师叶问，功夫巨星李小龙，其实他们的故乡都是在佛山。而在中国以佛命名的，中国大城市，仅此一家，绝对找不出第二个。那么为什么叫佛山呢？古话讲未有佛山先有塔坡。

2、早在1600多年前，海外高僧，就沿着海上的古丝路，航海东来讲经传教，而且带来了铜佛，建起了塔坡寺，由此种下了慧根。几百年之后，到了唐太宗贞观二年的某日，塔坡岗上异彩四射，然后当时的乡人们，就齐聚挖掘，竟然挖出了三尊佛像。佛像之下，清泉奔涌，乡亲们认为这里就是，佛家之山。于是就把旧的名字，季华乡改为佛山，并立石榜纪念，这就是佛山的由来。而且当然沿着，海上古丝路往来的，当时还有技术，艺术和文化等等。所以在某种程度上，咱们的佛山，自古就是世界的佛山。经过多年的沉淀，终于成就了这座，历史悠久的文化名城。到了明清，它已经发展成为，中国四大名镇之一。今天就让我们从建筑的角度，管中窥豹，一探佛山的传奇。解说

3、：佛山中国近现代的工业重镇，如今其工业产值，位列全国前列，佛山制造扬名海内外。十年蝶变，厂房烟囱与山水的对抗，在天际线上已经散尽。广袤的土地上，建筑错落有致，佛山它宁静得不像工业城市，如此内敛，仿佛能让人听见土地的脉搏。城与乡，不过在一念之间的转换。佛山马东村是永春拳泰斗，陈华顺的故乡。众所周知，陈华顺是叶问的师傅，而叶问曾收李小龙为徒。一百多年来，祠堂 成了永春拳最好的传承地，也是在这里，马东村民有了自幼习武的传统。徐兆祥：马东到今天，还有我们的武术文化在流传，（顺德）这里出过一个武状元。解说：谈起小时候在祠堂里，练永春拳的往事，徐兆祥和发小何良兴，竟然情不自禁切磋起武艺。其实祠堂是一个非常

4、神秘的，时空隧道。与祖先对话，承国家礼制。而岭南地区山高皇帝远，因此祠堂兴盛，其规制和风格都更加灵活。如今在碧江，我们仍然可以看到，五开间的苏氏尊明祠。卢筱洪：九五之尊嘛，地方以五已经是最高档的，最高级别的。解说：祠堂里，13岁的陈昊麟正在紧张训练，他即将迎接人生中，最重要的一场挑战，参加首届德国武术国际精英赛。他代表师门出征国际，显然不是一个人的战斗。肉与灵的对话，在古老的砖石间开启。舞台下掌门师傅和父亲，频频送来殷切的目光。他叫陈国基，是陈华顺的曾孙，也是陈华顺永春拳的，第四代掌门人。陈国基：就是说要把它逼开，这只拳都打过来，嗖，避开了。就是说，双龙出海打过来，就是这个意思。陈昊麟：我是从

5、五岁的时候，开始被我爸爸启蒙了，我的武术细胞，然后由他来执教。到九岁那年，又拜掌门师傅为师，学习更深奥的武术。解说：祠堂里锣鼓声声，是岁月的回响。明清以来，岭南地区宗族组织兴盛。无论是达官贵人衣锦还乡，还是商贾巨富带回真金白银，他们纷纷兴建祠堂，光前裕后。何镜堂：祠堂本来就是一个家族的，这个大家族的，一个精神的象征，精神的寄托。一个公共交流交往的，一个场所。周瑛琦：佛山人杰地灵，崇文尚武，拥有状元之乡的美誉。在中国古代，广东出过9九位文状元，而且来自佛山的就有五位，超过半数。另外广东还出过五位武状元，而来自佛山的又占了两位，这个比例之大让人惊叹。但为什么这个弹丸之地，能够产生如此多的，状元之才

6、呢？其实我们先不说这个，我们先说一个小故事吧。在佛山黎涌村，有一口千年古井，大家都叫它状元井。佛山的第一位状元，南汉的简文会，就是喝这口井水长大的。过了四五百年之后，这口井又养育了明代状元，伦文叙。虽然生活在不同的朝代，但是这两位状元的家，仅有一街之隔。他们的隔空对话，诗书礼教的传承，真的是让我们觉得非常神奇。一井两状元，恐怕在中国历史上，也是绝无仅有。解说：佛山人关于山最原初的，集体记忆，可以追溯到六七千年前，西樵山先民，开创了珠江文明的灯塔，得天地人和。到了明清，大批文人墨客，武林高手隐居于此地。在西樵山西面不远处，有一个古老的村庄松塘村。仅明清时期，松塘村就出了，二十几名进士和举人。其中

7、还有四人入选翰林院。因而松塘村，又有翰林村的美誉。何镜堂：一般村头都有一个小的广场，一棵大榕树。整个村前面，一般都有一个水塘，其实是一种风水吧。解说：岭南建筑讲究，枕山环水面屏的风水理念。村落和建筑多为顺坡而建，前低后高，很有气势。与步步高升的风水格局相吻合。区子广：明朝的正德年间，得到仙人指点，开采了这个鱼塘，我们松塘人称之为月池。月池开启了之后，松塘人有了水的滋润，有了水的呵护，文化兴昌，登上一个新的旅程。解说：在过去，但凡是中第的族人，虽在外为官，却心系故里，纷纷捐资兴建学堂。如今村里仍旧文风昌盛，每年都奖励考取大学的子弟。还会在祠堂内，设下丰盛的翰林宴，犒赏学子。明理养德的古训，已经在

8、一砖一瓦，一草一木中潜移默化。这古老宁静的小巷中，凉风习习，走出了多少贤人雅士。在建筑学中，这些巷道又被称为冷巷。巷子高而窄，不仅方便遮阳，而且风经过时速度会增加，是一种非常巧妙的，自然降温策略。也被誉为，岭南传统建筑的精髓。何镜堂：遮阳隔热通风防潮，成为广东这个地区所有建筑，都必须考虑的一个问题。解说：斑驳的民居，散发着传统的智慧，庇护了一代又一代的松塘人。区然雯，一位倔强地女孩，目前在澳大利亚攻读博士。她的母亲凭养蜂卖蜜糖，供她深造。钱洁英：这里有一句俗话就是，家有两斗糠，送儿上学堂。虽然我是，她的爸爸已经过世了走了，就是有很多人问我，你那么幸苦，为什么还给你女儿，读那么多的书，为什么不早

9、点出来（工作），早点出来减轻你的负担。我说反正她有那个能力，就让她读下去。解说：上有庙堂之高，下有江湖之远。祠堂里永春拳起舞，祠堂里琅琅读书声，这是传统文化的传承地，也是梦想起航的地方。加油。解说：筑梦天下，稍后精彩继续。水是伟大的哲学家，以水为师可以明思辨。水还是生活美学的精灵，能化腐朽为神奇。对于建筑师而言，水也是绝妙的。一旦空间有了水，就有了灵性。水或是一个空间通达，另一个空间的，导引过渡转换。又或是一个分隔，却分而不隔，暧昧至极。如此说来，水乡无疑是人居美学的，至尊境界。逢简村，位于西江下游锦鲤江畔，河涌呈井字形，自南往北流过古村，吧村落切割成若干小沙岛，桑基鱼塘相连成片。李伟进：因为

10、我们这里是出门见水，举步登舟的地方。所以我们水乡的人民，个个都会游泳都会划艇。顺德划龙舟能够威震世界，就是有广泛的群众基础，和好广泛的地理条件。解说：河岸两旁，古榕蕉林石榴等等，一字排开。民居宗祠依河而建。古朴的建筑，点缀着田园的风光，恬静而优雅。而桥的另一端，是洪四妹和丈夫一起经营的，美食小店。手磨芝麻糊是她的金字招牌。洪四妹：现磨现煮又新鲜，所以吃起来比较香。你要用心做才能做得好的。食客：好味道。解说：水乡的女人，因为沾了水的灵气，三言两语中也别有滋味。建筑大师何镜堂，也出生于岭南水乡。不仅有着水的情结，对水与建筑环境的相融，也大为推崇。何镜堂：好的环境都离不开水，都跟水跟绿地结合在一起。

11、比如说现在，我这个工作室的改造，虽然很小，只有三四千平方米的用地，和建筑。但是我都有四个水池，有时候工作一累，我就走到院子里面看一看，看看鱼喂喂鱼，我希望我的生活，跟大自然结合。解说：寻得山水，回归自然，这是中国人的千古美梦。约800年前，李仕修曾官至浙江行省参政，却决意归隐江湖。携家带口迁至他的梦里水乡，逢简村。明远桥是李仕修当年修建的，五座石桥之一，也是顺德现存最长，历史最悠久的石拱桥。李伟进：考古发现那个时代，我们顺德还没有马车。但是他按照中原的交通，和马车的情况，把这个技术带到了逢简。所以这座桥是用斜坡上的，而不是用阶梯上的。解说：中原先进的文化和技术，在岭南水乡的传播，促进了当地的繁

12、荣。以桥为集市，逐渐成为水乡一道，独特的景观。清末鼎盛时期，逢简人口过万，几十家丝织厂日夜开工，非常繁华。周瑛琦：在电影叶问场景里，我们可以很直观地感受到，20世纪早期佛山的建筑形态。譬如说叶家的那个大宅，很宽畅很讲究。可是它不张扬，它非常的务实，每一个细节都很实用的。仔细地品味，你还会发现有西洋的味儿。这个家具陈设都是，以中西合璧为主题，大大小小的吊灯，透露出的是西方古典的情怀。可是呢，它的花窗它的那些家私，它的青砖它的竹子，又颇有苏州园林的味道，可谓是集建筑艺术之大成。所以从某种程度上来讲，这些建筑细节透露出，当年佛山人的气质。他们开眼看世界，学习西方，兼容并包。解说：到了明清，佛山才真正

13、名扬四海。当时城市空间不断拓展，制造业商业空前繁荣。卢筱洪：我们现在见到最早的建筑，真正见到实物的，还是明代的东西多。解说：碧江金楼古建筑群，就是这个繁荣时期的产物。在历史上，苏氏家族的职方第，临水而建。而且金楼是职方第中的藏书阁，原名赋鹤楼。金楼的得名，源于一段金屋藏娇的佳话。当年慈禧的干女儿，法务大臣，戴鸿慈的女儿戴佩琼，下嫁苏家大少苏伯雨。苏少便将美人，安置于藏书阁中。夜夜红袖添香，悠哉快哉。金楼二层的雅集形如船只，颇有山水情结，是文人雅士的聚会之所。这里便是，整座金楼的精华所在。林鉴松：菩提架是立体的木雕，真的是鬼斧神工。而且全部贴金箔。解说：岭南建筑的一大特色，就是它精美的装饰。巧夺

14、天工的金木作，几乎包罗了木雕艺术中的，所有手法。尤为难得的是，木雕全部采用中国传统题材，却渗入了外来的艺术风格。因为广东的文化感受，它是受外来文化影响很深。近几百年来，都是华侨去外边，到东南亚，到欧美去，就会把这些文化带回来。解说：建筑是用石头写成的史书，记载了佛山的繁荣与发展。寄托了佛山人的山水情怀。山水不仅存在于乡村，更是存在于人们的心中。连接着乡村和城市，连接着过去和未来。筑梦天下，稍后精彩继续。2015年10月，景观设计行业的奥斯卡奖，在美国揭晓。佛山千灯湖，在两百多个项目中脱颖而出。荣获2015年，全球城市开放空间大奖。这是中国首个，获此殊荣的项目。这个从山到水的水系景观，赢得了全世

15、界的喝彩。曾几何时，面对工业化带来的环境恶化，多少人选择逃离城市，追寻远方的青山绿水。但是这个世界，也不乏顽强的实践者。他们要在冰冷城市中，找回诗情画意，而激活岭南水乡正是契机。原来一片老旧低矮厂房，如今是一片碧绿之地。望得见山，看得见水。沿山边建起的建筑物，其外墙和屋顶，都填上厚厚的山泥。与山融为一体，建筑成为了生活的配角。不悲不喜，就在那里。周瑛琦：漫步在佛上的街上，给人最直接的印象，就是干净整洁。这里的建筑也特别的朴实，没有什么巨无霸，没有各式各样的，这种搞怪的姿态。其实你很难想像，一座工业产值，排名全国第五的城市，既然是如此的低调，有底蕴。解说：东华里古街，曾经是佛山城里的第一街。一百

16、多年前，这里曾是名门望族，达官贵人聚居之地。这个片区的改造始于2008年，整个古建筑群修旧如旧，保留了原汁原味。蜿蜒的街巷，斑驳的锅耳山墙，爬满绿植的雕花屋檐，这一切仿佛与时间对峙，诉说岁月静好。何镜堂：我们到罗马去（看到）也是这样，建筑外形没有变它，就是把现代功能，引到里面去，把原来的大前提，大的风貌，大的格调不变。从安全方面，从消防方面，从设备设施方面，提高现代化一点。把里面的功能改造成，现代旅游，现代生活服务。解说：这里没有繁华与喧嚣，没有匆匆赶路的脚步，青石板铺就的巷道里，有情侣十指相扣，有老人徜徉，小孩嬉戏，也有外国友人小聚。迈克：我非常喜欢这里，因为这里的气氛，令我心身放松。我们畅

17、饮啤酒，和朋友喝上几杯。虽身在中国，但感觉又回到故乡欧洲小镇。解说：迈克来自塞尔维亚，一个多瑙河畔，如天堂般的国家。他目前在中国工作，第一次来佛山游玩，很享受这份既陌生，又熟悉的乡土气息。在古香古色的，岭南建筑氛围中，并不妨碍你一转角，便遇到西洋味。这是简氏别墅，别墅主楼复制了，意大利建筑师，米开朗基罗的建筑设计风格。邓家声：这个主楼前面是罗马柱，文艺复兴时期，官府邸的罗马柱，前面八根柱子都是罗马柱。解说：切确地说，这是一座典型的，中西合璧建筑，也是广东最古老的，钢筋混泥土建筑之一。柚木楼梯高贵典雅，精工细作的廊柱窗棂，别具一格。水泥花阶砖艳如往昔，百年时空，就浓缩在一砖一瓦之间。在古朴清幽的

18、建筑群中，天真的孩子是水一般的精灵，随着大地脉搏而跃动，唤起人们关于这座城市，最原初的记忆。就在不远处，是南粤最大，历史最久的北帝庙，又称祖庙。在民间，北帝被称尊称为水神。自古以来，佛山被珠江环抱，水是它的生命线。正如建筑师马岩松所言，如果古典的城市是关于神的，现在城市，是关于资本和权力的，那么未来的城市，就是关于人和自然的。在工业化进程中，佛山中心城区的产业重镇，也依然保留着，岭南水乡的特色。其中的紫南村，因为率先走上一条，生态文明之路，而备受瞩目。何镜堂：任何一个文化的发展，都是离不开传统。如果割断了传统，就等于割断了血脉，就会迷失方向，丧失根本。解说：如今，佛山新城崛起，跨越禅城与顺德。中德工业服务区就位于此，这是新世纪的CBD，也是佛山，经济转型升级的引擎。周瑛琦：在经济学里，有一条著名的曲线，库兹涅茨曲线。它是一个倒U型的。描述的是，发达国家，在现代化的进程当中，唯一例外都曾经遭遇过，