构建盐类的水解概念的教学策略

1、构建“盐类的水解”概念的教学策略摘要：解决化学教学中的重点概念是提高教学质量的 关键。 以“盐类的水解” 教学为例， 由情景设计问题， 以“概 念”为主线，实现由易到难的突破，由感性上升到理性的认 识高度，所有的教学都是围绕概念的建构展开的。关键词：概念；盐类的水解；反思文章编号： 1008-0546（ 2015）07-0036-03 中图分类号： G632.41 文献标识码： Bdoi：10.3969/j.issn.1008-0546.2015.07.012 盐类的水解概念的建构是化学知识在形成过程中所遵 循的“从生动的直观抽象思维，并从抽象思维再到实践”的 认识过程，为的是在化学教学中培养

2、学生分析和解决问题的 能力。在这个过程中，学生经历了一个由感觉、直觉和表象 构成的感性认识阶段，同时也经历了一个由比较、分析、判 断、推理等构成的理性思维阶段 1 。因此，笔者尝试在新课 程的教学设计中变换思路，紧紧抓住某些盐电离出的离子会 促进水的电离这一核心，让学生自己建构出盐类水解的概 念。一、教材和学情分析 盐类的水解是在水溶液中的离子平衡这一大背景下，对 前两节所学的水的电离及溶液酸碱性知识的综合运用，有一 定的思维难度。盐类水解概念的建构目的是让学生在获得基 础知识与基本技能的过程中，学会学习并获得积极的情绪生 活和良好的情感体验，鼓励学生在探究、讨论交流的过程中 互相学习，以培养

3、学生的应用意识和创新意识，体验科学的 魅力。笔者所教班级情况：学生基础扎实，具有较好的思考与 质疑、交流与合作的学习习惯。通过教学，基本了解学生的 学习现状和发展潜能，确定合适的教学起点、教学重点，使 教学设计和教学实施具有针对性。二、教学设计的基本思想1. 学习目标知识与技能：掌握盐类水解的概念，从概念出发，理解 实质，学会应用。过程与方法：在探究盐溶液的酸碱性过程中，进一步引 起对概念的重视，提高概念思维及分析问题的能力。情感态度与价值观：通过分析盐类水解的过程，使学生 亲历科学知识获取的过程，以学生的体验、感悟为依据，实 现师生之间的情感交流，激发学生的学习潜能。2. 学习路径的设计（

4、1）体验思考 感知概念对知识的兴趣的第一个源泉，第一颗火星，就在于教师对上课时要讲的教材和要分析的事实所抱的态度2 。当学生完全进入到情境体悟（感知概念）中时，教师要峰回路转， 提出有探究价值的问题来启发学生思考，使学生的注意力不 知不觉地由实验现象转移到了本质问题概念的建构。（ 2）定向探究 形成概念 在教学中注重建构学生自主知识（形成概念） ，而不是 将结论和答案直接灌输给学生，以学生为中心并不否认教师 的指导作用，而是教师的角色发生了转变。在此阶段中，教 师要有目的地提出针对性的问题，设计出有利于学生知识学 习的问题。（ 3）补偿矫正 理解概念 通过前面的概念建构，学生已经初步掌握了概念

5、的基本 内容，但对概念的实质、形成概念的条件，影响概念的因素 等问题缺乏系统性的学习。因此，教师要加以引导，要对概 念的形成教学过程中缺失进行补偿，增强学生对概念的理 解，教师在补充中要充分起到主导的作用，切记不可将要补 充的知识告诉学生，要让学生自己建构知识体系，这样对概 念的理解、掌握、运用等会上升到一定的高度，有助于学生 思维发散能力的培养。（4）扩展迁移 深化概念 化学教学不仅要从学生的生活中提出化学问题，还必须 结合现实生活中的实际问题，让学生运用化学知识和化学的 思维方式去看待分析与解决现实中的问题，从而使学生体验 到化学的价值，进一步感受到化学与现实生活的紧密联系， 实现概念的深

6、化。因此，教师提出与实际生活、生产有关的 问题，供学生讨论，在交流的过程中对概念进行深化，扩展 学生的知识，为下节课的教学埋下伏笔。三、构建“盐类的水解”概念的教学过程环节 1：体验思考 感知概念良好的开端是成功的一半，一个良好的导入能唤起学生 的学习动机，激发学生的兴趣。在众多灵活多变的课堂引入 方式中，探究实验以出现有趣现象，最能引起学生的求知欲 望。教师 ：创设情境众所周知：酸溶液呈酸性，碱溶液呈碱性，那么对于酸 和碱恰好中和生成的盐来说，其溶液是否一定呈中性？要想 知道答案，各位不妨亲自动手一试。学生 ：合作探究4 人一组，每组桌前事先提供三种盐溶液试剂。结果见 表。教师 ：提出问题由

7、水电离产生的 0H-与H+数目应该是相等的，当加入某些盐之后， 溶液的酸碱性发生了明显的变化， 表明 c(OH-)不等于c (H+ ),无论盐的电离还是水的电离都不会直接导 致溶液中 c（OH- ）和 c（H+ ）不相等，那么，某些盐呈现不 同酸碱性是什么原因呢？学生 ：感知概念 以水的电离平衡为基础，分析盐类电离的阴、阳离子与水电离出的OH-与H+结合弱酸或弱碱的趋势，明确不同盐 溶液呈现不同酸碱性的本质原因，同时深化对过去所学“离 子反应发生条件”的认识。设计意图： 由于溶液的酸碱性取决于 c（OH- ）和 c（ H+） 的相对大小，因此，水的电离平衡就必然地成为分析问题的 关键。教师创设

8、特定的探究实验，提出富有矛盾性的问题， 为“盐类的水解”概念的学习定向做准备。环节 2：定向探究 形成概念 溶液中盐的电离都是在水分子的作用下，由此可见，在 溶液中的各种离子并非独立存在，它们在运动过程中相互作 用，那么，这些离子间的相互作用又是如何影响溶液酸碱性 的呢？所以， 对溶液呈现酸碱性原因的实质： 溶液中 c（OH- ） 和 c（H+ ）不相等的原因进行定向探究。教师 ：策略指导、组织讨论教师：醋酸钠溶液中存在哪些电离？学生： CH3COONa=Na+CH3COO-H2O?OH-+H+教师：电离出的离子能相互反应吗？学生： CH3COO-+H+?CH3COOH 教师：醋酸钠溶液为什么

9、显“碱性”？学生：CH3C00Na电离出的 CH3C00-与H20电离出的H+结合，生成了弱电解质 CH3C00H，促进了水的电离，最 终使溶液中的 c（0H-）c（H+）。教师：那么，氯化铵溶液为什么显酸性呢？什么是盐类 的水解？ 学生 ：共同探讨、形成概念 学生概括总结，根据自己对盐类水解的认识和理解用自 己的语言来表述，师生共同加以修正补充和完善，使之用词 正确，表达科学。设计意图：通过以上的合作探究，就是要使学生的思维 从宏观深入到微观，从静态转到动态，并直抵问题的核心： 盐类的水解。环节 3：补偿矫正 理解概念教师 ：合理引导、促进提高 既然盐类水解存在水解平衡，能否从化学平衡的角度

10、来 探讨一下影响盐类水解平衡的因素有哪些？如何影响？教师提供资料，辅助学生思考。除此之外，必要时教师可以提示学生注意观察水解反应 的逆反应，并由此判断水解反应是放热还是吸热反应，进而 推测温度对水解平衡是如何影响的。学生 ：协作交流、理解概念影响盐类水解的因素：内因：生成盐的酸、碱相对强弱越弱越水解。外因：温度：升高温度，水解程度增大（因为水解过程 吸热）；浓度：浓度越小，水解程度越大。设计意图：教师在关键、难点之处适时加以点拨，使学 生进一步的观察和思考，对自己的解释进行补偿、矫正与评 价。环节 4：扩展迁移 深化概念教师 ：补偿练习、总结评价理论是为实际服务的，结合本节课的内容，请课后思考

11、 下面几个问题：为什么纯碱溶液可用于去油污？可以采取什么方法增 强它的去污能力？长期施用氮肥 （ NH4 ）2SO4 的土壤会有什么不良后果？ 将 AlCl3 溶液蒸干，得到的固体不是 AlCl3 ，而是 Al2O3 ， 原因是什么？如何才能制得 AlCl3 固体。 学生 ：知识迁移、深化概念设计意图：学生主动地对当前所学的知识意义的自主建 构，解决知识迁移扩展有关的问题， 将知识外化， 提升能力 以此来对盐类水解的概念进行深化五、教学案例反思 化学概念的教学是要充分利用教材而不是教教材。在教 学中，教师要有理性的精神，审视的态度，批判的眼光，去 理解和使用教材， 并敢于突破教材， 针对教情、 学情的实际， 对教材进行科学的再加工，以合理的问题为背景，让学生以 “概念形成” 的方式获得概念。 充分发挥学生的主观能动性， 给学生提供积极、有效的化学概念思维活动的机会，创新设 计教学过程。化学概念的建