酒店质检表格最新参考版

1、质量管理巡查表日期:检查项目部 门区 域内容检查结论事实陈述确认人备注到达时间着装情况（帽子、领结、手套等，制服是否平整、 无折皱挺括，皮鞋光亮无尘等）名牌佩戴站位姿势迎/送宾客态度礼语百规范电梯站位迎宾情况宾上/下行李规范引领客人规范部行李车卫生状况行李间环境卫生（有无烟蒂、杂物、灰尘等）刖行李寄存情况（散客/长住、件数、标识情况、有 无物殊要求）质量记录填写情况厅岗位纪律其他到达时间部着装情况（是否按规定着装）名牌佩戴刖个人妆容台站位姿势接接待登记规范待服务态度问服务效率（房卡、早餐券、钥匙等发放速度 ）询答疑客人规范（态度、语言、技巧等）收办理结账规范（核对房号、询问有偿消费情况等）银电

2、话接听规范柜台卫生状况（办公桌、地面、文件摆放等）质量记录填写情况岗位纪律其他检查项目部 门区 域内容检查结论事实陈述确认人备注到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容客楼层公共区域卫生（挂画、地角线、烟灰筒、 消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公 寓层台桌等）房间清扫程序（抽查）当日计划卫生情况（抽查）房台班员工工作情况（电话接听、钥匙管理、 输送服务态度、效率等）清扫员工作情况（清扫规范、程序等）楼有无特殊事项（VIP客人、老、弱、病、残 疾人等）客层楼层安全情况房清洁工具卫生状况（工作车柜、架、隔板、 物品摆放、清洁桶内卫生（马桶刷、浴缸刷 分开存放）、烟蒂桶卫生等）部清洁设备卫生、安全状况（

3、吸尘哭外观卫生、 电源线有无裸露、声音后无异常、吸力是否 正常等）有无污染的布草（原因、污染人、处理结果）楼层消防栓情况（到位检查表（保安部）、数量、状态等）楼层照明设施情况（走廓灯、电梯灯、出口 指示灯、通道灯等）客服务设备工作情况（制冰机、楼层冰箱、紫 外线消毒柜等）房楼层工作间卫生间状况（地面、洗手台面、 消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等）楼楼层仓库卫生状况（工作车摆放、物品橱摆 放、后无积尘、蛛网等）层楼层配电室（有无堆积杂物、电闸盒工作状 况、各类指示灯状态等）楼层各类标识情况（有无缺失、破损、不规 范等）质量记录填写情况岗位纪律其他检查项目检查结论事实陈述确认人备注部 门区 域内

4、容客房部客房中心到达时间当班电话员姓名着装情况名牌佩戴个人妆容电话员接听电话规范（态度、语言、技巧、 效率等）客房仓库（各类物品是否分类摆放、整齐有 序隔墙离地、后无过期物品等）配制楼层消毒水量杯情况（有无检定标识、 有效期等）客房中心卫生状况（地面、台面、电脑、电 话等）联网电脑有无异常情况显示质量记录填写情况岗位纪律其他公共区域PA部到达时间到达时间客房楼层通道卫生（楼梯台、扶手、隔栏等）大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台面、 镜面、恭桶、皂液器、烘手器等）残疾人卫生间状况大堂地面卫生（后无污迹）客用电梯轿厢内卫生 （镜框、扶手、地面等）大堂装饰品卫生（有无浮尘、污垢等）检 查 结 论 事

5、 实 陈 述 区大堂侧流水瀑处卫生（楼梯扶手、隔栏、壁 纸、池水启尢污物等）公用电话间（话机卫生、便笺纸、笔、烟灰 缸等）确认人备注内容客用通道（连廓）卫生（地面、玻璃窗、花 台、烟灰筒等）多功能厅客用卫生间状况（地面、洗手盆台 面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等）域 公 共 区 域PA 部多功能厅自动扶梯（楼梯）卫生（扶手、阶 台面等）多功能厅公用电话间（话机卫生、便笺纸、 笔、烟灰缸等）西楼大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台 面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等）西楼大堂休息室（地面、沙发、烟灰缸等）检查项目检查结论事实陈述确认人备注部 门区 域内容餐饮部咖啡厅到过时间着装情况名牌佩戴个人妆容站

6、位姿势后无客人用餐迎/送客人服务用语使用情况服务态度服务效率巡台情况（及时发现客人需求，服务在先）BUFFE台摆放情况（各类菜肴、甜品是否 足量、摆放是否美观、器皿有无缺损等）餐厅卫生状况（地面有尢杂物、渣子，如布 是否平整、无皱折、无破洞、无污迹，杯具、 刀叉后尢污迹、班点等）吧台情况（地面、水池后无污物，各类酒店 水、饮品摆放是否整齐，隔架是否干净无尘， 鲜榨果蔬汁是否卫生等）后台休息室情况（有无堆放杂物，地面台面 后尢污迹等）质量记录填写情况岗位纪律其他西餐厨房到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容菜品制作过程（抽查）地面卫生（后无水迹、污迹、加工食品残留 等）灶台卫生（有无油迹、调味品撒落，

7、灶如是 否光亮待）砧板卫生（有无生熟生开，水产品、肉类等 分开）水池卫生（是否水产品、肉类、蔬菜分池化 冻、清洗等）仓库食品存放（是否隔墙离地分类放存，各 类食品保质期等）冷库/冰箱食品存放（是否生熟分开、鱼肉 分开、半成品后尢加盖保鲜膜）检查项目检查结论事实陈述确认人备注部 门区 域内容餐饮部西餐厨房冷拼间卫生（已加工的水果、蔬菜是否放入 相应的容器中， 地面有尢污迹， 水池有无污 迹，未加工的食品是否分开存放）保洁橱卫生（垫布是否十净，各类器皿摆放 是否整齐后序，橱门拉动是否流畅并呈关闭 状态）面包房向包/蛋糕制作过程（抽查）面包房加工间卫生（地面有尢污迹、宾至如 归内后无蚊蝇，加工合面有

8、尢污迹、 器皿卫 生等西餐厨房各类计量器具检定、校准标识情况 及有效期（台秤、磅秤）能源节约（安全）情况（有无灶台闲火空烧、 水龙头长流水、非营业时间照明设施未关闭 等现象）质量记录填写情况岗位纪律其他检 查 结 论 事 实 陈 述 区 域中餐厅卫生状况（餐台摆放、台布有无折皱、 破损、开线等，各中长跑餐具是否光亮、无污点、水迹，座椅套有无污迹、破损，口 布折叠是否远东，地面有尢污迹、尘渣等）婴儿看护室（地面有尢污迹，四周护墙西德 马克有无污迹，灰尘，各类玩具是否十净无 尘，有无存放易伤害婴儿的物品，看护须知 是否清楚明了等）质量记录填定情况岗位纪律其他到达时间餐令占八、着装情况确认人备注内容

9、名牌情况个人妆容菜品制作过程（抽查）灶台卫生（有无油迹、调味品撒落，灶如是 否光亮等）水池卫生（是否水产品、肉类等分开）水池卫生（是否水产品、肉类、蔬菜分池化 冻、清洗等）冷拼间卫生（已加工的水果、 蔬菜是否放入相应的容器中，地面有尢污 迹，水池后尢污迹，未加工的食品是否分开 存放冷库/冰箱食品存放（是否生熟生开、鱼肉 他开、辛勤劳动地成品有无加盖保鲜膜）检查项目仓库食品存放（是否隔墙离 地分类存放，各 类食品保质期 等）部 门区 域面案卫生（案板上有无陈向、灰尘，馅类品 是否分器皿盛放，地面后尢水迹等）餐饮部宴 会 部 检 查 结 论 事 实 陈 述 区 域 宴会部保洁橱卫生（垫布是否十净，

10、各类器皿摆放 是否整并病序，橱门拉动是否流畅呈关闭状 态口布/H布橱卫生（后无垫布，小类是否分 类叠放等）养鱼池卫生（地面有尢污迹，面客区观赏柜 玻璃后尢污迹、斑点等）出菜口 /接菜台卫生（地毯是否清洁，台面 用尢溅菜的菜汁、汤水等）厨房各类计量器具标识情况（有无校准、检 定标识、有效期等）能源节约（安全）情况（有无灶台闲火空烧、 水龙头长流水、非营业时间照明设施未关闭 等现象）质量记录填写情况岗位纪律其他到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿势后无客人用餐确认人备注内容服务态度服务效率乾坤厅一一地面卫生（有无污迹、渣子、地毯毛球等）餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放、玻璃器皿

11、有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污、玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾 类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫 剂等存放）室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）检查项目餐椅状况（椅套部 门区 域飞霞厅一一有无折皱、脏 污、磨损等，背 花是否挺括、光 泽度好）地面卫生（有无污迹、渣子、地毯毛球等）检 查 结 论 事餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）餐实 陈 述壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾类

12、、 器皿尖有无小组放骨无化学制品如杀虫剂 等存放）饮区室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）部域宴餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）流金厅一一会地面卫生（有无污迹、渣子、地毯毛球等）部餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾类、 器皿尖有无小组放骨无化学制品如杀虫剂 等存放）室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）确认人备注内容钓鱼厅一一地面卫生（

13、有无污迹、渣子、地毯毛球等）餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾类、 器皿尖有无小组放骨无化学制品如杀虫剂 等存放）室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）悟道厅一一检查项目地面卫生（启无 污迹、渣子、地 毯毛球等）部 门区 域餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是否顺畅、后无污迹，装饰切花后无

14、枯四、委 烂等）餐饮部检 查 结 论 事 实 陈 述 区 域 宴会部壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾类、 器皿尖有无小组放骨无化学制品如杀虫剂 等存放）室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）伊甸园一地面卫生（有无污迹、渣子、地毯毛球等）餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放、玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾 类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫剂等存放）室内休息沙发（座面有尢污迹，塌陷等等）餐椅状

15、况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）飞觞厅一地面卫生（有无污迹、渣子、地毯毛球等）确认人备注内容餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）壁橱（挂衣橱）状况（后无堆放杂物，布布 小类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀 虫剂等存放）室内休息沙发（座面有尢污迹，塌陷等等）餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）白浪厅一地面卫生（有无污迹、渣子、地毯毛球等）餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银

16、（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）部 门区 域检查项目室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）壁橱（挂衣橱） 状况（启尢堆放 杂物，布小类、 器皿类有无混 放，后尢化学制 品如杀虫剂等 存放）餐饮部餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）波涌厅一地面卫生（有无污迹、渣子、地毯毛球等）餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾 类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫

17、剂等存放）室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）环涛厅一地面卫生（有无污迹、渣子、地毯毛球等）检查项目部 门区 域内容检查结论事实确认人备注餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾 类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫 剂等存放）餐宴室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）饮会餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）一楼贵宾厅一一部部地面卫生（有无污迹

18、、渣子、地毯毛球等）餐台状况（台布后无折皱、污迹、破损，各 类餐具摆放，玻璃器皿有无斑点、水迹，银（镀金）制餐具是否光亮无污，玻璃转盘是 否顺畅、后无污迹，装饰切花后无枯四、委 烂等）壁橱（挂衣橱）状况（有无堆放杂物，布巾 类、器皿类有无混放，有无化学制品如杀虫 剂等存放）室内休息沙发（座面有尢污迹、塌陷等）餐椅状况（椅套有无折皱、脏污、磨损等， 背花是否挺括、光泽度好）质量记录真写情况岗位纪律其他大 堂 酒 吧到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿势服务态度服务效率酒水（鸡尾酒）兑制过程 （抽查）吧台内卫生（地面、酒架、杯具等后无污迹、 斑点；榨汁器、咖啡壶外观有无灰尘、积液 压泉盎司杯标志

19、识情况（后无校准、检定标识、 有效期等）检查项目部 门区 域内容检查结论事实确认人备注大后台休息室（地面卫生、物品摆放等）堂质量记录填写情况酒岗位纪律吧其他到达时间着装情况名牌佩戴餐个人妆容站位姿势饮日后无客人用餐迎/送客人服务用语使用情况部餐服务态度服务效率厅榻榻米跪式服务（晚安、手势等）铁板烧服务（上菜规范、服务规范等）餐厅卫生状况（地面有尢污迹、 尘渣等， 餐桌、餐椅是否干净无尘，各色调味瓶 后尢污迹、粘迹等）岗位纪律其他到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容砧板卫生（是否生熟分开，水产品、肉 类等分开）日水池卫生（是否水产品、肉类、蔬菜分 池化冻、清洗等）餐仓库食品存放（是否隔墙离地分类存放

20、， 是否标明各类食品保质期等）厨冷库/冰箱食品存放（是否生熟分开、鱼 肉分开、半成品有无加盖保鲜膜）房冷拼间卫生（已加工的水果、蔬菜是否 放入相应的容器中，地面后尢污迹，水 池有无污迹，未加工的食品是否分开存 放保洁橱卫生（垫布是否十净，各类器皿 摆放是否整齐后序，橱门拉动是否流畅 并呈关闭状态）检查项目检查结论事实确认人备注部 门区 域内容日 餐 厨 房日餐厨房各类计量器具检定、校准标识 情况及有效期（台秤、磅秤）能源节约（安全）情况（有无灶台闲火 空烧、水龙头长流水、非营业时间照明 设施未关闭等现象质量记录填写情况餐岗位纪律到达时间饮东着装情况名牌佩戴部来个人妆容站位姿势顺后无客人用餐迎/

21、送客人服务用语使用情况餐服务态度服务效率厅巡台情况（及时发现客人需求，服务在 先）添炭服务（手势是否规范、动作有无折 皱、破损、开绒等，各种餐具是否光亮、 无污点、水迹，地面有尢污迹、 尘渣等）餐厅卫生状况（餐台摆放、台布有无折 皱、破损、开绒等，各种餐具是否光亮、 无污迹、水迹，地面有尢污迹、尘渣等）单间状况（麦加、天房、阿拉法特山、 米那、麦迪耶、圣泉）（摆菜台台面有尢 灰尘、污迹，调味瓶后无粘迹、地向有 无污迹、尘渣等）吧台状况（台面是否十净无尘，酒水展 示柜后尢灰尘、污迹，各类自制药膳酒 是否标识清楚名称、质地、功用等）质量记录填写情况岗位纪律到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容菜品制作过

22、程（抽查）灶台卫生（有无油迹、调味品撒落，灶 台是否光亮等）检查项目检查结论事实确认人备注部 门区 域内容餐饮部东来顺餐厅砧板卫生（是否熟分开，水产品、肉类 等分开）水池卫生（是否水产品、肉类、蔬菜分 池化冻、清洗等）冷库/冰箱食品存放（是否生熟分开、鱼 肉分开、半成品有无加盖保鲜膜）冷拼间卫生（已加工的水果、蔬菜是否 放入相应的容器中，地面后尢污迹，水 池有无污迹，未加工的食品是否分开存 放）保洁橱卫生（垫布是否十净，名类器皿 摆放是否整齐有序，橱门拉动是否流畅 并呈关闭状态）仓库食品存放（是否隔墙离地分类存放， 各类食品保质期等）火锅准备工作（外壳有无污迹、粘迹， 是否光洁无尘等）厨房各类

23、计量器具标识情况（有无校准、 检定标识、有效期等）能源节约（安全）情况（有无灶台闲火 空烧、水龙头长流水、非营业时间照明 设施未关闭等现象）质量记录填定情况岗位纪律其他员工餐厅到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容服务态度/服务效率（打卡证校验）、用 餐券收取、餐巾纸发放、饭菜供给等）厨房卫生（地面有尢污迹，灶台后无污 迹，砧板是否按生、熟、海产品、肉类 等分开使用，水池是否分开使用，并标 识清楚，面点间卫生状况等）餐厅卫生（地面、餐桌、调味瓶、牙签 筒等）能源节约（安全）情况（有无灶台闲火 空烧、水龙头长流水、非营业时间照明 设施未关闭等现象）检查项目检查结论事实确认人备注部 门区 域内容质量记录

24、填写情况岗位纪律其他最新范本，供参考!检查项目部 门区 域内容检查结论事实确认人备注到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容服务态度服务效率康娱乐设施状况康乐保龄球（球道卫生，球体表面有无磕碰、 凹凸，助跑地板是否光洁、无污迹等）乐中游泳池救生设备（救生圈、救生杆是否 齐全，并放置显眼位置）部心游泳池休息室（沙发是否十净无尘，茶 几后无烫痕，电视机外壳后无灰尘等）桑拿浴（地面有尢污迹，按摩椅后无灰 尘等）健身房（各类健身器械是否正常使用， 有无积尘，地面有尢污迹，渣子等）台球桌（桌体是否周正，桌辿有无灰尘， 接球网启后无破损等）吧台卫生（酒水/饮料陈列架有无灰尘， 污迹，地面、水池后尢杂物，物品橱是

25、否堆放杂乱等）棋牌室（牌桌面有尢污迹、烟渍，座椅 后无污迹，地面有尢灰尘等）二楼会议中心（有无使用，会场布置情 况、地面卫生、室内温度、服务情况）西楼云议室（南海厅、渤海厅、东海厅、 黄海厅）（后尢使用、会场布置情况、地 面卫生、室内温度、服务情况）室内网球场（球网有尢破损，其他设施 是否齐全）质量记录填写情况岗位纪律其他检查项目检查结论事实确认人备注部 门区 域内容工程部到达时间着装情况名牌佩戴服务态度工作效率空调管道班（楼层温控及水温情况、设 备运行情况）综合维修班（故障维修情况）电工班（设备运行情况）工程部值班室（值班工程师姓名、故障 报修情况）各班组环境卫生情况绿化班、花房情况（温度、

26、各类植物摆 放等）室内绿化情况（各区域所置观赏花木有 无黄叶、枯萎现象，盆栽植物是否加套 盆、加盖树皮，叶片后无灰尘等）室外绿化情况（花坛内有无杂草、 枯草， 各类花木生长情况等）酒店设备、设施日常维护、保养情况各部门报修故障维修情况（是否及时有 效，维修完成单局）各部门计量器具检测台账情况质量记录填写情况岗位纪律其他检查项目检查结论事实确认人备注部 门区 域内容到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容消工作态度防工作效率保监监控设备运行情况（有无界面不清、图控像模糊等）安中有无发现可疑现象心室内卫生（地面、消防器材有无积尘等）部标识情况质量记录填写情况岗位纪律其他大东楼当班人员到达时间堂着装情况名牌

27、佩戴警个人妆容站位姿势卫西楼当班员工人数到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容站位姿势有无重大接待任务（警力配备，楼层警 卫人数等）其他到达时间着装情况名牌佩戴停个人妆容车精神状态场车辆停放情况（是否按区域停放，有偿警服务区登记情况等）卫停车场标情况质量记录填写情况岗位纪律其他检查项目部 门区 域内容检查结论事实确认人备注1.员工门值班人员姓名到达时间着装情况各名牌佩戴有无异常情况值其他保2 .会客门值班人员姓名班到达时间安着装情况警名牌佩戴部有无异常情况卫3 .进货门（验货室）值班人员姓名到达时间处着装情况名牌佩戴有无异常情况4 .南门值班人员姓名到达时间着装情况名牌佩戴有无异常情况5 .西楼消防

28、监控室值班人员姓名到达时间着装情况名牌佩戴监控设备运行情况有无异常情况质量记录填写情况岗位纪律其他检查项目检查结论事实确认人备注部 门区 域内容到达时间着装情况办名牌佩戴公个人妆容计室环境卫生（地面、台面有尢灰尘、 等）杂物划其他到达时间财信 息 技 术 部着装情况名牌佩戴务个人妆容电脑系统运行情况部环境卫生（地面、台面有尢灰尘、 等）杂物其他各1 .大堂吧收银员姓名到达时间收着装情况银占八、名牌佩戴个人妆容服务态度服务效率服务规范收银台卫生（台面、电脑、地面等有尢 灰尘、杂物等）质量记录填写情况岗位纪律其他2 .中餐零点收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容服务态度服务效率服务规范收银台

29、卫生（台面、电脑、地面等有尢 灰尘、杂物等）质量记录填写情况岗位纪律检查项目检查结论事实确认人备注部 门区 域内容计划财务部各收银占八、3 .咖啡厅收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容服务态度服务效率服务规范收银台卫生（台面、电脑、地面等有尢 灰尘、杂物等）质量记录填写情况岗位纪律其他4 .保龄球（康乐中心）收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容服务态度服务效率服务规范收银台卫生（台面、电脑、地面等有尢 灰尘、杂物等）质量记录填写情况岗位纪律其他5 .日餐厅收银员姓名到达时间着装情况名牌佩戴个人妆容服务态度服务效率服务规范收银台卫生（台面、电脑、地面等有尢 灰尘、杂物等）质量记录填写情况岗位纪律其他检查项目部区检查结论事实确认人备注门域内容6 .东来顺餐厅收银员姓名到达时间着装情况